胡萝卜粥大家都爱吃,而且食用的方法也不尽相同。胡萝卜加入青菜一起煮粥的话可以有补充维生素和矿物质的作用,而且还可以有降血脂的作用,最近发现了一种新型的吃法。来看看茴香胡萝卜青菜粥的做法吧。
食疗功效:温补肝补肾、理气散结
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、pp、胡萝卜素、膳食纤维
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:阴虚火旺、肺胃有热者禁服茴香
茴香胡萝卜青菜粥所需材料
主要食材大米、茴香、青菜、盐 、胡椒粉、胡萝卜
茴香胡萝卜青菜粥的做法
1大米洗净,清水浸泡半小时;青菜胡萝卜洗净,切丝。
2锅内适量清水煮沸,放入大米煮至米粒熟软。
3加入茴香同煮至熟,再入青菜,胡萝卜以小火煮至浓稠状,调入盐、胡椒粉拌匀即可。
茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。青菜具有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、降低血脂的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。茴香青菜粥此粥具有温补肝肾、理气散结、活血化瘀、润肠通便、健脾养胃的功效。茴香可以有养胃理气的作用,而且还可以驱寒补肾,加入青菜胡萝卜一起吃的话还可以有降血脂的效果哦,大家可以经常食用,是不错的一种养生的食疗粥品。
茴香胡萝卜青菜粥的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,补肝养肾理气降低血脂,大家赶紧行动起来吧。
萝卜是我们平时生活中比较常见的家常菜,它不仅营养价值丰富还对身体有很好的调理作用,萝卜有很好的开胃和助消化的功能,而起萝卜还有小人参之称,经常食用对身体有很好的调理作用,而且萝卜的吃法也是多种多样的,下面一起了解下萝卜青菜的做法是怎样的。
萝卜青菜的做法
溜炒白萝卜
材料
主料:白萝卜450克
辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
白萝卜炒粉丝
材料
白萝卜半个,绿豆粉丝1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖
做法
1、白萝卜去皮,切丝备用。
2、绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。
3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄,倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
5、加入适量盐拌匀。
6、锅里再次放入油,烧热了,倒入泡过的粉丝快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝,用筷子把菜拌匀,撒入香菜即可。
食物的做法不同口味就不同,这样就能更好的满足不同的人对食物的要求,上面就是对萝卜青菜的做法是怎样的介绍,其实平时多掌握些食物的做法能够让我们日常饮食的质量得到很大的提高,并且在制作食物的过程中也能让我们更好的分散工作中的压力。
胡萝卜的做法其实也是多种多样的,而且每一种做法都可以使胡萝卜发挥出其自身特有的营养价值。常见的胡萝卜做法就是做一些色香味俱全的菜,例如胡萝卜鸡胸肉和胡萝卜虾仁等,这些菜让人看着都非常有食欲。而胡萝卜还有另外一种做法,就是将胡萝卜煮粥喝,因此胡萝卜芹菜粥的做法是什么呢?
