吃红薯的好处和坏处有哪些？
红薯是一种粗粮，食用红薯可以起到润肠通便的效果，同时对我们的养生健康也是比较有利的，而且吃红薯可以帮助我们减肥，预防胆固醇过高，降低血压，但是要注意红薯必须烤透，煮熟了再吃。
1、有利减肥
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、吃烤红薯的坏处
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
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红薯是一种非常美味的食物，红薯中富含了很多的生物黄酮成分，可以有效的帮助我们预防自身出现乳腺癌和结肠癌的几率，可以大大降低我们自身出现的肠胃疾病，还可以有效地吸收其中的营养，帮助我们达到延年益寿的效果，总结一下吃红薯的好处与坏处吧。
吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。
但是，红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
我们尽量适当的控制吃一些红薯过多的吃红薯，可能会给我们自身带来肠胃消化不良的情况，可能会使我们自身出现腹泻便秘的可能，使我们自身出现胃痉挛的症状，同时多吃一些红薯也可以有效地帮助我们保持血管的弹性。
桂圆是我们常吃的一种水果，它的甜度比较高，营养价值也比较好，具有提高免疫力的作用，吃桂圆的好处有很多，有安神补血，预防产后虚弱的作用，但是也要了解，桂圆的糖分比较高，如果过多的食用，容易导致口干舌燥，容易引起上火的症状表现，所以说适当的食用，避免过多食用。
一、吃桂圆的好处
桂圆，又称龙眼，它是热带水果中的一种，味甘性平，有益气壮阳、养血安神、补脑养颜的效果。对贫血、心悸、失眠、健忘、产后体虚有积极的调养作用。
桂圆营养丰富，不但是一种口感甘甜的水果，还可以制成蜜饯、罐头等多种食品。它含有葡萄糖、蔗糖 等能被人体直接吸收的糖分，还有丰富的蛋白质和脂肪，此外B族维生素和维生素C、钙、铁、磷等安神补脑 、益气养血的微量元素含量也不少。
桂圆肉的养气补血效果更甚红枣，对身体虚弱的女性滋补效果极佳。
2、多吃桂圆的坏处
尽管产后的女性吃桂圆鸡蛋滋补效果极好，少量桂圆加入食物中炖汤亦有养气补血的功效。但孕妇最好不要多吃桂圆。孕妇因阴虚引发内热，往往有口干舌燥、肝胆郁结、便秘等症状。此时食用大量桂圆，可能 加重孕妇体内的虚热，导致胎位不稳、腹痛见红，严重者可能引起流产。
消化不良时也要少吃桂圆。桂圆会加重虚火内热的症状。风寒感冒时，身体内热上升，食用桂圆也会加 重身体内部的“火气”。而对消化不良的人来说，桂圆中的糖分等营养物质会加重肠胃负担，降低进食的 欲望。
小结：所以桂圆虽然好吃，但也不可多吃。适量吃桂圆的好处是可以健胃养脾、益气补血，对失眠健忘等症状亦有疗效。但吃多了，也会造成肠胃不调、虚火上升等不良反应。
红薯是男女老少都可以吃的一种食物，也是人们公认的健康食物，秋天是红薯成熟的季节，这个季节的红薯吃起来味道非常香，但人们在吃红薯的时候，经常会把红薯叶扔掉，实际上，红薯叶的营养价值也很高，可以当成蔬菜一样来吃，对健康也是有好处的，那么吃红薯叶会不会有坏处呢？
吃红薯叶的好处和坏处：
红薯叶吃了有什么好处
红薯叶富含黏液蛋白，有提高人体免疫力、增强免疫功能、促进新陈代谢的作用；红薯叶中的类胡萝卜素，有防治夜盲症、维持视力健康的功效；经常吃红薯叶还有降血糖、预防动脉硬化以及抗癌的作用。
排毒
红薯叶中含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
抗癌
红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
增强免疫力
红薯叶中含有丰富的黏液蛋白，还含有一种黄酮类化合物，能帮助人体抵御自由基的侵害，增强抗氧化能力、增强免疫功能，提高机体抗病能力。
维持视力健康
红薯叶中的类胡萝卜素含量很高，比普通胡萝卜高3倍。而类胡萝卜素是维生素A的良好来源，能帮助眼睛合成视觉细胞中感光物质视紫质，改善因维生素A缺乏而导致的夜盲症和视力减退，维持视力健康。
预防贫血
每天摄取300g的红薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
预防高血压
红薯叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。
通便瘦身
红薯叶含富含纤维素，每100克红薯叶的热量只有30大卡，膳食纤维有3.1克。这种低热量高纤维的蔬菜适量吃不仅饱腹感强，还有增强肠胃蠕动力的作用，利便排毒，从而达到瘦身目的。
