宝宝辅食储存的方法一般都是放在冰箱冷藏起来,但是放置的时间不能太长,一般是当天能够吃完是最好的,如果是没有煮过的肉类,还可以放在急冻,保存时间会长一点,但是煮熟的辅食最好是当天吃完。辅食放置太久会导致变质的,而宝宝的肠胃是比较脆弱的,放置太多的辅食不能给宝宝食用。
1宝宝辅食如何储存 肉类辅食1、保存时间:
(1)不同肉类的保存时间:
不同的肉类保存时间也不同。
鱼类:冷藏2天;冷冻约90~180天。
肉排:冷藏2~3天;冷冻270天。
鸡肉:冷藏2~3天;冷冻360天。
牛肉/猪肉:冷藏1~2天;冷冻90天。
(2)不同渠道的保存方法:
市售肉泥打开后,最多冷藏存放3天。
自制肉泥冷藏后,保质期最长3天。
2、保存方法:
冷冻:做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中,放入冷冻室保存,解冻方式同蔬果酱。
3、保存注意事项:
市售肉泥多混合有植物蛋白,所以打开后要尽快吃完,吃不完的最多可在冰箱存放3天,3天后建议丟弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室,因为再次解冻后,口感会大不如从前。
2宝宝辅食如何储存 蔬果类辅食1、保存时间:
蔬果泥最好现做现吃,冷冻保存时间6~12个月。
2、保存方法:
现做现吃:蔬果泥如果是自制,建议现做现吃,避免营养流失。
冷藏:如果是自制蔬果酱,保存类同市售蔬果泥。做好的蔬果酱,如果是两天内吃完,可以装在密封盒里,放进冷藏室即可。
冷冻:第2天之后的肉泥,最好放在可密封的保鲜盒中,放入冷冻室保存。
3、保存注意事项:
冷冻后的辅食肉泥想要吃,前一两天先放置在冷藏室中逐渐解冻,如果是冷冻的辅食来不及退冰,也可以分装到小碗里,用水浴法(大碗中倒入热水,小碗置于大碗中)快速解冻。食用时应该用干燥的勺子分次量取,不能用喂养宝宝的勺子,直接取食,避免婴儿的唾液致其变质。没吃完的蔬果泥/酱再次放在冷藏室内,3天内吃完,以免不新鲜。
3宝宝辅食如何储存 谷物类辅食1、保存时间:
(1)市售米粉打开后1个月内必须吃完。
(2)自制面条、水饺、馄饨,冷冻保存时间3~6个月。
2、保存方法:
米粉的保存方法:米粉不要存放在冰箱内,应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开,具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后,要放在米粉的密封盒中保存,或者使用封口夹把封口封住,放在阴凉干燥处。
面食的保存方法:给宝宝做好的面食,如果吃不完,建议平摊在盘子或其他容器中,放入冷冻室,将温度开至最低或速冻模式,让面食迅速冷冻。然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。煮速冻饺子小妙招:准备一碗凉水,锅中水快开时,将速冻饺子在凉水中打个滚,拿出下入锅中。这样下出的饺子不易粘锅,饺子皮的口感也接近新鲜饺子。
3、保存注意事项:
米粉打开后建议在一个月内吃完,避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间,受到影响。
宝宝从刚出生的几个月里,都需要依靠母乳来为身体发育提供营养。而到了半岁之后,宝宝的肠胃能够承受之后,家长们就可以适当的给宝宝增加一些辅食。而刚开始宝宝还不习惯吃辅食,所以家长们应该让宝宝每次少吃一点,而且要选择好消化的辅食。那么,半岁宝宝到底应该如何添加辅食呢?
一、辅食之速溶纯蛋黄粉
速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性,既溶于普通饮用水,也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黄的全部营养成分,吸收率高达90%以上。
蛋黄泥:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
二、辅食之米粉
婴儿辅食一般指宝宝吃的婴儿米粉,分为有机、天然、普通级别类。其中,有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。如今,米粉品牌也不胜枚举如亨氏,方广,臣生、贝婴美、特福芬等等。1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
鱼泥胡萝卜泥米粉:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
三、辅食之果蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。
土豆泥:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
青菜泥:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
牛奶红薯泥:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
鸡汤南瓜泥:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
四、辅食之果蔬汁
青菜汁:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
南瓜汁:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
鲜橙汁:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
西瓜汁:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
苹果胡萝卜汁:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
辅食是宝宝断奶过渡期重要的营养来源,合理添加辅食对宝宝的健康成长起着重要的作用,为适应宝宝消化能力并满足其营养需要,宝宝如何添加辅食?