胡萝卜芹菜粥
做法一
材料
胡萝卜10克,芹菜5克,番茄肉15克,猪油15克,食盐2克,味精1克,香油10克,粳米50克。
做法
先将番茄洗净,用开水烫一下,剥皮去子瓤,切成小块;胡萝卜洗净切丝;芹菜洗净沥水切成末;再将粳米淘洗干净,入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入胡萝卜丝,芹菜末,番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。
做法二
原料:
胡萝卜100克、芹菜100克、大米150克、鸡肉150克、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。
做法:
1、鸡肉切成细丝备用。
2、蔬菜冲洗干净,胡萝卜切丝、芹菜切末备用。
3、大米淘洗干净,加入足量清水大火煮滚。
4、文火煮到九成熟。
5、加入鸡肉、胡萝卜、芹菜。大火煮10分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
做法三
食材用料
芹菜 60克相克食物胡萝卜 1个相克食物
大米 100克相克食物番茄 60 克相克食物
盐 适量鸡精 适量
芝麻油 适量
胡萝卜芹菜粥的做法
1.备齐、洗净材料
2.胡萝卜和芹菜切成小丁
3.番茄去皮切成丁
4.大米放进锅里,加适量清水,煮成粘度适中的粥。(大概需要三十分钟)
5.加入胡萝卜,芹菜,番茄丁,搅匀后,再煮三分钟
6.加上适量盐和鸡精搅拌均匀
7.关火盛入碗中,淋些芝麻油即可
8.成品图
胡萝卜是非常常见的蔬菜,众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素,其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用,而且胡萝卜的吃法很多,比如做粥、做汤。
一、胡萝卜牛肉粥的做法
1、大米清洗后用水浸泡;
2、牛肉剁成肉糜;
3、胡萝卜切小丁;
4、剁好的牛肉馅用油、盐、料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜水调味并搅匀;
5、坐锅烧水,水烧开后下入浸泡好的大米,水中滴两滴油,大火煮至沸腾转小火,中间要时常搅动以防米粘锅底;
6、煮至米粒熟透,下入胡萝卜丁,继续煮至胡萝卜熟透,粥粘稠;
7、下入调好味的牛肉末,并马上用筷子拨散开;
8、煮至开锅,用盐和白胡椒粉调味,滴几滴香油,撒上葱花关火。
二、胡萝卜地梨粥的做法
1、粳米洗净后放入瓦煲中
2、加入适量的清水
3、胡萝卜洗净后切小粒
4、荸荠洗净后去皮切成薄片
5、煮开后放入胡萝卜丁
6、接着放入荸荠片
7、用勺子搅拌均匀
8、粥浓稠后即可关火焖1-2分钟,盛出食用
三、胡萝卜茼蒿粥的做法
1、大米泡发洗净;茼蒿菜洗净,切小片;胡萝卜洗净,切小丁。
2、锅置火上,注水后,放入大米,用旺火煮至米粒开花,放入茼蒿、胡萝卜。
3、改用小火煮至粥浓稠时,放入盐、味精调味即可。
四、玉米胡萝卜香菇粥
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)
2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。
5、加入葱花,放盐调味即可。
很多人在制作米粥的时候喜欢在里面加入各种各样的食材,加点蔬菜可以让米粥的营养价值提高,在制作米粥的时候还有很多人喜欢添加胡萝卜,胡萝卜对人们身体的好处很大,吃胡萝卜还有提神安神的作用,吃胡萝卜是因为胡萝卜里面的维生素含量高,孩子多吃胡萝卜还有帮助孩子发育的好处,那么胡萝卜粥营养好吗?
营养含量
胡萝卜维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
成分
可食用部分达97%。每l00g中含能量180kj、水分87.4g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g、膳食纤维1.3g、碳水化合物8.9g、胡萝卜素4010μg、视黄醇当量668μg、硫胺素0.04mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg和维生素C16mg;钾193mg、钠25.1mg、钙32mg、镁7mg、锰0.07mg、锌0.14mg,铜0.03mg、磷16mg和硒2.8μg。药用成分有咖啡酸和没食子酸等。
