豆腐跟什么煮汤好喝
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“豆腐跟什么煮汤好喝”，希望能为您提供更多的参考。
豆腐本身就是一种高蛋白的食材，因为豆腐的主要原材料就是黄豆，含有的营养物质是非常丰富的。豆腐相对的口感是比较软嫩的，豆香味比较浓厚，如果使用豆腐来进行煮汤其实也是不错的选择。常见的豆腐煮汤的菜式有清炖豆腐汤、冬寒菜豆腐汤、豆腐鱼尾汤等等。
豆腐和什么做汤好喝：清炖豆腐汤
材料：毛豆腐300g，食盐适量，味精适量，香菜适量，芝麻油适量。
做法： 1、将内酯豆腐轻轻的切成块儿 2、锅中放入清水，放入豆腐。 3、水开后，轻轻搅动，放入盐，然后放入香菜，芝麻油，味精调味即可。
豆腐和什么做汤好喝：酸辣豆腐汤
材料：鸡蛋1只，香菇8朵，豆腐1/4块，白糖极少，生抽1勺，香醋1勺，辣椒油少量，胡椒粉少量，水淀粉小半碗。
做法： 1、豆腐切小块，放盐水中泡10分钟。香菇煮两分钟后切丝。 2、少量油炒葱花，加香菇略炒。 3、加开水，加入生抽一勺，香醋一勺，一点点糖和辣椒油半勺，煮两分钟。 4、加入豆腐，煮开后加胡椒粉，加盐。 5、打一个蛋花，淋入水淀粉，关火，洒一点香菜即可。
豆腐和什么做汤好喝：冬寒菜豆腐汤
材料：豆腐1块，冬寒菜100克，食盐1茶匙，姜1/2块，水适量，胡椒粉少许。
做法： 1、冬苋菜用水泡一会儿，再洗净;豆腐一块用清水洗净，切成小块。 2、锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜，水开后下入豆腐块煮开。 3、再下入冬寒菜，调盐味，撒点胡椒粉、鸡精即可。
豆腐和什么做汤好喝：豆腐鱼尾汤
材料：豆腐3块，草鱼500克，姜2片，香菜1撮，食盐3克，水适量，食油10克。
做法： 1、豆腐切小块;鱼块去鳞。 2、炒锅放入食用油，再放鱼尾巴，用小火将鱼块两面煎一下。 3、汤锅烧开水，将煎好的鱼块放入到沸水中，放入姜片，盖上盖子用中小火煮10分钟。 4、加入豆腐块，煮10分钟，最后下食盐调味，撒上香菜即可。
豆腐和什么做汤好喝：番茄豆腐汤
材料：嫩豆腐，番茄，小葱，盐，油，黑胡椒。
做法： 1、番茄、豆腐切小块;小葱切成葱花。 2、热油锅，下番茄炒出汁水，倒入热水，煮沸后再煮5分钟。 3、豆腐下锅，慢慢推动，加盐调味，稍微炖煮一会就可以起锅，撒上黑胡椒和葱花即可。
豆腐和什么做汤好喝：紫菜豆腐汤
材料：姜，豆腐，紫菜，油，盐，味精，小葱。
做法： 1、将姜和豆腐放入水中，大火煮开。 2、水开之后放入紫菜，用勺子将紫菜均匀推开搅拌。 3、转小火，放入适量的油，盐，味精，盖上锅盖再小火煮1分钟，临出锅前撒上葱花即可。
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肉丸子大家都不陌生，无论是炸着吃还是煮着吃都很下饭。肉丸煮汤的话一般是加一些蔬菜或是菌类，因为本身肉丸就是属于荤菜的范畴，如果再和别的荤菜混合在一起煮汤就比较的油腻了。肉丸煮汤的话可以就加一些普通的青菜、香菇、番茄什么的，味道既不油腻也不单调。
第一肉丸番茄汤。
鸡蛋打散，猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花 淀粉、清水、盐、鸡精，拌匀。用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性，丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫 -频率高 时间长 方向一致 力道充足。番茄去皮，切成小块，锅中热油，倒入番茄块，翻炒至番茄出汁变得软烂，一定要炒到变的软烂出汁这样汤汁才会浓稠好喝。倒入清水煮开，转中小火，将肉馅放入手掌心握住成拳头状，然后从虎口里挤出肉丸直接放入煮开的番茄汤里，中小火可以让下锅的肉丸不被冲散。最后，所有的肉丸挤好煮熟，用盐和鸡精调味，即可，
