灵芝草这种东西在我们的生活中是比较少见的药材,我们一般是需要灵芝食用,因为灵芝是可以强身健体的,而灵芝草的药用价值很多人都不知道。其实,灵芝草跟灵芝的价值在于药效的大小,灵芝草也是具备灵芝的功效,只是没有那么高,但是我们也可以食用,比如将灵芝草用于泡水等。
1、灵芝草泡水:
制作材料:灵芝草10-15克、适量开水。
制作方法:把灵芝草切成碎片,放入茶杯中,再倒入适量开水,冲泡两分钟后即可饮用。
温馨提示:冲泡一次灵芝草水,可重复冲泡5次以上,成年人一般一天用量最多不能超过15克。
2、灵芝草水煎:
制作材料:灵芝草10-15克、适量清水。
制作方法:将灵芝草切成碎片,放入锅内,再倒入适量清水煎煮。分别煎煮成3-4碗灵芝草水,然后再把这四碗灵芝草水混和,搅拌均匀后分次口服即可。
温馨提示:成年人一般一天用量最多不能超过15克。
3、灵芝草泡酒:
制作材料:灵芝草10-15克、白酒一瓶、适量冰糖及蜂蜜。
制作方法:将灵芝草切成碎片,倒入白酒瓶中密封,浸泡三天后,看白酒是否变成棕红色,如果变成棕红色了那就可以饮用了。
在现在的生活中,我们的身边有很多的中草药植物对我们的生活具有非常重要的作用,在为我们的身体健康上默默的做着贡献。有些中草药植物的药用价值极高,在某些中药配方中具有关键的地位,土茯苓就是其中的一种。它不仅是中药配方,而且还能和某些食物一起熬汤。那么土茯苓灵芝草龟汤的做法?
用料
主料 龟 灵芝 长思水晶蜜枣2颗调料食盐
1.草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净。
2.灵芝若干,我用了四分之一的量,将所有材料再加两颗蜜枣放煲里煲两个小时放盐调味便可。
准备材料
草龟:1只 蜜枣:两颗 灵芝:1/4个
盐:适量 土茯苓:150g
菜谱特色:
土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。
1、草龟宰杀兼整理干净备用。
2、新鲜土茯苓切片备用。
3、灵芝四分之一的量,将所有材料再加两颗蜜枣放煲里煲两个小时放盐调味便可。
土茯苓灵芝草龟汤的介绍:
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。
土茯苓为百合科植物叶菝葜的干燥块茎。根茎略呈圆柱形,稍扁或呈不规则条块,有结节状隆起,具短分枝,长5~22cm,直径2~5cm。表面黄棕色或灰褐色,凹凸不平,有坚硬的须根残基,分枝顶端有圆形芽痕,有的外皮现不规则裂纹,并有残留的鳞叶。质坚硬。切片呈长圆形或不规则,厚l~5mm,边缘不整齐;切面类白色至淡红棕色,粉性,可见点状维管束及多数小亮点;质略韧,折断时有粉尘飞扬,以水湿润后有黏滑感。无臭,味微甘、涩。常切成厚1~5mm的薄片。长江流域及南部各省均有分布。夏、秋二季采收,除去残茎和须根,洗净、晒干;或趁鲜切成薄片,干燥,生用。
看了上述对于土茯苓灵芝草龟汤的做法的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。关于土茯苓灵芝草龟汤的做法其实很简单,但是它的功效可是很不一般。我们要正确认识和掌握有关这方面的知识,好好的利用它,为我们的身体健康带去福音。
大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。
大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为“天然的维生素丸”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。
然而,鲜枣易于变质腐烂,故需烘晒为干枣以便长期保存,通常我们所称的“大枣”即指干枣。
我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品,称其有“安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津,身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称:“大枣,补太阴之精,化阳明之气,生津润肺而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。
现代中药学认为,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。
用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。
现代医学研究证实,大枣除含有以上营养成分外,还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢,促进蛋白质及抗体的合成,从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。
这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方。
1.中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。
服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。
2.肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。
服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。
3.过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗,每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。服用方法:将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。
4.慢性疾病或大病后身体虚弱,大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。
服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。
5.中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。
服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。
6.癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心,安神定志的功效。
服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。
这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方。
1.中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。
服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。
2.肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。
服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。
3.过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗,每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。服用方法:将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。
4.慢性疾病或大病后身体虚弱,大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。
服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。
5.中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。
服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。
6.癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心,安神定志的功效。
服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。
要做到吃得健康,食物搭配是特别重要的一环。几千年来,老祖宗们不知总结了多少经典搭配,而“五谷加大枣,胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量,40%—50%的蛋白质,同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见,谷物在人们饮食中举足轻重的作用。
大枣,又名红枣,属于药食两用之品。传统中医学认为,其能补太阴之精,化阳明之气,有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效,因此被列为药中上品。现代药理研究也发现,大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,即可有不错的保养效果,因而,民间也有“若要皮肤好,粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒,在用大枣熬粥时最好将大枣剖成几块,这样有利于熬出枣中有效成分,增加食疗效果。值得注意的是,由于大枣性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。
要做到吃得健康,食物搭配是特别重要的一环。几千年来,老祖宗们不知总结了多少经典搭配,而“五谷加大枣,胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量,40%―50%的蛋白质,同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见,谷物在人们饮食中举足轻重的作用。
大枣,又名红枣,属于药食两用之品。传统中医学认为,其能补太阴之精,化阳明之气,有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效,因此被列为药中上品。现代药理研究也发现,大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,即可有不错的保养效果,因而,民间也有“若要皮肤好,粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒,在用大枣熬粥时最好将大枣剖成几块,这样有利于熬出枣中有效成分,增加食疗效果。值得注意的是,由于大枣性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。
看到这个题目,也许会有朋友说:吃大枣能治百病,不可能吧?现在医学这么发达,许多病都治不好,吃几个大枣就能治病?
