春季养生食谱做法大全

儿童2020春季养生食谱大全

1、芡实鲫鱼汤

功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

2、话梅肉排

功效;这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素b1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

材料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

做法:肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。话梅糖加水,煮化成糖水。油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。放盐勾芡起锅。

3、红烩牛肉膏

功效:牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质,营养价值很高;洋葱能健胃杀菌,可提高孩子在2020春季里的抗病能力。这道菜色

春季虽说气温开始转暖，但早晚天气还是温差较大，有些人没有及时增减衣物导致各种疾病发生。春天非常容易上火，有时候火气很难消去。此外感冒也是春季经常见到的一种疾病，今天我就为大家推荐了几个春季养生食谱，马上跟着我去看看吧。！

一、川贝雪梨汤

起因为当气候变化剧烈，身体适应不良，或过度劳累，通常和感冒同时发生，另外吃得太饱或者穿得过厚也会引起肺火。肺有火主要表现为干咳无痰、痰中带血，口鼻干燥，潮热盗汗，甚至失眠等。

做法：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加适量冰糖、清水炖服。

清肺火重点：川贝母可清热润肺，能改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨则有生津、润燥、清热等功效。

二、鲜土茯苓煲猪肉汤

功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃。材料：鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪肉50

立春过去很久了，天气渐渐开始回温，春季有很多养生食谱可以帮助我们调养身体。春季养生汤有哪些呢?春季养胃养生食谱有哪些?春季有什么养肝食谱?不同人群春季养生食谱有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧~

目录

1、春季养生粥 2、春季养生汤煲汤食谱

2、春季养胃养生食谱 4、春季养生养肝食谱

5、女性春季养生食谱 6、儿童春季养生食谱

7、孕妇春季养生食谱 8、中老年春季养生食谱

9、男性春季养生食谱

春季养生粥

菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。

山药粥

做法：以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

效用：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药

春季是万物生长的一个季节，但是我们也发现人体在春季的时候容易出现免疫力下降的情况，我们容易在春季出现这样那样的一些疾病，所以我们建议广大的读者朋友们在春季里面一定要注意好好保护自己的身体，要学习一些春季养生保健的方法，下文我们介绍一下春季养生食谱家常菜大全。

腊肠炒春笋的做法

1、准备好材料。

2、春笋、香肠分别切片。

3、锅洗净烧干加入适量的油，烧热，倒入切好的腊肠翻炒。

4、腊肠翻炒大约半分钟左右，倒入切好的春笋翻炒大约1分钟，加入适量的盐，翻炒均匀。

5、加入适量的水，大约小半碗，盖上锅盖大约煮2分钟左右，开盖。

6、加入切好的葱、五香粉、耗油翻炒均匀，大约翻炒1钟，关火装盘即可

香酥炸香椿鱼的做法

1、将香椿洗净沥干水分备用

2、面粉中加入鸡蛋和适量水搅拌均匀呈略浓稠的面糊

3、加入适量盐搅拌均匀静止约10分钟

4、将沥干水分的香椿放入面糊中均匀的挂上面糊

4、锅中加油加热至7分热

【导读】儿童春季养生食谱，春天是细菌横行的季节，儿童经常会出现流行性感冒情况，所以儿童一定要注意日常的饮食习惯。有哪些适合儿童春季养生食谱呢？儿童春季养生应该行之有道，不宜大补特补，还应该控制好进食的时间段。需要注意的是，食补是最好的调理身体方法，如果是体弱多病的孩子，应该进行合理的药补。

儿童春季养生食谱

春季幼儿养肝食谱：

五行中，春是木，肝也是木，所以春养肝，可以为孩子选用一些药食同源的养肝食物。

养肝血：

食用大枣，桂圆肉，蘑菇，香茹，木耳，鸡蛋，鱼虾，鸡肉，牛肉，奶制品和豆制品等，主食上多选用大米，小米，小红豆等。这些食物味甘性平，只要适量进食，不失为孩子强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。蛋，肉，鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得时间过长，也不宜放在热水中浸泡。

儿童春季养生食谱

养肝筋：

食用豆制品，骨头，鱼虾，芝麻和海产品等食物。现代营养学认为这些食物含丰富

【导读】春季野菜养生食谱，春天是盛产野菜的季节，平时吃惯了大鱼大肉的人们，这时候吃点野菜最是养生了。下面小编推荐春季野菜养生食谱。

春季野菜养生食谱

1、清炒车前草

原料：鲜嫩车前草500克，葱花10克，蒜茸10克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，麻油5克，植物油20克。

制作：

（1）车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯透，放冷水中漂洗，取出淋干水分。

（2）炒锅上旺火，放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香，烹入黄酒，下入车前草、精盐炒均，在放入味精，淋上麻油，装盘即可。

特点及功效：色鲜绿，质嫩脆，味咸鲜，解热毒，降血压。

2、蒜茸车前豆皮

原料：嫩车前草300克，豆腐皮150克，蒜茸20克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，白醋15克，麻油10克。

制作：

（1）车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出淋干水，整齐码放车前草上。

（2）豆腐皮洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯一下，捞出淋水，码于车前草上。

春季是万物复苏、阳气生发的季节，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，注意保持体内阳气，使之充沛并不断旺盛起来。一年之计在于春,因此，我们要做好春季的养生保健，为一年的健康打好基础。

一、韭菜：

具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，还有着天下第一菜的美誉。

俗话说，正月葱，二月韭,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外，韭菜还有着春天第一菜的美誉，不仅味道清香，而且营养丰富，对人体非常有益。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草,还有人把韭菜称为洗肠草.

二、菠菜：

菠菜含有丰富的维生素c、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

中国养生学里面有一种说法，吃蔬菜瓜果要吃当季的，菠菜是冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对虚不受补专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用，肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食

每个季节每个人都需要一定程度上的养生，今天就跟大家来聊一聊春季男人养生，对于男性来说养生也是非常重要的，虽然普遍来说男性比女性的身体要强壮很多，但是男性得养生依旧不能忽视，尤其是对四五十的男性来说，春季是个很适合养生的好时期，可是具体在春季男性可以吃什么食品来养生大家可否真正得知道呢，下面就带大家来学习一下。

可适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外，注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果，以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时正值各种既有营养又有食疗作用的野菜生长之时，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，应不失时机地择而食之。

早餐：空心菜、瘦肉、大米、小麦面粉、荠菜等，如空心菜瘦肉粥、油炒荠菜、馒头;

加餐：水果;

午餐：香米、鸡肉、白菜、紫菜、鸡蛋等，如米饭、辣子鸡丁、白菜肉片、紫

1、桃仁拌芹菜有助于2020春季养生

做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用2020春季。

2、菜心炒虾皮有助于2020春季养生

做法:白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

3、川贝雪梨炖猪肺有助于2020春季养生

做 法:将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

4、春笋炒肉有助于

 春天的气候比较多变，冷暖不定的气候，总是让我们束手无策，相应而来的确实各种各样的疾病，为了预防和养生，通常要从我们的衣食住行入手，那就先从食物来说，下面就介绍一下春季养生食谱做法有哪些。

 中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面小编为大家推荐几款男性春季养生护肝食谱，大家不妨试试。  

 五味子粥    

 配料：五味子10克、大米100克。

 做法：大米、五味子，一起文火熬制。    

 功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。  

 三味健脾养肾粥    

 配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。    

 做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。  

 功效：健