懒人也能做出美味佳肴
懒人炒饭
材料:芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿肠、虾仁、橄榄油、生抽。
做法:两人份的米洗净后,加水略超过平时煮饭的水量,倒入电饭锅,打开开关。玉米和嫩豌豆洗干净切丁,火腿切丁,虾仁在背部割开,待电饭锅水煮沸后,放入盐、一勺生抽、一勺橄榄油以及所有配料,用饭勺搅匀。盖上锅盖,等待饭做好即可。
小诀窍:不喜欢芹菜可以加油菜等,火腿和虾仁质量越好饭越香。水稍微多一点可以煮出锅巴,很好吃。吃不完的放进冰箱第二天放微波炉转一转依旧好吃。
烧土豆胡萝卜
材料:土豆一个,胡萝卜一根,木耳若干,生姜,大蒜,盐,油,红烧汁。
做法:土豆和胡萝卜全部切块,木耳泡发,姜切片,蒜拍碎,锅内放油,姜片爆香,放入蒜,土豆,胡萝卜,木耳,少许盐,大火爆炒片刻,放入李锦记红烧汁,少许水,盖上盖烧片刻翻炒一下至汤汁收完即可。
懒人菜--粉肠菜心汇
材料:粉肠、菜心、花生油、酱油、盐、蒜米、小茴或丁香、