养生蔬菜

2019-10-06 │ 养生蔬菜 蔬菜养生

4款蔬菜有助降血糖

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于不同人群的养生,我们该如何去看待呢?养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“4款蔬菜有助降血糖”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

对于糖尿病患者来说,降低血糖是非常重要的,稳定血糖,切忌让血糖摇摆不定。在糖尿病人降低血糖方面,除了可以用药物控制之外,有些糖尿病饮食是非常营养的,更有降低血糖的好功效。下面,我们就来给您介绍一些降低血糖的蔬菜,让糖友从就健康饮食中,轻松吃出稳定血糖。

萝卜:帮助消化,增进食欲,减肥

萝卜种类繁多,更可贵的是,每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。

菠菜:味甘,性凉。归肺、胃经

用法:煮食或研末服,或制成药膳食用;功能与主治:具有润燥清热、下气调中、调血之功能。用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。

藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经

用法:生食或煮汤,饮汤吃藕;功能与主治:生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功能。用于上、中消型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

苦瓜:味苦,性寒。归心、脾、肾经
用法:煮汤、炒菜或配制成药膳食用;功能与主治:具有消暑解热、明目、解毒之功能。用于热病及上、中消型糖尿病。现代科学实验证实其有明显降低血糖之作用。

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六种蔬菜有助上班族养生


养生导读:上班族一般习惯久坐于办公室,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘的烦恼,如果在平时饮食中多吃些相对应的蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。

1、白萝卜

随着天气越来越来热,白萝卜出现在我们餐桌上的次数也渐渐增多。中国人爱吃白萝卜,有关白萝卜的菜谱也丰富繁多。自然,其受欢迎的程度与所含有的营养成分、药用价值是分不开的。被誉为十月小人参的白萝卜,在民间便有冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康的说法。



从传统中医角度来看,白萝卜性寒、味甘辛;入脾、胃、肺经。具有消食化滞、宽中化痰、下气解毒之功效。临床上多用于治疗食积胀满、痰多失音、消渴便结、吐血衄血、肿瘤痢疾、偏正头疼的病症。然而,需要注意的是,白萝卜不可与胡萝卜、人参、西洋参和橘子同食,且十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿、慢性胃炎、先兆流产以及子宫脱垂患者忌食。



2、韭菜

韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。



3、莴笋

莴笋是我们最常见蔬菜之一,因其略带苦味,遭到很多人冷淡,可是你知道吗?莴笋含有大量植物纤维素,是我们人类最健康营养的蔬菜。尤其到了夏季,正是莴笋上市的季节,如果注意其健康吃法,保持科学性和合理性,莴笋不但有益人体健康,而且还能防抗癌!

莴笋的茎叶中含有一种白色的乳状液,根据医学研究表明,这种乳状液具有镇痛和麻醉之功效。莴笋含有多种维生素和矿物质,可调节神经系统功能,它还富含人体可以吸收的铁元素,对缺铁性贫血患者具有很好的作用,因此建议大家应该多吃莴笋。另外,莴笋还对某些癌细胞具有很高的抑制作用,故可以用来防抗癌。



4、菠菜

菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化。《本草纲目》中认为经常食用菠菜可以清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。

菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。人体日常生活中摄入的蛋白质充足,则生长发育快,气血旺盛,精力充沛。而头发的乌亮、双眼的神采、面容的光泽、皮肤的白净,则依赖日常膳食摄入足量的维生素A、B、C、K,菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。


5、蕹菜

新绿脆嫩的空心菜伴随着炎炎的夏日上市了。在这酷热的伏天,它是为数不多叶菜中的佼佼者、专属夏季的宠儿。空心菜学名叫蕹菜,说它专属夏季是由于它原产我国长江以南的湖泊湿地,它喜水、喜热,生长周期短;它种于春末,长在初夏,盛夏季节正好上市。

