婴儿辅食猪肝泥这样做，最有营养！
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“婴儿辅食猪肝泥这样做，最有营养！”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
猪肝中具有活血化瘀，促进内脏排毒，加快人体发育，调节肠胃的功效，猪肝属于肝脏，因为凝聚很强的排毒系统，经常给宝宝吃对身体是有好处的，婴儿辅食猪肝泥在做的时候，注意不要加太多的调料，少量的盐，凉开水，生姜去腥，加几滴白醋就可以，可以根据宝宝的年龄阶段，做出不同口味的猪肝泥，也能搭配一些蔬菜。
自制猪肝泥
材料
猪肝200克，生姜2片，白醋1大匙，盐1/4小匙，凉开水50克
做法
1.将猪肝先切成薄片，放入碗内，加入白醋，盐腌制10分钟。
2.小锅内放入清水及姜片，大火烧开后加入猪肝片。用中火煮至猪肝完全转成白色，捞起沥净水份。
3.将猪肝切碎，加入搅拌杯内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成细腻的泥状。
4.将搅好的肝泥，再度放入小锅内，用小火煮至沸腾即可，取出放凉后放入冰格内保存。
小诀窍
1.猪肝的腥味比较重，所以在制作之前要用白醋及盐腌制一下，以达至杀菌去腥的功效。
2.煮好的猪肝如果直接用搅拌机搅打是不能动的，所以要添加一些凉开水，就很容易搅拌了。搅拌好的肝泥要重新煮过，这样才能保证干净卫生。
3.注意：猪肝忌与含大量维生素C的食品同食，同食会使维生素C失去原有的功效，如与：辣椒，山楂等。
肝泥蔬叶包
简介 动物肝脏中维生素A含量高，维生素A能保护眼睛，维持正常视力、防止眼睛干涩，中医认为，猪肝性味甘苦，入肝经，有补肝明目的功效。做一道“肝泥蔬叶包”，给自己明明目。
材料
猪肝125克，包菜叶3片，龙口粉丝95克，绿豆芽95克，鸭汤3汤勺，食用油，麻油，胡椒粉，盐，黄酒，蒜汁，姜汁，花椒1小撮，香叶1片，生姜片3片，老抽
做法
1.把包菜叶边缘剪去，做成蔬叶包。剪去的菜叶剁碎做调料。
2.把鲜猪肝在水中浸泡30分钟，抽去里面的筋络。（此步骤不能省略，肝脏是解毒器官，须清净彻底）
3.把处理好的猪肝和花椒、香叶、生姜片一起放入水中煮，倒入适量黄酒、老抽，闭盖。
4.待猪肝熟后捞起，用磨碎机磨成颗料状待用。
5.另备清水放入食用油、盐煮开，倒入龙口粉丝，煮软后捞起过凉水备用。接着放绿豆芽焯水后，过凉水备用。
6.焯好后粉丝和绿豆芽在大碗中，倒入蒜汁、姜汁、胡椒粉、盐调味好。然后装入蔬叶包里。
7.把鸭汤倒入锅中（我是前日余下的），放入猪肝粒和碎叶、盐，小火调煮一会儿，待汤汁收好，盛起猪肝，撒在粉丝豆芽面上，淋上麻油即可.
