黑芝麻怎么吃才最好？这样做补肾效果好
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑芝麻怎么吃才最好？这样做补肾效果好”，相信能对大家有所帮助。
黑芝麻粥具有天然补肾的作用，首先黑芝麻是有丰富营养价值的，黑芝麻中的黑色素含量高，经常吃黑芝麻的人头发非常好，而且全身都有利于吸收，能给身体补充充足的营养，平时的使用方法也很多，可以做黑芝麻汤圆，黑芝麻馅饼等等，味道和口感都很不错。
黑芝麻汤圆
材料
主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，
调料：白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；
2.适量糯米粉加水和成团；
3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；
5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；
6.包好后有如山楂大小；
7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
红豆黑芝麻蕃薯馅饼
材料
做法
隔水蒸至全熟变软，约需时8分钟
在碗中将番薯碾成泥，静置10分钟
慢慢加入糯米粉和番薯泥
取番薯泥揉成硬币粗细的条
用刀切成约1英寸厚的片
用手压扁
之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥
封口，再次将面团做成面饼状
加入番薯饼煎至双面金黄
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黑芝麻独特的香味受到很多人的青睐，不仅含有补充人体营养的因素，其中一些特定因素对于生发还有很好的效果。而且黑芝麻也一直被人们认为是生发的最佳食物，但是怎样吃才可以使得人体得到黑芝麻的更多营养呢，我们就需要了解黑芝麻怎么吃生发效果好?一起看看以下的介绍吧。
第一、黑芝麻糖包
取适量黑芝麻进行翻炒，记住，小火炒芝麻不用炒太熟，有一点香味就关火。然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。如果不喜欢吃包子，也可以用这样的馅料做成烧饼，火烧。
第二、黑芝麻山药糊
黑芝麻糊是不少中老年人喜欢的食物，对于有脱发困扰的朋友，不妨也尝试做一些黑芝麻山药糊，简单方便。山药有益脾健胃的效果，而且用山药和黑芝麻打成糊，既有美容养颜的功效，同时还对防治脱发有利。
原料：黑芝麻120克，淮山药15克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。
方法：将粳米洗净，清水浸泡1小时后捞出滤干，淮山药切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上3物(即粳米、淮山药、黑芝麻)放入盒中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用;将锅置火上，将清水、冰糖熔化过滤。将冰糖水放入，继续烧开后，将芝麻细茸液汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。每日2次，每次15克，温开水送服。
黑芝麻需要坚持的食用才会有更好的效果，并且诶黑芝麻不能生吃要吃熟的。要是头发过于稀少的话，还可以去医院检查一下原因，根据原因去进行生发，这样的作用比较快。另外，要注意头部的卫生，勤洗头，注意洗发水的使用，减少使用吹风机的次数。
人们在吃黑芝麻的时候经常会喜欢姜嘿，芝麻放在其他食物上当做点缀。而且黑芝麻的味道很香。有些人会加黑芝麻磨成粉后冲水喝，磨成粉的黑芝麻营养更容易被人体吸收，所以这不失为一种吃黑芝麻的好方法，但是黑芝麻粉也有很多种吃法，下面就来了解下黑芝麻粉怎么吃最好？
黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
芝麻蜜糕
用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克，核桃仁]100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2～4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露
葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
黑芝麻枣粥
粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
结语：黑芝麻不是人人都可以食用的，对于患有肠炎以及腹泻的人群来说，要尽量的少吃黑芝麻，最好不吃。我们在购买黑芝麻的时候要选择颗粒饱满，有光泽。黑芝麻并不是越黑越好，对于害怕买到染色芝麻的人，给你们一个方法，那就是用手搓搓黑芝麻，因为手是有温度的，如果是染色的，肯定会掉色。
黑芝麻堪比良药
食疗作用
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能 滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。
它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
