老人养生燕麦

2019-10-07 │ 老人养生燕麦 燕麦食疗养生

燕麦片配什么好吃

天下只有养生之道,没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《燕麦片配什么好吃》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

燕麦成为了越来越多的人会喜欢的一种食物,可是大家在吃燕麦的时候难免会发出一个疑问,因为燕麦本身是没有什么特别味道的,所以喜欢吃燕麦的人都会搭配着其他不同的食材。而可以和燕麦搭配在一起的食材也是多种多样,这具体可以看个人的口味偏好,但是什么食材和燕麦搭在一起才会更好吃呢。

1、草莓牛奶燕麦粥

功效:香润滑爽,补充维生素。

做法:在即食燕麦片中加入沸水。冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),再加入新鲜草莓即可食用。这样的食谱可以起到补充丰富维生素的作用,对于促进食欲有好处,而且营养物质高。

2、菊花燕麦粥

功效:清热去火,味甘香远。

做法:取菊花5~10克,加入沸水冲泡。加入即食燕麦片50克,拌均匀即可。可根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆。菊花具有清热解毒去或其的作用,还能解毒,对于养肝明目有好处,同时也可以有预防风热感冒的作用。

3、紫薯燕麦粥

材料:珍珠米(东北大米)100克,紫薯1个,生燕麦片50克

做法:大米洗净,然后放入适量的水入电饭煲内;按下煮粥键;燕麦片过几次水,然后用清水泡着备用;紫薯去皮擦丝备用;待锅内的粥煮滚后,倒入燕麦和粥搅拌匀后,盖上继续煮;锅内的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯丝,焖下5分钟即可食用了。这样的食谱可以起到促进食欲的作用,对于促进消化和吸收来说起到了很好的效果,还能有增强人体免疫力的作用,补充丰富的维生素和矿物质。

麦片和什么食物一起吃比较好,上面的这些搭配的方法大家都需要知道和了解,这些食谱可以有促进食欲的作用,还能促进新陈代谢,对于调理体质来说有一定的好处,日常生活中这样的食谱一定要试试,效果很不错。

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燕麦片


今天,小编给大家带来的是燕麦片的作用以及燕麦片的吃法,现在已经有很多人关注营养早餐了,其实燕麦片也是营养早餐中的一种,而燕麦片有很多作用,在吃法上也有很多的方法,下面,小编就来介绍一下燕麦片的作用和吃法。

燕麦片

燕麦,又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。

每个国家栽培的燕麦都是以带稃型的为主,被称为皮燕麦。

我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。

裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。是一种低糖、高营养、高能食品。

燕麦片的作用

降低胆固醇

燕麦片对降低胆固醇有很大的作用,如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。

尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

降低血糖

燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

润肠通便

经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。

改善血液循环

燕麦片对改善血液循环有帮助,还可以缓解生活工作的压力。

燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。

保湿润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

美白祛斑

皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少,人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。

燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

防皱抗氧化

燕麦中含有大量的抗氧化物质,酚酸类有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等。

这些物质都可以有效地清除自由基,减少自由基对皮肤细胞的伤害,减少皱纹的出现,淡化色斑,保持皮肤富有弹性和光泽。

护发

燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。

能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。

改善骨质疏松

燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

减肥

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

提高人体耐力

经英国科学家发现,运动前吃点燕麦,有助于提升锻炼效果。 最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。

防癌抗癌

《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。

绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

燕麦片的吃法

燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦常见的吃法,其中最受欢迎的就是燕麦片粥了,有兴趣的朋友不妨一试。

燕麦片粥

由燕麦片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鲜美之外,更能帮助开胃,具有降脂、减肥作用。适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

草莓牛奶燕麦粥

材料

全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法

将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

提示

加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。

肉末麦片粥

主辅料

燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。

调料

熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

制法

将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

苹果麦片粥

原料

燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

制法

(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

结语:看完本文相信大家对燕麦片的作用以及吃法都有了一定的了解和认识,其实常吃燕麦片对身体很好,燕麦片有很多的作用,对人体补充营养、抗氧化、补钙、美白祛斑等等都有很好的效果,所以大家平时可以在早餐的时候做点燕麦片吃,简单方便。

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燕麦面(燕麦片)


燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。

功效:燕麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多,尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。

燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖,适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品,几乎含有燕麦面的全部营养成分。

适合人群:一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量:每餐1碗,100克左右。

●不易消化,不宜多食。虚寒症患者忌食。

●冲泡燕麦片时,加入少许鸡精,味道会很不错。

●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆,市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。

燕麦片怎么做好吃?