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地瓜就是我们常说的红薯，在我们生活中比较常见，含有丰富的淀粉和营养物质，特别是地瓜具有润肠的功能，有利于防治便秘，不光适合成年人，宝宝也是如此。地瓜泥适合婴儿做辅食，根据科学研究，孩子经常吃地瓜泥可以变得更加强壮。因此，了解宝宝辅食地瓜泥的做法还是很有必要的。
美味奶香红薯泥（五个月宝宝）
首先要准备的食材有：一块红薯，以及适量的奶粉。
制作方法如下：
1，将红薯清洗干净后，去皮。
2，将红薯放入蒸锅中，蒸至熟烂后取出。
3，将蒸熟后的红薯压成泥，然后等待冷却之后，调入少量的配方奶粉就可以了。
西葫芦红薯泥（七个月宝宝）
首先要准备的食材有：一块红薯，一根西葫芦。
制作方法如下：
1，将西葫芦和红薯分别清洗干净，西葫芦切开去囊，红薯去皮切成块。
2，分别放入蒸锅中蒸，蒸至熟烂后放入料理机中，加入适量的开水，加成泥即可。
大枣红薯泥
要准备的食材有，一小块红薯，三个红枣，一勺子奶粉，三十毫升的水。
制作方法如下：
1，红薯清洗干净，切成小块；红枣清洗干净。
2，将红薯以及红枣一同放入蒸锅中蒸十五分钟左右。
3.将奶粉用凉开水调开备用。
4，蒸好的红薯放入料理机，红枣去皮去核后也放入料理机，加入调好的奶，打成泥即可。
鳕鱼是我们生活中常见的鱼类食材，许多朋友对于鳕鱼还是比较喜欢的，因为鳕鱼的鱼肉相对来说是比较紧实的，并且含有的营养成分也是非常高的。鳕鱼不仅适合大人食用，其实也是可以给婴儿食用的，利用鳕鱼来制作成鳕鱼泥来给营养食用，是可以促进孩子的发育。
鳕鱼泥怎么做给宝宝吃
鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝吃。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。
鳕鱼土豆泥
材料：
鳕鱼30g、土豆50g
做法：
1、土豆洗净去皮，切小丁(如果想要最后的成品更浓稠一些，可以把整个土豆不去皮，直接放入锅中蒸)，上锅大火蒸15分钟。
2、鳕鱼放上姜片，上锅蒸10分钟(姜片是用来去腥的，你也可以用柠檬汁或者柠檬片。)
3、鳕鱼去皮去刺(要耐心点儿，要把鱼刺挑干净。)
4、鳕鱼块、土豆放入料理机中，打成细腻的泥，打出来的泥，倒入碗中。
5、倒入模具中塑形。
小贴士：适合7个月以上的宝宝做辅食。
胡萝卜洋葱鳕鱼泥
材料：
鳕鱼1块、胡萝卜1根、洋葱1个
做法：
1、单纯的鳕鱼泥 很多宝宝不喜欢吃 ，加入洋葱后味道能变甜并且去腥气。
2、胡萝卜、鳕鱼、洋葱去皮切块。
3、放入盘内，上蒸锅。
4、蒸熟后用研磨碗或者料理机打成泥，不用额外加水，蒸出来的汤汁倒进去就行。
5、上模具。
小贴士：适合一岁左右的宝宝做辅食。
鳕鱼南瓜泥
材料：
鳕鱼100g、南瓜200g、柠檬半颗
做法：
1、鳕鱼去皮，去中间大刺，用手揉捏一下，确认无小刺。
2、南瓜切丁，柠檬切片，放在鳕鱼上腌制10分钟。
3、将南瓜丁和腌好的鳕鱼隔水煮熟。
4、放入料理机打成糊状，可适当加入宝宝吃的米粉，营养更全面。
小贴士：适合7月以上宝宝食用，宝宝在7个月以上可以在辅食中添加白肉(鱼肉、鸡肉)，8个月以上可添加红肉(牛肉、猪肉)。
香橙鳕鱼土豆泥
材料：
鳕鱼半块、香橙1个、小土豆1个
做法：
1、鳕鱼去骨去皮切块(乘着结冰的鱼很容易去皮去骨)。
2、香橙切一半把肉挖出，把鳕鱼倒入橙子皮里。
3、橙肉切碎和橙汁一起倒入，上锅蒸十五分钟，连着土豆一起蒸熟。
4、蒸好的土豆去皮和鳕鱼一起放入辅食机搅拌，然后香甜甜的香橙鳕鱼土豆泥就做好了。
小贴士：适合8个月以上宝宝食用。
番茄鳕鱼南瓜泥
材料：
鳕鱼15g、番茄半个、南瓜适量、葱适量、姜适量
做法：
1、半个西红柿，冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。
2、切了一小截葱和一片姜，蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。
3、首先用辅食机把西红柿蒸熟，半个西红柿我切成三块，蒸熟后直接把皮撕掉备用。
4、鳕鱼按步骤2蒸熟后，把黑皮用小刀刮掉了。南瓜切若干小块，蒸熟。为了节约时间，下次可以蒸南瓜蒸到一半的时候把西红柿扔进去一起。
5、食材都熟了，混合一起慢慢加水直到搅拌。分装俩密封小罐，上午一罐下午一罐，与米粉混合食用。
小贴士：适合一岁的宝宝食用。
