苞米须子有什么功效呢
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“苞米须子有什么功效呢”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
苞米是，很多人比较常见的一种食物,学名叫做玉米。而且其中蕴含的营养价值丰富,不仅如此,玉米上面的的玉米须,都是十分有营养价值的。大多数人们在吃玉米的时候,都会挑出玉米须,但其实玉米须的功效与作用也是非常强大的。是长寿的象征，那么，苞米须子有什么功效呢?
第一，苞米须子有什么功效呢?玉米的“头发”即玉米须，是常用中药。祖国医学认为，玉米须味甘、淡，性平，入膀胱、胆经。有利尿、泄热、平肝、利胆的功能。现代医学研究认为，玉米须含脂肪油、皂甙、苦味糖甙、生物碱、黄酮类、硝酸钾、维生素K3、抗坏血酸、有机酸等，具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。其利尿作用虽不及西药“速尿”快，但比其作用持久。
第二，玉米须价格低廉，收获玉米时将其留住，晒干贮存，可用来治疗以下疾病：特发性水肿：玉米须50克，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，一般2-3剂奏效，可连用1月。妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分两次服，连服5日。急性膀胱炎：玉米须50克，车前草20克、甘草6克，水煎后取汁温服，每日2剂。小儿神经性尿频：玉米须15克，水煎，取汁调入适量糖，代茶饮，每日1剂，连用3-5天即可见效。10天左右即可获愈。妇女产后小腹挛痛：玉米须50克，水煎20分钟，取汁调入红糖20克，饮服，每日煎服2次，既止痛又可使乳汁增多。
苞米须子有什么功效呢？慢性胆囊炎：玉米须200克，银花10克，五味子10克，水煎服，每日1剂。一般服用14天后胆红素、转氨酶可恢复正常。胆结石：玉米须100克，大枣50克，茵陈60克，水煎。食枣，饮汤，每日1剂，分两次服。可清热利湿，利胆排石。糖尿病：玉米须100克，水煎服;或玉米须30克，猪胰200克，水煎服，每日1剂。高血压：玉米须100克，夏枯草30克，菊花30克，水煎服，每日1剂。
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常常听人说山苞米做出来好吃，一直以为是玉米，因为很多的地方把玉米就叫做苞米，现在才知道不是的，山苞米指的是芦笋，正是春天的蔬菜，这个时节刚好可以吃到，一般的芦笋是绿色的，因为只要照到阳光就会变成绿芦笋，而在土里或是遮住阳光，芦笋和颜色就会偏白，下面就来给大家说说这个山苞米芦笋的功效。
1.芦笋又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。
2.芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
3.芦笋雌雄异株，虫媒花，花小，钟形，萼片及花瓣各6枚。花每1-4朵腋生，绿黄色;花梗长8-12(-14)毫米，关节位于上部或近中部;雄花：花被长5-6毫米;花丝中部以下贴生于花被片上;雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。花期5-6月，果期9-10月。
4.芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎，是一种高档而名贵的蔬菜，被誉为“世界十大名菜之一”，欧美营养学者和素食人士视它为健康食品。
5.经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
6.用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
大多数七零八零后应该都知道一种植物，山苞米——学名天南星是一种草本植物，形状大多都是扁圆柱形状，苞米就是我们常吃的玉米，玉米的营养价值很高在谷类植物中都是出类拔萃的。玉米的脂肪含量远远高于面粉，有益于防止血管硬化和促进脑细胞，那么，山苞米的功效有哪些呢?
