冬季水果粥的做法 1、冬季水果粥的做法之西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1.1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
1.2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
1.3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
2、冬季水果粥的做法之奶味水果粥
原料:粳米50克小米50克赤豆50克红枣50克莲心50克苹果1个香蕉2个牛奶200克水400克以上白糖随意。
制作方法
2.1、先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。
2.2、取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。
2.3、苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。
2.4、将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。
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