婴儿由于肠胃功能发育尚不完全，所以其饮食方面有很多讲究，比如不可食用过于粗糙的食物，尽量磨细，以免影响婴幼儿食用。很多宝妈在给婴幼儿添加辅食时都会选择豆腐泥。其实豆腐泥一般不仅仅只有豆腐一种食材，宝妈们可根据幼儿的实际情况，适当添加食材，从而方便幼儿吸收。
1、如果有妈妈想要增加豆腐泥的味道和营养的话，可以添加些蔬菜泥和米糊进去。首先将青菜、豆腐洗干净，然后分别在开水中烫熟、再把水沥干，用一些工具将青菜处理成菜泥，然后将婴儿经常食用的米粉用适量的开水冲调成米糊状，再将事先准备好的菜泥与米糊混合均匀后，方可给婴儿食用。不过这种豆腐泥做法比较适用于八月大的婴儿。
2、同时有妈妈认为鸡蛋更适合婴儿的话，也可以再豆腐泥中加入适量鸡蛋黄的。简单的做法就是将鸡蛋和豆腐放进蒸锅蒸熟，再将鸡蛋取出剥去蛋壳和蛋白，接着将蛋黄放入乘豆腐的容器中，用工具将蛋黄和豆腐碾成泥状，混合均匀后，就可以给婴儿食用了。但是这种豆腐泥的做法是比较适用于有六个月月龄的婴儿的。
3、如果有妈妈想更简单易操作的方法的话也有，那就是取刚买来的新鲜嫩豆腐适量，将嫩豆腐用热水烫过，再将嫩豆腐压成豆腐泥就可以了。这种豆腐泥对七个月大的婴儿比较适用。虽然都有月龄的限制，但大多数婴儿都得月龄比较大时才能初步食用大人们经常吃的东西，所以这个限制最终也都是为了婴儿的安全着想。
宝宝在刚出生时，脾胃虚弱，消化能力差，多用母乳以及奶粉喂养。一方面可以增加宝宝的抵抗力，另一方面，母乳及奶粉中有宝宝生长发育所需的营养。宝宝在生长过程中，要渐渐增加辅食，可以获得多种营养的来源，例如苹果糊糊，香蕉糊糊。宝宝再大一些，可以给宝宝增加鸡肝泥，补充宝宝的能量。
肝泥的做法
对于很多人来说，日常的工作经常需要眼睛整天盯着屏幕看，久了就会出现干涩、视力下降的症状。 这时，需要补充维生素A，它是眼睛最需要的营养。 注意保护自己眼睛的时候，可以吃吃鸡肝泥哦。那么鸡肝泥的做法是怎样的呢？
食材：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。
做法：
1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。
3、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。
4、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。
鸡肝的营养价值非常高，做成泥状的食物，不仅好消化而且还非常美味。鸡肝泥的做法并不难，喜欢吃的朋友，可以自己在家做出美味的鸡肝泥哦。那么鸡肝泥的功效是怎样的呢？
鸡肝泥的主要食材是鸡肝，鸡肝的功效有许多，是一种对人体十分有益的食材哦！鸡肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
鸡肝泥，吃起来粉粉的，味道也不错，小宝宝也爱吃呢。宝宝到了辅食期，宝爸宝妈比较喜欢让宝宝吃点鸡肝泥当辅食，主要是因为鸡肝的营养价值较高，含有多种营养元素，对宝宝的生长发育有好处。一直听说鸡肝泥能补血，这是真相还是谣言呢？
鸡肝泥是可以补血的呢，贫血的筒子可以适当吃一点哦。鸡肝中含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
吃鸡肝泥除了能补血之外，还能补充维生素A呢。令人惊讶的是，鸡肝的维生素A含量高于猪肝，比羊肝低，含有铁，锌，硒等多种微量元素。适当吃点鸡肝泥既养眼护脑，又能增强体质。
鸡肝，常常被人看成喂猫用的食物。猫是在夜间工作，所以需要维生素A来养眼睛，狗是动物，也要吃鸡肝，而更需要吃鸡肝的是人。鸡肝特殊的功效对于特定的人还有更加有效的好处哦，一起来看看鸡肝泥的宜忌人群吧！
鸡肝的功效多多，一般人都可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。但是，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。而要注意，动物肝脏的胆固醇含量很高，过量食用容易诱发心脑血管疾病，提高患癌几率。所以本来就患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就应该减少食用，避免食用对身体造成不好影响了。
苹果是我们生活中最常见的一种水果，酸甜可口，而且营养丰富，作为孩子的辅食原料也是相当适合的。宝宝在四个月之后就需要逐渐的添加各种辅食了，多元化的饮食有利于为孩子身体提供全面的营养物质，苹果泥是比较好的选择。那么，婴儿辅食苹果泥的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