美容护肤
红薯叶中富含维生素C，维生素C是一种高效的抗氧化剂，能帮助清除体内自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白淡斑、延缓衰老、养颜护肤的功效。
促进乳汁分泌
红薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
改善更年期症状
红薯叶富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
维持身体代谢
红薯叶中富含维生素B2，缺乏维生素B2会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，导致人体口、眼和外生殖器部位等发生炎症，多吃红薯叶，可保证机体正常代谢，避免此类病症的发生。
补充微量元素
红薯叶中富含钙、铁等微量元素，而且红薯叶中的草酸含量低，对钙、铁吸收的影响较小。经常吃红薯叶能补充身体所需的钙、铁元素，保障骨骼、牙齿发育，预防缺铁性贫血。
红薯叶吃多了有什么坏处
红薯叶甘、涩，不易消化，吃多了容易引起肚子胀、消化不良等肠胃不适症状。
红薯叶哪些人不宜多吃
肠胃积滞者及肾病患者不宜吃红薯叶。此外，老人、孕妇、婴幼儿及产妇等人群，消化能力弱，也不宜多吃红薯叶。
相信在生活当中，很多人对桃子都比较喜欢吃吧，而实际上桃子的好处有很多，含有蛋白质，脂肪以及维生素等，这些营养物质可以起到养阴生津，补气润肺的作用，可是桃子不适宜吃太多，容易造成上火。
1、桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
2、桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
3、桃子中含有的营养物质是非常多的，其中含有丰富的维生素和多种矿物质，另外桃子中还含有苹果酸和柠檬酸。桃子的主要成分是蔗糖，桃子中含有的纤维成分也是非常丰富的，对于利尿便秘有很好的效果。
4、中医认为桃子性热味甘酸，有补益、补心、生津解渴和润肠的效果。桃子还被称为“肺之果”，有低血糖、肺病、虚劳咳嗽的人经常吃一些桃子有辅助治疗的效果。
5、桃子吃多了容易上火，因为它的性格温和，还可能引起腹痛腹胀等现象，一些人因为夏天炎热不喜欢吃主食，便用水果蔬菜代替，而桃子作为在夏天大量上市的水果，自然成为了人们的首选，于是便拿桃子当饭吃，这样的做法不仅不能体会到高营养价值的桃子带给人体健康的帮助，嫌烦还会造成口干，口渴和咽喉疼痛的症状，这些都是吃桃子导致上火才出现的情况，所以最好是少吃或者是不吃桃子来暂时缓解一下，严重的还是要及时去医院就医，以免引起身体更大的不适。
杨梅在夏天里面作为常见的水果，味道的酸甜，受到许多朋友的青睐。吃杨梅极有好处也有坏处从，大家要多认识这方面的知识，多让食物发挥好的一面。杨梅可以适量食用，但不能过多。
1、吃杨梅的坏处
上火：杨梅中含有的酸性物质是不容易被氧化分解的，而这些酸性物质进入体内，会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，进食过多就容易引起上火。
造成胃损伤：吃杨梅本来就对胃黏膜是有一定的刺激作用的，如果食用过多的话，刺激作用会增强，而且还可能会引起胃酸分泌变多，损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，甚至还会灼伤食管，损伤胃部。
损害牙齿：吃过多杨梅之后，可能会出现牙床发软的现象，如果长期大量的吃杨梅，会对牙齿造成损伤的。建议在食用杨梅后要及时的漱口或是刷牙，以免对牙齿造成损坏。
2、吃杨梅的好处
促进消化：杨梅中是含有大量果酸，而且含有比较丰富的维生素C，吃新鲜的杨梅口感是酸味的，食用可以增加胃中的酸度，起到促进消化、增强食欲的作用。
排毒养颜：杨梅中含有的纤维素，是可以起到刺激肠道蠕动的作用的，有利于帮助体内毒素和有害物质的排出，是有助于排毒养颜的。
减肥瘦身：杨梅中含有的果酸，既能开胃生津，消食解暑，又能阻止人体内的糖分转化成为脂肪的，食用杨梅对于减肥瘦身是有一定帮助的。
抗癌防癌：杨梅中是含有维生素B、C族，对于防癌抗癌是有积极作用的，而且杨梅果仁中含有的氰胺类、脂肪油等物质也是能起到抑制癌细胞的作用。
肥肠是我们餐桌上比较熟悉的食材，如今来看，肥肠属于一种非常有营养的食物，毕竟已经进入了健康养生的新阶段。但也有一些医生表示，近些年来因贪吃肥肠引发疾病的人越来越多，这也就证明吃肥肠还有一定坏处。下面就来给大家仔细分析一波，吃肥肠到底有什么好处与坏处?