您可别小看了这普通的大枣,治病效果可不一般,不知您是否看过中医,十之八九医生都会告诉您在中药里再加上几个大枣,这就是药引,如果没有药引,中药的效果就很难保证了。中医很早就用大枣治病,我国最早的药学典籍《神农本草经》,将大枣列为上品,从医圣张仲景、药王孙思邈,到现在的国医大师,治病都离不开大枣。现代药理研究证实,大枣含有丰富的维生素和各种营养物质,被誉为天然维生素丸,民间也有天天吃大枣,一生不显老和五谷加大枣,胜过灵芝草的谚语。怎么样?大枣的功效厉害吧?那么,大枣都有哪些功效?能治什么样的病呢?
1、补气养血:这一点是大枣最主要的功效,在中药里面大枣被列为补益药,也是因为这一点。
如果您过度劳累,身体疲乏无力,吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。因为大枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。有人给小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,小鼠体重明显增加,并且在游泳试验中,比没有服用大枣的小鼠游泳时间明显延长,表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状,大枣中富含钙和铁,其补血效果通常是药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等,大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
2、健脾胃:有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。《群芳谱》记载:十月取大枣,中破之,去皮核,小火反复炙香,煮汤饮,健脾开胃甚宜人。就是在大枣成熟的季节,把枣劈开,去掉枣皮和枣核,用小火慢慢烤,直到闻到香味飘出,然后用这样的枣煮水喝,健脾开胃的效果很好,您不妨试试。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣五至七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
3、美容抗衰:这是许多女性朋友非常关注的,只要您坚持吃枣,美容效果比用化妆品都好,因为大枣是补充气血的,能从内而外调节肌肤,而这样的美容效果才是最好的!大枣中丰富的维生素c能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生。维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥。维生素b族有调节皮脂腺分泌的作用。常食大枣可使人面色红润,神采焕发。故俗话说得好:一日吃三枣,终身不显老。以后还会列专篇指导您怎样吃枣美容。
4、安神助眠:大枣安神的效果非常好,如果失眠,吃几个大枣也能解决,而且没有服用西药的副作用。
可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤,临睡前喝汤吃枣,能加快入睡。也可加入少许甘草,安神效果更佳。
药王孙思邈的《千金方》里面有个大枣葱白汤专治心烦失眠,用大枣10枚,葱白3根,将大枣洗净浸泡后剔去枣核;葱白洗净;锅中放入适量清水,加入大枣,大火烧沸,小火煮约20分钟,再加入葱白煮约10分钟后,去除葱白即成。于睡前吃枣喝汤,疗效很好。
还可将大枣制成枣膏服用,安神效果也很不错,用鲜大枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用小火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀,即成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完。
因为大枣兼具安神、补血的双重效果,古代又常用来治疗脏躁证,相当于现在的更年期综合症,病人主要表现为心神不宁,无缘无故的悲伤恼怒,甚至哭泣,中医用甘麦大枣汤疗效确切,这个方子是以大枣为主要原料,和甘草、小麦同用,起到养血安神、舒肝解郁的功效。
大枣的安神效果也被现代医学所证实,大枣中所含有黄酮类化合物(黄酮-双-葡萄糖甙a)有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢神经抑制作用,所以大枣具有安神、镇静之功。
5、保肝护肝:这个功效对肝炎病人很有好处。在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。用大枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者大有裨益。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,用大枣、花生、冰糖各30~50克,先煮花生,再加大枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
研究证实,大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而大枣富含氨基酸,它们促进肝脏合成蛋白,调整白蛋白与球蛋白比例,防止低蛋白症状。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素c及环磷酸腺苷(camp)等,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。大枣中的维生素能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。
6、抗肿瘤:大枣成份中维生素c含量很高,而且含有环磷酸腺苷(camp)及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制肿瘤的效果。
大枣中的环磷酸腺苷(camp)对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成与增殖,甚至可调节细胞的分裂增殖,有利于癌细胞向正常细胞转化,有抗癌作用。
大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效,尤以山楂酸效力最强,甚至超过了常用的抗癌药5-氟尿嘧啶。
大枣所含的丰富的维生素c也是抗癌的重要因素,能够增强人体免疫功能,长期食用大枣有降低胃肠道恶性肿瘤发生率的作用。
大枣在医学上还有很多作用,比如抗过敏、缓和毒性药物的副作用等等。
每年在灵芝成熟的时候,工作人员都会事先垫一张纸或者是塑料布来收集孢子粉。而一颗成熟的灵芝所散出来的孢子也只是很薄的一层,收集完成之后再进行破壁的处理,最后留下的才是孢子粉的精华,然而灵芝孢子最珍贵就是因为这里面含有灵芝三萜和粗多糖的成分,那么粗多糖与灵芝三萜区别是什么?