一、原料：苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁
制作方法：
1、先将约180毫升40-70℃的温开水，倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌，米粉与水才能充分接触，搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状后放置30秒;
2、然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中，搅拌均匀。
适用人群：婴幼儿辅助食品，根据宝宝的身体发育情况、医生及营养师的推荐进行添加。
二、材料：苹果
方法：
1、先将苹果洗净，将其放到菜板上切成四块;
2、然后将里面的果核去掉;
3、再将其放到一个塑料碗中蒸;
4、大约蒸10分钟左右，将蒸好的苹果取出，用汤勺将果肉刮出，这些果肉就是苹果泥了。
三、原料：1个苹果，100ml酸奶，糖适量。
做法：
1、苹果洗净，去皮，切块，打成泥，放入锅中煮开，加入糖。
2、煮到粘稠后，倒出，放凉。
3、倒入酸奶，拌匀，即可。
宝宝几个月能吃苹果泥
专家指出：4个月龄的宝宝可以添加苹果泥了，但一定要从少量开始，从一勺开始，没有异常时，在慢慢加到二勺、三勺等。对于辅食的添加，正常的情况下是，出生半个月宝宝可以添加鱼肝油，2、3个月宝宝可以添加适量的蔬菜水和水果汁，4个月以上的宝宝就可以添加辅食了。辅食添加的时间是在二次奶之间，在宝宝胃肠功能不适宜的时候，可以先从米粉开始，等宝宝胃肠功能适应后，在慢慢添加其它的辅食，一般来讲，像4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等。因此，苹果泥就比较适宜4个月以上的宝宝食用。
另外，家长们还得要注意给宝宝添加辅食的原则是：
1、必须要从少到多，让婴儿有一个适应的过程。
2、再就是由稀到稠，从细到粗，由一种到多种。
3、还要注意，如果宝宝是患病期间，不建议添加新的辅食。
婴儿大约到了六个月就可以添加肉类的辅食，而且多是以肉泥的形式添加，婴儿辅食猪肉泥的做法是怎样的呢？婴儿辅食的添加多以泥的形式进行，不论是水果、蔬菜还是肉类、鱼类等，都可制作成泥来喂给婴儿。猪肉泥的做法也很简单，把猪肉剁碎后再蒸或煮，之后再压成泥就可以了。
宝宝辅食制作之猪肉泥
宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子有着很重要的作用，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。纯母乳喂养的婴幼儿，宝宝辅食从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝，一般从4个月开始，要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品，简称宝宝辅食。后面我们会逐一介绍每款宝宝辅食的制作及营养价值。
猪肉泥：
做法：
准备食材：猪肉30克
步骤1：将猪内肉剁碎。
步骤2：用消毒锅将猪肉蒸熟。
步骤3：将蒸熟的猪肉压成泥。
步骤4：再用汤匙给宝宝喂食。
好处：
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试，比较不容易引起过敏。
喂食肉泥的注意事项
1.最初添加肉食时，建议选择猪肉或鸡肉，因为它们不易引起过敏。
2.为防止孩子消化不良，刚开始最好只喂食一种肉泥，待其适应后再更换其它。
3.为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养，肉泥越是细腻越好，而家庭手工制作的肉泥不够细腻，不适合宝宝食用，所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。
4.待宝宝有一定的咀嚼能力后，便可以让他们食用家里制作的肉泥，而且还有助于牙齿的发育。
5.宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以，妈妈在制作肉泥的时候，除了注意肉泥的营养价值和细腻程度，也要注意其味道、形状，以免让宝宝胃口大开。