第一，山苞米的功效有哪些呢?山苞米——天南星，(学名：Arisaema heterophyllum Blume)天南星科草本植物，块茎扁球形，直径2-4厘米，顶部扁平，周围生根，常有若干侧生芽眼。鳞芽4-5，膜质。叶常单1，叶柄圆柱形，粉绿色，下部3/4鞘筒状;叶片鸟足状分裂，裂片13-19，有时更少或更多，倒披针形。花序柄长30-55厘米，从叶柄鞘筒内抽出。佛焰苞管部圆柱形;檐部卵形或卵状披针形。肉穗花序两性和雄花序单性。两性花序。单性雄花序长3-5厘米，粗3-5毫米。雌花球形，花柱明显，柱头小。雄花具柄，花药2-4，白色，顶孔横裂。浆果黄红色、红色，圆柱形，种子黄色，具红色斑点。花期4-5月，果期7-9月。
第二，中国南北各地均能栽培。除西北、西藏外，大部分省区都有分布，海拔2700米以下，生于林下、灌丛或草地。天南星块茎含淀粉28.05%，可制酒精、糊料，但有毒，不可食用。入药称天南星，为历史悠久的中药之一，能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结;主治面神经麻痹、半身不遂、小儿惊风、破伤风、癫癎;外用治疗疮肿毒、毒蛇咬伤、灭蝇蛆。用胆汁处理过的称胆南星，主治小儿痰热、惊风抽搐。
山苞米的功效有哪些呢？天南星的作用。天南星治气痰咳嗽脉涩面白气上喘促洒浙寒热悲愁不乐：天南星(汤洗)、半夏(洗)各一两橘皮(去白)二两.上为细末汤浸蒸饼为丸桐子大;天南星治头面及皮肤生瘤大者如拳小者如粟或软或硬不疼不痒不可辄用针灸生天南星一枚(洗切.如无生者以干者为末)滴醋研细如膏将小针刺病处令气透将膏摊贴纸上如瘤大贴之觉痒即易日三五上.(《圣济总录》天南星膏)
现在是吃玉米的好季节，在处理玉米的时候，没有人会把玉米须留下，都会直接连皮一起丢掉，其实玉米须千万不要丢掉，玉米须留下来泡水喝是最有营养的，而且也能很好的去调节一些身体出现气血不循环的问题，同时还能治疗乳腺方面的疾病。
【别名】玉麦须,玉蜀黍蕊,棒子毛【药用部位】为禾本科植物玉蜀黍的花柱。植物形态详"玉蜀黍"条。【成份】含脂肪油2.5%、挥发油0.12%、树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物碱O.05%。还含隐黄素、抗坏血酸、泛酸、肌醇、维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。【功能主治】利尿，泄热，平肝，利胆。治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈。
①《滇南本草》："宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。"
②《岭南采药录》："和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。"
③《现代实用中药》："为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。"
④《民间常用草药汇编》："能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。"
⑤《河北药材》："治水肿性脚气。"
⑥《浙江民间草药》："开胃，平肝，祛风。"
⑦《四川中药志》："清血热，利小便。治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。"【用法与用量】内服：煎汤，1～2两;或烧存性研末。外用：烧烟吸入。【选方】①治水肿：玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。(《贵阳市秘方验方》)
②治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。(《贵阳市秘方验方》)
③治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。
④治劳伤吐血：玉米须。小蓟，炖五花肉服。
⑤治吐血及红崩：玉米须，熬水炖肉服。
⑥治风疹块(俗称风丹)和热毒：玉米须烧灰，兑醪糟服。(③方以下出《四川中药志》)
⑦治糖尿病：玉蜀黍须一两。煎服。(《浙江民间草药》)
⑧治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。煎服。(《四川中药志》)
⑨治脑漏：玉蜀黍须晒干，装旱烟筒上吸之。(《浙江民间草药》)
在东北地区有一种农作物非常受人们喜爱，它就是苞米，不过不是在全国范围都这么叫，它的学名叫做玉米，是苞米的学名，做法众多在全国各地的做法各有不同，都具有各自的特色，玉米一直被称做长寿的食品，有着丰富的蛋白质纤维素等等功效。粥类食品是玉米常用的做法。那么，苞米茬子粥怎么做呢?
第一，苞米茬子粥怎么做呢?苞米茬子粥的材料准备，苞米茬子适量大豆适量小苏打适量，苞米茬子粥做法步骤.把苞米茬子用水洗干净，保证没有杂质，大豆也要用水洗干净。把洗干净的苞米茬子放到锅子里面，然后加入大豆把火候调到最大，直到煮沸为止，关掉火焖个小时，加入适量的小苏打。-个小时过去了再打开火来煮，大概20分钟就好了，然后再焖个小时。4.焖完了就再煮10到20分钟就可以食用了。苞米茬子粥的做法的小窍门焖的程序虽然有点麻烦,时间长一点，自己掌握就好。要记得加入小苏打,相信大家也知道小苏打的作用了吧,这样可以使得粘稠,不会是稀稀的。不可以直接用大火来煮,一定要慢慢来焖,这样做出来的效果才是最好。4.要把苞米茬子和大豆都要洗干净哦,注意卫生。焖的时候要注意时间的掌握,不易太长或是太短, 60分钟左右是最好的。
第二，多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。有人介绍，玉米和木瓜同吃对慢性肾炎、冠心病、糖尿病有好处，因为玉米富含纤维素，可刺激肠蠕动。木瓜也有清理胃肠道的作用，常吃可预防高血压。南方人喜食大米，从健康角度来看，单纯吃大米并不科学，建议增加些杂粮，特别应把玉米看成是维护健康的重要食品，并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
苞米茬子粥怎么做呢?