粗多糖与灵芝三萜区别是什么:
第一、灵芝多糖具有免疫调节作用,
发挥着扶正固本的功效。灵芝多糖能够通过提高机体免疫力来抑制肿瘤细胞的扩散增殖。
灵芝三萜也同样有快速提高免疫力的作用,与灵芝多糖不同的是,灵芝三萜还有体外直接毒杀肿瘤细胞作用,同时能够激活化疗药物难以杀死的G0期肿瘤细胞,进行单独和联合毒杀。能够有效弥补传统治疗(手术、放疗、化疗)的不足,成为抗癌症和肿瘤免疫治疗中的主力军;
第二、在日本等国家,灵芝三萜是鉴别灵芝产品品质好坏的唯一指标。目前我国由于国家总局没有执行相关标准,行业内都是各灵芝企业各自制定生产标准。有良心的企业,就向国外标准看齐,以灵芝三萜来衡量产品品质。大多数企业就不断炒作灵芝多糖的价值,只是为了让自家产品的品质看起来还可以!因为灵芝三萜的价值高是公认事实,所以这些商家都是在宣传“灵芝多糖跟灵芝三萜一样好”。其实灵芝三萜和灵芝多糖价值完全不一样,还有商家把这两种成分加起来,变成“双高”,就好像是把一个产品的高度跟重量加起来。所以,现在市场上的各大灵芝品牌,主要宣传观点分为两类:“灵芝多糖跟灵芝三萜一样好”、“灵芝三萜好”;
第三、国内专业的灵芝品牌,都有灵芝孢子粉跟灵芝孢子油两个健字号批文,而且灵芝孢子油价值都要高的多,而且灵芝孢子油里边,主要成分只有灵芝三萜,并没有灵芝多糖;
第四、行业内价格更高,效果更好的灵芝孢子油产品,有效成分含量均以灵芝三萜为标准衡量,并无灵芝多糖。在超低温临界CO2萃取的过程中,灵芝多糖被抛弃,灵芝三萜被保留,成为更加珍贵的灵芝孢子油。灵芝三萜被萃取后,剩余的灵芝孢子粉原料通常是转售给同行业的其他公司,继续用于生产灵芝多糖含量较高的灵芝孢子粉产品。由此可见,灵芝三萜的效果、价值,都要远高于灵芝多糖!
众所周知,灵芝一件大补品,而且价格也很昂贵,一般人因为吃不起所以至今都没有品尝过。可能是因为市场上的需求比较大,而真的灵芝又供不应求,所以有些不法分子就看到这个契机,开始售卖假灵芝,当然这些假灵芝吃了可能不会对人体有什么坏处,但是也没有什么好处,所以假芝和灵芝的区别是什么?
假芝和灵芝的区别是什么:
1、紫灵芝一般生长在南方深山里面,而且只长在腐烂的枫树上,随着南方的林木被大量的砍伐,野生紫灵芝的生长环境被破坏,产量也是越来越少了。每年的价格都在上涨,今年的收购价格大概在700-1000/斤(晒干的,从当地山民手里直接买),价格波动主要看品相、个头、年份、干湿程度等。
2、区分野生还是人工,主要是这三方面:看、闻、尝
3、看,主要是看色泽,个头大小,光滑程度等。野生紫灵芝因为生长在野外,所以一般都是比较粗糙,形状大小不一,腿短,年份超过一年以上的都是吐过孢子粉的,基本都是黑灰色的,所以看起来胀胀的。
而人工栽培的一般个头都比较均匀,颜色鲜亮光滑,腿直也比较修长。
4、闻,野生的紫灵芝闻起来时一股木头的清香, 而人工栽培的则是一股菌种的味道。
5、尝,野生紫灵芝炖汤后喝起来也是一股木头的清香,没有任何的苦味,除非是被虫驻过的,而人工种植的炖汤后有一股淡淡的苦味。
由于人们对于健康的愈发重视,养生也开始逐渐流行了起来。对于现在的大多数人而言,即使不去做保健项目,也会在日常饮食中注意合理饮食,以保证自己营养充足且均匀。而灵芝溪黄草茶,就是一种富含多种营养物质、具有保健功能的饮品。那么,灵芝溪黄草茶的功效和作用有哪些呢?