生完宝宝后的你，是不是每天关注的重点也都转移了呢?从每天关注的美容，到了宝宝的皮肤，从每天关注的减肥餐，到了宝宝的辅食添加，一点一滴，再生完宝宝之后，作为妈妈的你，更加关注的都是关于宝宝的，那么婴儿辅食土豆泥该怎么做呢?
杂蔬土豆泥
材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉
做法：
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟
3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。
蛋奶土豆泥
材料：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉
做法：
1.土豆洗净，去皮切片
2.鸡蛋煮熟，同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意，喜欢稀点的就多加点，我喜欢稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥最简单了，又好吃，偶喜欢!可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味，怎么都好吃。
土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
为了提高宝宝的身体免疫力，在宝宝成长阶段，就也非常注重宝宝辅食的添加了，婴儿辅食土豆泥该怎么做，相信妈妈都也做到心中有数了，在此提醒妈妈们，宝宝在辅食添加过程中，也会出现不适应现象，一旦宝宝出现过敏或者不适应现象，妈妈一定要及时制止这种辅食的添加，以免对宝宝的身体造成伤害。
婴儿在逐渐成长的过程中，是需要吃一些辅食，来保证其体内营养均衡，从而确保孩子能够健康成长的。苹果就是一种很多家长都喜欢给孩子做的辅食，因为苹果泥不仅做法简单，而且富含矿物质和维生素，能够预防佝偻病、治腹泻等疾病。那么，婴儿辅食苹果泥做法有哪些呢？
苹果泥的作用
苹果泥是一道以苹果作为主要材料制作而成的美食，苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。
食用苹果泥需要注意的是，刮子或匙一定要洗净消毒。
苹果泥做法一
主料:苹果100克。
制作方法：
1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。
2、将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。
苹果泥做法二
1、原料选择。选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。
2、原料处理。选好的果实用清水充分洗涤，沥净水后去皮，削除果皮的厚度在1.2mm以内。然后用不锈钢刀将其纵切对半，果形大者可切四块。再挖净果心，果柄和花萼，消除残留果皮。
3、预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中，加入约占果肉重10-20%的清水，煮沸10-20分钟。并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工序直接影响成品的胶凝程度，若预煮不足，果肉中溶出的果胶较少，虽加糖熬煮，成品也欠柔软，并有不透明的硬块而影响风味与外观；若预煮过度，果肉中果胶大量水解，影响胶凝能力。
4、打浆。预煮后的果块，用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤，分开果渣。
5、浓缩。将100kg果浆倒入铝锅(或夹层 锅小)熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖 液，继续浓缩，并用木棒不断搅拌。火力不可太猛或集中在一点，否则会使果浆焦化变黑。浓缩时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆，当其 向卜流成片装，或果浆温度达105-106℃时即可出锅。
6、装罐，将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454g玻璃罐中，罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟，并注意勿使果泥玷污罐口。
7、封罐。垫入胶圈，放正罐盖旋紧，倒置3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃。