燕麦是现代人很喜欢的一种健康食材,它对人体的保健功效也是很多的,除了可以降低胆固醇,解决便秘问题。经常吃燕麦片还有预防心血管疾病和缓解压力、存进钙吸收的功效等。但是燕麦片单纯的吃可能和口感会比较差,所以我们往往会搭配一些食材和燕麦片一起煮着吃。那么燕麦片怎么做才好吃呢?

一、燕麦应该怎样煮?

1、燕麦蜂蜜。

相信很多朋友都知道蜂蜜有着美容养颜的功效,而且甜甜的味道是很多朋友都喜欢的。那么如果将蜂蜜还有燕麦搭配起来的话,可以达到一个饱腹同时还能美容养颜的功效,对于一些想要减肥的朋友来说,也是一个很不错的选择。

首先我们可以选购一些不需要煮的燕麦,因为这样的话会比较节省时间,同时我们用九十摄氏度的水将它泡开搅拌均匀之后,等到燕麦有一点凉凉的感觉的时候再将蜂蜜倒进去,这是因为太过高温,很容易会破坏蜂蜜里面的营养物质,所以我们必须要在温度比较适中的情况下才能加入蜂蜜。这样一个营养的早餐就做出来了。

2、燕麦加入牛奶。

众所周知,原味的燕麦是没有任何味道的,那么很多朋友一定会觉得吃起来很没有劲。那么这时候大家可以在煮的时候搭配一些其他的东西,这样的话会让口感更加的好。事实上,很多朋友都会在每天早上的时候喝一杯牛奶,其实我们可以将两者搭配起来,这样的话可以达到一个很好的饱腹同时,补充身体营养的功效。

首先我们可以买一些需要用煲来煮的燕麦,加入适量的水,让它充分的煮开之后再向里面倒入准备好的纯牛奶,用小火将它们煮上两分钟就可以直接吃了。

3、香蕉牛奶燕麦

相信大家都知道香蕉能够很好的帮助我们排出体内的毒素,对于一些便秘的朋友来说是一件很不错的通便食物。事实上大家如果想要达到很好的饱腹,同时也能清理肠胃的效果,大家不妨多吃香蕉牛奶麦片。

首先可以在超市以及便利店购买一些生的麦片将它放进水里面,只要将它煮开就可以了,等到燕麦片的粘稠之后再放进牛奶,最后我们只需要将香蕉去皮切成一片又一片直接放进燕麦牛奶上面,就可以了。事实上只要每天吃这个东西,不仅能够帮助我们美容养颜,还能有很好的减肥作用。

麦片与燕麦片大不同 教你怎样挑选燕麦片


燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。可是,面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品,你会选择哪一种呢?下面,小编教你选择健康营养的燕麦片。

Q1:“燕麦片”和“麦片”是一种东西吗?

A:它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒大小,形状完整。燕麦煮出来高度黏稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种黏稠物质密切相关。

麦片则是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。国内产品喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。加入砂糖和糊精会降低营养价值,提高血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康。

Q2:都说全麦食品特别好,为什么看不到全麦的燕麦片呢?

A:燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。

Q3:选择“无糖燕麦”还是“甜味”?

A:当然是优先选择没有甜味的燕麦片或麦片。天然的谷物,毫无疑问,是不含有糖分的。如果冲一小袋40克麦片在小碗中,就有合适的甜味,那么意味着其中含有20克糖,也就是说,你买的麦片当中实际上一半都是白糖!这样的产品,你还能指望它有很高的营养价值吗?

那么无糖产品怎么样呢?仍然不容乐观。如果它有甜味,那么一定加入了某种高效甜味剂,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。此外,还会加入淀粉水解物,如麦芽糊精等。糊精类和白糖一样会快速升高血糖,而且几乎不含有其他营养素。需要控制血糖的人千万不要被“无糖”二字所迷惑,还是买纯燕麦片吧!

Q4:选择“营养麦片”还是“纯燕麦片”?

A:燕麦片本身营养价值足够地高,作为主食,即便不加入其他营养成分已经很好了。商家加入一些营养素,一方面是真诚地希望改善产品品质,另一方面是一种宣传方式,吸引消费者优先购买它。一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小,即便加入其他营养素,如钙、蛋白质等,实际上并不比纯燕麦片营养价值更高。千万不要以为加入一些营养素之后,加工产品就一定会胜过天然产品。

Q5:选择“普通包装”还是“花哨包装”?

