什么食物含有碘

大家都知道人体内缺乏碘元素时就会出现甲状腺功能的异常，由此可见平时摄入足够的碘元素还是很重要的，那么哪些食物含有碘呢?其实富含碘元素的食物还是比较多的，如海产品就不可忽视，当然了还有一些陆地食物也是有很多种类的，只要能过做到合理营养膳食，就能保障人体健康。

1.海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2.陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的

碘是一种化学元素，更是人体内一种必需的微量元素，正是有了碘的帮助，我们的新陈代谢才会时刻处于正常的状态下，同时它也可以发挥出治疗疾病的作用，比如甲状腺肿。这就意味着每一个人都应该适当的摄入一些碘，那么问题来了，生活中什么食物具有补碘的功效呢?

菜里面就含有非常高的碘元素，菠菜的碘含量也很高，大白菜，青辣椒含碘量也是非常高的，这些蔬菜里面还含有其它很丰富的营养物质，可以补充人体需求，在日常生活里面就可以用这些蔬菜做成美食吃，可以起到很好的补碘效果。

很多的水果里面就含有非常丰富的碘元素，像是葡萄，橙子，菠萝，香蕉，这些水果里面碘元素含量都是非常高的，可以多吃这些水果，让我们的身体获取足够的碘元素，能够改善因为缺碘而出现一些不良症状。

海鲜产品里面含碘元素是最高的，像扇贝，新鲜的鱼类，紫菜，海带，海蜇，龙虾等等，这些食物里面都含有非常高的碘元素，鸡蛋，奶粉里面含碘量也是很高的，淡水鱼里面

很多人都喜欢吃海带，应该再说还有多种营养成分，且味道是美味的，那么海带中含有丰富的碘吗?从海带的营养方面讲解，确实含有丰富的碘，因此可以根据身体的情况选择食用。身体缺碘的人群可以多吃一些，在食用时还要注意相关的一些禁忌，比如患有甲亢的人是不能多吃的，食用过多后对身体也会有事情要控制好量。

海带(鲜)营养分析：海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、

很多的孕妈妈为了胎儿的发育，会精心的食用一些富含高营养物质的食物。甚至孕妈妈们知道dha这种营养对宝宝脑部发育有利，就有针对性的补充dha。但是大家知道哪些食物当中含有dha吗？因为不同的食物当中，dha的含量也是不同的，如果孕妈妈要补充的话，可以选择以下食物：

1、母乳。初乳中dha的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中dha的含量取决于三餐的食物结构。日本是沿海国家吃鱼比较多，母亲乳汁中dha含量居全球第一，高达22%。

2、鱼类。含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。建议妈妈一周内可吃1~2吃鱼，以吸收足够的dha。

3、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成dha。

4、鱼眼。尤其是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防

碘是我们人体必需的微量元素，生活中，我们一般摄取碘的方式是通过食用的碘盐或者从食物中来获取碘的，大家都知道碘是影响人智力发育的，如果孕妇缺碘的话是很容易发生甲状腺肿大的，而且还会影响胎儿的发育，如果宝宝缺碘，是会影响宝宝的智力发育的，那究竟什么食物含碘多呢？

什么食物含碘多？

1、海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2、陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘

对于大家有大脖子病的人来说，吃含有碘的食物这都是禁忌，对于甲状腺有非常大的影响，当然平常人也是非常需要碘的，它也是身体所需的营养物质之一，主要是海产品中含碘量比较高，比如说海带紫菜，或者是一些海里的产品，那么到底有哪些食物含碘量高呢！今天就来跟大家一起说说吧！

碘盐是从海产品里提炼出来的，所以补碘海产品是首选，海带、紫菜、虾皮、海参、海蜇、龙虾等都是很好的选择。海带含碘量最高，其次为海贝类及鲜海鱼。蔬菜里面菠菜、玉米、芹菜、大白菜的碘含量也很高。

食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚. 虾蟹含碘高.

一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1．0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1．64毫克和1．60毫克。 海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10．0毫克。 

海鱼和紫菜也同样是日常生

锌元素对人体的生长发育是十分重要的，不仅对于小孩儿来说要多补充锌元素，大人来说也要吃一些含有锌元素的食物。锌元素能够促进人体的生长发育，还有增强人体免疫力的功能，在普通的花生牛奶，水果中都含有丰富的锌元素，所以您要吃一些，这些食物对于补充锌元素是非常有好处的。

我国目前仍以谷类等植物性食物为主食，植物性食物中锌的吸收及利用较差。因此为预防孩子缺锌，家长除相应逐步改变孩子饮食结构，增加吃含锌丰富的食物外，还要注意针对孩子在各个发育时期和特殊情况给予锌的补充。

锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。

动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。

糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量

当大家都知道，我们的身体是不能缺少碘元素的。因为碘元素是甲状腺分泌系统所必须的。缺碘，会导致甲亢或者是甲减疾病的出现。那么，在我们的生活当中，什么食物含碘量最高呢？今天我们来给大家介绍一下。但是大家在日常食用的过程当中，也不要过量补充碘元素。

含碘的食物有哪些

碘是人体营养的所需元素，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。日常生活中，我们吸取碘元素主要靠食用碘盐，此外也从食物中吸取。那么，含碘的食物有哪些呢?

1、海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2、陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，

叶酸作为备孕的女性来讲是必不可少的，因为叶酸的补充对帮助预防胎儿畸形，有很好的效果，所以每一个备孕时期的女性朋友，都应该注意补充叶酸，而除了服用叶酸片之外，也应该注意自己的食物选择，因为有一些食物当中同样含有叶酸，那么下面就为大家盘点富含叶酸比较丰富的食物。

如果是准备怀孕.每天有必要小剂量的补充叶酸增补剂. 下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物，供准妈妈参考：

1、绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

2、新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等

3、动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等  

4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等  

5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等  6、核桃油里也含有叶酸

因为通过食物的方式

虽说现在高血糖的人数是在日益增高，但和这种疾病对应的低血糖的发病率也不低的，很多人都只是重视对于高血糖的防范，这样就会彻底忽略掉低血糖的，所以的话就很容易引起人们出现低血糖的情况，那么下面我们就一起来了解一下含有糖类的食物是有哪些的呢。

巧克力

巧克力具有某些特性。可可具有复杂的成分，包括至少800种分子，其中有羟基色胺、可可碱(咖啡因的近邻)和phényléthylamine。这些物质一一解释了为什么巧克力能够抗紧张、使人振奋和抗疲劳。而这些功效因为巧克力中含有丰富的镁(每一百克中含有112毫克)而得到加强。100克的巧克力中还含有516千卡热量、4.5克的蛋白质、58克的糖分和30克的脂类。为了人体的健康，摄入过多的巧克力是无用的。为了更好的享受到其乐趣，应该小分量的慢慢咀嚼品尝。

蜂蜜、花粉、蜂王浆

蜂蜜、花粉、蜂王浆……都是与蜜蜂相关的食品。它们主要是由糖分(一般为80%)和微量蛋