一、溪黄草茶简介
溪黄茶来自云雾山之中,生长于高山深处,清泉之旁,常年浓雾滋润,不受任何污染,是一种无公害的纯天然珍惜绿色饮品。因该茶入口稍觉苦涩,回味甘甜并由安睡,不伤肠胃等特点是一种健康饮品。袋泡茶质优价廉,口感甚佳,具有解热消炎,消劳醒酒、调和气血、清肝明目、宁心安神、利温祛邪之功效,常饮可防病治病,老少皆宜,四季适用,是居家旅行不可少的必备品。
二、功效作用
1、溪黄草茶主要化学成为齐墩果酸、黄酮类、二萜类化合物、溪黄草素A、B、D以及β-谷甾醇甙、β-谷甾醇、尾叶香茶菜素A等。齐墩果酸主要有保肝、降转氨酶、促进肝细胞再生且具有护肝降酶等作用。黄酮类、二帖类化合物具有清除自由基和抑制胆固醇作用,溪黄草素A、尾叶香茶菜素A,具有抗癌活性,对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。
2、灵芝含多糖及多种对人体必需氨基酸等。对人体提高免疫力、抗病毒、降血脂、降血压、防癌、抑制癌细胞增长或扩散、预防糖尿病等功效。
三、冲泡步骤
所需用具:烧水的茶壶、泡茶用的瓷杯、滤网、装茶的容器、杯子及茶托。
第一步:烧水,装满水烧,此过程需要13分钟左右。在烧水的过程中把茶叶放进烧毒好的瓷杯里,大概需要三份之一瓷杯容量的份量。
第二步:水烧开后,把开水冲进瓷杯里,盖上盖子先洗洗茶叶,用手开一条缝倒掉洗茶叶的水再冲多次,盖上盖子泡5秒钟左右。
第三步:随即把茶倒进烧毒后、有滤网的容器里,动作要迅速。
第四步:把容器里泡好的茶倒进洗干净的杯子里,这样就可以饮用由苦变甜的溪黄草了。以此类推,一般放一次茶叶泡七次以上,次数越后泡的时间要越长,第一、二次3秒、第三、四、五次5—8秒、第六次12秒……一般不要超过25秒,尽量在一个晚上能喝完,这样才能发挥溪黄草的功效。
灵芝是一种著名的中药之一,我想很多人应该也都对它有所了解吧,灵芝的效用奇效,一直是受人们广为传播的,即便还早呢是的可能会被有些夸大,但是它的滋补功效的确是不容忽视的,那么你了解灵芝吗?知道灵芝的效果是什么样的吗,想要真正的了解灵芝,下面就来看看吧。
目录
1.灵芝是什么 2.灵芝的种类有哪些
3.灵芝的功效与作用 4.灵芝怎么吃
5.山色峪灵芝 6.灵芝孢子粉是什么
7.灵芝孢子粉的检测和服用方法 8.孕妇能吃灵芝吗
9.灵芝产地有哪些 10.灵芝提取物有哪些
11.灵芝药酒配方大全 12.哪些人适合服用灵芝
灵芝是什么
灵芝又称(赤芝)灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有神庐、赤、紫、青、黄、白、黑六种,性味甘平。灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,古代认为神庐赤芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙草。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。灵芝一词最早出现在东汉张衡《西京赋》:浸石菌于重涯,濯灵芝以朱柯一文中。
形态特征编辑灵芝的大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为2010cm,厚灵芝约2cm,一般个体为43cm,厚0.5~1cm,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米内有4~5个,管口圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端。
菌柄侧生,极少偏生,长于菌盖直径,紫褐色至黑色,有漆样光泽,坚硬。
孢子卵圆形,8~117cm,壁两层,内壁褐色,表面有小疣,外壁透明无色。
分布情况
灵芝产于欧洲、美洲、非洲、亚洲东部。我国普遍分布,但以长江以南为多,分布于长江以南高温多雨地带,具体省份为:湖南、安徽、江西、福建、广东、广西。
灵芝在我们的概念中有两个概念的
1. 从广义的理解来说
它是指整个灵芝科的所有种类的。全世界有200多个灵芝种类被描述与记载,国内有100多个品种。而古代的是按6色来区分灵芝,是古代没有现代微观生物技术而从形态上的认识的,目前科学的灵芝分类主要是以灵芝的担孢子细胞结构图来严格区分灵芝种类的。
2. 从窄义的理解来说
因为灵芝科中的一个品种是赤芝,是常见的代表品种,被人们称习惯了叫灵芝,是实际上它的学名,只是为给人们在称法上的习惯,保留了灵芝的通用说法:赤芝=灵芝。
所有的关于灵芝的描述,医学数据库的书籍,论文,包括较多的医学工作者也沿用了这个称法的。所以,绝大部分的医学论述关于灵芝的作用,都是以赤芝为研究了解对像,以它为基础的。
当然也不乏有一些迷信的人,以为灵芝可生死人,肉白骨,那都只是一些传说,或许小说中也有对灵芝神效的夸张及加大,但也只是剧情需要,并不可信。
没记载入国药大典的灵芝不等于没有药用价值,一些灵芝反而药效更为强烈,如树舌灵芝,无病赤芝,薄盖灵芝等等,陈康林教授运用这些灵芝配伍成功治好了许多疑难杂症。因此灵芝这个东西很复杂,不同种类灵芝可以治疗不同疾病,建议楼主可以网上查一下相关资料,针对不同疾病选择不同灵芝。
总体来说,灵芝只是一种效果较好的药材,品种不同,效果也有所不同。不过,也不会排除真的有可生死人,肉白骨之神奇效果的灵芝,但起码现在是没有的,所以,我们还是要相信科学,不可把灵芝一味的认为是神药。
灵芝的种类有哪些
灵芝的种类也是很多的,各种各样,每一种都有自己独特的效果,可以根据自己不同的实际需要来进行选择,不同的灵芝,所对症的功效也是不一样的,线面来看看灵芝的种类有哪些吧。
世界范围内的灵芝已发现有200多种,中国目前发现并载入《中国灵芝图鉴中》的灵芝有104种,这104种灵芝中,可药用的约有40多种,临床治病常用的约有10多种,载入国药大典的灵芝有3种,分别是赤芝,紫芝,松杉灵芝。最常用的是赤芝和紫芝。
药店里卖的最多的就是赤芝,紫芝也很多。另外没记载入国药大典的灵芝不等于没有药用价值,一些灵芝反而药效更为强烈,如树舌灵芝,无病赤芝,薄盖灵芝等等,陈康林教授运用这些灵芝配伍成功治好了许多疑难杂症。
因此灵芝这个东西很复杂,不同种类灵芝可以治疗不同疾病,针对不同疾病选择不同灵芝。普通人没什么疾病,或者亚健康人群一般多吃的是赤芝。
