食疗养生健康常识

食疗养生办法妙，经济方便又可靠

大米养胃壮筋骨，小米清火睡好觉

大豆健脑软血管，小豆抗癌防三高

玉米抗癌降血脂，燕麦减肥尿糖少

芹菜降糖降血压，葱白姜汤治感冒

洋葱治痢防流感，韭菜解毒壮阳好

茄子抗癌消水肿，冬瓜减肥有疗效

大葱活血能化瘀，生姜健胃抗衰老

番茄抗癌软血管，油菜化瘀美容貌

生菜活血壮筋骨，莲藕解酒清烦燥

苦瓜明目降血糖，萝卜化痰胀气消

芋头化痰能止泻，南瓜降糖秀身条

牛肉补血壮筋骨，羊肉抵寒补虚劳

猪肉补虚治贫血，狗肉壮阳强脊腰

兔肉美容防血栓，驴肉养血补体弱

鸡肉养血健筋骨，鸭肉清火又利尿

乌鸡养血月经顺，鹌鹑壮阳补虚劳

鸡蛋健脑能养血，鸭蛋清肺能健脑

鲫鱼祛湿补身虚，鲤鱼补肾疮肿消

海虾壮骨防心梗，牡蛎养血睡眠好

食物的软硬与牙齿疾病关系密切。瑞士人喜欢吃又硬又黑的食品，他们认为这样做有益于牙齿。日本某些地区的居民，在新年的头三天里吃一种叫做“镜饼”的硬食物，祈祷牙齿坚固、长命百岁。据说，这是古代遗留下的风俗。日本东京医科齿科大学术下教授，通过动物实验证实了上述观点。

实验室的工作人员，给一只猴子喂较硬的饲料，另外两只猴子喂软饲料，三个星期以后观察结果。发现，吃软饲料猴子的齿垢是吃硬饲料猴子的二倍;其齿龈炎的发生也接近一倍。结论可能是长期吃软食物，会使牙齿沾满污垢，进而引起齿龈炎和蛀牙。

所以，要多吃些较硬的食物，如玉米、大米、高粱米、牛肉、狗肉、海带、紫菜等以及一些坚果，如橡实、瓜子、胡桃等。

一、 固齿的食疗

外用便方：

1、饮茶坚齿(苏轼《茶说》)

用红茶、绿茶(乌龙茶、“铁观音”)等，每天泡茶1～2杯，饮茶后，并用茶水漱口，现代研究发现，茶叶中含氟，有预防龋齿的作用，所以常饮茶，用茶漱口，有

俗话说：“青菜豆腐保平安”。豆腐的养生保健作用，在很多中医书籍中都有记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

现代科学研究则表明，豆腐的营养成分中，40%是蛋白质，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不饱和脂肪酸高达61%，加上各种矿物质、维生素，营养成分并不输肉类，又不含胆固醇。

在承认豆腐的营养价值的同时，我们也要警惕过量食用对身体造成的危害。豆腐，可是一个“两面派”哦。

豆腐的“第一张脸”——“抗癌明星”。

近10年来，许多研究发现，东方人罹患乳癌、大肠癌、摄护腺癌的机率是西方人的四分之一。研究者认为东方人嗜食豆腐是原因之一，因为黄豆蛋白中，含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。医生建议，每天食用100克150克的豆腐，再喝一杯240毫升的豆浆，就可以摄取到30毫克——50毫克的异黄酮素，达到人体需要的保护量。

除了预防癌症，多吃豆腐也能降低血中胆固醇，减少罹患心脏

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。

导语：冬季是感冒的高发期，特别是流感也很容易在冬季爆发。治疗感冒，主要还是从预防入手。向大家介绍8道家常菜，用料也非常的普通。但是他们可以防治流感，让你的感冒好的飞快哦！

冬天到来天气转凉，又到了流感高发的季节。注意饮食营养和清淡可口，对防治流感有很好的辅助作用。

1、杂粮粥

将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。

泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。

煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

营养价值

五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。

椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。

已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

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导语：冬季是感冒的高发期，特别是流感也很容易在冬季爆发。治疗感冒，主要还是从预防入手。向大家介绍8道家常菜，用料也非常的普通。但是他们可以防治流感，让你的感冒好的飞快哦！

冬天到来天气转凉，又到了流感高发的季节。注意饮食营养和清淡可口，对防治流感有很好的辅助作用。

5、胡萝卜炒蛋

胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。

锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。

将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。

鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。

将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

营养价值

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；

同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

鸡蛋中含有较多的维生素b

导读：白领们的时间总是很紧凑，没有办法单独的用某些时间来做一些事情，包括吃饭等等都是选择最快捷的快餐，但是你知道吗?恰恰是这些习惯慢慢的坑害你的健康，这该如何是好呢?

