木瓜雪哈营养价值是比较高的,雪蛤富含多种维生素微量元素,木瓜含有多种氨基酸以及钙铁等这些营养物,质合理的搭配,对我们身体各种营养的补充是很好的,有延年益寿的效果,而具体的做法可以通过下文来了解。
一、做法
1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚
3、入滚水后盛起,滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
二、雪蛤
是生长于中国东北小兴安岭林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
三、木瓜
木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
人们常说的文蛤,其实就是指蛤蜊,另外还有很多称呼,据介绍,文蛤最初产自于日本,现在在中国大陆的很多地方都有文蛤,文蛤具有非常好的食疗作用,比如能够清热解毒,还能够治疗慢性支气管炎以及哮喘等等,下面教大家把文蛤做来吃的流行方法。
文蛤的做法:
材料
文蛤200克,鸡蛋3个,油、料酒、葱、盐适量。
做法
1、文蛤用淡盐水浸泡2小时吐沙后,用冷水煮至开口取肉。
2、碗中鸡蛋打散加煮文蛤水、料酒、盐充分搅拌。
3、起锅蒸蛋液8分钟,放入文蛤再蒸2分钟。
4、出锅时撒上香葱末即可。
文蛤豆腐汤
简介文蛤又名花蛤,肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。豆腐则有益于神经、血管、大脑的发育生长。
材料
文蛤300克,豆腐1块,木耳、胡萝卜少许,油、料酒、葱姜、盐适量。
做法
1、文蛤用淡盐水浸泡2小时吐沙后,用冷水煮至开口取肉。
2、豆腐切丁,木耳泡发,胡萝卜洗净切片。
3、起锅放入煮文蛤水和姜片烧开,放豆腐、文蛤、木耳、胡萝卜焖煮2分钟。
4、放料酒、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
辣炒花蛤
材料
花蛤1500克,香葱4根,鱼露2茶匙,白葡萄酒3汤匙,酷克壹佰麻辣香锅底料半袋,汤2茶匙,番茄沙司3汤匙,酱油少许,蒜蓉酱2茶匙,白胡椒碎少许,麻椒10-15颗,水淀粉
做法
1、将除了香葱、白葡萄酒和花蛤之外的所有调料放置在一个碗中搅拌均匀;
2、热油,加入香葱和麻椒炒香,然后加入花蛤,之后把混合酱料汁倒进去;
3、加入白葡萄酒,搅拌均匀,然后闷上锅盖3分钟,花蛤会自动打开壳,不打开的扔去,翻炒2分钟,让花蛤入味,而后加水淀粉,汤汁粘稠即可出锅。
哈蜊是一种营养价值非常高的食材,比如富含高蛋白,另外还有多种矿物质元素,尤其哈蜊的含铁量以及含钙量都非常高,而且所含的脂肪量是非常少的,这使得哈蜊成为非常受欢迎的肉品,比如吃蛤蜊具有降低胆固醇的作用,下面教大家把蛤蜊做来吃的几种流行方法。
哈蜊的做法:
辣炒花蛤
材料
蛤蜊,青红椒,葱姜蒜,生抽,料酒,糖,香油
做法
1、材料用刀处理好;
2、活蛤过水,开口即可捞出;
3、热油锅,放入葱姜蒜煸香;
4、放入青红椒翻炒,烹入料酒、生抽、盐、少许糖;
5、倒入蛤蜊快速翻炒;
6、关火,淋香油,装盘。
姜葱炒花蛤
材料
花蛤,姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉
做法
1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。
2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。
3.倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。
4.最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成。
酱爆花蛤
材料
花蛤,蚝油两勺,海鲜酱一勺,料酒一勺,姜,葱,食用油
做法
1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽
2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水
3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺清水的比例调制成酱汁。葱切段,葱白和葱青分开,姜切丝
4.锅中放水放两片姜煮开后,倒入花蛤,煮一分钟左右,待花蛤张开,捞出沥水待用
5.起油锅,爆香姜丝和葱白