灵芝是所有补虚中药中唯一归肾、肝、心、肺、脾五经的药物,既可补益肝、肺、肾,又可安心养神,健脾助消化,用途广泛,历代医家都把灵芝视为滋润强壮、固本扶正的珍贵中草药,临床用于防治多种疾病和延缓衰老。,灵芝是不可多得的中药上品了,毒副作用极少,也称为太上药寻常百姓还难以用到了。下面小编为你介绍灵芝有哪些种类与功效。灵芝煲汤药膳大全 滋补又美味
古人所谓芝类常泛指菇类,并不一定都是灵芝。20世纪90年代,菌物学家赵继鼎等人采用现代真菌类生物分类系统对《神农本草经》中所述六芝作了一些对比研究,结果指出,《神农本草经》中所述的六芝并非都是灵芝。
白芝
《从抱朴子》中描述其白者如截肪的特征看,可能是苦白蹄(又称药用层孔菌,药用拟层孔菌),其盖面呈白色至灰白色,菌肉灰白色,近肉质,后期程酪质,味苦。中医用作健胃、发汗剂,药用价值极低。
黑芝
《抱朴子》中描述其特征为黑者如泽漆,与其相对应得种类可能是假芝(又称乌芝),其盖面呈褐色、暗褐色、黑褐色至黑色;并有黑色长柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌(又称黑柄仙盏),盖面初期近白色,渐变为茶褐色,有表面黑褐色至黑色的长柄。
紫芝
应是紫灵芝(紫芝),其盖面呈紫褐色、紫黑色至近黑色,具漆样光泽。有药用价值,是《中华人民共和国药典(一部)》收载的中药品种。现今灵芝研究证明,六芝其实只有五芝,赤芝与紫芝是同一品种。
青芝
应与云芝相似,其盖面上生有环状排列的蓝色、深蓝色、黄褐色、褐色、白色及黑色等杂色绒毛,且有光泽,似羽毛状等形态,与葛洪《抱朴子》中描述青者如翠羽的特征相似,而云芝并非灵芝属真菌。
黄芝
根据《抱朴子》中描述黄者如紫金的特征,推测黄芝是硫磺菌(又称硫色干酪菌、硫色多孔菌,其盖面呈橙红色、橙黄色至黄色,干后为黄白色,幼嫩时可食。从硫磺菌中已分离出腺嘌呤、甜菜碱等多种生物碱,其药用价值尚待研究。
赤芝
应为灵芝或松杉灵芝,它所具有的红色或紫色,带漆状光泽的菌盖,确有如珊瑚状的色彩,与《抱朴子》中形容其赤者如珊瑚接近。现已证明两者皆有药用价值。赤芝是《中华人民共和国药典(一部)》收载的中药品种。松杉灵芝是国家批准的可用作生产健康食品的真菌。
因此,赤芝是六芝(五芝)中药用价值最高的,其中,长白山灵芝和台湾的樟芝是赤芝中的珍品。
灵芝的功效与作用
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏 , 补全身之气,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因,就在于灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。
它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。
其明显表现在如下方面
一、 抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素 -2 的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、 对心血管系统的作用
临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
四、 抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:
1 、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。
2 、调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。研究表明,灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用灵芝可以抗衰老,不仅对老年人有益,对各年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。
3 、抗自由基作用。自由基理论认为,人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果,自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的,是活性很强的化学基团,能使蛋白质等大分子生命物质失活,类脂质产生过氧化,从而破坏细胞膜功能,引起血管脂质沉淀,人之岁月进入老年之后,自由基产生数量增加,机体疾病就逐渐增多,而生存期就在逐渐缩减。灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了类脂质产生过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。
4 、灵芝多糖能显着促进细胞核内 DNA 合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。
灵芝怎么吃
灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法。
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
灵芝炖猪蹄: 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
灵芝鹌鹑蛋汤: 鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝莲心百合瘦肉汤: 灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。 灵芝莲子清鸡汤: 灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤: 灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。 根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
几种简便易行的方法
1、灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
2、灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
3、灵芝炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