功用
补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的减少黑眼圈的形成。
上面内容中我们介绍了胡萝卜粥的营养价值,吃胡萝卜粥如果可以给我们的身体补充这些营养的话那么平时就可以多吃点这样的食物,胡萝卜有补充维生素的好处,胡萝卜里面还有很多美容的好处,在制作胡萝卜粥的时候其实里面还可以加点其他的蔬菜,也可以加点西红柿,让营养补充得到更好的效果。
原料:
胡萝卜100克、草菇30克、鸡肝50克、粳米100克、香菜末适量、味精适量、胡椒粉适量、植物油适量;香油适量、盐适量。
做法:
1、将草菇和胡萝卜切成丝,鸡肝洗净切成片。
2、煲内放入植物油,油热后放入胡萝卜、草菇和鸡肝稍炒后加粳米和适量清水煮开。
3、然后用大火煮沸,再改成文火煮至米烂,再放一些香菜末、盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀,稍煮即可,食用时淋上香油。
特色与功效养肝明目、健胃益脾。适于食欲不振、体倦乏力、消化不良、食积胀满、肝虚目暗。草菇富含抗癌物质草菇多糖、维生素C和异种蛋白。草菇浸出液可抑制癌细胞的生长。
功效:
特色与功效养肝明目、健胃益脾。适于食欲不振、体倦乏力、消化不良、食积胀满、肝虚目暗。草菇富含抗癌物质草菇多糖、维生素C和异种蛋白。草菇浸出液可抑制癌细胞的生长。
家长朋友们对于很多小宝宝的饮食,非常的关注都希望孩子可以吃得健康又营养特别是要给孩子吃的,可以补充到身体元素的食物那么少不了的就是胡萝卜,拉胡萝卜对于孩子的心理发育来说,有着非常好的作用而且胡萝卜当中,维生素c非常的高,那么我们来介绍一下宝宝胡萝卜粥做法。
食谱原料
胡萝卜,粳米,水
制作方法
1、 把胡萝卜洗净后,切成小碎块放入锅里;
2、 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
吃了此粥可清热化燥。有助改善皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝,还有助于宝宝通便泄火。
主料折叠编辑本段
100g胡萝卜
200g大米
制作步骤
1.胡萝卜一根,洗净削皮。
2.擦子擦成细丝。
3.大米半碗。
4.淘洗干净,加水。
5.放入胡萝卜丝,盖上锅盖,大火烧开,中小火煮。
6.煮熟即可。这时候甜甜的胡萝卜粥就好了。
小贴士
麦香之狐小贴士:
宝宝的粥最好不要加糖。
我们了解了这一道宝宝胡萝卜粥做法首先呢,胡萝卜对于孩子的身体元素补充有着非常好的功效,特别是经常会出现瘦弱的宝宝们,一定要多吃些胡萝卜。
胡萝卜是一种非常有营养的蔬菜,胡萝卜的制作方法各种各样,想让胡萝卜的营养价值变得更高,一定要煮熟以后再吃,这样才能被身体更好的吸收利用,胡萝卜煮粥就是一种很好的吃法,味道会非常香甜,在夏季适当的吃一些就能让食欲变得更好,下面就来和看一下胡萝卜粥的做法有哪些。
胡萝卜粥的做法
制作胡萝卜粥需要准备一些大米,适量胡萝卜,先把大米清洗干净放在水里面浸泡一下,然后再把胡萝卜洗干净,擦成丝,为了能够更好的煮熟,锅里面加入适量的水,用大火烧开,然后把大米放进去,水开以后转成小火,一直煮到大米变烂,再放一些胡萝卜丝,一直煮到胡萝卜变软就可以吃了。
玉米胡萝卜香菇粥,准备适量胡萝卜,一些甜玉米,大米,少许葱以及几个香菇,大米清洗干净以后用一些盐油搅拌均匀,放到锅里面加入适量的水,盖上锅盖煮开,然后再改成小火慢慢的煮半个小时,香菇放到温水里面浸泡一下,胡萝卜皮削掉然后切成丁,香菇切丁,玉米粒清洗干净,葱切成葱花,等到粥煮好以后,把香菇玉米胡萝卜全部放下去,再用中火煮开,改成小火继续炖煮二十分钟左右,最后撒一些葱花以及盐调味就可以吃了。
胡萝卜粥的营养价值
胡萝卜粥里面含有非常丰富的微量元素,胡萝卜素以及维生素,能够被身体很好的吸收,在煮胡萝卜粥的时候大家一定要注意,不要添加太多的调味料,每一个礼拜适当的吃一些,对健康非常有好处。
胡萝卜的功效与作用
益肝明目,胡萝卜里面含有非常多的胡萝卜素,进入身体以后,在小肠黏膜里面,肝脏里面经过酶的作用下就会转变成维生素a,可以达到保护眼睛明目效果,对于夜盲症也有很好的治疗作用,胡萝卜里面还含有很多植物纤维,吸收水分的作用很明显,在肠道里面以后就会膨胀,能够让肠道蠕动速度变得更快,还可以达到防癌通便以及宽肠效果。