A:没有花里胡哨的营销,也没有添加任何合成物质,才是天然燕麦片。这些包装朴素、样子平淡的产品不吸引人的视线,吃起来可能口感没有那么好吃,煮起来也比较麻烦,但请注意,这才是纯天然产品的特色。

其实,纯燕麦片的味道是很清淡的,口感黏稠,甚至有点吃起来刺口。但很多消费者一边被“纯天然”的口号所吸引,另一方面却只爱吃添加了种种成分的香甜加工产品。因为,经过加工食品的多年浸润,很多人已经无法适应那种粗糙的、清淡的天然口味了。这种口味本身,就是不健康的。

Q6:选择“免煮”还是“冲泡”?

A:从健康角度来说,自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。

那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求,而这种需求并不见得和健康价值一致。如这类产品大多都加入了糖分,不仅降低营养价值,还会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有加入了植脂末,会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。

6招教你选出健康燕麦片

1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。

3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。

4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。

5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。

6、如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。

即食燕麦片怎么做好吃


即食燕麦片从它的名字就可以看出是一种非常方便的燕麦片,因为即食燕麦片可以直接用开水冲泡就可以食用。即食燕麦片都存在一个弊端,那就是口味比较清淡,因此不少人在吃即食燕麦片的时候都会加入其它食材,增强燕麦片的口感层次。那么大家在制作即食燕麦片的时候,加入什么食材会更好吃呢?

燕麦+牛奶+李子

如果是生的燕麦你需要煮20分钟左右,如果是生燕麦大概5分钟就OK,燕麦不易煮的时间过长,会破坏到其中的营养。建议早上时间紧张的上班族可以选择牛奶搭配熟燕麦!只需要三分钟就可以搞定!另外李子不过量食用的话营养也很丰富哦,比如对肝脏、消肿等等都不错。

水果泥+燕麦

燕麦加牛奶料理机打成泥果泥拌,拌入燕麦就好啦。燕麦和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果里面加入牛奶一起打,还带有奶香!多好!一早上蛋白质维生素粗纤维碳水化合物啥都有啦。

燕麦+牛奶+鸡蛋

鸡蛋均匀打散备用,牛奶在锅中煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌,加入适量冰糖。最后加入燕麦片焖1分钟即可(即食麦片焖1分钟,生麦片煮3分钟)。

燕麦+香蕉+梨

燕麦、香蕉、梨,是不是很丰富,进入秋冬天气干燥,可以多吃点润燥的食物。当然这些水果都是在燕麦煮好之后放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做点缀也是美美哒。

水果+酸奶+燕麦

1、酸奶需要用老酸奶,即略固体状的酸奶会口感比较好,我是自己拿酸奶机做的。可在酸奶机做好之后尝口感略加点糖。

2、如果是DIY酸奶,需先放入冰箱冷却,略凝固之后拿出。如果是超市买的老酸奶则不需要。

3、水果切小块,与酸奶混合。找略软的水果如桃子,杏儿,李子,香蕉等。苹果这种比较硬的口感略差,看个人喜好。

4、加入燕麦适量。当做早晨吃,自然要多加些。如果仅仅是零食,不加也是可以的。

5、将水果燕麦和酸奶混合后放入冰箱冰1~2小时,燕麦软了更融入酸奶,如果喜欢口感硬的燕麦,冰的时间可缩短。

草莓+牛奶+燕麦

将牛奶或奶粉以及燕麦一起倒入器皿,加糖or不加糖,冲入85度左右的开水,搅拌均匀。稍候片刻,待燕麦差不多软绵了下一步。开草莓,放入,点缀,即可食用。

紫薯燕麦糙米粥

紫薯削皮切块,和糙米、红米、燕麦米一起放电饭锅里锅,快熟的时候,可以放点燕麦片,糙米不像大米,不会很稠,加点燕麦片,粥会稠点。

甜橙+燕麦+牛奶

甜橙去皮切丁,将牛奶和甜橙,燕麦混合,放微波炉高火1分钟即可。早餐吃水果真的有点冷,对小朋友们的肠胃刺激太大,这样做刚刚好。

苹果+坚果+燕麦

煮熟的燕麦上面撒上煮熟的苹果和坚果,配着吃,这营养你来感受下,煮熟的苹果有助于肠胃蠕动,各种杏仁坚果类,这营养必须棒棒哒!

