三高指的是高血压、高血脂、高血糖。那么,三高老人吃什么好呢?下面我们为大家详细介绍,希望能对您有所帮助。
当老人们患上有三高时对于饮食上就要有所控制了,不能吃一些高脂肪类的食物了,而这样一方面的控制对于那么食肉类的老人而言是受不了的事,所了为了解决老人这么一个难题,建议老人们可以多吃这么一类食物猪血。
猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。三高老人吃什么好?三高老人养生的最佳食物就是猪血。
每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1/40左右,因此患有高血脂的老年人经常食用,也不会引起血脂升高。猪血可以煲汤,也可以炒食,将它与豆腐、木耳等一起烹制,味道十分鲜美。
猪血可以煲汤,也可以炒食,将它与豆腐、木耳等一起烹制,味道十分鲜美。
而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1