儿童菠菜鸡蛋饼
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活越来越好，人们越来越注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有效的饮食养生是如何做的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“儿童菠菜鸡蛋饼”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
孩子的消化系统以及吸收系统发育是不怎么完善的，因此给孩子吃食物的时候，是需要有诸多讲究的，而菠菜鸡蛋饼，就是比较适合儿童的一种食物，这不仅是因为菠菜鸡蛋饼的营养价值比较高，还因为这种食物比较利于消化。下面，就为大家介绍几种给儿童吃的菠菜鸡蛋饼的做法！
一、菠菜鸡蛋饼的做法
材料：菠菜、鸡蛋、面粉
步骤：
1、菠菜洗净择好焯水备用，这样可以去掉菠菜中的草酸；
2、如图，取出焯水后的菠菜，挤干水分后剁碎备用；
3、盆中打入生鸡蛋，菠菜碎，少量水，面粉，少量盐，黑胡椒，搅拌均匀成糊状；
4、平底锅或电饼铛中刷油，倒入拌匀的菠菜鸡蛋糊，摊匀，小火煎至成形后，圈起，再煎一会熟透即可。
二、虾米菠菜鸡蛋饼
食材：虾皮、面粉、黑芝麻牡蛎粉、菠菜、鸡蛋2个（只取蛋黄）
做法：
1.准备材料，菠菜放进热水焯1分钟左右（除去内部叶酸物质），虾皮泡一下捞出控水剁碎，菠菜也剁碎。
2.空碗加入菠菜碎、虾皮碎、鸡蛋黄2个、一些面粉，然后加入一汤匙黑芝麻牡蛎粉，搅拌至粘稠的面糊糊。
3.不粘锅开小火，加入适量面糊糊晃动锅子，使面糊糊完全覆盖住锅底，小火慢慢煎制。
4.面糊底部开始慢慢固定成型，翻到另一面继续煎制一分钟就可以熟了。ys630.CoM
三、三文鱼菠菜鸡蛋饼
1.准备食材：菠菜30g、三文鱼30g、面粉20g、柠檬8g、鸡蛋1个
2.三文鱼切小块。
3.柠檬切片。
4.放在三文鱼泥上，腌制10分钟 。
5.菠菜焯水，切末。
6.鸡蛋打入碗中，搅打均匀。再加入面粉，搅拌均匀。
7.加入少许盐，加入菠菜末，加入三文鱼泥。搅拌均匀
8.刷一层油，舀一小勺面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成圆形。
9.凝固后翻面。
10.出锅。
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夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好菠菜鸡蛋饼这道菜。
2.12菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸
3.21将掉好水的菠菜剁碎
4.鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀
5.加入面粉和适量的食盐
6.搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球
7.锅中加入适量的食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平
8.蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可
9.切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃
也许你从来都没有去过厨房，但是看完菠菜鸡蛋饼的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说菠菜汁鸡蛋饼的做法就很简单。
2、胡萝卜打成丝
3、面粉中加入菠菜汁，少许盐
4、再加入四个鸡蛋，搅拌均匀，因为想要软软的感觉，所以我加的鸡蛋比较多
5、加入胡萝卜丝继续搅拌均匀，面糊不要太干，糊状！
6、用饭勺，每张饼一饭勺面糊，太多烙的太厚不好吃，一定要薄一些！
7、两面烙金黄，就可以了，鸡蛋饼特别好熟，不需要太长时间
8、分分钟就可以吃到美味的蔬菜鸡蛋饼了，营养又健康！
吃得不健康，肠胃首当其冲，肠胃功能受损将会带来种种问题，菠菜汁鸡蛋饼的做法简单，对肠胃健康有好处。
说到菠菜鸡蛋饼，这是大家比较熟悉的一种食物，在平时不少人都爱吃这种食物，吃起来对我们健康是非常有意义的，在平时大家选择吃菠菜鸡蛋饼能很好的帮助我们补充营养，这样对我们健康也有帮助，那么具体菠菜鸡蛋饼如何进行烹饪比较好，一起看看菠菜鸡蛋饼的做法。
菠菜鸡蛋饼的材料
玉米面适量、面粉适量、鸡蛋适量、菠菜适量、香葱适量、五香粉适量、盐适量。
菠菜鸡蛋饼的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择在碗中倒入玉米面，再倒入面粉，打一个鸡蛋，这时候选择加清水搅拌成无颗粒的糊状;然后我们把火腿肠切碎，加入面糊中，加了一点焯过水的菠菜叶，然后就可以加入香葱碎、五香粉、盐，搅拌均匀，锅烧热，倒入很少的油烧热，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊摊开，一面金黄后翻面，烙至两面金黄的时候，就可以出锅开始吃了。
菠菜鸡蛋饼的食用功效
菠菜鸡蛋饼对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时不少人都爱吃菠菜鸡蛋饼，对我们健康是非常有意义的，能够帮助我们起到一个不错的养生效果，首先鸡蛋中富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;增强肠道功能，我们吃鸡蛋还可以很好的促进大脑健康，是非常健康的一种健脑的一种食物。同时我们吃菠菜也不错，菠菜中营养非常丰富，他对我们保护健康也有意义，特别对大家肠胃健康是非常有意义的，是我们预防便秘的好方法。
冬季在平时选择吃菠菜鸡蛋饼很不错，这样能够对我们健康有所帮助，能帮助我们起到养生效果，特别对我们保护好肠胃健康是有帮助的，同时吃菠菜鸡蛋饼还可以有效的健脑益智，对我们大脑健康有所帮助，所以说菠菜鸡蛋饼大家不要错过。
