绿茶的属性
1、科属
山茶科,山茶属
2、产地
中国长江以南各省的山区
3、别名
绿茶
4、简介
绿茶(green tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶的营养价值、吃绿茶的好处
绿茶的营养价值
绿茶可以补充人体需要的多种维生素,绿茶中含有多种维生素。其中水溶性维生素(包括维生素c和b族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,常饮绿茶是补充水溶性维生素的好方法,可以补充人体对多种维生素,尤其是维生素c的需要。
维生素c,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在绿茶中维生素c含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达io0毫克~250毫克,比柠檬、柑橘 等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经