4、灵芝银耳羹: 灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
5、灵芝黑白木耳汤: 灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。 制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
山色峪灵芝
山色峪灵芝是灵芝中的一种,性甘味平,含有丰富的铁、锌、钙的元素,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、p、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
山色峪灵芝因主要生长在青岛山色峪(yu)村附近山脉而的名。是一种小产地灵芝,最近几年才被开发利用。 地域分布
山色峪灵芝主要分布在山东省胶东地域,以青岛地区为主要代表的崂山山脉其中青岛市城阳区的山色峪(yu)村附近山脉为主。
物种区别
1、生长环境是潮湿的岩石缝隙,是青灵芝的分支,广义上的长白山灵芝都是木灵芝。
2.山东胶东地区山地岩石中富含铁、乳钙、锌、硒等人体所需微量元素,故峪灵芝药用价值比广义上的灵芝高。
3、由于生长环境所限,生长年限比普通灵芝长,一般十年左右才可成株。 人工栽培
现阶段尚无人工栽培成功记录,目前市场上的山色峪灵芝均为野生,木灵芝人工已经有人工栽培。 中医辩证
山色峪灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏肾补益全身五脏之气,所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。山色灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。
其根本原因,就在于其扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。
山色峪灵芝主要功效
山色峪灵芝是灵芝中的一种,性甘味平,含有丰富的铁、锌、钙的元素,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、p、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
1.补肾壮阳
山色峪(yu)灵芝可以扶正固本,扶正祛邪。正就是体质,就是抗病力,邪就是疾病。山色灵芝可以调理机体内部脏腑的功能,理通经脉,维持人体内环境平衡,养血补气,而达到强身健体补肾壮阳的目的。
2.抗衰老
调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。研究表明,山色峪灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用山色峪灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对各年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。
3.促进睡眠
山色峪灵芝能增强中枢神经系统功能,改善冠脉血循环,增加心肌营养和血流量,降低心肌耗氧量及耗糖量,增强心肌及机体对缺氧的耐受力;山色灵芝能降血脂,调节 血压,保肝,有祛痰止咳安神定志作用。
灵芝孢子粉是什么
灵芝孢子粉英文名:Ganoderma spore,是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。
破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。
形态特征
灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。
主要成分作用
灵芝多糖
可增强免疫系统的机能,预防和治疗肿瘤及癌症;降低血压,预防心血管疫病的产生;刺激胰岛素的分泌,降低血糖浓度;加速血液微循环 , 提高血液供氧能力 , 降低机体静止状态下的无效耗氧量 , 消除体内自由基, 提高机体细胞膜的封闭度 , 抗放射 , 提高肝脏、骨髓、血液合成 DNA,RNA, 蛋白质的能力 , 延长 寿命等。灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。
三萜类灵芝酸
改善微循环,降低胆固醇,避免血管硬化;强化肝脏、脾脏及肠胃功能、健全消化器官的运作。
天然有机锗
能增强人体血液供养量,促进血液新陈代谢,消除体内自由基,防止细胞老化;可以从癌细胞中夺取电子,使其电位下降,从而抑制癌细胞恶化和扩散。
腺嘌呤核苷
抑制血小板凝集、防止血栓形成。
微量元素硒
预防癌症,减轻疼痛,预防前列腺病变,与维生素C并用,可预防心脏病,增强性机能,硒元素是中国政府公开支持的第一个微量元素。
对神经衰弱的效果
据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例,30天为1个疗程,连服2-3个疗程。结果:患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善,有效率为90%以上。
对糖尿病的效果
灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖,改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明:应试病人用灵芝孢子粉治疗后,总有效率为88.5%。
降血脂的功效
灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效,高血脂患者除血液中血脂含量偏高外,还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。
事实上,上面虽然提出了六个要领,但是其本质上都是在追求自然与和谐。在我们的练习过程中,同样要保持这样的原则与追求,认真的学习太极拳的拳理,掌握太极拳的要领,从而真正的学好太极拳。
灵芝的功效与作用
灵芝是一种菌类植物,其常被人家作为一种中药材,不管是在食谱里面,还是在药里面,都能看到灵芝的身影,那么灵芝为什么会出现在这些地方呢?这就要看看灵芝的功效与作用哦。