一般来讲,叶菜类的营养要比果实类蔬菜的营养含量低。但空心菜却不同,它的枝干脆嫩中空,叶片柔软细滑且富含营养。它和相同重量的番茄相比,其维生素A的含量是番茄的7倍,维生素B1是番茄的2倍,维生素B2是番茄的8倍,维生素C是番茄的3倍。此外,矿物质、蛋白质、糖类的含量也比番茄多。因此,夏季食用空心菜,能够及时地补充由于人体散热排汗所造成的营养流失。

孕妇可以吃哪些食物降血糖?9种食物可帮忙


孕妇降血糖食物

1.柚子

柚子可以保证体内血糖水平正常。此外柚子里面含有较多的叶酸等相关营养物质,所以进食这种食物可以保证营养充足,保证孕妇身体状态良好。

2.洋葱

洋葱是一种十分温和的食物,里面含有多种氨基酸,因此也可以帮助控制体内的血糖水平,防止体内的血糖水平过高。此外其是一种十分开胃的食物,进食后可以使人胃口大开。平时可以配合大蒜食用,降血糖效果更好。

3.苦瓜

苦瓜里面含有较多降糖物质,可以使体内多余的糖分变成热量,从而帮助控制体内的血糖水平,保证体内脂肪水平正常。

4.紫菜

紫菜里面有较多的多糖物质,此外还有较多的蛋白,脂肪等营养物质,所以可以防止体内的血糖水平过高。平时可以在进食前饮用紫菜煮成的汤,可以起到不错的效果。

5.南瓜

南瓜很多人下意识的都以为其中含有很多糖分。但这种想法是错误的。进食南瓜后,体内会分泌出更多的胰岛素,从而帮助控制体内的血糖水平。

6.猕猴桃

猕猴桃里面含有较多的铬元素,这种物质可以使得体内分泌出更多的胰岛素,从而帮助控制体内的血糖水平,保证体内血糖水平正常。因此若是孕妇体内血糖水平过高就可以多吃这种水果。

7.黑木耳

黑木耳里面含有很多营养物质,此外其中还有一种叫作木耳多糖的物质,这种物质可以起到良好的降糖效果,有效的控制体内的血糖水平。

8.魔芋

魔芋比较粘,里面含有较多纤维物质,而且热量非常低。进食之后会有较长时间停留在肠道中,此时人体吸收血糖的过程就会受到影响,从而防止体内血糖水平过高。

9.苹果

苹果里面虽然有较多糖分,但是苹果里面还有很多的膳食纤维,所以进食后可以吸收体内过多的水分,从而阻止人体吸收糖的过程,使得其中的糖分被人体吸收的速度不是很快,自然也不会使得体内的血糖水平失去控制。

降血糖不是越低越好 老年人要注意了


糖尿病患者都要把血糖控制在一定的范围之内,就糖尿病这个疾病本身而言,血糖控制得越好,意味着预防并发症的效果越佳。例如,糖化血红蛋白是反映血 糖控制状况的主要指标之一。英国一项前瞻性研究发现,糖化血红蛋白每降低1%,糖尿病相关死亡率就能下降21%,心肌梗死发生率则下降14%。


然而,对老年糖尿病患者来说,血糖不是越低越好。据美国“健康日”网站4月18日报道,芝加哥大学医学副教授阿尔伯特·黄博士带领其团队历时4年,追踪调查了7万余名60岁以上的2型糖尿病患者后发现,那些血糖值控制在正常范围内低值区的人死亡风险反而会升高。


老年糖尿病患者的血糖水平较低时,很容易出现低血糖,同时由于他们对低血糖的耐受性变差,合并心脑血管病的风险就会增加,从而面临更大的死亡风险。 值得提醒的是,约一半老年糖尿病患者在夜间出现低血糖,很容易被忽视。因此,老年糖尿病患者即便是偶尔出现出汗、面色苍白、心悸、感觉饥饿难耐等低血糖症 状,可能也需要做连续动态血糖监测,来“侦察”一下是否被低血糖困扰。