1.将米和大豆挑干净(挑出沙子，土块，等其他不能吃的杂质)。
2。一起用水淘洗干净。
3。放入饭锅里，添上一定量的水，大约要五倍米那么多。
4。点火将锅烧开五分钟，关火。盖锅盖，等凉了，再点火烧开十分钟小火。关火，盖锅盖焖。
5。再凉时，再点火烧开，小火慢慢煮，中间要huolong几次以免糊锅底，等到米粒软软的米汤粘粘的就好了。
6。如果是前一天晚上开始做，第二天吃，做法4之后可以放一个晚上。
7。从家里拿去的大豆因为是刚打下的新粮，可以和碴子一起煮，否则要事先煮好，因为大豆没有碴子好煮。
对于苞米很多人都不是很熟悉，因为那是东北地区的俗称，苞米其实就是我们在生活中经常吃的玉米，在众多谷类农作物中玉米的营养价值是非常高的，而且做法也有众多对防止血管硬化和促进脑细胞发育都有着很大的好处。脂肪含量也高于小麦面粉和大米。那么，烀苞米怎么做好吃呢?
第一，烀苞米怎么做好吃呢?玉米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区中，至少有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米含有七种抗衰剂：矿物质钙、镁、硒，维生素A、E，谷胱甘肽和不饱和脂肪酸，其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用，被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现，常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
第二，玉米一根竖着十字剖开，砍成大概5厘米长的段，脊骨砍小段坐锅放水加脊骨一起煮开，煮出血沫，捞出脊骨，将煮脊骨的水过滤掉血沫成为原汤取汤锅，倒入脊骨和原汤，加玉米大火烧开，转小火慢慢炖一小时左右，调盐即可食用
炖苞米怎么做好吃呢？尾脊骨或者排骨一定要选用新鲜的，直接用煮血沫的原汤即可，偷懒的话用滤勺过滤会更加简单，炖出来的汤色清澈漂亮。若是冰鲜排骨必须焯水换水再料理，夏天就是要喝清汤，排骨里的油水足够了，调料只要添加少量的盐即可，能够更加突出玉米的清甜口感，玉米炖汤可以多喝常喝，食后可消除肥胖人的饥饿感，因为其热量很低，也是很好的减肥代用品。
苞米学名——玉米是一种具有很高营养价值的谷类农作物，在世界各地都有种植而且种植面积远远大于小麦和水稻，玉米被大多数人们奉为长寿的象征，而玉米须，也就是玉米在没有剥皮时留在外面的须，不要小看这些看似没用的“胡须"，它对人体有很多的益处。那么，苞米丫子的功效与作用是什么?