8、冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却至40℃以下，净罐入库。
猪肝是一种比较常见的食材，大家都知道猪肝含有丰富的铁和维生素，对补血和保护视力都有很多的好处。在给小宝宝添加辅食的时候，也可以适当的添加一些猪肝吃的，猪肝的做法比较多，宝妈在给小宝宝用猪肝制作辅食的时候，可以变化多个做法做给小宝宝吃，虽然猪肝很多，但是不能给小宝宝多吃。
青菜猪肝粥
材料：猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油
做法：
米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝。 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。
香葱猪肝粥
材料：大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油
做法：
大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时。烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开，改小火熬制40分钟。猪肝切片，放入姜片，撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀，大火煮5分钟，撒入香葱末，即可关火。
猪肝绿豆粥
材料：白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉
做法：
白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。
猪肝粥
原料：猪肝、大米、清水、盐、糖
做法：
将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。
猪肝菠菜粥
材料：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油
做法：
猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁。姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下。大米放进电饭煲，按下粥的档位，水开后把猪肝放进去。要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，加适量的盐，滴几滴香油即可。
小贴士：此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，可防治缺铁性贫血。
猪肝瘦肉粥
材料：瘦猪绞肉、洋葱、蔬菜、葱花、川烫好的猪肝、白饭、盐
做法：
热锅放一点点油，加入猪肉拌炒一下后，即可加入洋葱，红喜菇再次拌炒到有香味。加入适量水或高汤煮微滚后，就可放入白饭熬煮到饭粒开且有黏稠感，就可关火加入猪肝和青葱拌匀即完成。
土匪猪肝简介
土匪猪肝是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝,并非是土匪呷(吃)的猪肝,因其在做法和风味上原汁原味的保留了湘西美食的特色,故命名为“土匪猪肝”。外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足,是土匪猪肝最大的特点。大块大块的猪肝,配上本地的红辣椒、大蒜,入油锅于大火上爆炒几分钟即可。猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
土匪猪肝图片
土匪猪肝怎么做最有营养
做法一
主材料：猪肝一块、五花肉一块、豆瓣酱一点、八角、胡椒粉、白酒、新鲜红尖椒、青蒜、大蒜瓣、生姜、花椒。
步骤
1、将猪肝用温水冲洗干净浸泡片刻，切成稍厚的小块。
2、五花肉用盐、八角、黄酒腌制半天后入锅煮熟 待凉后切片待用加入白酒、酱油、胡椒粉、生粉、滴入香油 抓匀备用姜切片、青蒜切段、红尖椒切小丁备用。
3、炒锅入多油，猪肝油少很容易粘锅。
4、待油温六成热后下入蒜、姜片、尖椒丁、花椒煸出香气后放入五花肉片和豆瓣酱一同煸炒同时滑入猪肝快速翻炒，待猪肝变色后下入青蒜再次翻炒，这时猪肝表面略变硬即可出锅。
做法二
食材：
