2周岁宝宝冬季食谱 1、2周岁宝宝冬季食谱之虾仁蛋饺
材料:虾仁,青叶蔬菜,鸡蛋,盐,姜,葱,料酒。
做法:
1.1、新鲜的虾仁洗净,加入盐、姜、葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。
1.2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁。
1.3、然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
食物功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
2、2周岁宝宝冬季食谱之鱼泥豆腐羹
材料:鱼肉,嫩豆腐,淀粉,香油,葱花,盐,姜。
做法:
2.1、将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
2.2、将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐+煮沸后加入鱼泥。
2.3、再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
食物功