秋季正是吃芋头的好时节。芋头又称芋艿,口感绵甜香糯,富含淀粉和膳食纤维,非常适合体虚、胃不好的胃炎患者食用。
中医认为芋头“吞之开胃,通肠壁”,能补益脾胃,对于调理中气,化痰散结也很有效,对于治疗痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症也有效果。
日常吃芋头有哪些好处?
1、养胃润肠
入冬胃病易于发作,很多人出现食欲不好、腹胀的症状,那正是适合吃点芋头。而且芋头含有丰富的黏液皂素,能够在肠壁胃壁上形成保护膜,润滑肠道,通便。
2、降低血压
芋头中有较多的钾元素,这种物质可以很好的调节身体电解质平衡,能帮助机体排出多余的钠,对于高血压患者来说,能起到降低血压的作用。
3、预防癌症
芋头对于预防癌症很有效,在芋头中有一种粘液蛋白,这种物质能够被身体吸收后产生一种免疫球蛋白,也可以将其称作是抗体球蛋白,能够不断的提高机体的抵抗力。
在中医看来食用芋头能够解毒,食用芋头能够不断的抑制、消解毒素,对于预防