雪花梨(象牙里梨、快果、玉乳)
【性质】寒
【五味】甘
【热量】40.00大卡(167千焦)/100克
【功效】化痰止咳,润肺,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤
【雪花梨是什么】 雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”,当地人也称“相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
雪花梨的营养价值(每100克)
钠(mg) =0.60
镁(mg) =10.30
铁(mg) =0.30
钙(mg) =5.20
钾(mg) =80.00
烟酸(μg) =0.20
胡萝卜素(ug) =100.30
雪花梨的食疗价值
1. 降压护心:含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2. 化痰止咳:所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3. 消食:有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4. 疗头痛头晕:性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5. 抗癌抑癌:能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6. 通便“果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
7.润肺:可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
我们在购买食物的时候总是会看外观去购买,有的时候吃起来口感并不是特别的好,其实是在购买食物的时候掌握好选择方法,才能保证食物的口感更好和更加的美味,下面一起看一下什么样的花梨好。
看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨。
看果形:品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
看果脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较好,而脐浅又不圆的,味道次之。
上面就是对什么样的花梨好的介绍,通过了解以后我们知道食材在选择的时候并没有我们想象的那么困难,我们按照上面的方法可以去试一下,这样也能让自己饮食质量提高很多。
在《本草钢目》中有关于雪花梨的这样的记载,甘寒,微酸,具有清心润肺的作用,临床上常用来止痛,消炎,具有止痛不烂等多种功能,同时中医还指出雪花梨能生津止渴,具有开胃消食,解酒等多种功能,可以说这种河北省的一个最大的土特产已经有2000多年的历史了。
那么雪花梨的一个最大的特点是什么呢?其果汁都有哪些养生保健的功效呢?日常生活中对这种雪花梨的利用又表现在哪些方面呢?如何才能利用其发挥出最大的养生保健功效呢?
雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县 是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
雪花梨的特点是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素等营养成分,此梨除生食风味独特外,还可加工成梨罐头,梨脯,梨汁等各具风味的工业食品和饮料,雪花梨还有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
赵州雪花梨畅销全国,并出口日本,马来西亚,新加坡等国家和香港,澳门地区,为国家换取了大量的外汇,赵州雪花梨被农牧渔部命名为“优质农产品”,并在1985年全国水果质量评比会上荣获果品第一名。
明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏 、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗 果品。因此,雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
总之吃雪花梨对促进身体健康具有很大的帮助的,因此它也才能成为中华名果,当然了现实生活中并不是每个人都可以利用这种水果养生的,由其是对于那些正在经期的女性或者哺乳期的女性更不可一次性食用过多。
每当去水果店的时候,人们都会被彬琅满目的各种水果所吸引。现在的水果大多数都不止一个品种,每种都非常受人欢迎。梨算是最常见的睡过了,它伴随着人们从古代来到了现代。梨的品种很多,其中有一种河北特产的雪花梨,在梨的众多种类中颇受人们喜爱。雪花梨不仅味道甘甜可口,果汁很多。而且它还有这很好的功效。
自古以来雪花梨就是一种有着奇特功效的水果,在古代它曾被当做贡品常年进贡给宫廷。它有着很多对人们有益的好处,今天就来跟大家说说吃雪花梨有什么好处,
明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。因此,雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
雪花梨营养分析:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
不了解还真的不知道雪花梨的好处有这么多,本以为雪花梨是再普通不过的人们,可不要再小瞧它了。多吃雪花梨有着很多的好处。而且还能帮助你改善身体的一些问题。
雪花梨其实是一种比较常见的水果,属于一种梨。因为雪花梨独特的历史文化和味道的出众,所以在一众的梨子当中认为是一种很好的品种。为什么会称之为雪花梨呢,因为雪花梨的肉是比较的白,就像霜一样的颜色。很多人会出现一个误区,就是认为吃雪花梨会让自己长胖。
出雪花梨会胖这个是不会存在的,因为雪花梨本身属于一种水果,不是一种什么高脂肪的食物,所以不会将朋友们吃胖的,同时还可以帮助你排出体内的一些毒素,让你的身体更加健康。
基本内容
雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
雪花梨的特点是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素等营养成分,此梨除生食风味独特外,还可加工成梨罐头,梨脯,梨汁等各具风味的工业食品和饮料,雪花梨还有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
雪花梨知识介绍:
雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
雪花梨营养分析:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
上面就是向大家介绍了关于吃雪花梨会胖吗的相关知识,希望对有需要的人会有所帮助。水果对我们的生活是好的,不会说出现长胖的情况。雪梨是一种比较常见的水果,如果是有朋友没有尝试过它的味道的话,可以去购买尝试一下。
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