大家都知道,在腌制品当中含有较多的致癌物质,常年吃这种食物对身体健康肯定是没好处的,昨天,一则《一家三口人被查出患同一种癌症》的新闻在网上热传,7年里,湖北有一家三口人,竟被查出患同一种癌症。很可能和这家人的饮食习惯有关。
一家三口都患癌竟是因为吃了它
从小就都爱吃腌制品
据报道,湖北孝感的陈女士43岁,在家排行老三,今年2月,她鼻涕出血并伴有耳鸣,到医院检查并被确诊为中期鼻咽癌。
“我的姐姐和哥哥几年前也都得过鼻咽癌,”陈女士告诉医生,2009年,她姐姐发现颈部有一个淋巴肿大,后被确诊为局部晚期鼻咽癌;而她48岁的哥哥去年10月也因颈部出现包块并伴有鼻涕带血去医院检查,也被确诊为局部晚期鼻咽癌,3个月放疗后出院。
“究竟为什么我们都会得这个病?鼻咽癌的致病原因是什么?”
经过交流后,其主治医生得知他们小时候家里就常吃咸菜、腌肉等,长大后也养成了爱吃腌制品的习惯。“以后最好家里人都不要吃腌制品了,腌制品中含有大量的亚硝酸盐,会使你们成为鼻咽癌的易感人群。”
所幸的是,经过放疗后,陈女士上个月已经康复出院。她姐姐和哥哥经过放疗后病情也得到控制,没有复发过。
专家说法
腌制品与鼻咽癌有明确致病联系
“引发鼻咽癌的因素包含遗传因素和环境因素,一家三口都患上鼻咽癌,不排除其有鼻咽癌遗传基因,因为鼻咽癌具有垂直和水平的家族发生倾向;而其常年吃腌制品也是另一病因,根据临床研究,已确定腌制品与鼻咽癌之间有明确致病联系,”中国抗癌协会鼻咽癌专业委员会常务委员说介绍,中国是全世界范围内鼻咽癌的最高发地区,国内患者在全球鼻咽癌患者中占比达70%-80%,且大多居住在南方沿海地区,尤其是广东,鼻咽癌曾被民间称为“广东癌”。
“这可能是因为某种基因缺陷,也可能是长期积累的吃腌菜、咸鱼的饮食习惯所致。”
要知道,广东咸鱼非常有名,尽管制作时使用的盐较平常少,但会在室外相对较高的温度、湿度条件中发酵晒干,因此其中硝酸盐和亚硝酸盐含量都很高,长期食用会促进癌症发病率。
无论是社会地位还是家庭责任,男性一般会比女性承担更多些,所以他们自身的压力也是较大。如果长期处于高压的状态,自身的健康会受到影响,想要身体变强壮及健康的男性可以每天适量的食用松子,因为它就可以为男性达到这样的目的。
松子对男性的好处有哪些
1.健脑益智
男性随着年龄增大自身的脑力易出现迟钝的现象,且患上老年痴呆的几率也在逐年增加,为了防止这种情况的出现,可以每天适量的食用松子,因为它含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对人脑部的细胞具有促进及修复的功效,是很好的健脑食物。
2.强壮筋骨
每天忙碌的工作是现代男性普遍的现象,易出现腰软背痛,如果不经常锻炼自身饿筋骨会出现异常,这时可以适量食用松子,因为含有丰富的钙物质,不但可以增加骨质密度,而且对强健筋骨也有促进的作用。
3.预防心血管疾病
中老年男性是患有心血管疾病的高发人群,想要预防这种疾病,建议每天适量食用松子,因为它含有较多的不饱和脂肪酸、磷、铁等,这些物质不但可以软化血管,而且可以增加血管的弹性,从而起到预防心血管疾病的作用。
4.护肤
现代男性对护肤也是非常的重视,毕竟颜值好可以提高个人的自信,除了使用护肤产品之外可以改善自身的饮食,每天适量的食用松子,因为它含有较多的油脂,而这种油脂可以起到滋润五脏、补益气血、养颜驻容的功效。
5.延缓衰老
身体衰老与跟脏器的衰老的直接的关系,想要身体变强壮,建议食用具有抗衰老的食物,而松子就是很不错的选择,因为它含有大量的维生素E,这种物质具有较为强的抗氧化性,可以抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,有很好的抗衰老作用。
八种常见的防癌蔬菜
1.生姜预防胃癌
生姜的辣素刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化,而且生姜中的酶能使蛋白质变碎小,有利我们对食物的消化吸收,能预防胃癌的发生。
常吃生姜的人,胃癌发病率非常低,原因是生姜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃生姜,胃癌发病率比少吃或不吃的人也要低25%。
2.蘑菇预防肝癌
不知道大家有没有听说过,“抗癌第一菜”就是指蘑菇,蘑菇种类丰富,包含菜蘑、口蘑、香菇等。
蘑菇含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,使其抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌有很好的抑制作用。
3.萝卜预防胰腺癌
根据相关调查,萝卜能预防胰腺癌,可能与萝卜中含有的天然叶酸有关。
同时,由于萝卜中丰富飞芥子油,能和自身含有的的酶能互相作用,帮助人体的胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化。同时萝卜也有助于抵抗胰腺癌。
4.菠菜预防肺癌
此类蔬菜中中含有丰富的抗氧化物,对自由基损伤造成的癌症有很好的预防作用。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低二分之一。
5.茭白预防肠癌
茭白、芹菜这类食物都含有丰富的纤维素,茭白进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌最为有效。
6.海带预防乳腺癌
海带含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有丰富的微量元素碘。而研究表明,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,所以常吃海带有助于预防乳腺癌。
例如日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。
7.芦笋预防皮肤癌
芦笋风靡世界餐桌的时间不长,但是芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对预防淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
8.黄豆预防宫颈癌
黄豆能够制作多种豆制品,豆腐、豆浆,豆奶等,这些食物可以补充植物雌激素,它所含有的丰富的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。
结语:看完以上的内容,相信大家现在对于致癌食物的
怎样均衡饮食预防癌症?