6.把刚才调好的酱汁倒入锅中,煮开
7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至酱汁包裹住花蛤,起锅,撒葱花。
说到雪蛤炖木瓜,大家应该都不陌生吧。这是一道很有名的粤式甜点,不仅营养价值高,还能润肤养颜,是很多人都喜欢的甜点之一。今天呢,小编就来和大家介绍一下这道美容养颜甜点的制作方法,大家可以看一看,但是呢,毕竟是甜点,所以,想要减肥的朋友们就得考虑考虑要不要吃了。
做法一
制作食材
木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚
3、入滚水后盛起,滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
做法三
1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。
2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。
3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于雪蛤炖木瓜的做法,大家可以看一看,也可以在有空的时候做来尝一尝,毕竟这道甜点营养价值很高,制作方法也不难,而且还有美容养颜的功效,对我们的身体可是很很有好处的,小编想信大家都会喜欢的。
木瓜是我们常见的一种水果,木瓜不但非常好吃而且还有很高的营养价值,木瓜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素,女性朋友经常吃木瓜还可以起到很好的美容和丰胸的功效,所以我们要学会如何采用木瓜来做成既保健又美容的菜肴来,下文我们就将介绍采用木瓜搭配上雪耳做成的养生美容甜点——木瓜炖雪耳。
做法
材料:木瓜一个,雪耳一个,冰糖少许,红萝卜2片。
制作方法:
木瓜1、木瓜沿1/3厚度切开,去籽,用清水将木瓜内部洗干净;
2、雪耳用水泡开,洗干净,取上部较为雪白的部分剪出来备用。
3、将剪出来的雪耳和冰糖塞入木瓜里,加清水加至木瓜顶部高度。
4、用2片萝卜塞在碟旁边固定木瓜的位置,在锅中隔水炖35-40分钟。
5、炖完以后揭开盖子,连木瓜肉一起食用。
建议:
由于木瓜经常滚来滚去,炖好的东西经常都会流出来,只要用萝卜塞在两边固定位置,木瓜里的冰糖汁就不会再流出来了。
保健作用
木瓜
1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。
2、消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
3、特有的木瓜酵素可帮助消化,防治便秘,对酪精分解的效能尤大,被称为“牺牲性解剖刀”,具有分解喜形坏死细胞的能力,可预防消化系统癌变。
4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜,并具有明显的丰胸效果。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
在上面的文章里面我们介绍了什么是木瓜以及木瓜的保健功效,经常吃木瓜既可以提高我们人体的抵抗力又可以让我们变得更加美丽,所以女性朋友不妨按照上文介绍的方法自制出木瓜炖雪耳来。
雪蛤作为一种常见的水果,最大的特点就是有丰胸的效果,雪蛤木瓜受到了很多的女性的喜爱,除了丰胸木瓜本来就有美容养颜的效果,很多人爱吃但是不会做,雪蛤做起来是一件比较麻烦的事情,雪蛤木瓜虽然昂贵,但是营养价值是不容忽视的,那么雪蛤木瓜的做法到底有哪些呢?
1.浸泡涨发:将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发
2.大约发大30倍左右(12小时左右)
3.拣除杂质:涨发好的雪蛤,拣除黑膜污物等杂质,挑出白净松软的球状蛤士蟆,洗净后备用
4.锅内坐水煮开,放入生姜片稍滚,将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右,捞出过道凉水,继续用清水浸泡
5.生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用
6.将前期泡发除腥处理好的雪蛤控水后,放入耐热玻璃容器中,倒入姜糖水
7.将木瓜去除中心的籽瓤,用果肉勺挖取红色果肉,放入雪蛤碗中;放入蒸锅中隔水中小火蒸炖30-40分钟即可
菜谱小贴士:
木瓜炖雪蛤,两步做到位,有效去除蛤腥味!