燕麦+无花果+香蕉

无花果具有很好的清胃清肠的功效,香蕉同样排毒清肠,有这方面需求的朋友可以参考哦!

如何挑选燕麦片


我们很多人都有过这样的经历,在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的,其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好,这样才能让它的口感发挥得更加的好,下面一起看一下什么样的燕麦片好。

一、看清商品的商标

燕麦片分为很多种,而许多商家就在商品的商标上下了功夫,而在购买的时候一定要看清商标,不要购买小麦片,或者麦片,也许就是一字之差,而里面的食物去天壤之别,燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维,而麦片里则更多添加了糖,添加剂以及更加丰富的口感,所以最好是看清商标选择燕麦片。

二、看配料表

选择商品的时候不妨多看一下配料表,如果是想买纯燕麦时,则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时,看清配料表,如果同样的燕麦含量,加了钙的话就选高钙麦片,否则,最好直接就选择普通麦片即可。

三、尽量选择生燕麦

燕麦的营养价值高,但是为了满足人们的需求,燕麦经过一系列的制作后,生产出了即食燕麦,快熟燕麦等等,然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质,如果有条件的话,最好还是购买生燕麦,烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。

四、看燕麦片颜色

购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题,最好不要购买。

五、看燕麦片的大小

燕麦片看上去一般比黄豆略小,不要买那种碎末,在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。

六、闻燕麦片的味道

购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香,不要买霉味陈味,过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。

注意事项

早上用燕麦搭配一杯牛奶不仅能降三高,也能通便,增强饱腹感。

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食和生活习惯的调整,上面就是对什么样的燕麦片好的一些介绍,这样我们在购买的时候也能挑到更符合自己口味和喜欢吃的食物了,另外我们的生活中饮食一定要保证食物多样化。

燕麦片的功效


燕麦是一种营养价值极高的植物,深受广大人民群众的欢迎,在不同的地区它的叫法也各不相同,日常生活中常用于早餐熬煮的营养粥中,燕麦的神奇保健功效也备受各大营养学家的极力推崇,被营养学家们誉为绿色健康食品,建议长期食用。


燕麦低糖、但含有较高的热量,能够让人产生饱腹感,所以它也是一款健康的减肥食物,除此之外,那它还有哪些神奇的保健功效呢?燕麦的保健功效主要体现在以下几个方面:

1、降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量,以降低罹患心血管疾病的风险,并且可以增加胆酸的排泄。

2、控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。

3、改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。

4、促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。

5、预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。

6、预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松。

7、燕麦的功效与作用:还有预防贫血、控制体重等功用。

在超市中,经常可以看到各种形态的燕麦产品,有制作的燕麦饼干、燕麦饮料、各种包装的燕麦片等等,这些包装好的燕麦片中,有完整的燕麦种子,还有经过处理压扁后的片状燕麦等等,究竟哪一种更对人体有益呢?相对来说,未经过深层次化学加工的粗粮更优。

燕麦片下奶吗


有些哺乳期的妈妈们特别爱吃燕麦片,建议哺乳期的母亲可以加入奶炖煮或者是加入雪蛤,燕窝等产品吃起来更加有营养。燕麦片也有助于下奶的,但是不要单方面食用,加入一些营养含量高的食物一起食用效果更佳。燕麦片中的亚油酸对于高血压,高血糖,脂肪肝或者便秘的人群都是很有疗效的。

燕麦片下奶吗

哺乳期的妈妈们能吃燕麦片,但是要格外注意的是要食用纯燕麦片。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦片制作过程简单,有些燕麦片,只要经过水泡,就可以食用,并且其所含的蛋白质和脂肪含量要高很多,有助于产妇的吸收。哺乳期妈妈们应该食用纯正的燕麦片,不可食用普通麦片代替燕麦片,普通麦片含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等成分,哺乳期妈妈吃了普通麦片可能会发生回奶现象,导致奶水减少,不利于下奶,影响宝宝。

燕麦对糖尿病患者有降糖功效。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、补钙的功效,是补钙佳品。同时对哺乳期减肥也有一定的作用。

哺乳期妈妈们还应该注意最好不要吃以下食物:母鸡、螃蟹、鲶鱼、味精、麦乳精、麦芽、韭菜、花椒大料、辛辣刺激性食物、生冷硬食物。哺乳期忌补人参,不要喝茶,忌吃巧克力,少吃太咸、太酸的食物,这些食物都可能会使哺乳期妈妈下奶困难,因此要格外注意。

