大家都知道的,秋季很容易出现一些疾病的发生,比如说小孩子啊,老年人女性体质比较差,会出现秋季流感,秋季流感也要注意有效的调理哦,下面的这些养生的汤品适合秋季预防流感哦。
红糖姜汤
生姜、红糖均适量。生姜洗净,切丝,锅中加适量水,放入红糖。
用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅。盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝,再煮5分钟即可食用。红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
香菇鸡汤
鸡1/2只,香菇12~15朵,葱、姜、料酒、味精、大枣均适量。将1/2只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用。将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切。将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及大枣10枚、葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟。
40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。