一步:涨发好的雪蛤拣除杂质重要。蛤士蟆中的黑膜污物(就像烹鱼时鱼腹中的那层黑膜)腥气十足,将这些杂质剔除干净,挑出白净松软的球状蛤士蟆,是有效去除蛤腥味的关键步骤;
二步:姜水、姜糖水的妙用。雪蛤在姜水中焯煮2分钟,可以有效去腥;此外,用冰糖姜水代替清水炖煮雪蛤,也可以给这道炖品去腥提鲜。
上面介绍的这些步骤就是雪蛤木瓜的做法了,大家看了以后是不是觉得很简单呢,重要的是如何选择雪蛤,一般都是干的比较多,回去以后用温水泡发以后就可以了,木瓜的独特功效是我们有目共睹的,大家不妨都来试试吧,味道很不错的哦。
雪哈炖雪燕是很滋补食物,大家对于雪哈炖雪燕是比较熟悉的,很多人都会选择吃雪哈炖雪燕来帮助我们滋补身体,但是虽然雪哈炖雪燕不错,具体的做法大家并不是很了解,那么具体雪哈炖雪燕应该做比较好吃,一起跟着来看看具体的做法。
雪蛤和雪燕能一起炖吗
雪蛤和雪燕是完全可以一起炖着吃的,首先雪蛤拥有润肺养颜的效果,可以起到治疗阴虚咳嗽的功效。在雪蛤中最主要的成分就是蛋白质,其中的脂肪是比较少的,而且这些脂肪都是不含胆固醇的优质脂肪酸。美颜的功效是很强的,其中是拥有非常丰富的荷尔蒙,很适合女性服用。
对于雪燕来说,其中是含有表面生长因子,还拥有促进细胞分裂的因子,所以吃了之后可以让皮肤更加细致和漂亮,因此燕窝是适合所有体质的人群食用的,体虚的人服用也是完全没有问题的,因此雪蛤和雪燕一起吃很不错,特别是女性服用可以有效美容养颜。
雪哈炖雪燕怎么做
雪哈炖雪燕一起吃是很不错的,首先需要把雪蛤、桃胶、雪燕分别加到纯净水中,需要泡发上15小时左右,之后沥干备用,同时这三种材料都需要分别的焯水,雪蛤需要焯水5分钟左右,而桃胶和雪燕是分别需要潮水1分钟的。之后加入枸杞子和冰糖放入炖盅中,之后用大火烧开,中火隔水炖上45分钟就可以了。最后我们选择加点玫瑰花瓣吃,可以让雪哈炖雪燕的味道更好。
雪哈炖雪燕的营养价值
雪哈炖雪燕的营养价值是特别出色的,首先雪蛤中含有大量的蛋白质、氨基酸,其中还有各种的微量元素存在,是日常滋补的好选择,燕窝中含有我们人体所需要的大量的粘蛋白、糖蛋白,还有钙、磷等多种微量元素,可以帮助我们增强身体的免疫力,还可以帮助我们抵抗伤风、咳嗽和感冒的问题。所以说经常吃雪哈炖雪燕是不错的选择,可以很好的保护肺部健康和呼吸道健康。
而且雪哈炖雪燕实际上对润肺健腰,壮脾健胃都是有好处的。同时燕窝中含有大量的蛋白质,其中还拥有大量的生物活性蛋白分子,再加上其中磷、硫、钙、钾等成分的存在,可以对我们人体起到不错的滋阴复壮的功效,而且因为燕窝中是含有表皮生长因子的,再加上辅促细胞分裂成分的存在,可以很好的刺激细胞生长以及繁殖,还能够对人体组织生长、细胞再生有好处,对增强身体免疫力有好处。
吃雪哈炖雪燕对我们健康是很有好处的,滋阴润肺的效果不错。还可以通过吃雪哈炖雪燕的方法来促进大脑的发育,特别对增强我们身体免的疫力也有好处。再加上燕窝中含有非常丰富的,我们人体所需要的微量元素,这些微量元素在进入到人体之后就可以起到非常好的增强免疫力的效果,还可以很好的提高我们人体抵抗力,在其中含有的燕窝酸,可以很好的促进大脑的发育,还可以帮助人体清热去火,益气补中。
雪燕和燕窝的区别
雪燕和燕窝看似相似,但是实际上的区别还是很大的,首先在燕窝中是富含一些蛋白质、维生素的,其中的矿物质也比较丰富,可以很好的帮助我们人体达到排毒养颜、增强脾胃功能的效果。特别是对于女人来说,选择吃燕窝是很不错的,可以起到美容养颜的效果,是完全可以多吃一些的。
在功效上,对于燕窝来说,雪燕的营养会实际上更多,而且功效也同样会更好。雪燕是可以帮助我们起到清理肠道的效果,还可以有效增强人体的免疫力。
燕窝实际上就是燕子分泌唾液形成的一种物质,这属于一种纯天然的食物。而且吃燕窝的时候也是很有讲究的,我们吃的都是雨燕或者是金丝燕的。而雪燕是从雪莲花华瑞中的分泌汁液,经过加工制作的,所以说不属于天然的保健品。
在外观上也有区别,燕窝的颜色有红色的,还有白色、血红色的。雪燕都是晶莹剔透的白色。
上面就给大家介绍了雪哈炖雪燕的具体做法,能够发现雪哈炖雪燕的吃法并不算困难,只要我们掌握了雪哈炖雪燕的正确烹饪方法,在平时就可以制作出美味的雪哈炖雪燕吃,所以上面介绍的雪哈炖雪燕吃法大家不要错过。