孕妇吃燕麦片的好处

1、有利于提高哺乳妈妈的睡眠质量。宝宝在刚生下来会经常闹腾得妈妈都睡不好,不少的宝宝还经常在半夜哭哭闹闹,这样会很影响妈妈的睡眠质量,因此,提高哺乳妈妈的睡眠质量就显得尤为重要。燕麦是很有价值的睡前佳品,因为其中含有富足的N—乙酰—5—甲氧基色胺可以帮助睡眠。

2、有利于增强哺乳妈妈的免疫力。哺乳妈妈因为兼任着哺乳的任务,就算是感冒了,也要尽量少吃西药,否则会影响到宝宝,因此,提高自身的免疫力,减少感冒的机率,就显得尤为重要。燕麦能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。因此,哺乳妈妈不妨多吃些燕麦来提高自己的免疫力。

3、有减少皱纹色斑的功效。燕麦中含有大量的抗氧化成分,有利于减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤,对哺乳期妈妈雀斑、皮肤干燥等问题有一定疗效。常食可使肌肤润泽,皮肤白嫩。燕麦和牛奶一起食用,有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收,美容的功效更佳。

怎么挑选燕麦片


保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值,但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选,尤其像燕麦片这种常见的食物,什么样的燕麦片好相信是很多人想要了解的,我们一起看一下吧!

一、看清商品的商标

燕麦片分为很多种,而许多商家就在商品的商标上下了功夫,而在购买的时候一定要看清商标,不要购买小麦片,或者麦片,也许就是一字之差,而里面的食物去天壤之别,燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维,而麦片里则更多添加了糖,添加剂以及更加丰富的口感,所以最好是看清商标选择燕麦片。

二、看配料表

选择商品的时候不妨多看一下配料表,如果是想买纯燕麦时,则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时,看清配料表,如果同样的燕麦含量,加了钙的话就选高钙麦片,否则,最好直接就选择普通麦片即可。

三、尽量选择生燕麦

燕麦的营养价值高,但是为了满足人们的需求,燕麦经过一系列的制作后,生产出了即食燕麦,快熟燕麦等等,然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质,如果有条件的话,最好还是购买生燕麦,烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。

四、看燕麦片颜色

购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题,最好不要购买。

五、看燕麦片的大小

燕麦片看上去一般比黄豆略小,不要买那种碎末,在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。

六、闻燕麦片的味道

购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香,不要买霉味陈味,过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。

上面就是对什么样的燕麦片好呢的介绍,这样我们在购买食物的时候就能够挑选到更加美味可口的食物了,虽然这是平常的小事,掌握了方法也能提高饮食质量。

燕麦片的营养


  

   燕麦片是我们经常吃的一种食物,它可以用水直接冲着食用,也可以把它放在我们做好的粥里面,和粥在一起吃会更加好吃,有营养。燕麦片也有许多治疗疾病的功效,对一些老年疾病都是有作用的。建议老年人在每天早上和晚上各吃一回燕麦片,食用的方法不限制,这样对保养老年人的身体是非常有益的。

   经常吃燕麦片可以给人体补充充足的钙铁锌等,对老年人来说可以预防骨质疏松,对于小孩子还说可以促进成长,中年人吃燕麦片可以增强体质。所以不管是什么年龄的人群都可以吃燕麦片,而且燕麦片没有任何的副作用,和普通食物一起吃也不影响效果。

   燕麦的营养作用

   燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

   经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

   燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

   它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

   燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

   燕麦片的7种吃法

   一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

   二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

   三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

   四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

   五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

   六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

   七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

   人在做任何事的时候都要保证有一个健康的身体,现在的生活水平提高了,人们就应该注意平时的保养,多吃一些对我们身体有益的食物。而燕麦片就是保养身体最佳的食物,只要不对燕麦片有过敏情况,就都可以食用,营养丰富还制作简单,深受大家的喜爱。

燕麦片的做法


燕麦片是属于杂粮类的食物,它的本质是燕麦所以它的营养价值包含了丰富的蛋白质还有钙的营养元素。只是根据每个人的口味燕麦片的做法也创新出各种款式。只有正确的掌握住它的做法才能够更好的去使用它。通过正确的方式呈现出来的食物食用后对身体的健康才是最有保障的。

现在无论是什么样的食物都会去创新各种能够吸引消费者的款式,这也是为了让人们更好的吸收到食物的营养价值,这样身体的营养才能得到平衡。对于一些病菌才有一定的抵抗能力。从而学习做法是唯一的途径,那么燕麦片的做法有哪些呢?