1、灵芝对心悸失眠、体弱的人具有一定的疗效。灵芝味甘苦,对人的脾脏有一定的益处;另外灵芝还具有理气化淤的功效。因此在中医上,常用来治疗虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,食欲不振的患者。
2、灵芝能促进新陈代谢,防止衰老。由于灵芝中含有锗,其能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。因此常被用来治疗各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;3、
3、灵芝具有提高免疫力的功效。灵芝所含有的锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节,提高身体的免疫力。
4、灵芝具有抗癌、抗炎的功效。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
灵芝的营养价值
灵芝的营养价值非常高,为什么这样说呢?这就要从灵芝所含的营养成分说起了。目前正式灵芝有效成分非常丰富,目前已分离到的有效成分有数十种之多,而这些营养成分能充分说明了灵芝的营养价值之高。下面主要归纳了6点:
1、含有多糖。灵芝多糖大多为异多糖,是灵芝中最有效的成分之一,有广泛的药理活性,能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,抑制肿瘤、抗辐射保护。
2、含有灵芝酸。灵芝酸具有有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效,是灵芝的主要成分之一。
3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度,抑制体内血小板聚集,能提高血液供氧能力和加速血液微循环,提高血液对心、脑的供氧能力。
4、含有小分子蛋白质。这些小分子蛋白质可以帮助人体进行免疫调节,其主要功能是提高人体免疫调节能烽, 抗过敏、 抵抗B型肝炎。
5、含有有机锗。有机锗可以提高人体血液含氧量,进而活化细胞的代谢功能; 能完全和体内重金属结合,形成化合物后排出体外;因此具有防衰老的功效。
6、多种胺基酸及微量元素。 这些元素都是人体所必须的营养元素。
灵芝的食用方法
灵芝不仅具有抗癌的作用,还具有防衰老的功效。因此人们常常在煮汤或者煮粥的时候会加上一点灵芝,不仅可以滋补身体,还可以养颜美容。下面看看灵芝的食用方法都有哪些:
灵芝素食食谱
1、灵芝二仁汤
配方: 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
用法:每日清晨服用。
2、灵芝炖蘑菇
配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法:将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。
功效:治白血病。
用法:每日1剂,连服15日。
灵芝茶饮
茶饮一
材料:灵芝6克,白糖适量。
做法:灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。
服用方法:每日1剂,分早晚两次服完。
功效:能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
茶饮二
材料:灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。
做法:将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克。
服用方法:用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋。
功效:能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
灵芝肉食食谱:芝河蚌羹
材料:灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。 ...
灵芝的食用禁忌
虽然灵芝具有养颜美容的功效,还具有抗癌的功效,但是并不是所有的人都适用的,下面看看灵芝的食用禁忌有哪些:
1、不适宜吃灵芝的人群:对灵芝有过敏的人就不宜吃灵芝。
2、不能吃灵芝的情况:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。
3、灵芝最好要与维他命C一起长期服用,这样对各种慢性病有更好的疗效。
4、老人、小孩、孕妇服用注意事项
1、原则上,任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力(免疫力与肝脏之解毒力)比成人弱,因而容易患各种疾病。服用灵芝,抵抗力就会大为增强,因而不易感冒,因此,小孩与老人更要率先服用灵芝。
2、小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。
3、孕妇如果是怀孕3个月之内,请勿开始服用。不过怀孕四个月以上,胎儿五体已经完成,所以服用无妨。事实上,服用者之中,也有相当多的报告指出,对妊娠性肾盂肾炎有着效,孕吐得以减轻。
综上所述,虽然灵芝对人体具有很大的益处,但是其也是有食用禁忌的,针对不同的人群,不同体质的人,不同情况下的人,食用灵芝都是不一样的。
婴幼儿能吃灵芝吗
婴幼儿能吃灵芝吗?一般来说婴幼儿是不适宜食用灵芝的。
婴幼儿不适宜吃灵芝的原因
虽然说灵芝是不会出现副作用的,任何人进食灵芝都能起到一定的作用。因为灵芝的性温平,属于慢慢进补的食材,所以灵芝的受众群体是非常广的。但是,针对于婴幼儿而言,并不适合直接食用灵芝。灵芝属于药材,可以针对各种疾病进行预防和治疗。所以其药理性很强的。这种不是单纯的营养补品,所以不适合婴儿食用。如果为了让宝宝的健康和体质强壮的话,建议可以让妈妈们进补,通过乳汁的形式传递给宝宝,这样宝宝的吸收更强,也不用担心宝宝的身体会受到影响。且灵芝属于大补品,宝宝食用以后很有可能引起体内火气过旺而出现流鼻血,腹泻拉肚子的症状。
虽然说婴幼儿不适宜吃灵芝,但是哺乳的妈咪可以吃,然后婴幼儿可以通过乳汁补充道灵芝的营养。
灵芝不能和什么同吃
灵芝虽然强大的功效,但是其也是有禁忌的,就像灵芝不能和部分食物一起吃。那么,灵芝不能和什么同吃呢?
灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃,时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。
虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃,仍需要注意的是,虽然灵芝原则上能适合几乎所有人,但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝,抵抗力会更大,功效会更强,但服用时需要适量。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。
而孕妇,在怀孕3个月内,胎儿尚不稳定,建议先不要服用灵芝。待四个月以上,胎儿稳定下来,再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外,病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人慎食。
作为一种非常宝贵的重要,灵芝有野生的也有人工养殖的,两种类型的灵芝区别比较大,比如野生灵芝因为没有人工栽培,所以不会受到农药等残害,所以野生灵芝更加宝贵。
1.品种:世界上野生灵芝250多种,目前我国对其中104种已经有了较明确的认识,还有一些品种有待于开发,而养殖的灵芝目前只有5种。野生灵芝即使是在同一种灵芝中、在任何数量下都找不到两个完全相像的,而养殖灵芝从颜色、形状上都非常相像。
2.生长期:野生灵芝,除我国的无柄赤芝为一年生外,大多为子实体多年生植物,有的野生灵芝生长期为数百年,其积累的药用价值更为显著,它神奇的药效为野生灵芝披上了一层神秘的色彩,而养殖灵芝生长期仅有一个月。
3.药效积累:野生灵芝生长期越久药效积累越强。而养殖灵芝的药效是一代不如一代,到了第四代,养殖灵芝的药用价值微乎其微。
4.寄居物:野生灵芝大多寄居于活树干、树皮、木桩或朽木上。
5.繁殖:野生灵芝是担孢子有性遗传,二个雄性一个雌性结合,方能再繁殖成另一个小的野生灵芝。而养殖灵芝是无性遗传。再生长方式是通过菌丝分裂来完成的。
6.形状:野生灵芝无柄的居多,由于品种的不同形状也不尽相同。而养殖灵芝由于品种受限,目前只有一种有柄的灵芝。所以野生灵芝与养殖灵芝比较好区别。
7.农药残留:野生灵芝生长于大自然之中,没有农药及任何有害物质残留,而养殖灵芝一般生长于人工搭建的大棚之中,需要进行防腐、防虫处理,其农药残留就可想而知。
8.有机锗与有机硒:灵芝中最有价值的有机锗和有机硒在养殖灵芝中根本不含。每一克野生灵芝中含有机锗800至2000微克,含有机硒1000至4000微克。是生长二十年野山参中有机硒含量的4-6倍。
9.灵芝多糖、灵芝酸、总三萜及大量的微量元素:野生灵芝中灵芝多糖及灵芝酸的含量是养殖灵芝的三到六倍。而总三萜及大量的微量元素在养殖灵芝中的含量也远不如野生灵芝。
说起薄树芝很多人都不清楚这是什么,其实薄树芝的别名叫做薄盖灵芝,主要是生长在桥梁下面的阴暗树木上,而且主要是分布在云南。但是提起灵芝肯定很多人都表示知道,但是没吃过,因为灵芝的恭喜哦很强大,所以世人都听说但大部分人都没吃过,那么薄树芝与灵芝的区别是什么呢?
薄树芝与灵芝的区别是什么:
1、薄盖灵芝
子实体一年生,木栓质、无柄至有短柄。菌盖半圆形、肾形或呈扇形,(9~17)cm×(6~11)cm,厚可达1~2cm。盖面紫红色至黑褐色,向外缘渐淡,有漆状光泽,有胶质样物质致使盖面特别发亮,无环纹和环带,纵皱明显,表面光滑或有小颗粒;盖缘淡黄褐色,薄,全缘。菌肉材白色,有明显的环纹,厚可达1.5cm。菌管淡褐色或淡肉桂色,管长约0.5cm;管口面污黄色,受伤后变为淡褐色,每毫米间有管口4~5个。菌柄短而粗,长约3.5cm,粗约4cm,侧生,与盖面同色,具油漆状光泽,或无柄。菌丝无色或淡褐色,直径1.2~6.9μm,壁厚,有分枝,偶有隔膜,亦无锁状联合。孢子卵形至长卵形,顶端或平截,双层壁,外孢壁平滑无色;内孢壁有不明显的小刺,顶端平截者则小刺较多,淡褐色或灰褐色,(7.5~9.7)μm×(5.7~6.9)μm。生于桥梁下阴暗处的各种木材上。
2、灵芝
灵芝孢子褐色,卵形,一端平截,(8.5~ll.2)um×(5. 2- 6. 9)um,具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,深深地伸入孢子壁的透明外层,外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧,一般的化学,物理方法很难将其打破,故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。建立有效的破壁方法,可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。相当具有营养价值。
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