白领4个习惯很伤身 对症食疗化解健康危机

坏习惯一、快餐生活

想想看，你是不是总是难以按时用餐。让我们来回忆一下你的生活：早晨没时间或者来不及吃早餐;因为工作忙，中午经常以快餐果腹，进食速度很快，很少吃果蔬，偏爱刺激性食物，很少吃粗粮，容易患口腔溃疡。如果是这样的话，那你就是不折不扣的快餐族。

快节奏是你工作生活的节拍，但是请审视一下，是不是忽略了照顾自己?你是否经常感到疲劳、记忆力大不如前、容易感冒、得口腔溃疡你已经患上了快餐综合征。这些症状极有可能是营养摄入不均衡全面造成的。

快速修复：补充蛋白质、抗氧花元素等全面均衡的天然营养元素

营养学专家指出：人体需要全面均衡的多种营养元素才能保证机体的运转。健康是多方面的，不同的

人们常说眼睛是心灵的窗口，透过眼睛能看到人心灵最本质的纯真。然而每天身处在快节奏的城市，来自各方面的压力，难免让人感到身心疲惫，扑面而来的负面情绪无处宣泄，眼下皱纹就悄悄爬上眼部肌肤， 皱纹是皮肤衰老的标志，每当在这漂亮的脸蛋上多一条细纹多一条皱褶的时候，叹息和尖叫便破口而出。因此，怎么去除眼下皱纹对想要留住青春的朋友来说非常关键！

热敷疗法：

使用热敷，洗脸时顺便利用热毛巾，盖住两眼，多敷几次，对于刚熬完夜或是两眼疲劳的消除特别有效，从而缓解眼周血液循环。只是热敷对眼下皱纹的去除效果不是太明显。

米饭团去皱纹：

当家中香喷喷的米饭做好之后，挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团，放在面部轻揉，把皮肤毛孔内的油脂，污物吸出，知道米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。

水果、蔬菜去皱纹：

丝瓜，香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润，去

糖尿病食疗法也是糖尿病治疗中重要的一环，一些会引起血糖升高的食物要少吃，另外，也有很多常见食物具有降糖的作用，不妨多吃点，下面来为你一一盘点常见的降糖食物，不要错过了。

常见食物可降糖 糖友不要错过

大豆：

大豆含有大豆蛋白、纤维素与多糖，对胰腺有良好的作用，能促进胰岛素的分泌，从而使血糖下降。

海带：

海带咸寒，清热消痰，软坚散结，利尿。其所含褐藻酸钠可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高。

山药：

山药补脾胃养肺滋肾，不寒不燥。现代研究其含黏蛋白质、淀粉酶等。黏蛋白质在体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物，淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，对糖尿病有一定疗效。

苦瓜：

苦瓜含有类似胰岛素的物质，有明显降血糖的作用。临床观察较轻度糖尿病患者每日服食苦瓜，半月后病人血糖、尿糖可明显下降。长期依赖降糖药物来控制血糖、尿糖的患者，经试用苦瓜治疗后也能收到相应效果。

番薯叶：

鸡冠花鸡蛋汤

原料：鸡冠花30克，鸡蛋2只。

制作：将鸡冠花洗净；鸡蛋2只煮熟，去壳。把全部用料放至锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，调味供用。

按语：去湿止带，主治湿浊盛的滴虫性阴道炎，症见体倦乏力，带下增多，色白气腥，质稀如水，或小便不利，外阴瘙痒。

尿道炎食疗方

1.用枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5--10克，加红茶6克，用 开 水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

2.取赤小豆50克，玉米须50克。煮汤饮之，每日1次，连服20天。

3.用淡竹叶10克，鲜芦根50克，野菊花10克。水煎服，20天为1疗程。

4.取通草30克，鱼腥草30克。代茶饮，不拘次数。

5.用黄连10克，白花蛇舌草、马齿苋各30克，土茯苓、苦参、白鲜皮、瞿麦、萆？、石菖蒲、川牛膝各l5克，木通、甘草各6克。每日1剂，水煎分2次服用。