麦片粥

材料:花生米,麦片,炼乳,草莓,水

做法

1.麦片、凉水,饿有多狠,吃有多少。2.盖盖,煮沸后,转小火。3.转小火后,加入炼乳(原味纯麦片就是被压碎的麦片,没有添加其他成分,只有一种淡淡的天然麦香,但口味淡,吃起来比较干涩,需要添加牛奶或炼乳,以此来增加香滑的口感。)4.搅拌后,盖盖再加热,数60下。5.这边没事的时候就手把草莓对半切开。6.完了,就这么简单,谁做谁成功!忘吃饭了也没关系,糊弄完你的胃它就不会自动提醒了。

燕麦片布丁

原料:燕麦片70克,鸡蛋2只,豆浆125毫升

配料:糖适量

做法

1、将鸡蛋磕入碗中,搅散蛋液,倒入豆浆与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。 2、将步骤(1)搅拌好的蛋液过筛,倒入碗中。3、将燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中,轻轻搅拌均匀。4、将蒸锅用中火煮开后,把碗包盖好保鲜膜,放入蒸锅,用中火蒸约15分钟或至凝固即可。

玉米燕麦粥

材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量

做法

1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水。2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出3.30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可。

上面介绍了燕麦片的三种不同款式的做法,一种是把燕麦片熬制成了粥,它就可以帮助一些体虚的人进行调理身体。第二种是燕麦片布丁,它的营养价值多了牛奶的成分,所以对于孩子们是比较有益的,不过还是少食用的好。第三种是玉米燕麦粥,它的主要材料添加了玉米的成分。

麦片与燕麦片的区别


麦片是采用了小麦做成的食品,麦片可以用来食用,麦片的食用非常的方便,只需要用开水冲泡就能食用。麦片可以分为两种,一种是普通的麦片一种就是燕麦片了。燕麦片就是采用了燕麦制作而成的,燕麦片有很高的营养价值,常吃燕麦片可以起到降低血脂和血糖的功效。

燕麦片有降低体内胆固醇的好处,而且燕麦片还是糖尿病患者非常好的食品,燕麦片能通便和改善血液的循环,所以燕麦片有很高的食疗价值。

麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。

燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;

4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

上文我们介绍了什么是麦片以及什么是燕麦片,我们知道燕麦片有着丰富的营养而且燕麦片有很好的食疗功效,常吃燕麦片不但可以起到减肥的功效而且还能降低血脂和预防癌症,麦片与燕麦片的区别在于燕麦片是麦片的一种。

燕麦仁和燕麦片的区别


大家在生活中最常见的就是燕麦片,而关于燕麦仁很多人可能都没有看见过。燕麦仁其实就是燕麦米,燕麦米和燕麦片两种食物都是非常不错的农作物,特别是燕麦米是被世界上公认对人体非常有好处的杂粮。但是燕麦仁和燕麦片之间又存在着许多的区别,下面就为大家介绍了燕麦仁和燕麦片的区别。

燕麦米和燕麦片的区别是什么

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一,燕麦米保留了燕麦中的各项营养元素,并且完整地保留燕麦最核心价值全胚芽,而且更加容易被人体所消化吸收。燕麦片由燕麦粒制作而成的,它的营养成分没有燕麦米高,超市售卖的燕麦片一般都会比较甜,所以它有着很高的卡路里,在购买的时候,朋友们,尤其是想要减肥的朋友们不要再存在误区,要正确地进行选择。

燕麦米和燕麦片的区别大吗

通过上文我们就能够了解到,燕麦米和燕麦片的营养价值是不同的,并且在外观,口感,价格等等方面都是有着诸多的差异的。与此同时,燕麦片在加工制作而成的工艺上要比燕麦米多了许多道工艺,制作方法更加地繁复,燕麦米能够帮助治疗糖尿病,而燕麦片却不具有这样的功能。

通过上文的对比,我们能够发现燕麦米和燕麦片的区别还是很大的,而且表现在许多的方面。所以相信朋友们仔细地阅读上文就能够清楚地区分这两者的不同。了解了这些,一定对于我们的生活起到一些帮助作用,让我们再次遇到这些物质的时候能够不再纠结,难以区分。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕麦片配什么好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生燕麦”专题。

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