菠菜胡萝卜鸡蛋饼是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
2、准备两个鸡蛋
3、一盒牛奶（牛奶的量依个人口味添加，我加了半盒又加了点水）不喜欢加牛奶的可以换成纯净水。
4、玉米粉和面粉的比例是1:2，量依人数来定。我做的是两个人的量。
5、把胡萝卜用擦子擦成丝，菠菜切碎。
6、把鸡蛋、牛奶加入面粉中搅拌成无颗粒的面糊，（面糊不要和的太稀了哦）
7、加入菠菜胡萝卜、盐、搅拌均匀。（想加胡椒粉的也可以加点儿，孩子不喜欢就没加）
8、锅烧热后放入少许油，将油摇匀，加入一大勺面糊晃动使之均匀、用小火煎。（不均匀的话用勺子抹平也可以）
9、小火慢煎看到饼的四周凝固中间鼓泡时
10、翻面煎至金黄色就可以出锅了。
11、切成想要的形状装盘就OK了。
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
菠菜是一种非常有营养的食物，对于我们的身体也是非常的健康的，我们在生活中要经常的利用一些蔬菜进行食疗，这些都是非常的健康的，我们在日常的生活中，要注意一些做菜的技巧，这样做出来的菜肴才是美味的，菠菜鸡蛋饼就是一样非常好吃的美味的，学习一下它的做法吧。
菠菜清洗干净。
锅中把水烧开，放入菠菜飞水。（不要超过10秒）
稍稍冷却，取出菠菜切一下。（可大可小）
倒入料理机中，加入少许刚才绰菠菜的水搅拌成菠菜汁。
搅拌好的菠菜汁倒入碗中。
加入两个鸡蛋，调入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
然后加入适量面粉。
搅拌至面粉无颗粒。
平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。
舀一勺面糊倒入锅中，并转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底。
一面煎熟后，翻一面继续煎。煎至2面熟透即可。
1：菠菜不绰水也可以的。根据个人喜欢。但我觉得，绰过水的口感更好些。
2：搅拌菠菜汁的时候，加入绰菠菜的水，更营养。加多少水，就要依据要做多少饼来决定了。水少些，做出来味道更好，颜色也更漂亮。
3：面粉的量要根据菠菜汁和鸡蛋的量来决定，先把菠菜汁和鸡蛋搅拌均匀，然后再慢慢加入面粉，待面糊有点浓绸，提起筷子面糊会成线往下滑，就可以了。
4：煎的时候全程小火，既可以避免饼焦掉，又能更好的保留蔬菜的营养。
菠菜鸡蛋饼做法：菠菜洗净用沸水焯一下，过凉水备用；鸡蛋中打散，放一勺淀粉搅拌均匀备用；姜切末，加适量糖、盐、醋调汁备用；锅中热油，油热后关火，将一半蛋液倒入锅中摊平，再开小火；（关火后再摊鸡蛋容易摊匀，如果熟练不用关火也可以。）将菠菜平摊在鸡蛋上；将另一半蛋液倒入锅中；底层蛋液凝固后翻面即可。把面粉糊用竹棒在平锅上弄平，注意不要太厚了，再打个鸡蛋在上面，同样用竹棒弄平，在翻一面，加上榨菜，雪菜等，再放上油条把它卷好就可以了。
以上就是 有关菠菜鸡蛋饼的做法，希望对于大家是有帮助的，我们就是要多多的学习一些菜肴的技巧，这样做出来的饭菜才是非常的有味道的，才是美味的，在生活中，多多的看一些书籍是非常的好的，就这样好好的做好自己的菜肴吧，多学习一些烹饪的技巧是非常的好的。
在孩子成长发育的关键时期，爸爸妈妈都会尽可能多的补充孩子身体所需营养，因此这时候食物选择就显得格外重要。其中菠菜就是一种可以补充孩子身体全面营养的蔬菜，但是由于菠菜是草酸含量较高的食物会让口腔具有涩感，因此大多数小孩子都不太喜欢吃菠菜。那么在给小孩子吃菠菜的过程中，有哪些关于儿童菠菜的制作方法?
菠菜鸡蛋全麦饼
食材：菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤。
做法：
(1)将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊。
(2)再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。
菠菜牛肉粥的做法
用料：大米100克，牛肉糜60克，菠菜50克，油1茶匙，香葱花10克。
做法：
1、菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。
2、大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入香葱花即可。
菠菜鸭血汤的做法
用料：鸭血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精，胡椒粉适量。
做法：
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。
2、鸭血洗净切片，放入锅中煮熟。
3、鸭血撇去浮沫，倒入碗内备用。
4、洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟，捞去调料渣。
5、放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段和葱花即可。
菠菜蛋黄粥
食材：菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油
做法：
(1)将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
(2)将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
(3)将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
菠菜米糊
材料：菠菜30g、大米100g
做法：
1、菠菜洗净，放入迷你搅拌机中。大米放入锅中用中火炒至微微上色，再放入迷你搅拌机中搅打成米粉。
2、锅中放入适量清水、米粉，大火烧沸后转小火烧煮15分钟。最后放入盐、菠菜碎，继续煮制3分钟即可。
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