中华医学会糖尿病学分会推出了2010版《中国2型糖尿病防治指南》,其中一个突出的变化就是,修订了糖化血红蛋白的控制指标,从6.5%上调到 7%。对于这个指标,老年糖尿病患者不必过分较真,非降到7%不可。另外,空腹血糖和餐后血糖的指标也可以适当地放宽些,一般来说,前者不超过8.1毫摩 尔/升,后者控制在11.1毫摩尔/升以下即可。


老人每天2杯蔬菜汁 有助养生


蔬菜中含有的多种营养元素,让它成了人们餐桌上绝对不可缺少的“一员”。但由于某些老人牙不好,嚼不烂又塞牙的情形时有出现。为了保证老人摄入足够的营养,有专家开出了一剂良方:每天喝上一两杯蔬菜汁。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,一般65岁以上的老年人,尤其是牙不好的老人,每天都应该适当补充1-2杯蔬菜汁,这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分,还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且,蔬菜被打成汁后,由于不会添加油、盐,营养成分也更容易被原汁原味地吸收。

范志红说,西红柿、黄瓜等,用冷水洗净后直接榨汁即可;但也有一些蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、菠菜、冬瓜等不能生吃,榨汁前最好在沸水里焯一下,使蔬菜稍微变软再打成汁。“有些人担心蔬菜焯完后,会影响营养,其实这是没必要的。”范志红说,过一遍水不仅不会造成营养损失,反而更容易使营养成分被吸收。

但范志红提醒,喝蔬菜汁不一定总在饭前或饭后,有食欲时就可以喝,每天1-2杯。此外,蔬菜一般都性凉、平,所以老人一定要根据各人的身体情况来选择蔬菜,尤其是肠胃较敏感或体寒的老人要更加注意,可以先试着少喝点,如果没有异常反应,再接着喝。体质较热且易上火的老人,可适当多喝一点,能对调节肠胃起到很好的作用

4款大牌男士抗皱品


说起皱纹,兄弟们多半会想起女人,但其实男人也会有皱纹。

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GF 活力紧致乳液

精心萃取橄榄叶精华,迅速加快肌肤基底胶原蛋白的再生,唤醒皮肤自我修护能力。

女性朋友血糖低的几款食谱


对于低血糖患者来说,在饮食上是需要很好的及时补充糖分,饮食补充糖分也是非常不错的一种方法,很多的女性朋友都是会出现低血糖的状况,今天小编就是为大家分享几款不错的改善血糖低的状况。

一、虾皮腐竹

腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。

①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。

②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。

功效:虾是含有我们身体所需要的多种营养物质,是可以很好的强壮我们的身体,腐竹是属于高蛋白的食物,经常食用这款食物是可以很好的帮助我们防止低血糖以及高血脂症,所以血糖低的朋友就是要经常的食用一些了。

二、炸五香麻雀

麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。

①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。

②待菜油烧至六成熟的时候放入姜片,之后再放入麻雀炸成金黄色后食用。

功效:对于身体虚弱的人群来说食用一些麻雀是可以很好的补虚,而且对于血糖低的状况是可以很好的治疗,改善头晕的状况。

三、牛肉羹

牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

②肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。

②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次。

功效:牛肉是含有丰富的蛋白质和氨基酸,鸡蛋也是含有多种维生素和钙质,是可以帮助我们增强体质,女性朋友如果是出现了血糖低的状况,是可以食用一些来补脾养胃、强筋壮骨。

四、太史鳝羹

鳝丝250克,猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只,蒜头1瓣,黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。

①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝,鳝丝加酒,盐渍片刻。

②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。

③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。

功效:鳝鱼是一种不错的补虚强身的食物,是有很好的补气血的功效,而且这款菜肴也是可以很好的补脾益气。

上面就是为大家介绍的四款不错的血糖低的食谱了,对于血糖低的女性朋友来说一定是不要错过这款食物,而且是非常的美味,我们也是可以很好的满足我们的味蕾,所以大家一定是不要错过了。


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