第一、辅食品种要从一种到多种:
宝宝消化能力非常薄弱,每接受一种新的食物都需要一个过程,稍有疏忽就会引起消化功能的紊乱,尤其在刚刚为宝宝添加辅食时,辅食的品种越单一越有利于宝宝消化,而且从一种辅食开始添加还利于观察出宝宝对此种食物的接受能力,是否有过敏的情况发生。因此,建议妈妈为宝宝先选择一种与宝宝月龄相适应的辅食,待尝试3~7天,宝宝排便正常消化良好后,再尝试添加另一种食物。
第二、辅食添加量要从少到多:
在添加一种食物的过程中,要注意从少量开始添加,千万不要因为宝宝对这种食物适应的很好就突然加大食量,这同样会增加宝宝胃肠的负担。宝宝刚开始吃辅食的主要目的不是作为一餐解决饥饿的问题,而是让宝宝接受一种新食物,例如妈妈们经常给宝宝添加的鸡蛋黄,我们可以从1/4甚至1/8开始添加,3~7天无不良反应,再逐渐增加到1/2或1/3个蛋黄,依此规律逐渐增加至一个。
第三、辅食质地要从稀到稠:
宝宝消化系统十分娇嫩,出生后所能接受的只有母乳或奶粉等流食,甚至妈妈饮食过油腻或奶粉冲调的过浓,都不能很好的消化而出现奶瓣或腹泻等不适。因此,为宝宝所添加的辅食也要从流食开始、逐渐过渡为半流食、软食最后到接近成人的食物,例如菜水、菜泥、碎菜;果汁、果泥、果肉;米汤、米糊、稀粥、稠粥等,这样可以适应宝宝的消化能力减少肠胃负担。
第四、辅食制作要从细到粗:
宝宝学习吃东西大致遵循从吞咽、舌碾、牙床咀嚼到牙齿咀嚼的一般规律过程,如果过早添加粗糙、颗粒大的辅食就会增加宝宝吞咽难度也不易消化,还会引起恶心、呕吐甚至拒绝吃此类食物,因此,妈妈为宝宝制作的辅食,要从口感细腻、颗粒较小的食物逐渐过渡到颗粒较大或膳食纤维多的食物。以便于培养宝宝吞咽功能,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,为宝宝今后接受成人食物打下良好的基础。
宝宝接受辅食需要一个循序渐进的过程,妈妈们不要深怕宝宝营养不足而迫不及待的添加各种新食物,这对宝宝的消化功能是个极大的挑战。同样,也不能过于担心宝宝消化不了而长期添加流食,这同样不利于宝宝咀嚼能力的训练。
许多家长认为贫血不会出现在宝宝和孩子的身上,其实一样是会有的。对于宝宝的贫血情况,其实可以通过辅食的补充来进行调理的。宝宝喂食辅食其实对身体是有很多好处的,比如促进身体的发育,对身体不适的地方可以进行调理等等,一般进行补血的辅食可以选择动物肝脏、鸭血、牛肉等等。
儿童补血的食物有哪些
儿童补血的食物有哪些?补血的食物非常多,但是儿童因为体制发育等问题,在选择儿童补血食物的时候,家长要更为谨慎和科学。
补铁补血的食物分为三大类:动物性、植物性还有药物性食物。
1、动物性以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率高。
2、植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇:铁的含量很高,此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。
3、药物性儿童补铁补血,维生素C是铁的好搭档。
在补充铁含量高的食物同时,给孩子多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。如果食补不理想,应给与孩子补充铁剂服用铁,之缘片,更有效的补铁改善贫血。
我们都知道苦瓜这种食物虽然吃起来很苦,但是它的营养价值确实特别高的,而且苦瓜里面富含的草酸特别多,对于正在长身体的宝宝来说,如果吃一些苦瓜做的辅食,能够补充身体所需要的微量元素,而且在做苦瓜的时候将苦瓜切碎放在粥里是特别好的,下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食苦瓜的做法