第一，苞米丫子的功效与作用是什么?喝玉米须茶来治疗皮疹，如皮疹和bo疮，有助于减轻叮咬，划伤和割伤引起的瘙痒和疼痛。此外，它还包含有助于预防感染的抗菌和防腐性能。玉米须的热量很低，这有助于更快地减肥。喝玉米茶改善新陈代谢，控制炎症，并增加体内毒素的排泄。玉米须含丰富的营养素，如β-胡萝卜素，核黄素，薄荷醇，百里酚，硒和烟酸等其他必需营养素，为您的身体提供许多健康益处。玉米须含有抗炎和镇痛特性，有助于缓解慢性头痛。它会缓解压力，疲劳，改善循环，减少肩膀，颈部和下巴的僵硬。
第二，玉米须包含维生素K，这种维生素对止血很重要，特别是在孕妇中。你可以喝玉米须茶，以减少伤口的流血。喝玉米须有助于加强消化和治疗消化问题。研究表明，玉米须可以刺激胆汁分泌。分泌物储存在胆囊中，导致食物消化。喝玉米须茶是治疗肾脏问题的一种补救方法。对于尿路感染，膀胱炎，尿路感染，肾结石等肾病的治疗有一定的效果。痛风是一些人血液中尿酸含量过高引起的关节炎，导致严重的关节痛。玉米须是已知痛风患者的自然疗法。你可以喝玉米须茶每天两次，以缓解疼痛。
苞米丫子的功效与作用是什么?玉米须富含维生素C，这是一种有助于预防心脏病的强大抗氧化剂。它还刺激血液循环，从而改善机体所有重要器官的功能。玉米面包对于高血压的人是有益的，并且通过增加人体内的胰岛素水平来帮助降低血糖水平。这也是糖尿病，充血性心力衰竭和高胆固醇患者的自然疗法。
我们平时吃玉米时，往往把玉米须给扔掉，觉得它们没什么用。其实，玉米须是一种很好的中药材，具有多种治疗疾病的功效。用玉米段煮水喝，不仅能够对治疗湿疹有辅助性帮助，而且还能治疗过敏性鼻炎。另外，三高人群饮用后，也能够起到降低三高的功效。此外，玉米须还可预防心脑血管类的疾病。
玉米须煮水喝的八大奇效
1.治湿疹
用玉米须煮水喝可以帮助改善，这是因为湿疹的起因多是湿邪导致的。玉米须的性平，味甘淡，能清利湿热。故而有辅助治疗的作用。此外，取适量鲜玉米须捣成泥状，涂于皮肤患处，每日5次，可有效缓解瘙痒的症状。
2.治过敏性鼻炎
取玉米须6克煎水喝，每日1次，对过敏性鼻炎疗效显著。
3.降低三高
玉米须含有维生素K，对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗效果，并且能对抗肾上腺素的升压效应。而高血脂、高血压、高血糖的降压机制是以中枢性为主。所以玉米须煮水对降三高有帮助作用。
4.治疗糖尿病
玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等，是一味治疗糖尿病的良药。糖尿病患者可用玉米须泡水饮用，或将玉米须煮粥食用。
5.保护心脏
玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，可以起到保护心脏的作用。此外，新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，继而起到预防心脑血管疾病的作用。
6.尿频、尿痛
尿频尿痛患者可取玉米须一两，车前子五钱，甘草二钱，或加小茴香一钱，水煎服，可缓解小便不通及膀胱炎，小便疼痛等问题。
7.慢性肾炎以及肾病综合证等
取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20-30分钟，过滤后内服，每日1次或分次服完，可治疗慢性血管球性肾炎。其作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。
8.美容防皱、减肥
玉米须中营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。每天泡玉米须当茶饮用，可减轻身体水肿现象，达到减肥的效果。
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，粘苞米饼的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、打5个鸡蛋加里面。
3、把鸡蛋和苞米浆搅匀。
4、加进几勺白糖。
5、切好一些葱花加里面。
6、再加食盐，鸡精，味精，十三香搅匀。有点调饺馅的感觉，亲们不加油，也不加酱油啊！如果怕饼烙碎了可以加里几把面粉，我的没加面粉。这样就可以了，准备烙了。
7、锅里少淋一点油，打一勺苞米浆在锅里。
8、用铲子把苞米浆摊成饼，不要太薄也不要太厚了，小火，待成型了可以翻面了，翻的时候速度要快，不然慢了饼就翻折了就会碎了。
9、翻面了，等下再翻下饼就好了，就可以出锅了。
10、出锅了，漂亮吧？有没有想吃掉它的冲动？哈哈我是想了，它闻着太香了，金黄的又那么有食欲太诱人了，再看，再看我就吃掉你。
11、馋也要先忍着，再烧个小白菜汤就可以上桌了。迫不及待了……
12、来个特写镜头馋人。
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，粘苞米饼的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
苞米也叫做玉米，玉米在我们的生活中是比较常见的，尤其是在东北一带，玉米是当做主食的，苞米粥的做法是什么呢?相信很多人都不知道吧，有些人会做，可是做出来的口感不好，不喜欢吃，小编也是研究很久，试过很多次才成功的，今天，小编就给大家来介绍下苞米粥的几种做法，希望对大家有所帮助。
玉米粥的做法一
制作材料
主料：玉米面(黄)100克，黄豆粉15克
制作流程
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
玉米粥的做法二
食材准备
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
制作步骤
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
玉米粥的做法三
食材准备
主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制作步骤
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
苞米粥的做法就给大家介绍到这里，现在大家都应该了解了吧，苞米粥含有的营养价值是比较丰富的，特别适用于高血压。高血脂，动脉硬化以及冠心病的患者，还有要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉，这样容易导致癌症的发生，小编要提醒大家，玉米不能和田螺一起吃，不然是会引起中毒症状。
总是在生活中听到苞米这个词汇，很多人都不知道是什么。苞米学名玉米，苞米这个名称大部分流传于东北华南地区，大部分人只知道玉米并不知道苞米，玉米的营养价值是很高的，很多谷类食品都无法与玉米营养价值相比，而且玉米的做法也很多。那么，炒苞米粒的做法有哪些?
