一年四季养生保健工作,不管是谁都不可以忽视,因为身体是自己的,我们需要更加的爱护,而四季养生汤的熬制可以选择冬瓜陈皮老鸭汤,或者是西瓜乌鸡汤,以及冬笋鲫鱼汤都是四季养生汤的首选。
1、冬瓜陈皮老鸭汤
用料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米 20 克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。
制法:将水烧开,所有材料放入,大火半小时,中火 3 小时即可,最后根据口味放盐。
功用:祛暑,健脾。
2、西瓜乌鸡汤 -
材料:取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块;乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉 200 克。
辅料:生姜一小片。
做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,再将切好的西瓜放入,中火半小时即可。最后根据口味放盐。
功用:滋润皮肤,安神。
3、冬笋鲫鱼汤 -
用料:冬笋 100 克,鲫鱼 1 条( 250 克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植