雪蛤炖木瓜是很多女士都喜欢的一种甜品,因为雪蛤炖木瓜带来的一些功效是很多的,对人体的好处也是多不胜数的。可以对身体进行滋补,还有美白皮肤的作用。就这两样就足以让很多的女士们所去追求的效果。雪蛤内含有多种激素和多种微量元素,人们的身体是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效,对于女士们还有丰胸的功效,在搭配上雪蛤的作用之下,就可以更大的发挥出两者的效果。雪蛤炖木瓜的制作方法是比较简单的,大家都可以在家动手自己做。
营养功效
木瓜吨雪蛤健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石;
木瓜《本草纲目》:“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛,降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方,其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了,美白效果也很好;
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。 据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。
制作方法
制作食材
木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
通过上面为大家介绍的雪蛤炖木瓜资料,相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法时候就已经被吸引了,事不宜迟,马上去买材料制作吧。需要注意的就是孕妇和一些皮肤过敏的认识就要慎食,以免身体出现不适。
雪蛤是公认的具有滋阴补肾,促进美容,提高身体免疫力,促进新陈代谢的一种良药,雪蛤是临床中的应用可以说是最好的一种保健品了,由其是对于女性来说吃雪蛤更是保持青春魅力的一个最好的方法了,而木瓜更是一种具有丰胸,美容作用的一种食物。
而用木瓜炖雪蛤更可以让女性拥有最好的容貌木瓜炖雪蛤不仅具有美容,同时还具有减肥的作用,那么木瓜炖雪蛤到底要怎么做呢?制作木瓜炖雪蛤需要哪些具体的步骤呢?一起来简单的了解一下吧。
制作食材
木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚
3、入滚水后盛起,滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。做法三
1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。
2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。
木瓜炖雪蛤3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。
2营养价值编辑
雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下
冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
以上就上木瓜炖雪蛤的一 些简单的做法,木瓜炖雪蛤可以说就是一种具有很高的养生价值的食物了,因此日常生活中如果有条件的话,那么是可以经常多吃这道木瓜炖雪蛤的,可以说木瓜炖雪蛤一定可以让你身体变得更加的健康。
椰奶、木瓜、雪蛤这三种食材都是女性常用来滋补、养颜的圣品,相信不少的女性朋友都有食用过,也都能清楚的了解不同食物会有怎样的功效,那么将这三种食物混合搭配在一起又会创造出怎样奇妙的感觉呢?今天我们就来介绍一下椰奶木瓜炖雪蛤的做法。
主料:雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具:蒸锅、纯净无油的玻璃碗。
做法:
1.将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3.大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4.此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5.略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
6.将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