猪肝 300g、酱油 10g、干辣椒 10个、青蒜 25g、大蒜 25g、茶籽油 75g、浏阳豆豉 5g、白胡椒粉 2g、白酒 3g、生姜 20g、香油 适量、鸡精 适量、生粉 5g。
步骤
1、将猪肝买回用温水冲洗干净,纵切成长条,大约一个猪肝可以切成三条左右。
2、再将长条猪肝,改刀成5mm左右的厚片,加入白酒、酱油、白胡椒粉、鸡精、生粉,点入几滴香油,反复抓匀,备用。
3、姜和蒜分别用刀拍扁,再改刀成1厘米左右见方的大丁。
4、青蒜择好,清洗后切成3.3厘米长短的青蒜段,备用。干辣椒用剪子剪成小段,备用。
5、锅放在火上,烧热后倒入茶籽油,油尽量多一些,猪肝如果油少很容易粘锅。
6、待油温生6、7成热后,下入蒜丁、姜丁、干辣椒段,煸出香气后,放入豆豉再一同煸炒。煸炒至干辣椒变色,滑入猪肝,反复翻炒,大约10秒后,猪肝变色,下入青蒜和鸡精,再次翻炒30秒,待猪肝表面炒出弹性,略略变硬,快速点入香油,出锅即可。
土匪猪肝怎么做营养会流失
1、猪肝要炒的嫩,大火快速滑炒是关键。
2、腌制过的猪肝要清洗,否则炒出来是糊糊塌塌的。
3、这道菜要炒得香嫩,一定要多多放油,这样可以避免粘锅。另外在烹饪时间上要掌握好,时间太短不能烹熟,时间过长则会让猪肝变老变黑,看上去不那么新鲜了。
土匪猪肝各食材的处理方法
1、猪肝作为解毒器官,一定要漂洗干净,首先猪肝去表面筋膜,切片,在流水下反复漂洗至水清澈,用清水加盐、白醋,浸泡1小时，这样可以去除猪肝内残留的毒素。
2、猪肝不宜切得太薄,厚一点炒出来会嫩一些。
3、用二锅头、淀粉上浆腌制,可以使猪肝滑嫩无腥味。
麻油猪肝简介
麻油猪肝是一道以猪肝为主材的比较滋补的家常菜肴，有破血之功效,将子宫内的血块打散以利排出,所以产后第一周要多吃肝类食材,食疗功效特别适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的产后妈妈。猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
麻油猪肝图片
麻油猪肝怎么做最有营养
麻油猪肝的做法一
食材：猪肝250g、米酒精华(或饮用水)600ml、黑芝麻油15ml、带皮老姜25g
做法：
1、猪肝洗净、切成3mm厚度。
2、水开后,汆烫猪肝后以净水洗去血泡。
3、大火热锅,倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色。
4、转大火,放入猪肝快炒至变色。
5、加入米酒精华(或饮用水)炖煮,煮至猪肝熟烂,加盐调味即可熄火,趁热享用。
麻油猪肝的做法二
原材料：猪肝、老姜、麻油、米酒水
制作方法：
1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度。
2、老姜洗干净,连皮切成薄片。
3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑。
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色。
5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟。
6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
麻油猪肝怎么做营养会流失
煎制猪肝的时候,也可以加入适量米酒同煮,但一定要煮到酒精完全挥发,没有酒味才可使用。用黑麻油爆姜片时,火不能太大,否则麻油的口感会发苦。猪肝入锅后要以大火快炒,再倒入米酒煮开，这样猪肝吃起来会比较鲜嫩。取出猪肝后,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。产妇食用的话,最好每次分量不可过多、无盐或少盐烹饪。
麻油猪肝各食材的处理方法
选购猪肝时,可用手按压,感觉软软厚厚有弹性的,即为好吃的“粉肝”。但若压下去硬硬干干的,就是“石肝”,口感较硬,也不太新鲜。猪肝用流动的水冲洗干净后沥净水分,切成1公分厚薄片，加入米酒、干淀粉、鸡精,抓拌均匀。新鲜的猪肝不好切薄,可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变麻油猪肝硬,再拿出来切片。由于猪肝是动物体内的解毒器官,使用前请用清水浸泡一小时以上,再用清水冲5分钟左右。要用黑芝麻油不可用白芝麻油代替。
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