莲子去火吗
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《莲子去火吗》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
莲子是一种比较常见的食物，它除了有一定的养生保健的作用以外，也是一位常见的中药，明显的功效就是具有很好的清热解毒的作用，另外有一定的安神宁心的效果，它的吃法也是比较多的，可以直接食用，也可以做成一些养生保健汤，都具有一定的保健身体的作用。我们来看一下这方面的内容。
莲子去火吗
中医认为，四时与五脏、五味都是一一对应的，不仅对应，而且符合相生相克的原理。夏季属心，天气炎热往往心火旺盛，而肺金则弱，肾水则虚，因此夏季养生的要点往往在于克制心火，防止肺虚肾亏。
当心火旺时，人体会出现一系列症状，从典型来说，大便干结、小便色黄、口舌生疮、心悸失眠等都是心火旺的典型症状。所谓“夏季食苦，苦味入心，可泻心火”，就是说夏季易引起心火过盛，而苦味对应心，这时候，适当“吃苦”就能够清心火，改善心火旺的症状，而夏季吃苦，首推的就是莲子心。
莲子心，为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。味道很苦，但是良药苦口，它是一味良药。在中医各家论述中，对于莲子心的描述都是清心火的首选，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者最有好处。
莲子心的食用方法
莲子心最简单的服用方法就是直接去莲子心高温开心冲泡，也可水煎。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子心茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。
莲子心泡水喝可防治中医学所说的“火气旺”，心肝脾肺方面积火引起的疮毒、口干、目赤等，另外对心烦气躁、失眠等方面也有很好的功效。在用量上也需要根据每个人的地质来控制量，脾胃虚寒者应尽量少喝，以免造成阴虚、消化排泄系统也受到影响。
日常水泡用量建议控制在6-12克之间，开水浸泡10分钟即可，如果水煎5分钟，火气重者可每日一泡，连续一周会感觉效果和反应，虚寒者每周不超过2泡。
另外，也可根据病症的情况搭配其他药材进行组合，比如防治女性月经过多的，可搭配生地、白茅根进行水煎熬;还可以搭配甜叶菊、金银花、贡菊等，这些食物均有清热解火之功效;而对于预防高血压，清肝火的，可搭配夏枯草进行煎熬，具体的配比和组合还需根据有经验的中医生的诊断配方为准。
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人体的健康需要营养的支持，当然营养的选择性也是比较大的，比如说粗粮，精细的食物，还有就是肉类等等。这些食材一起搭配食用才更能凸显出它的价值，今天小编介绍的就是玉米和不同食材的搭配，来看看玉米莲子炖土鸡这道菜。
玉米莲子炖土鸡
主料：土鸡半只、新鲜甜玉米一根
辅料：莲子10g、盐两勺、枸杞3g、姜3g
步骤：
1.准备材料
2.把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片
3.把土鸡收拾干净洗净切块
4.凉水小 煲里，加姜片大火烧开
5. 撇去血沫，转小火，加莲子煲40分钟左右
6.把新鲜玉米去皮洗洗，切小快
7.加煲里，再煲30分钟左右
8.加枸杞加盐再次煲5分钟左右.美味鸡汤就好了
在秋季对于女性来说，希望天天喝些汤来滋补身体，补充营养同时，还能祛火，今天小编为大家推荐一款祛火的-----玉米莲子炖土鸡，汤汁香味扑鼻，玉米鲜嫩，莲子苦中带香，吃起来不油腻，反而还能抑制喝汤过多上火哦。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子具有防癌抗癌的作用，而且具有降压的功效，搭配玉米和土鸡一起炖煮的话营养丰富，而且还有去火的作用，玉米属于粗纤维的食物，吃起来不会很油腻，而且还可以抑制脂肪的吸收，具有减肥的作用，可以说是去火安神的不二选择。
关于玉米莲子炖土鸡的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是玉米营养价值高，搭配莲子一起食用，具有补五脏的作用，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，适合女性食用。
不知道大家是否吃过龟粮高呢，它是一种可以清热去火的食物，一般做一些甜品啊或者是泡水比较多，可以有清热去火的作用，特别适合春秋的时候食用，可以有调理体质的作用，来看看莲子龟苓膏的做法吧。
【莲子龟苓膏】
【主料】
龟苓膏 250克、莲子80克
【辅料】
蜂蜜3勺
【做法】
1.把龟苓膏提前入冰箱冷藏
2.莲子洗净后用温水泡软
3.泡好的莲子入蒸锅蒸30分钟
4.蒸好后室温冷却，入冰箱冷藏3小时左右
5.把冰好的龟苓膏切块
6.冰好的莲子和水一起倒入
7.加入适量蜂蜜
8.搅匀后即可食用