7.蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
8.最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
雪蛤不燥不火,补肾益精、养阴润肺,特别适宜产后内分泌失调、身体虚弱乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗和痨嗽咳血的女性。炖煮的雪蛤释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,是保持肌肤细腻,年轻的秘诀。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法已经为大家介绍过了,在这里建议大家在挑选食材的时候一定要购买新鲜的,现在大家是不是想要马上制作品尝呢?在比较寒冷的秋冬季节,吃上一份亲手制作的热香气四溢的椰奶木瓜炖雪蛤,真的是一件非常幸福的事。
相信大家在生活中都会偶尔吃一些甜品,无论是在夏天还是冬天。一碗甜品总是会让让人的心情有所改变,变得更加的愉快。木瓜雪儿炖牛奶是流行的一种甜品,也是很多人喜欢食用的。一些朋友总是想自己动手去制作这个甜品,可是就是不懂得制作的流程是怎样的。现在不妨看看下面的做法。
“木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A,富含的蛋白酶能促进身体对蛋白质的吸收,让肌肤的新陈代谢正常,充满弹性。”
主料
牛奶200克
调料
冰糖20克
教您木瓜雪耳炖牛奶的家常做法,木瓜雪耳炖牛奶怎么做好吃
1.银耳去掉硬质部分,浸泡待用,把木瓜去皮切丁,待用
2.把浸泡好的银耳撕小朵和木瓜丁及冰糖放少量水放在炖盅,盖上盖子,放在大锅里炖30分钟
3.倒入200克牛奶,盖上盖子再炖15分钟即可食用
营养功效
1、木瓜可以消除肉食积滞、助消化去脂肪,吃木瓜能防止坏血病及降血压,平日食用木瓜还可以防治高血压;
2、木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳;
3、木瓜,生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
关于木瓜雪耳炖牛奶的一些做法,在上面就和大家介绍得很清楚了。这样的甜品,相信大家在阅读的时候就觉得非常美味了。如果大家在生活中有时间,可以制作一下这个甜品,在享受制作的过程中,还可以尝试自己亲手制作的甜品。
雪蛤是非常珍贵的一种蛙,经常吃雪蛤是可以起到很好的养生功效和保健作用,雪蛤有多种吃法,最常简单的吃法就是采用雪蛤来炖着吃,我们可以采用雪蛤搭配上有美容丰胸功效的木瓜和有美白肌肤功效的牛奶来做成一道养生美容的炖盅。下文我们就介绍一下木瓜牛奶炖雪蛤的做法。
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。
原料:
木瓜一个、雪蛤膏
配料:
鲜奶一杯、枸杞、冰糖
做法:
1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪蛤,我们知道雪蛤是蛙类的一种,雪蛤是非常珍贵的,经常吃雪蛤不但可以提高我们的免疫力而且还能起到抗疲劳等功效,上文详细介绍了木瓜牛奶炖雪蛤的做法。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于木瓜炖雪蛤女人的介绍,以后我们自己做饭。
2.21放入纯净水中泡发。
3.1这个时候可以用镊子将黑色筋膜剔除。
4.2泡发后2小时的样子。
5.换水后,加入少许姜片继续泡发(加姜片为了去腥)。
6.泡发5-6小时后换水一次。
7.1用漏勺捞出,放入炖盅。加少许冰糖、枸杞子,添加少许纯净水。
8.2泡发12小时的样子。(如果有时间可以泡发24小时,发头更大)。
9.盖盖子隔水炖1小时左右。一定要注意大火烧开后,改小火炖,以免温度过高营养破坏。
10.取一个新鲜成熟的木瓜。
11.去掉黑子。
12.将炖好的雪蛤盛入木瓜。
13.继续上笼蒸20分钟。
14.吃的时候加少许椰浆或蜂蜜、牛奶,椰浆不仅去腥,味道也更佳。
介绍的木瓜炖雪蛤女人,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
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