第一，炒苞米粒的做法有哪些呢?主料玉米一个，把玉米粒剥好，然后用水洗干净。把红椒洗干净，用刀切成丁状。把大蒜瓣压碎，剥皮，切成沫状。准备好所需的食材后，把锅内倒入食用油，烧热加入蒜末。蒜末翻炒几秒后加入剥好的玉米粒，然后加入盐翻炒。把玉米粒炒一会后，加入红椒丁再加入调味料继续翻炒。加入鸡精翻炒几下，关火，盛入盘子内就可以享用了。
第二，长豆角、胡萝卜、洋葱、蒜、青椒、黄瓜、火腿肠切粒。锅中放入适量水，放入少许盐，水开后放入胡萝卜、长豆角，加入几滴食用油焯水1分钟捞出，放入玉米粒煮5分钟捞出。锅中放入适量油，放入少许花椒粒小火炒香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒、洋葱粒，放入玉米粒、胡萝卜粒、青椒粒、黄瓜粒、长豆角粒、火腿肠粒，快速翻炒1分钟，根据个人口味放入适量盐、少许糖翻炒均匀，盛入盘中。
炒苞米粒的做法有哪些?材料：新鲜玉米瘦肉辣椒啤酒油盐味级鲜鸡精香油姜猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，然后倒入玉米粒翻炒2分钟。加味级鲜，放入辣椒，翻炒均匀，加水煮一会后，加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，撒上小葱就好了。
对吃非常有研究的东北人常常会研究出很有特色的地方食物，像锅包肉、猪肉炖粉条、大锅炖等。在肥沃的东北土地上孕育出很多食物，像玉米，东北产的玉米甘甜软糯。东北人习惯叫玉米为苞米，并且研究出很多玉米的吃法，像玉米烙、玉米干粮、玉米饼子等，下面是苞米干粮的做法，大家可以试着做一些尝尝，非常美味哦。
干粮是一些地方对方别携带的主食的统称，像馒头、花卷、玉米干粮等。因为在以前很贫穷生活条件又很艰苦没有现在这么多速食品的时候，人们外出办事都会自备一些干粮，因为干粮易保存且外出携带方便，深受人们的喜爱。下面是一些东北特色玉米干粮的做法，大家可以学着做一下，很好吃哦。
一、做法一
1.嫩玉米去掉玉米叶，条里面干净的，大一些，没有破洞的玉米叶留下来
2.经玉米叶洗净沥干水分
3.准备擦板
4.将玉米用擦板把玉米粒的部分擦成浆
5.大蒜切细末
6.打入鸡蛋，放入花椒粉、盐和葱末
7.均匀搅拌备用
8.将搅拌好的玉米浆放在玉米叶上，玉米叶要大一些，没有破洞，一个叶子上大9.约放炒菜的勺子一勺的玉米浆。蒸锅烧开水，放入生胚蒸12分钟即可
二、做法二
1.用擦板把玉米擦碎，买玉米选择那种带一点点浆的，不要太老太嫩的。
2.加入盐，油，少量味精。（油不需要太多，太多会稀）调料适量，自己可以调完尝一尝。
3.把掰下来的玉米叶洗净。超市买的玉米可能没有叶，用紫苏或者不用都可以。
4.用叶把和好的“馅”包好
5.上蒸锅。大约二，三十分钟。
三、做法三
1.玉米：一定要选择粘玉米，我在安徽，这种玉米比较多，第一次买，还好挺粘的。玉米叶也要留着，叶子要里面的，干净，不用清洗
2.用这个东西把玉米擦碎，加很少盐和香油。葱花按个人口味加（这是我第一次做，下次做我打算加一点美奶滋）。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味
3.用勺子将玉米糊放在玉米叶上，包好，最好上面也盖一层。蒸！可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲，蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。
4.糯糯的口感，个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃，看着就有食欲，还带着玉米的香味。
四、做法四
1.新鲜玉米去皮
2.玉米叶挑里面的留好，洗干净，一会用
3.将洗好的玉米叶均匀得扑在高压锅里，加少许水
4.将玉米用擦板，擦碎
5.将擦好的玉米，均匀的放在玉米叶上，不要太厚
6.都放完摆在高压锅内
7.盖锅按煮饭键，高压锅开始工作，直到高压锅自动停止工作，拔掉电源，等气阀自己下落，开锅
8.蒸好了，晶莹剔透
玉米的营养价值非常高，所含营养非常全面，比如含蛋白质以及碳水化合物，另外含有丰富的氨基酸，比如赖氨酸的含量就非常高，玉米被人们称为长寿食品，经常吃玉米能够起到抗癌防癌的作用，尤其对降低肠道癌症发生率很有帮助，平时大家喜欢烤苞米来吃，那么孕妇能不能吃烤苞米呢？
孕妇能吃烤苞米吗？