喜欢甜味的，再用点白糖调味。
第二小白菜肉丸汤。
肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活，把肉馅团成一个个圆团，里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度，洗好的小白菜倒进锅里，汤烧开，加点盐调味就可以盛出来了。不需加味精就很鲜。
第三香菇青菜肉丸汤。
肉末放在大碗里，磕一个鸡蛋进去，放盐调味，少许葱花，最后倒入姜汁（或姜末）。顺时针搅打上劲。小锅煮水，水沸后开始下肉丸：抓适量的肉泥在手上，来回摔打并整成圆形。轻轻放入沸水中，直到肉泥全部用完。轻轻推动肉丸，继续煮2分钟，全部捞起放在平盘里，勿堆压。（如果早餐想吃的话，可以在前一晚完成以上步骤，用保鲜膜封好，放冰箱保存。）提前将香菇切片，小青菜洗净。将香菇放入刚刚煮肉丸的汤里，继续煮沸，2分钟后放入焯好的肉丸，转小火煮5分钟。撒盐调味。最后放入小青菜，关火。（小青菜下进去轻轻搅拌就可以关火了，不要盖锅盖。）。
花甲是我们平时很常见的一种海鲜，花甲的做法是非常多的，不同的口味，口感也是不同的，花甲中的营养物质是非常丰富的，大多数人吃花甲都是清蒸或者是爆炒花甲，其实花甲还有一种吃法，就是有些人喜欢将花甲煲汤喝，煲汤的花甲味道是非常鲜美的，那花甲和什么煮汤好喝呢?
花甲和什么煮汤好喝
冬瓜花甲汤
材料：新鲜花甲500克，冬瓜500克，葱2根，香菜1棵，姜数片，清水4-5碗，料酒，盐
做法：
1、花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液，泥巴洗干净、最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水、回来就用那个水养花甲，可以养久一点，让花甲把泥吐得更干净;
2、冬瓜去皮切成江薄皮，葱，香菜切粒;
3、往锅里注入4-5碗清水，放几片姜，水烧开后，把洗干净的花甲放进锅里，倒点油，等水再次烧开后，花甲也开始张口了，这时倒点料酒和盐，把一半葱花，香菜粒洒进锅里，马上把花甲捞起;
4、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里，继续煮沸，冬瓜快熟时，把花甲倒进同煮，这时尝下味，如果味道不够，可再加点盐，把剩下的葱花，香菜粒放进锅里，即可把汤盛起。
海带莲藕花甲汤
调味料：油：2汤匙、盐：适量、鲜海带：100克、莲藕：300克、花甲：500克、姜：3片、葱：1条、水：5碗
做法：
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
3. 花甲冲净;烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙;
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟;
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
花甲的营养物质
1、花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
2、花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。如果你正在减肥中，建议比平时多吃20%的蛋白质哦!
