平和体质人群春季养生药膳

接近年关了，天气明显冷飕飕，许多人感觉手脚冰冷，于是开始进补，但是，医师提醒，进补之前必需先辨别自己的体质，再选择适合的食材进补，而不是随意进补，以免补过头，反而造成身体健康一大负担。

一般民众常见的体质，可分为「气虚、阳虚、阴虚」及「平和」四种体质，为了让这四种体质的人在冬天期间吃的健康又安心，特别设计四道兼具食疗效果和美味的「冬季养生药膳」，内含一道素食药膳，让民众滋补调理强身。

气虚体质

特征：气虚的人为脏腑机能减退所表现的症状，具有元气不足、精神不佳、容易疲倦、易流汗、易喘、舌头淡红、内向等特征，此类型民众对外界环境适应能力差，不耐风寒暑湿。

气虚体质的人适合食用竹笙乌鸡汤。

药膳：特选党蔘、白术、茯苓等药材并加入乌骨鸡炖煮，熬成「竹笙乌鸡汤」，有健脾益气之功效，可借此改善体质，举凡食欲不振、身体消瘦、免疫力不佳者，也适合食用。

阳虚体质

特征：阳虚的人属寒性体质，此类型大抵来说

■玉女盈乳酥

组成：玉米100克、黄豆100克、花生100克、荞麦仁100克、白莲100克、核桃仁100克、木通10克、白芝麻100克、生黄芪20克。

加工方法：所有组成成分烘干后磨成泥粉状，或加蜂蜜揉成丸状。

效用：丰胸补乳、促进乳腺发育。适应缺乳汁的妈妈和想丰乳的女性服用。 每天早晚空腹各一次，每次1-2匙。若是制成泥粉状，服用时可与蜂蜜调和吃。

■麦冬三生芨鸽汤

组成：麦冬10克、生晒参10克、生地6克、生黄芪10克、白芨3克、乳鸽—只。

加工方法：麦冬、生晒参、生地、黄芪、白芨煎煮取汁，待乳鸽煮熟时加入同煮10分钟左右，加调味品。

效用：润肺、生津、滋阴、补气。上焦燥热、肺结核、支气管扩张、尘肺等患冒者可常食之。

■凤凰衔玉竹

春季饮食以平和为贵

春分时节，饮食方面的原则是忌大热大寒，力求中和。食物分寒、热、温、凉、平五种属性，在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。

黄豆芽

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。

春天是维生素b2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。豆芽中所含的维生素e能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。

另外因为黄豆芽含维c，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑淡化有较好的效果。

小葱

葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。

春季是葱在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方

导读：2020春季想要少生病，2020春季养生药膳不能少。2020春季养生药膳是滋补的首选，常常食用可以帮你提高免疫力，自然能远离疾病。下面小编向你推荐12道2020春季养生药膳的做法。

2020春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行，合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病发生。所以在这春暖花开的季节，药膳滋补可谓首选。下面小编推荐几道2020春季养生药膳。

2020春季养生药膳

1、土茯苓扁豆脊骨汤

材料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。

做法：扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净。将全部材料放进煲内，加水适量，大火煮沸，再用小火煲两小时，加盐调味即可食用。

功效：健脾祛湿解毒，对脾虚湿盛、皮肤湿毒瘙痒者尤宜。

2、枸杞芝麻虾

材料：虾、枸杞、芝麻。

做法：油锅内放入姜蒜炒香，放入虾煸炒；炒到半熟

到了春季，气温渐渐回升，这样的天气让人们会感受到疲乏、困倦、提不起精神等等，这些都是春困的症状，春困会影响到正常工作效率。那么，如何赶走春困消乏提神?药膳调理是不错的方法，下面小编就来介绍几款治疗春困的药膳方，一起来看看。

核桃丹参佛手饮

核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥，加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟，冷却后即可饮用。

鸽肉参芪汤

白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量，煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味，饮汤食肉，隔日一次。

山药桂圆蒸甲鱼

怀山药35克，桂元肉15克，甲鱼1只。先用热水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内，注入鸡汤煨炖至烂熟，即可食用。

到了春季，人们时常感觉疲惫不堪，提不起精神，这些受到春困的侵扰了，春季容易犯困，影响生活和工作，那么我们该如何对付春困呢?春困都有哪些食疗方呢?下面小编就给大家推荐几款提神药膳，让你活力十足一整天。

二米红枣粥

糯米100克，薏米仁500克，红枣50克。将糯米捣碎，薏米仁洗净，红枣去核后一同入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖再煮片刻即食用。

山药胡桃粥

鲜山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内，加水适量煮粥，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

芪精枣汤

黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

春季犯困怎么办?现在正值春季，气温回升，人们会感受到疲乏、困倦、提不起精神等等，其实这些都是春困的症状。春困会影响到正常工作效率。那么，如何消除季节转换带来的生理变化呢?如何赶走春困消乏提神?药膳调理是不错的方法，下面介绍几款治疗春困的药膳方。

山药桂圆蒸甲鱼

怀山药35克，桂元肉15克，甲鱼1只。先用热水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内，注入鸡汤煨炖至烂熟，即可食用。

芪精枣汤

黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

核桃丹参佛手饮

核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥，加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟，冷却后即可饮用。

春季犯困怎么办?春季的脚步已经来临，而春是万物复苏的时节，圣洁万物都在不断的生长着，并且春季也是养生的好时节，但是对于我们人来说在春季有一件特别痛苦的事情，就是春困的困扰，那么春季犯困怎么办呢?今天小编就为大家介绍一下春季养生药膳食谱来帮助大家消乏提神赶走春困。

山药桂圆蒸甲鱼

怀山药35克，桂元肉15克，甲鱼1只。先用热水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内，注入鸡汤煨炖至烂熟，即可食用。

芪精枣汤

黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

核桃丹参佛手饮

核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥，加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟，冷却后即可饮用。

春季上火收着五宝 春季上火药膳

在春季，很多朋友一不小心都会有上火的症状，那么上火怎么办呢?我们平时上火吃什么好呢?我们身边又有哪些去火的食物能够帮助我们呢?不要着急，我们一起来认识以下食物，让它们为我们提供一个滋润的春季。春季容易上火，盲目的捂容易也引发“春火”。有了春火怎么办?这五宝收着就可以大大缓解!

一、清热消痰吃青萝卜

萝卜有清热消痰的作用，对于男人气郁上火有明显的效果，尤其是青萝卜。

红皮白心的萝卜也可以，但是胡萝卜不行，所以如果男人胃部不舒服，就可以选择多吃些萝卜进行调理。

萝卜可以生吃，有很好的通气理顺的效果，如果男人不太适应萝卜的辛辣口感，也可以选择用萝卜做成汤，味道就会比较甘美了。

二、养胃消炎喝荞麦粥

春季养生药膳，春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。对于原来身体就有慢性疾病或平时体质虚弱的人来说，在冬春换季的过程中，由于消耗增加，气候不定，很容易出现旧病复发的情况，此时更应该进行适当的进补。

但春季进补跟冬季进补就完全不一样。”专家介绍，冬季进补以膏方为主，比较滋补，而到了春季，就不可沿用冬季温补药材，以免在春季气温上升，体内阳气升发的情况下增加内热，导致上火等症，容易伤及人体正气。

春季进补应以平和的药膳为主。食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。鸽子汤、鲫鱼汤、山药汤等都比较适合春天养生食用，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。“最主要的是，在烧制药膳的过程中，一定要注意荤素的均匀搭配，以达到营养均衡的目标，更好补充人体所需的能量。

春季怎么进补 食用养阳食物最