莲雾不算是比较常见的水果。但是有的人非常爱吃。它的营养含量很丰富。还具有药用的价值,可以治疗身体的一些疾病。那么莲雾的营养价值有哪些呢?莲雾有哪些美味的吃法?莲雾有哪些药用价值,可以怎么用。如何挑选出好吃的莲雾呢?哪些人不适合吃莲雾?一起来看看吧。
莲雾的营养价值
想要知道莲雾的营养价值在哪里,可以从对莲雾果肉的测定得到有关于莲雾营养价值的答案。
我们以每100克的莲雾为例:
蛋白质的含量:0.690g 果皮花青素的含量:0.073mg/kg
维生素c含量:7.807mg 有机酸含量:0.205mg/kg
水分含量:90.75g 总糖含量:7.680g
莲雾有很高的营养价值。它含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和膳食纤维。以及还含有了钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。营养十分全面。而且莲雾还含有大量的水分,经常食用的话,对皮肤非常好。
莲雾含多种的矿物质,而众所周知,适当摄入矿物质对人的