请看全球21位专家的建议专家
“浙江吃腌制品的家庭相对较少,但即使你已经吃了不少,也不用太担心,鼻咽癌早期症状明显,即使是晚期确诊,治愈率也可达80%-85%,早中期确诊率更有90%-95%,治疗方式很明确,就是坚持放疗。”
委员提醒,当出现以下鼻咽癌症状之一时,需去医院检查就诊——
1.单侧听力下降,蒙起耳朵后有耳鸣声;
2.单侧颈部淋巴无痛肿大;
3.早晨的回涕带血丝(回涕,即早晨吸鼻子时的鼻涕,有时会从口中哼出)。
请委员给出防病建议时,他说,其实多数癌症预防都一样:均衡饮食,多吃新鲜蔬果,多运动,戒烟,也戒二手烟,定期体检都是有效手段。
听起来简单,但做到挺难。如果你想要饮食方面更详细的建议,可以参考由世界癌症研究基金会和美国癌症研究所组织出版的《食物、营养、身体活动与癌症预防》报告,该报告由21位专家用时5年对全球已发表的研究进行了系统总结:
1.21岁后在正常体重范围内尽可能瘦,在整个成年期避免体重增长和腰围增加。
2.将从事积极的身体活动作为日常生活的一部分:每天至少进行30分钟的中度身体活动(相当于快步走),避免诸如看电视等久坐习惯。
3.限制摄入高能量密度的食物,避免含糖饮料;高能量密度食物是指能量超过225-275千卡/100克的食物,快餐通常都是。
4.以植物来源的食物为主。每日至少吃5份(至少400克)不同种类的蔬菜和水果,如绿色叶菜、西兰花、秋葵、茄子等,每餐都吃相对未加工的谷类/豆类,限制精加工的淀粉性食物。
5.限制红肉摄入,避免加工类肉制品。红肉是指牛肉、猪肉、羊肉,加工肉制品是指通过烟熏、腌制或加入化学防腐剂进行保存的肉类。红肉每人每周应少于500克,尽量少吃加工肉类制品。
6.限制含酒精饮料。男性每天不超过2份(以一份酒含10~15克乙醇计),女性不超过1份。
7.限制盐的摄入量,避免发霉的谷类和豆类。每人每天盐的摄入量不超过6克,不吃或尽量少吃盐腌或过咸的食物,避免用盐腌保存食物。
8.强调通过膳食本身满足营养需要,不推荐使用膳食补充剂预防癌症。
综上,腌制食品被点黑名单两次。
对于女性来说,都是非常爱美的,那么对于女性想要变得更漂亮的话,应该喝一些什么茶比较有效果呢?很多女性朋友都比较关注这个问题,接下来小编将为大家推荐几款茶饮,希望给爱美的女性提供一些有效的参考和帮助。
1、枸杞明目茶
材料:准备两钱枸杞,一钱菊花。
冲泡方法:将全部材料放入五百克克沸水中,小火煮5分钟。(在办公室上班的白领们,可以将所有的材料放入保温杯中,冲入500克沸水焖10分钟。)
功效:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜的作用,比较适合女性服用。
2、薏仁茶
材料:准备十克炒薏仁,五克鲜荷叶,五克山楂。
冲泡方法:将炒薏仁、鲜荷叶、山楂全部材料备好,之后一同用热水煮开即可。
功效:女性喝薏仁茶可以淡化黑斑、美白肌肤。
3、芝麻茶
材料:准备六克黑芝麻,三克绿茶,五克蜂蜜。
冲泡方法:
1、先将芝麻炒熟,研磨。
2、然后与茶叶一起放入水中煮沸5分钟。
3、然后再加入一小汤勺的蜂蜜即可。
功效:滋补肝脏、养血养肺、对皮肤粗糙、干燥有所帮助。
4、加味绿茶
材料:绿茶1小包,葡萄10粒,凤梨2片,蜂蜜1小匙,柠檬2片。
冲泡方法:
1、取绿茶包放在杯中,参加开水浸泡7~8分钟。
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁。
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶一同倒入玻璃杯中搅匀即可。
功效:能安全地推进皮肤推陈出新、血液循环、更新老化角质层、分化表皮层的黑色素,让皮肤变得愈加均匀、润滑、白净。
5、润肌养颜茶
材料:准备五克大生地,十五克积雪草,十五克生山楂,适量的冰糖。
冲泡方法:
1、将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末。
2、加水煮3~5分钟。
3、过滤其汁液,加冰糖放凉后饮用。
功效:大生地能够清利湿毒、滋阴凉血的作用;积雪草具有抗氧化作用,祛除老死角脂层,促进皮肤的新陈代谢,增加皮肤的弹性及光滑,补充营养素。常服此茶能够滋养肌肤、延缓衰老。
以上介绍的这几款茶,对于美容养颜的效果非常不错,这几种茶虽然常见,保健功效是非常值得赞扬的。女性朋友在平时生活中可以通过喝这些茶,来达到美容养颜,延缓衰老的效果,当然如果自己肠胃功能不好的话,是不建议喝这些茶的。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《智商不够?几款饮品让一家之主智力喝出来》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“请教几款老人养生简单菜肴”专题。
饮食养生
运动养生