胡萝卜还可以达到健脾作用,里面所含有的维生素a就是身体成长发育很重要的物质,能够让细胞更好的生长繁殖,也是身体成长非常重要的物质,特别是对于婴幼儿来说是非常重要的。
胡萝卜还可以增强免疫功能,胡萝卜里面所含有的胡萝卜素进入身体以后转变成维生素a,能够让免疫能力增强,还可以避免上皮细胞癌变,能够消灭癌细胞。
吃胡萝卜还可以降低血糖,降低血脂,里面所含有的营养物质对于糖尿病患者来说就非常适合,能够让肾上腺素合成变得更好,还可以达到强壮心脏以及降低血压作用,对于冠心病,高血压患者来说就非常适合。
吃胡萝卜的好处
吃胡萝卜可以达到益肝明目作用,因为它里面含有非常丰富的胡萝卜素,会转变成维生素a,对于夜盲症有着很好的治疗效果,适当的吃胡萝卜还可以促进骨骼生长,因为它里面所含有的维生素a就是骨骼发育必不可少的物质,能够让细胞更好的增长以及繁殖。
吃胡萝卜还可以改善贫血,胡萝卜里面所含有的胡萝卜素就能补充身体所需要的血液,能够改善冷血症以及贫血问题,里面又含有非常丰富的钾元素。
吃胡萝卜的注意事项
吃胡萝卜需要注意的事项也比较多,一定不要把胡萝卜切碎或者浸泡,会让营养物质流失,胡萝卜也不能和白萝卜搭配在一起吃,因为胡萝卜里面含有抗坏血酸酶,会让白萝卜里面所含有的维生素c破坏掉,两种食物搭配在一起吃就容易降低营养价值。
胡萝卜最好不要生吃,生吃胡萝卜里面的营养物质就没有办法被很好的吸收,所以应该把胡萝卜煮熟以后再吃,这样达到的养生功效和作用才会更加强大。
女性朋友在生活中不要吃太多胡萝卜,会出现月经失调问题,情况严重的话,还容易导致不孕症状出现,长时间吃太多胡萝卜,身体里面就会获取过多的胡萝卜素,会影响到卵巢黄体素的合成。
宝宝可以吃胡萝卜粥吗
宝宝可以吃胡萝卜粥,在孩子可以添加辅食的时候,可以在粥里面添加一些胡萝卜泥,可以达到很好的养胃作用,而且能够让孩子的身体获取充足的营养物质。
孕妇可以吃胡萝卜吗
孕妇是可以吃胡萝卜的,可以达到很好的降低血糖,增强身体免疫力作用,而且又可以让胎儿更好的成长发育,能够让细胞增长速度更快,但是孕妇要注意吃胡萝卜一定不要生吃胡萝卜,生吃的话营养物质就没有办法很好的吸收。
上面给大家介绍的就是胡萝卜粥的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,胡萝卜粥的做法各种各样,不管是小孩还是成年人,适当的吃一些胡萝卜粥都非常不错,含有非常丰富的营养物质。怀孕期间吃一些胡萝卜粥,也可以达到预防感冒以及便秘的作用,大家在生活中就可以适当的做一些吃,当然一次性也不要吃得太多,也不要长时间吃,正确的吃法也非常重要,不要把胡萝卜浸泡在水里面,或者切的太碎,都会破坏掉它里面所含有的营养物质。
我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,绿豆胡萝卜粥的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
2、胡萝卜切碎
3、用清水淘洗干净
4、洗干净后用足够量的清水泡半个小时左右
5、连同泡米的清水在加上水共600克左右将绿豆倒入电饭煲内
6、将胡萝卜碎倒入
7、搅拌均匀
8、电饭煲煮粥键半个小时或者四十分钟。断电后闷五到十分钟开盖
9、粘稠糯滑的绿豆胡萝卜粥就做好了
10、喝的时候可以加冰糖或者红糖调味
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?绿豆胡萝卜粥的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。
相信大家对于胡萝卜肯定是非常熟悉的吧,胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,胡萝卜我们也叫做是红萝卜,胡萝卜不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以胡萝卜受到了大家的喜爱,胡萝卜有很好的养生保健功效,常吃胡萝卜可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效,下文我们采用胡萝卜搭配上香菇和大米来做成胡萝卜香菇粥。
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。
材料
香菇,胡萝卜,白粥,猪肉
做法
1.猪肉剁碎用少许生分,盐拌匀备用,香菇预先用冷水泡发,清洗干净后切丁拌少许植物油备用;胡萝卜切丁
