冬虫夏草怎么食用

千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“冬虫夏草大补，要怎么吃？这4种吃法，简单又养生”，希望对您的养生有所帮助。

冬虫夏草又名为冬虫草，是虫草科类的一种。世界上的虫草有上百种，主要是在青藏地区产出，最出名的还是冬虫夏草。冬虫草属于麦角菌科，一般寄生在蝙蝠科的幼虫子座或者尸体上，最后产出的动物和植物的复合体。

那么冬虫夏草作为人们眼中大补品，有什么功效呢？

1.提高身体免疫力

人们身体的免疫系统是很重要的，是抵抗病毒的一大利器，有“军队”之称。人体的免疫系统运行正常的话可以有效抵抗各类肿瘤细胞，防止出现恶性病变。冬虫夏草可以使人体免疫系统一直处在最佳防御状态，对人体的作用强大，不管

有些人认为冬虫夏草如此珍贵，不能随随便便的吃下去，是不是得有什么特别的方法。其实，它跟一般滋补药材的服用方法一样大同小异，食用方法也就很多。接下来为大家介绍几款。

1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。

2. 炖食猪肉、鸡肉时，可加入25-50克冬虫草，经常食用，可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精，效果也很理想。

3. 煮水当茶喝，而不是用开水泡着。。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

4. 治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合，再煮15分钟

冬虫夏草是虫草的一种，我们都知道冬虫夏草被誉为中药之王,有很强的药用价值，现在好多人在冬天的食用冬虫夏草，滋补人们免疫力功能低下，以及降血脂的功效，冬虫夏草的食用方法有哪些？ 如何鉴别优质真实的冬虫夏草？

冬虫夏草是一种真菌，冬虫夏草不属于共生体。冬虫和夏草是两个不同的物种。冬虫是一种昆虫的幼虫，在生长的过程中被夏草的菌种侵入，夏草在冬虫体内生长造成了冬虫的死亡。夏季来临，夏草的子实体长出了冬虫的体外，如同冬虫长成了夏草。如果没有夏草菌种的入侵，冬虫会完成它卵、幼虫、蛹和成虫的生命历程的。正是由于夏草菌种的侵害，冬虫只到了幼虫阶段就终止了生命，成为夏草的食料，造成了人们冬天是虫夏天变草的误解是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成

冬虫夏草在我们的生活中是非常滋补的一种药材，这种药材是非常神奇的，因为在冬天的时候他一虫子的形状存在，而在夏天的时候她则是一种草药，这不得不让我们感叹大自然的神奇，但是它的营养价值也是非常高的，而且他甚至还能够起到抗肿瘤的效果，那么冬虫夏草最佳食用方法是什么呢?

冬虫夏草的功效与作用

味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血;体虚自汗，畏风。

1.调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2.直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3.抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减

吃冬虫夏草，是很多人在保健身体的时候所需要吃的一种中药材，这个冬虫夏草对身体来说特别的好，同时，冬虫夏草还非常的名贵，在价格上非常的贵，所以说经常都是一些 比较富裕的人才能吃得起冬虫夏草的，这么名贵的中药材在治疗疾病的时候必须要合理的运用，因为这个冬虫夏草在服用的时候有很多禁忌，那么服用冬虫夏草到底有哪些禁忌呢?

冬虫夏草不适合所有人吃:：婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。

吃冬虫夏草忌量大或量小： 冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积

石斛和冬虫夏草是可以在一起吃的，我们知道石斛是一种具有药用价值的蔬菜，冬虫夏草属于比较名贵的中草药，它们在一起吃具有滋阴润肺的作用，有很好的滋补功效，石斛明显的作用就是能够增强体质，它还有保肝护肝的作用，在强劲筋骨处进血液循环方面也有一定的效果。

石斛冬虫夏草一起食用

石斛有很好的滋阴润燥作用，对于肺肾阴虚的滋补作用不错。至于冬虫夏草，根据那曲冬虫夏草原产地卖家--那曲巴青县巍珍源冬虫夏草收购公司关于其功效的介绍，冬虫夏草有很好的平衡阴阳、补肾润肺、益气填精的作用。因此，石斛与冬虫夏草的滋补作用有相同之处，只不过冬虫夏草的滋补作用要更强，适用面更广。石斛和冬虫夏草可以放一起煮水喝，对于肺肾有阴阳两虚的人，滋补效果比单用冬虫夏草会更好。

石斛的功效与作用

1、滋养阴津，增强体质

石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

2

每个营养价值高，功效好的药物或者是食物在吃的时候都是有很多注意事项，如果不重视注意事项的话就无法让我们吃到最健康的东西，就比如说这个冬虫夏草，冬虫夏草是一种常见的中药，选择这个冬虫夏草可以有治病的效果，而冬虫夏草没有疾病也是可以吃的，因为冬虫夏草会特别的养生，但是冬虫夏草的食用禁忌有哪些呢?

冬虫夏草不适合所有人吃:：婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。

吃冬虫夏草忌量大或量小： 冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用

俗话说：冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。而冬虫夏草因此得名。因为药用价值高，它在国内外被视为珍品，但又因数量稀少，故价格十分的昂贵。

是中国传统的名贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成（即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体）。它主要产于中国青海、西藏、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的冬虫夏草.菌孢把虫体做

很多朋友想到吃补药补身体的时候都会考虑冬虫夏草，的确冬虫夏草非常名贵，并且是不错的滋补品，服用冬虫夏草能够强身健体，还能够延年益寿，适当的服用这种中药材能够提高我们身体内缺氧以及耐寒的能力，还能够辅助降低血脂以及血压，并且有较为不错的抗病毒以及安神镇静的功效。下面就来介绍一下冬虫夏草应该怎样正确服用。

适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下。

虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