龟苓膏一般入药的时候多，有清热解毒、滋阴补肾、美容养颜的功效，是老幼皆宜，加入有养心安神作用的莲子，龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，对于老年人在夏季，可以适合吃些，以便调理身体，让自己更加健康。莲子可以有养心的作用，预防动脉硬化的同时也可以起到清热解毒的作用，对于预防皮肤老化有一定的效果，而且还可以有预防便秘的作用和效果。
莲子龟苓膏的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是乌鸡龟苓膏的营养价值还是比较高的，清热去火养心安神调理体质，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
夏天是特别容易上火的季节，所以很多人习惯性的在夏天选择一些可以使用的中草药来降火，首先最常见的是用龟苓膏去火，龟苓膏去火的效果还是很不错的，首先龟苓膏中甜略带有一点点的苦涩，这里面可以放上一些蜂蜜或者红糖，这样会龟苓膏充满糖汁的味道，自然也就避免了苦涩的口感。
龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。
龟苓膏的材料取自：鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。
龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃。虽然如此，但龟苓膏确实有去火的作用。
随着美食的广泛普及，在北方也能经常喝到椰汁。有些人喜欢自制椰汁，里面可以添加自己喜欢的水果和其它食物。椰汁是热带地区的食物，当地人喜欢用椰汁来代替饮水，主要是椰汁清甜、又能消暑解渴，是很多人喜欢的饮品，尤其是夏天，特别适合喝椰汁。
椰子吃过了会上火吗
椰子含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
椰子汁性寒，肠胃不好的人不宜过多饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
通过以上，我们可以看出椰子汁性寒，所以说喝椰子不但不上火还可以解火。所以，当你上火了的时候，可以喝点椰子汁来解一下火。同时，值得注意的是，性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适，所以不要喝太多，以免导致腹泻。
椰子怎么打开
椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪费椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃，必须看你的吃法。没有难吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上红糖，其风味无穷。
把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是极品，不要浪费;再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。
关于椰子怎么打开，上文中已经说明了。在吃椰子的时候只要掌握了剥椰子皮的窍门就可以很容易的吃到椰子。要提醒朋友们的是，吃椰子的时候千万不要把椰子肉直接丢掉哦，椰子肉也是很美味很营养对于人体健康有利的食物。
皮蛋是中国的一种特色美食，但是很多人对于皮蛋的颜色以及味道都无法接受，认为这种鸡蛋已经变质了，并不能食用。但其实皮蛋是非常好吃的，而且还具有很高的营养价值，皮蛋不仅可以凉拌，还可以用来煮粥，口感都是非常好的。皮蛋还能预防和治疗一些疾病。那么，皮蛋可以去火吗?
一、皮蛋降火吗
皮蛋性寒，是可以起到一定的降火功效，松花皮蛋拌豆腐具有很好的去火解表的作用。它能有效的去除内火毒，防治口腔溃疡，建议用2个松花皮蛋伴生的豆腐块，直接生着吃，每天2次，能有效防治内火毒，预防和治疗口腔溃疡。食用时配以姜醋汁作调料，不仅可以中和松花皮蛋中的碱性成分，而且可改善口感，风味更佳。
二、皮蛋拌豆腐
材料：皮蛋2个、蒜适量、剁椒适量、麻油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、香菜适量、豆腐150g。
步骤：
1、将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。 其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。
2、蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。
三、皮蛋黄瓜汤
材料：黄瓜1根、皮蛋2个、食用油适量、盐适量、葱适量、味精适量。
做法：
1、皮蛋去皮洗净每个切成8瓣备用。黄瓜洗净对半切开，再切成薄片。葱白切段，葱叶切成葱花备用。
2、炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱白段煸出香味。
放入皮蛋煎至略起虎皮，倒入一汤碗水烧开并撇去浮沫，放入黄瓜片煮沸。调入盐、鸡精调味，起锅后撒入葱花即可。
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