什么季节养生必养肺

秋季的时候可以说是最适合我们养肺的时候了，在这时候我们需要通过饮食来调整才行，这时候很多人都会有肺部的不适情况，对我们健康影响是比较大的，所以大家应该掌握方法调整好才行，通过饮食调节是非常重要的，一起看看吃什么可以养肺。

莲藕

秋季的时候首先推荐吃的就是莲藕了，由于莲藕是性凉的一种蔬菜，所以在秋季的时候我们就不太适合凉吃了，不过在这时候我们做熟了吃是比较好的。可以把莲藕切成片加上冰糖，做成冰糖莲藕吃就很不错，用高压锅一压，放凉了吃就可以了。也可以做橙汁莲藕，炒着吃切成丁加上其它蔬菜丁极其美味，都是我们吃的时候可以进行尝试的。

百合

在秋季的时候我们还可以吃的就是百合了，首先对新鲜百合来说是很适合炒着吃的，而对干百合来说，在泡了之后就可以放在藕里一起煮汤吃，这样可以更好的发挥出养肺的效果。而西芹炒百合是一道很好吃的菜，简单而且比较适合这个天气吃。干百合挑选上不要那种太白的，这样的秋季百合反

杏仁银肺汤简介

杏仁银肺汤是一道四川省汉族传统名肴,属于川菜系。口味特点为汤料呈乳白色,味鲜美适口。

做杏仁银肺汤放什么调料

原料：完整猪肺1副,甜杏仁75克,葱13克,姜、盐各8克,味精3克,胡椒粉0.5克,料酒适量,鸡汤适量。

1、将肺叶、气管用水冲洗干净,不带血液,呈全白色,控去水分。用开水加料酒和拍破的葱、姜,把肺炖烂,捞出切厚片。

2、杏仁用开水泡涨后去皮,另装入容器中加水,并上屉用旺火蒸烂。

3、将鸡汤注入锅内再把猪肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入,加入上述调料,烧开掉浮沫即成。

杏仁银肺汤的常见做法

杏仁银肺汤做法一

用料:猪肺、杏仁、葱、姜、高汤适量。

辅料:盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精等调料。

1、先在汤锅中加入适量的清水烧开,然后把猪肺在锅中煮一会捞出沥干;

2、把猪肺切成片;

3、把葱洗净切成葱丝、姜洗净切成末;

4、然后把猪肺片用葱丝、姜末和料酒腌制起来;

5、把杏仁在开

夫妻肺片简介

夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。

做夫妻肺片放什么调料

1、把牛肉和牛肚加清水,加一点点盐,加大葱叶子,和花椒酱油煮熟,猪舌头也是同理煮熟。

2、煮熟的牛肉和牛肚捞出来放凉。

3、配料有芹菜,大葱,姜,蒜,都切成碎末放盘子底。

4、把切好的牛肚,猪舌,牛肉整齐的铺在上面。

5、拌味汁(红油辣椒,花椒油,盐,生抽,白糖,鸡精,高汤)把这个味汁淋上去就可以了。

夫妻肺片的常见做法

夫妻肺片做法一

1、将牛肉、牛杂洗净,切成大块;

2、放入锅内加老卤水、料包(八角、肉桂、花椒)、盐、白酒煮透,捞出晾凉;

3、将牛肉、牛杂切成薄片,花生仁剁碎;

4、将味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成汁,浇在牛肉、牛杂片上拌匀,撒上芝麻粉和花世生仁,装盘即成。

夫妻肺片做

导读：冬季如何养肺？想要养好肺，并不需要很多功夫，每天花一点时间就能达到养肺的效果。具体冬季如何养肺？下面小编教你最实惠的七种养肺方法，冬季养生要牢记！

冬季如何养肺？

1、首先就要多做深呼吸

每天清晨起床先站在窗口，吸入清气、呼出浊气。吸气时，最大限度向外扩张腹部，胸部保持不动；呼气时，最大限度向内收缩腹部，胸部保持不动。呼吸要深长而缓慢，用鼻呼吸，每次深吸气35秒，屏息1秒，然后慢呼气35秒，屏息1秒。每次515分钟，每天练习一两次。

2、绕开肺癌首要条件是戒烟

吸烟对肺损害很大，会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉，这些纤毛是呼吸道的清道夫，一旦被破坏，保护作用会差很多。有研究显示，30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%，戒烟5年后，由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。多吃坚果。坚果富含元素硒，尤其是开心果。开心果中的维e也可以保护肺部，降低患肺癌的风险。