3、花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;
4、花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。
花甲不能和什么一起吃
花甲+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。
花甲+甘草：忌同食。
花甲肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛：可治慢性支气管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
梨是很多人喜爱吃水果，不但水份充足，而且还富含各种维生素，吃起来比较甘甜，不但对人体皮肤好，还可以滋润咽喉，对止咳有一定的功效，梨可以榨汁喝，容易被人体吸收，梨可以跟其它水果一块榨汁喝，这样营养价值更高。梨跟什么榨汁好喝？接下来我们来看看吧。
一.梨和橙子
营养会更全面,梨含有大量水分而橙子含有大量维C,一起榨汁不错的搭配。
二.梨和胡萝卜
可以解决小孩不喜欢吃蔬菜的难题，也是现在果蔬汁挺流行方法。
三.梨子和香蕉榨汁
香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。所以梨和香蕉榨汁有一定的药用价值。
四.梨和苹果
两者含有大量的维生素，并且不会互相排斥，另外，苹果属温性，梨属凉性，一块吃会减缓梨的凉性，不会伤身体。可以同时榨汁，但要去除梨核和苹果核，没有副作用。
五.梨功效
1.清热镇静
梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；梨子能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
2.化痰止咳
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效，所以吃梨缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。
3.清心润肺
梨子属于寒性水果，味甘中稍带酸味，能够清内热，消除上火，具有清心润肺的作用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症；也可作用与内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
4.缓解身体疲劳
梨中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。
5.润肠通便
梨子含有大量的植物纤维，可刺激肠管，能促进排泄，消除便秘。经常吃梨不仅能够预防便秘，还能促进人体内的有毒物质的排出。
6.保健牙齿
梨具有漱口水效果，归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨就可以帮助人体清除牙齿中20％的菌斑。
7.防治骨质疏松
脆甜可口的梨其实还是健骨佳品，它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。梨子所含有一种特殊物质——硼。成熟女性因为身体不断流失矿物质而成为骨质疏松的高危人群，而硼元素的摄入可以预防女性体内钙质流失。
六.营养价值
1、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
2、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
3、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
4、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。食梨还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
如果我们单纯的用山楂干泡水喝，可能喝起来水的味道并不是特别的吸引人，所以在这个时候我们就可以加入一些适量的，其他的茶，比较常见的能和山楂一起搭配的有荷叶，桑叶枸杞等，还有一些人为了起到减肥的效果，里面会加入一些麦芽，那么山楂干跟什么泡水喝最好呢?
中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。
山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。
想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。
要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
王主任推荐每天使用的山楂剂量是25克。
如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。
山楂片含糖分较多，泡水也没有减肥作用，只能是对消化起点作用吧，教你一招——自制山楂减肥饮料。
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。
中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
根据山楂片泡水喝的功效与作用，可以下介绍山楂的几种吃法：
