天下第一养生之物当然是粥了,只要我们善于搭配,那么我们肯定是可以做成各种各样养生的粥,很多朋友肯定认为养生粥是非常神秘的,其实养生粥是非常简单的,我们只需要采用合理的中药搭配食材和大米,就能熬出养生粥来,我们下文将介绍一道非常养生的粥——山药大枣养生粥。
山药大枣养生粥的做法是非常简单的,我们需要用到的食材和药材就是山药和大枣而已,我们只需要几个步骤就能完成这道山药大枣养生粥了。
原 料:
大枣18颗、铁棍山药一根、枸杞适量、大米约100克、水约2500ml。
做法
1、大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。
2、铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,期间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。
3、煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。
1、用明火煮粥一点要小心,一来水要放足够,二来一定要经常用