每到炎热的夏季很多人由于天气的原因总是会变的心情烦躁,并且经常觉得没有食欲,长期发展总是会导致身体的免疫力低下,容易引发一些疾病的出现,但是如果我们能通过饮食喝些养生汤来进行调整就能让身体得到很好的调理和改善,其中养生汤就是最有效的一种方式,下面一起了解下初夏养生汤的做法。
初夏养生汤的做法
1绿豆糖水
原料:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
制法:首先将准备好的冬瓜和干绿豆用清水洗干净,并去皮去瓜籽,然后再将瓜肉切成小条状,绿豆去掉绿豆皮。
然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
效用:绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