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
香蕉甜甜的吃起来味道很耐人寻味，很多人爱吃香蕉，香蕉榨汁别有一番滋味，香蕉可以降血压，香蕉还可以保护胃黏膜，对胃溃疡有保护的作用，如果压力大的话可以吃点香蕉改善心情，香蕉可以跟很多种水果一块榨汁喝，香蕉跟什么榨汁好喝呢？接下来我们来看看吧。
香蕉跟什么榨汁好喝
一.香蕉跟什么榨汁好喝
经典组合：牛奶+香蕉+木瓜
用量是一袋牛奶，一根香蕉，一片木瓜，香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最
好是热的，打完了以后香气扑面而来~~牛奶加苹果，火龙果，草莓，芒果都很好喝。
酸奶就没有牛奶那么多禁忌，什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种，要用酸奶饮品，就是酸酸乳那种，不然会不容易搅拌。二.注意
打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。
三.香蕉功效
1.润肠通便
香蕉味甘性寒，可清肠热，常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症。香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此香蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品。
2.抗抑郁
香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺，可以振奋精神，阻止忧郁情绪产生。忧郁症患者以及心情不佳者适量吃香蕉，可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加，有效减轻其悲观抑郁程度，甚至使不愉快的情绪消失。
3.降血压
香蕉中钾离子含量多，能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。有调查显示，经常吃香蕉的人中风发病率要比普通人低23.6％，这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。
4.消水肿
香蕉含有丰富的钾，当人体钠过多导致细胞中存留大量的水分，引起水肿时，香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分，使身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。
5.保护胃粘膜
香蕉可降低胃酸，缓和对胃黏膜的刺激，并且能促进胃黏膜细胞的生长，对胃溃疡具有保护作用。胃溃疡患者，在服用药物后适量吃一些香蕉，可以起到保护胃黏膜的作用。
6.抗癌
香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维，能促进胃肠排空，减少人体对有害物质的吸收，对癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外，香蕉富含维生素B6和维生素C，是天然的免疫强化剂，可抵抗各类感染。
养乐多是一种乳酸菌类的饮料，很多人认为养乐多是酸奶，养乐多其实不属于酸奶，养乐多可以跟很多种水果榨汁搭配喝，这样喝起来不但营养的价值变高了，而且味道喝起来更加丰富了，不是什么水果都可以跟养乐多搭配，养乐多跟什么榨汁好喝呢？接下来我们来看看吧。
一.养乐多跟什么榨汁好喝呢？
1、气泡养乐多。杯子中放入冰块，倒入雪碧，再倒入适量养乐多；
2、冰沙养乐多。冰格倒满养乐多，冷藏制冰，捣碎后放入杯子，放入喜欢吃的水果；
3、青柠茶多多。绿茶热水泡开晾凉，青柠切块，杯子中放入冰块、青柠块，倒入晾凉的绿茶，再倒入养乐多；
4、三色果味多。西瓜块倒入养乐多，榨汁，牛油果切块与养乐多，一起榨汁，芒果切块与养乐多，一起榨汁。
5、养乐多鸡尾酒。鸡尾酒养乐多因为添加了朗姆酒，简单而有变化，所以也宠幸比较多。
二.养乐多和芒果制作方法
原料：一个熟芒果，一瓶养乐多，冰块适量，芒果我是天猫超市特价的时候撸的，还不错
做法：
1、芒果竖着对半开，划刀，切下一半果肉，与冰块一起放进搅拌机中，再倒入一瓶养乐多，我用的破壁机
2、用冰沙程序，打碎，大约需要1分钟，然后倒出来放玻璃杯内
3、再把另外一半芒果划刀，切下果肉，装饰在沙冰表面，插根吸管就可以喝了
猕猴桃沙冰养乐多
这款做起来也很简单，猕猴桃可以换成别的任意水果，因为我刚好冰箱里面有猕猴桃，就用这个做了，猕猴桃也是天猫超市买的
原料：猕猴桃1个我做了两杯，养乐多一瓶三.冻成冰块
做法：
1、猕猴桃切小丁，养乐多冰块拿出来用勺子压成冰沙，很容易的
2、把猕猴桃丁放在养乐多冰沙上面搅拌一下就可以吃了
这个也是比较适合夏天做给小朋友吃，简单快手，小朋友吃起来有趣，猕猴桃可以换任意其他水果，酸甜口的，不放糖
四.葡萄柚养乐多
这个的口感，说实话，有点酸。。所以空口吃的话，我是忍不了，可能适合喜欢酸的人
原料：葡萄柚一个，养乐多一瓶，冰块适量
做法：
1、葡萄柚用盐搓洗下外皮，洗干净，然后一个切半，一半的果肉挤果汁放杯子里
养乐多五种花样喝法指北
2、加上适量冰块，在把另外一半葡萄柚切大块，放入杯中
3、倒入一瓶养乐多，可以喝了
五.养乐多属于酸奶吗
养乐多不是酸奶，养乐多属于乳酸菌饮料。
乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。为原核生物乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。
单独喝西柚汁会有一点苦味，如果和其他水果在一起榨汁味道会更好。西柚汁中有人体需要的和种维生素，喝西柚汁不仅能起到美容养颜的作用，对一些疾病也是有着预防的效果的。想要瘦身的朋友可以选择喝西柚汁，可以增加身体新陈代谢的速度，对人体有很多的好处。
喝西柚汁有什么好处
1、西柚汁能减肥
减肥消脂是西柚汁的重要功效之一，它含有多种酶类成分，它们进入人体以后能抑制人体对糖份的吸收，也能促进脂肪的分解，能让它们转化成水分排出体外，经常饮用能起到减肥瘦身的重要功效，能让人们的身材变得越来越苗条。
2、西柚汁能美容
美容也是西柚汁的重要功效之一，这种果汁中含有多种维生素，其中维生素C和维生素p的含量都很高，它们可以直接作用于人类的皮肤细胞，能增加皮肤的解毒能力，也能促进皮肤细胞代谢与再生，经常饮用可以美容养颜，能让人们的皮肤变得越来越好。
3、西柚汁能预防结石
西柚汁能预防结石，它含有的柚苷可以清除人体内的胆固醇，能让它们分解并排出体外，可以有效减少结石的生成，每天饮用一杯西柚汁，能让胆结石和肾结石的发病机率明显下降。
西柚搭配什么榨汁好喝
一、西柚橙子汁
功效：橙子和西柚都是富含维生素C的水果，加上碱性苏打汽水，以增加碱性食物的摄入，可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防感冒和牙龈出血。
二、蜂蜜西柚汁
功效：蜂蜜西柚都有美容养颜的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。
三、西柚奇异汁
功效：西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C，可以降低和减轻动脉血管的损伤，奇异果有“水果之王”的美誉，对于促进免疫细胞活力，胰岛素分泌等都有重要的功效，两种水果一起榨果汁营养健康，能起到很好的降脂降糖效果。
西柚有什么好功效
1、西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯西柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。
2、西柚皮含有丰富的维他命p，有助于保持牙齿和牙龈的健康。把西柚皮放在水中煮沸约二十分钟后，滤掉残渣，饮用汁液，便可摄取多量的维他命p。
3、一杯西柚汁能提供人体每天所需的维生素C。维生素C是非常有价值的抗氧化元素。
4、预防高血压、心脏病---高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。西柚正好含有高血压患者必须的天然矿物质--钾，却几乎不含钠。因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
广东人就比较喜欢煲汤了，认为汤就是灵魂。利用鸭子来煲汤，其实种类也是有很多种的，比如滋补老鸭汤、山药鸭汤、海带老鸭汤等等，各种各样的做法都是可以让身体更好的进行调理，并且还可以根据自己想要的功效来进行选择配料。
滋补老鸭汤
材料
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
山药鸭汤
材料
鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿!
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
海带老鸭汤
材料
老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把
做法
1.老鸭整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用。
2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。
3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
豆腐这种食材含有很多的蛋白质以及钙元素，不能跟含有草酸比较多的食材一起食用，比如菠菜以及芹菜，会导致结石的形成，而且豆腐不能跟蜂蜜以及果汁等一起食用，会大致腹泻以及甲状腺肿等，所以大家应该要了解豆腐跟哪些食材不能一起吃，避免影响到身体的健康，而且无法吸收豆腐的营养价值。
豆腐不能和什么一起吃
1、豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜：不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、豆腐与韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、豆腐与竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
9、豆腐与甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。
10、豆腐与芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
豆腐吃多了影响健康吗
1类似于鸡蛋，牛肉等高蛋白食品，使用过多，就会难以消化吸收，大量的蛋白质会增加肠胃的负担。同时，会造成肾功能的衰退，肾虚等肾部疾病患者最好少吃豆腐等豆制品，以免加重病情。