怀孕期间可以吃芒果和核桃，两样食物性偏热，适量就行。
指导意见：
烤玉米是烧烤类食物，尽量少吃为好，一定要烤熟。
在是怀孕了，想了解是否是可以吃烤玉米，芒果及核桃的。一般来讲怀孕期间吃这些东西要注意卫生，要烤熟，这些都是可以吃的，注意量的控制哦
是可以吃的，如果消化好的话，是没有影响的。
指导意见：
建议加强营养，高蛋白，高营养的饮食的，严格做好孕期检查的，
怀孕的准妈妈在日常生活饮食上有很多东西需要谨慎戒口，对于喜欢吃粗粮的女性来说，孕妇可以吃玉米吗？玉米吃了后会不会对胎儿造成不良影响？
营养专家表示，玉米中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，以及微量元素硒、镁等，能帮助促进胎儿大脑发育。另外，孕期妈妈容易出现便秘情况，而玉米是粗粮，有助于肠胃消化防止便秘，同时也间接有利于胎儿智力功能的开发。
玉米还含有丰富的天然维生素E，常吃不仅能改善皮肤粗糙，降低血液中胆固醇的含量，起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用；孕晚期的孕妇适当吃一些玉米还能增强自身体力、耐力，为以后的分娩打下良好的身体基础。有妊娠高血压综合征的孕妇，也可以用玉米须煮水饮用，能预防和缓解妊娠高血压症状。
但需要注意的是，甜玉米中虽然含有大量维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等营养成分，但同时也含有大量的糖分，因此正常孕妇不能多说，以免孕妇自身血糖的提高给胎儿带来压力。而患有糖尿病的孕妇们则不可以吃甜玉米。
苞米又称玉米，是北方特有的粮食，苞米在刚刚长出来，还没有完全熟透的时候，是最鲜嫩的，很多人把玉米摘下来，放到锅里煮。爱吃煮玉米的人很多，尤其是年轻的爱美的女性，玉米虽然是一种主食，但是，玉米作为一种粗粮，含有丰富的纤维和谷氨酸，对于减少脂肪和消耗脂肪特别好的效果，接下来就给大家介绍一下，吃苞米的好处。
1、有防癌抗癌作用。
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性，玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A，它具有防癌作用;能加速致癌物质和其他毒物的排出;
2、护眼延迟衰老。
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物，四眼君还有电脑控要可以多备点玉米。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。
3、营养价值高
玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等其他营养物质，专家们通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现：玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
4、玉米=中药“龙须”
玉米也可以制成中药，中药中玉米须又称“龙须”，性价比高，功效强，对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
减肥期间可以吃玉米吗
在减肥期间美食成了最大的敌人，高热量高脂肪的食物都要无情拒绝。减肥无情，玉米有情，减肥期间是可以吃玉米的，玉米是营养价值高的好东西，同时也是减肥的贴心伴侣。
1、玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，促进机体废物的排除，利于通便，所以不用担心会引起肥胖哦!
2、玉米的吃法多样，不同吃法有不同口感，一般情况下煮熟即吃,玉米也可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等，膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低，不用担心会致胖。
3、玉米算是粗粮的一种，它跟番薯同类，饱腹感很强，而且低脂肪，同时又能补充一些身体所需的营养物质，如果在中午时段食用玉米，减肥效果更佳，这样更有利于消化，体内的脂肪就会得到燃烧，对于减肥的效果是有很大帮助的。
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