食用之法
我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。
吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。
所以，芝麻最好碾碎了再吃。
储存有道
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。
在当今社会中，当我们提起黑芝麻的时候，可能最先想到的就是乌发、养颜。因为我们平时对黑芝麻的这个作用简直太熟悉了，因为不少的人都这样用，那其实呢，黑芝麻还有很多种用法和功效，很多人都不是很了解，我们一起来看看黑芝麻怎么吃效果最好呢，下面我收集了一些黑芝麻的食用方法。
黑芝麻粥 将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。
黑芝麻木耳茶 取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜 将黑芝麻500克炒香研末，甜杏仁100克捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2～4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗常用方，并有一定防癌作用。
黑芝麻怎么吃效果最好呢？好了，上述的这些都是黑芝麻常见的食用方法，看了那么多，你学会了吗？那，如果家中有老人的亲，一定要学会呦~毕竟对老人身体有益嘛。在最后呢，小编要提醒大家，芝麻切忌与鸡肉同食哦~
黑芝麻是一种非常有营养的东西，可能我们很多人特别喜欢吃火烧，火烧上面就会有很多黑芝麻，可以帮助我们更加领略不一样的美味，同时多吃一些黑芝麻还可以有效地帮助我们达到生发养发的效果，促进黑色素的再生，熟悉一下黑芝麻怎么吃效果更好呢吧。
1.：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3：核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧.具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼
4：治疗假性近视与防止高度近视加深方： 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
我们大家可以通过以上黑芝麻怎么吃效果更好呢的方法来做出来更加美味的黑芝麻，黑芝麻不仅可以有效的促进黑发的再生，还可以帮助我们很多女性朋友调节自身出现的气血不足的问题，还可以帮助我们大大补充身体营养，提高自身免疫力和抵抗力。
在众多的养生食品中，黑芝麻的功效可以说是脱颖而出，可以补气血、益肝脏，很受欢迎。红糖对女性经期补血也具有非同凡响的意义，因此，这两种养生食品配在一起，可以说力量更加强大了。中医养生，很赞成食疗法。在此，我们介绍一种简单的面食技术——黑芝麻红糖花卷。
原料：面粉500克，红糖80克，熟黑芝麻粉约20克，热水200毫升，温水50毫升，酵母约5克
做法：
1～2、将红糖放入热水中，拌匀使其完全溶解，晾至不烫手(30摄氏度左右);酵母放入温水中，拌匀，静置几分钟也使其完全溶解;
3、将溶解后的酵母溶液倒入面粉中，拌匀;
4、将晾至不烫手的红糖水也倒入面粉中(慢慢地倒，红糖水底下可能会有少许深沉，不要倒进去);
5、用筷子拌匀成棉絮状;
6、再用手反复将其揉成光滑的面团;
7、将面团用湿纱布盖好，发酵约1.5至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的2倍大时说明已发酵好了;
8、将发酵好的面团放在撒有一层面粉的案板上，反复揉压出里面的空气，再次将其揉成光滑的面团，盖上湿纱布，松弛约5至10分钟;
9、将松弛好的面团按扁，再用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的长方形面片;
10、用小刷子在面片上刷上一层薄油;
11、均匀地撒上一层黑芝麻粉;
12、用小勺子的背面将黑芝麻粉轻轻地按压一下，使其粘得牢一些;
13、然后将面片卷起来成条状;
14、用刀切成约40克重的剂子;
15、如图所示用筷子将剂子拦腰压一下使之形成一条压痕;
16、抽出筷子，捏住剂子底部两边有筷子压痕的地方向下弯折，捏拢，成花卷生胚;
17、做好的花卷生胚用湿纱布盖起来，再饧20分钟;
18、将饧好的生胚放入蒸锅中，大火隔水足汽蒸约18分钟后关火，再等约3分钟打开锅盖取出即可。
小贴士：
1、溶解酵母的温水以不烫手为宜(大约30度左右)，水的温度一定不可过高，如果超过40度，则容易将酵母烫死使其失去活性而使面团发酵失败;将红糖放入热水中溶解会快一些，待红糖溶解后也要将红糖水晾至不烫手后才能倒入面粉中，不能太烫;
2、熟黑芝麻粉是将炒香的黑芝麻用料理机磨碎而成。在超市磨粉的专柜有售，也可以自己制作：将黑芝麻用小火炒香，然后放入料理机中慢慢磨碎即可。
黑芝麻红糖花卷，外形美观、色相诱人，而且味道香甜可口，最重要的是养生的功效很强大，而且这种食品既可以做为餐桌的主食，也可以做茶后的点心，食用起来也很方便。请家庭主妇们多为家人做这个适用于各类人群的养生佳品吧。
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