2因为豆腐中含有的一种物质，豆腐食用过多还容易硬化动脉血管。豆腐中含有的另一种物质则会促进人体对碘的排出，如果不及时补充碘，可能会引起大脖子病等。建议食用紫菜等。煮汤可以煮紫菜豆腐汤。
3从中医的角度来说，豆腐是阴性的食物，月经期的女性少食用豆腐等凉性的食物。而从另一种角度来说，豆腐刚好和虾等阳性食物的功能相反，它能使人“清心寡欲”(也就是上面提到的肾功能衰退)。
豆腐吃多了有什么伤害
1首先是会让人有动脉硬化，因为豆腐里面是有很多的蛋氨酸的，人吸收掉蛋氨酸之后就会变成半胱氨酸，这样东西是会伤害动脉壁的，会让胆固醇和甘油三酯积在动脉壁上面让人的动脉硬化了
2第二个伤害是会让人有痛风，因为豆腐里面的嘌呤很多是会让人出现痛风的情况的，特别是一些本身就是有痛风的人，吃多了容易让痛风发作
3第三个是会让人缺碘，因为豆腐里面的皂角甙，这个东西是会加快人的身体排掉碘，吃的太多的豆腐的话就容易让人碘不够了，还有就是也会让人的肾负担变重，因为人吃的植物蛋白质最后都会变成有氮的东西的，是有肾来代谢的。
胡萝卜是我们日常吃的一种蔬菜，胡萝卜富含各种营养，各种维生素对皮肤好，还有利于排毒，维生素A对眼睛明目好，胡萝卜可以生吃，也可以炒吃，炖吃，做熟了的胡萝卜比生吃的胡萝卜的营养价值更高，更有利于被人体吸收，胡萝卜跟什么榨汁好喝呢？接下来我们来看看吧。
一.胡萝卜跟什么榨汁好喝
1、胡萝卜+猕猴桃+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。
2、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。
二.胡萝卜营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
三.食用方法
1.胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律，因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇，此种成分有防癌功效。
2.胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用，而不能吸收到更多的营养素。
3.烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。
4.不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
有很多人特别喜欢吃豆腐煮的汤，因为在吃豆腐煮的汤的时候豆腐被切成小方块，这样吃起来豆腐会更加有味道一些，而且豆腐煮汤的时候里面还可以加入一些其他的蔬菜食汤的味道会更加鲜美，但是对于一些新晋厨师来说，他们做出来的汤味道并不是特别吸引人，那么豆腐煮汤的做法是什么呢?
山药豆腐汤
原料：山药100克，豆腐200克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克。
山药豆腐汤的做法
1.山药去皮，洗净，切成小丁块;豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块;葱切细末;蒜头打成蓉。
2.锅放炉火上，加入食油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒数遍，加水适量，待沸后倒入豆腐丁，再放入调味料，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。
山药豆腐汤
山药豆腐汤的功效：健脾益气，清热，促进食欲。
山药的功效与作用
山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。
排骨的处理：
把剁成小块的排骨冷水入锅煮出血沫，捞出用热水冲洗干净待用。
豆腐的处理：
趁着焯排骨的热水把豆腐也切块焯一下，能防止煮的时候豆腐碎掉，同时也能去掉豆腐的豆腥味道。
排骨炖豆腐的做法一
原料：排骨1斤，豆腐一块，盐、香菜、生抽、香油、胡椒粉各适量。
准备：排骨和豆腐按上述方法处理好，香菜洗净切段待用。
做法：把排骨和豆腐放到砂锅里加适量水，放生抽大火烧开，转小火煮至排骨肉烂时加盐调味，继续煮至豆腐入味时关火，放胡椒粉、香菜段、几滴香油即可出锅。
排骨炖豆腐的做法二
原料：猪排骨300克，豆腐100克，大白菜少许，香菜、盐、味精、花椒粒、葱段、姜片、猪油各适量。
准备：排骨和豆腐按上述方法处理好，白菜和香菜洗净切一下待用。
做法：炒锅放猪油烧热后爆香葱段、姜片和花椒粒，再放排骨和白菜略炒几下加水，放豆腐烧开后小火炖至肉烂，加盐和味精调味后再煮一会关火，撒香菜段出锅。
说明：不喜欢猪油的可以用其它食用油代替，但用猪油来做会比较香一些。
排骨炖豆腐的做法三
原料：排骨500g，豆腐一块，熟油、盐、姜片、酱油、蚝油各适量。
做法：把排骨和豆腐一起放在锅里，加适量清水和姜片、熟油、酱油、蚝油，大火烧开后用小火炖至肉烂，加盐调味后炖至豆腐入味就可以出锅了。
排骨炖豆腐的做法四
原料：排骨、豆腐、海带结、蒜末、盐、老抽、鸡精各适量。
做法：炒锅把油烧热后放蒜末爆香，放海带结炒几下倒入排骨和豆腐，加热水和老抽没过排骨，同样是大火烧开小火炖至肉烂时加盐和鸡精调味，煮至豆腐入味出锅即可。
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