3、百合粥、银耳粥皆是润肺

本文导读：肺是呼吸系统的主要器官，秋季更要注意养肺，养肺要避开肺害怕的东西，肺有六怕，下面我们来看看具体介绍。

肺者，气之本，它是人体呼吸系统的重要器官，我们时刻都需要呼吸，因此，肺的健康非常重要，想要养肺先知道肺怕什么，肺有六怕：怕大便不通、怕燥、怕寒、怕雾霾、怕悲伤，秋季养肺要多喝水。

1、肺怕大便不通

中医认为，肺和大肠经络相通，关系密切。具体来说，大便通畅有利于肺气下行。比如小儿患肺炎时，如果大便不通，则热毒不能下泻排出，肺部的感染和咳喘会明显加重。所以治疗时都会兼顾通导大便，以使病情减轻，病程缩短。平时宜多进食些芝麻、杏仁等食品，不仅能润肠通便，还具有养肺利肺之功。

2、肺怕燥

肺在五行中属金，与秋气相通。秋天气候干燥，易耗伤津液，故秋季常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等症。秋季养生应固护肺阴，少吃辛辣之品，以免加重秋燥对人体的危害。同时，应多食蜂蜜、银耳、甘蔗、梨、百合、芝麻

秋季吃一种瓜健脾又养肺

补气益肺

四季养生，秋养肺，所以，秋季要多吃益肺食物。

从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。

所以，益肺，南瓜不可或缺。

健脾和胃

入秋天热转凉，再刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特别南瓜粥，非常适合脾虚人群食用。

补充能量

对于体虚人群，特别老年人，食量较少，多能量不足，而秋冬季节天气寒凉，易免疫力下降，增加感冒几率，或旧病复发。

南瓜在蔬菜中淀粉含量较高，如果吃主食的同时，再搭配一份南瓜，可以增加能量摄入，弥补主食不足的能量缺乏，对于增强身体机能，非常有益。好吃，简单。

南瓜口感软烂，易消化，而且做法简单，蒸，炖，做粥都行，还可以和面做馒头、饼等，所以，特别适合老年人及各类体虚人群。

最近，我国很多地方再次受到雾霾的袭击，雾霾天对我们的肺部伤害很大，所以在雾霾天我们要特别注意清肺润肺，以保健康，那么雾霾天吃什么润肺呢?今天小编就为大家带来十款抗雾霾食谱，清肺润肺同时更需补钙，一起来看看吧。

一、棒骨萝卜汤

所用材料

主料：猪筒骨3块白萝卜800克

调料：食盐6克姜1小块花椒10粒香菜2棵

棒骨萝卜汤的做法

1、买棒骨的时候让店家将棒骨从中间剁开露出里面的骨髓，然后用清水浸泡半小时，中间可以换几次清水，这样做就是为了将棒骨里的血水泡出来，这样煮的时候没有那种血浆凝固的小碎块

2、将泡好洗干净的棒骨放入汤锅中，放入清水没过10厘米

3、大火煮开后会有浮沫飘在水面上，用汤勺轻轻地撇出去，要用汤勺将骨头翻动，这样浮沫会很快的飘上来，这样就能撇的干净

4、这时候将生姜洗干净用刀拍破拍松后放入汤锅中，再放入花椒粒

5、大火再次烧开，然后盖上锅盖小火保持微开煮2个小时，这样煮出来的汤

冬季天气干燥，受到天气的影响，肺部最受伤了，所以在冬季要注意养肺，那么冬季如何养肺呢?对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。冬季时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱，给自己的肺穿上滋润温暖的外套。下面给大家介绍几款冬季养肺食谱，一起来看看吧。

食谱一：莲子百合煲瘦肉

原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。

莲子，《本草经》说它有主补中，养神益气力。《本草纲目》还认为莲子有交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。

猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。

做法：挑选猪瘦

惊讶！三种食物竟能养肺护肺

雪梨

食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2.c、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

清肺指数：

健康tips：清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。

银耳

食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

清肺指数：

健康tips：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

蜂蜜

食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、

蜂蜜

由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

葡萄

葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之美称。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。

太子参

可增强机体对各种有害刺激的防御能力，并增强人体内的物质代谢，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水冲服1~3克。

柚子

中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北