2.白粥煮好后放入以上材料,继续煮5分钟,加盐,鸡粉调味即可
营养价值
胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是胡萝卜了,我们知道胡萝卜不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃胡萝卜可以起到提高人体免疫力等功效,上文为我们详细介绍了胡萝卜香菇粥的做法。
相信大家在生活中都是吃过胡萝卜瘦肉粥的吧,它是一种美味的早餐,也是我们吸收胡萝卜素的主要来源,希望大家可以学习它的制作方法。特别是小孩子在平时更应该要多吃一些胡萝卜,这样才能够更好的保证你们的身体发育。要怎么做出一份适合宝宝而又要可口美味,就要看妈妈们的对胡萝卜瘦肉粥的做法进行学习。
胡萝卜瘦肉粥是非常适合婴幼儿的营养辅食,但很多妈妈的做法并不正确,营养流失了很多,宝宝也不喜欢吃。担心宝宝被胡萝卜卡住,妈妈们一般都会把胡萝卜切成小块,然后煮得软烂软烂再喂给宝宝。但是,煮的时间太久,胡萝卜中的营养素会损失很多,吃起来也不再清甜可口了。给婴幼儿吃的胡萝卜瘦肉粥最正确的做法是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用来煮粥,如果感觉还不够细碎,还可以用刀再剁几下。这种做法既较全面的保留了它的维生素等营养,还保留了它原先所具有的清甜味道。
材料
白粥1碗,胡萝卜适量,瘦肉80克,盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮,用小铁勺刮成茸,再剁的细碎些。
2、瘦肉剁成细细的肉末。
3、白粥煮开后,放进胡萝卜末和瘦肉末。
4、烧开后继续煮8分钟,稍微放一点盐即可。
看了以上对胡萝卜瘦肉粥的详细介绍,以及胡萝卜瘦肉粥的材料和做法。相信大家都对胡萝卜瘦肉粥馋口不绝了吧。要做一份完美的胡萝卜瘦肉粥最重要的就是比较全面的保持它的营养价值,还需要美味的口感和味道。这样做出来的胡萝卜瘦肉粥才能让宝宝们爱不释手。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的玉米胡萝卜粥
2.将玉米掰成玉米粒。
3.这食材我前一天晚上就准备好了,玉米掰好用保鲜膜封好放入冰箱。第二天起床好方便煮。
4.洗好适量的粘米,糯米备用。(粘米和糯米的比例是2:1)
5.锅里加入适量的饮用水,放入粘米,糯米、和玉米盖上锅盖压15分钟。(我用的是高压锅,砂锅也可以。)
6.锅里煮上啦,接下来的时间切胡萝卜,胡萝卜切成花型备用。(胡萝卜和玉米的比例是2:1)
7.胡罗卜切好粥也熟了,降温排气打开锅盖再放入胡萝卜花盖上锅盖压1~2分钟即可。
8.这是成品。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对玉米胡萝卜粥感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
牛肉和胡萝卜完美的结合,就使得牛肉胡萝卜粥的营养价值大大提升,因此对于很多人来说,都喜欢喝牛肉胡萝卜粥,认为牛肉胡萝卜粥营养价值很高,而且特别易于吸收,因此很多喜欢吃的朋友,想全面了解做法有哪些?下面就做了具体解答,你可以看看是怎样制作的。
牛肉胡萝卜粥
材料:牛肉、胡萝卜、米饭
做法:把牛肉切碎,胡萝卜切碎,锅内放少许油(我用的是橄榄油),油热后放入切碎的牛内炒到变色后,放入胡萝卜翻炒,加入水,水开后放入蒸好的米饭(也可以放入生米不过煮的时间要长些),熬成粥就可以了。
牛肉胡萝卜粥适合8-24个月的宝宝
营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝食用,还有助于宝宝通便泄火。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。
4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。
本文内容就详细介绍了牛肉胡萝卜粥的做法,相信你通过以上的了解,已经全面了解了牛肉胡萝卜粥的做法,在全面了解了牛肉胡萝卜粥的做法以后,为了自己能尽快的学会,让自己天天能喝上牛肉胡萝卜粥,一定要对以上介绍的做法全面的了解。
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