巧除苦瓜苦味,让宝宝爱吃
苦瓜有苦味,有些宝宝不喜欢,可以将苦瓜切片后,加少许盐去苦味;或在沸水中略焯,能够去除苦瓜中的部分草酸,也能减轻苦味。
不要把苦瓜和牛奶搭配给宝宝吃
苦瓜中的草酸与牛奶中的钙结合,会形成草酸钙,不利宝宝吸收钙质,并且草酸钙在宝宝体内还容易形成结石,所以,苦瓜不要与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼等同食。
苦瓜对宝宝好处
苦瓜中维生素C含量居瓜类之冠,宝宝食用苦瓜,不但能清火,还能促进牙齿和骨骼的生长。而且,苦瓜属"苦"味,给宝宝尝尝也能促进味觉发育。
苦瓜粥(1岁以后)
用料:苦瓜半根、大米50克
做法:
①苦瓜洗净后去瓤,切成丁;大米淘洗干净,浸泡1小时。
②先将大米放入锅中加水煮沸,再放苦瓜丁煮至粥稠即可。
调理功效:苦瓜粥富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等,不仅可以清九还能提高宝宝免疫力
主要营养素:蛋白质、膳食纤维、维生素C
苦瓜豆腐汤(2岁以后)
▌用料:豆腐200克、苦瓜1根、盐
▌做法:
①豆腐切小块;苦瓜洗净后去瓤,切成小段。
②砂锅加水适量,放入豆腐块、苦瓜段。
③用大小火交替煲半小时,至瓜烂、豆腐熟,再加入适量盐调味即可。
调理功效:豆腐甘凉,苦瓜苦寒,均能清胃降火, 给燥热鼻出血的宝宝食用最佳。
主要营养素:钙、磷、维生素C
苦瓜涨蛋(2岁以后)
▌用料:苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、植物油
▌做法:
①鸡蛋打入碗中加盐搅匀;苦瓜洗净,去瓤切片。
②油锅烧热后加鸡蛋炒熟盛出。
③锅内倒一点油,加苦瓜炒熟,再倒入鸡蛋翻炒几下,加盐即可。
调理功效:苦瓜能健脾开胃,增进食欲,夏季高温天持续时,吃点苦瓜也能让宝宝胃口好。
主要营养素:钙、维生素C
宝宝在四个月大的时候需要添加辅食,但是在开始的时候要以精细的流质开始,然后在转变为半流食物,在到固体的食物,让宝宝有一个过渡的段,那么,宝宝流失辅食制作方法您了解吗。下面,天然养生专家为您介绍“蜜橘香蕉汁、米汤、健胃蔬果汁、菜叶汁”,一起来了解下吧。
1.蜜橘香蕉汁:食材有柠檬、橘子、香蕉、水,先将橘子去皮切块,香蕉切段,然后将香蕉、橘子、柠檬水、白水一起放入搅拌机中搅拌,注意启动搅拌机后要将食材搅打汁,如果有渣渣一定要过滤,最后盛出一杯给宝宝就可以了。
2.米汤:白米15克、水150毫升,将白米洗干净之后用清水浸泡一下,然后在将白米放入锅中大火煮沸腾,等熟了以后换成小火,中间要不断用汤匙搅拌哦,等煮到呈现勾芡黏稠的时候就可以了,上层的米汤给宝宝喂食。
3.健胃蔬果汁:食材有苹果100克、卷心菜100克、柠檬汁、菠萝100克,将所有苹果、菠萝、卷心菜都洗干净了,然后切成一样的大小的形状,最好是小块,菠萝、苹果直接切,卷心菜掰成小块就好了,然后一起放进搅拌机内搅拌成果汁就完成了。
4.菜叶汁:青菜(菠菜、油菜、白菜),这些都可以,先洗净后用盐浸泡30分钟,在捞出切碎,起锅烧水,一小碗就可以,煮沸后将碎菜放入煮5分钟左右,在用汤匙压菜取汁并入菜汤就可以吃了。
宝宝流食辅食制作方法相信您都了解了,宝宝刚开始的时候一定要吃流失,不然吃一些半流食都会直接咽下去,宝宝自己不知道,所以妈妈们一定要注重这点问题,为了宝宝的健康,妈妈们一定要细心哦。最后,天然养生专家告诉所有的妈妈们在制作宝宝辅食是时候每次都要新做,不要留着剩的再吃。
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