肥肠吃多了好吗
肠性味甘、微寒，归大肠经。主治便血，血痢，痔疮，脱肛。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有腐败味为质次和腐败肠。
一般来说年青人多吃一点没什么问题，但对于中老年人，则是少吃为好，因为动物内脏含高胆固醇，对于多有高血压，高血脂，糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。
吃肥肠有什么坏处
吃肥肠没有坏处。偶然吃点没什么问题,多吃会引起血脂增高，猪大肠胆固醇和脂肪含量高，经常食用可能引起高脂血症。有这种病的人自然是要避忌的。专家建议较胖的人最好少吃，因为动物的肠子脂肪含量很高。过量食用动物内脏，可能会导致维生素A和维生素D中毒。
肥肠的食用禁忌
1、肥肠的胆固醇含量非常高，那些患有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病的患者不宜多吃。
2、肥肠性微寒，感冒期间最好不要食用，同样，脾虚便溏者也不可食用。
3、肥肠还不宜与富含维生素C的蔬菜，例如芥蓝、青椒、芥菜、鱼腥草、 豌豆苗、苦瓜等同食。
大家都吃过薏米吗？薏米有着很高的营养价值，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可以把它当做粮食吃，因为它的味道和大米有点类似，而且非常容易消化吸收，煮粥、作汤都是可以的。夏秋季和冬瓜煮汤，能够帮助清暑利湿。那么吃薏米的好处和坏处是什么，我们来看看吧。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
薏米的副作用：1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
以上就是我们给大家介绍的关于吃薏米的一些好处还有坏处。如果我们的身体湿气不太重的话，可以适当地喝上一些薏米泡的水，效果还是不错的。虽然薏米好处挺多的，但是也不能经常地喝，经常喝的话也还是会对身体造成一些不太好的影响的。
在日常很多人对喜欢吃海鲜，尤其是喜欢吃鱿鱼，鱿鱼是一种非常鲜美好吃的食物。吃鱿鱼的话有很多的好处，主要是它能够给我们提供很多的微量元素，而且它能够做成各种美味，因此很多人喜欢吃，而且每次还吃挺多的。但是不能多吃，我们现在马上来看看吃鱿鱼的好处和坏处是什么吧。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼的功效：1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
食用注意：1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用；2.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
吃鱿鱼丝的坏处，鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
所以，平常我们吃任何东西都是要有个度的。很多人还会问吃鱿鱼会发胖吗之类的问题，或者是会上火吗？其实鱿鱼吃多了是不会发胖的，因为鱿鱼的脂肪含量是非常地低的，而且也不会上火，但是吃多了鱿鱼也还是会有坏处，脾胃虚的人建议就要更加应该少吃了。
猪心含有着丰富的营养价值，还可以补气益心，强化心肌，治疗失眠等，作为一种常见的食材，食用方法颇多，如：爆炒猪心、猪心汤等，受到很多人的喜欢。但是你知道吃猪心的好处和坏处有哪些吗？本文就来详细讲解下吃猪心的好处和坏处，以及吃猪心的注意事项，快来随小编一起了解下。
吃猪心的好处
一般来说，中医认为以形补形以心补心，所以猪心的功效与作用主要在于对心的滋补作用。事实上，猪心对于加强心肌功能的确有着较强的作用。它可以加强心肌营养，增强心肌收缩率有很大的作用，也有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。 总体来说，猪心的主要功效在于较好的安神定惊、养心补血的作用，对于心虚失眠、惊悸出汗、精深恍惚等多种症状等具有较好的疗效，很适宜精神分裂症、癫痛、癔病患者食用。
此外，猪心性平、味甘，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等营养物质，这些营养物质也都有着较多的作用。 比如猪心中的蛋白质成分对于更新人体组织、提供生命活动能量、调节器官活性、促进酶的催化作用、维持机体新陈代谢和提高免疫力方面都有着较好的作用。而猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富，有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。多种维生素成分，则可以起到明目、缓解疲劳、提高活性的作用。
吃猪心的坏处
主要的问题就是内脏食品的通病，胆固醇高。
胆固醇过高后就有可能在循环血液中形成胆固醇结晶体，结晶体一旦卡到血管里，会引起血管内壁受损或刺破血管发生溢血；若发生在脑部就成了脑溢血了。中青年的脑溢血大多与胆固醇结晶体有关
吃猪心的注意事项。
一般来说，吃猪心的注意事项主要在于禁用人群和禁忌搭配这两个方面。
禁用人群：由于猪心中含有较高的胆固醇，所以胆固醇高的人是不适合食用辣炒猪心的。不然可能会造成体内胆固醇过高，会增加脑溢血发生的风险。
禁忌搭配：
1、杏仁。猪心和杏仁一起吃，很容易引起腹胀、腹痛的症状。
2、 橙子。这是因为猪心中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合，会生成不利于人体消化的物质，产生恶心、腹痛等症状。
3、黄豆。如果同时食用，猪心含有的蛋白质与矿物质易与黄豆中的植酸相结合，会影响营养的吸收。
4、鹌鹑。二者一起烹调食用，一方面会降低彼此的营养价值，而另一方面则会使各自所含的酶及其他元素会发生某些生化反应，从而造成色素沉着。
5、豆类。豆类所含的植酸会与猪心中的蛋白质和矿物质结合，从而降低了彼此的营养价值。
6、鲫鱼。因而鲫鱼具有健脾利湿的功效，而猪心不利于痰湿偏盛者除湿，所以二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效。 ...
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