紫色饺子的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“紫色饺子的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说紫色饺子的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、准备馅料，把猪绞肉加适量的盐，生抽，老抽，料酒，白糖，味精，玉米油。用筷子顺时针方向搅拌上劲！再加入切成丁的香菇，加入抄过水切成丁的冬笋，加入刨成丝的胡萝卜！搅拌均匀！蔬菜的量看自己喜好！拌好后尝下咸淡！
3、一个时后，取出面团，反复揉透。搓成长条，滚刀切成小剂子！
4、撒些粉防粘，按扁！
5、擀成饺子皮！
6、取一张饺子皮，放适量馅！
7、包好！我这是挤饺！喜欢这包法的我另发了菜谱，挤饺的包法。可去看下！
8、包好的，我放冰箱冷冻！但最好一星期内把他吃完！
9、煮上一碗！香啊！
紫色饺子是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
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现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下紫色凉粉这道菜的做法吧。
2.2取一个紫甘蓝的1/4即可，然后切碎洗净
3.1滴几滴醋，你会发现神奇的现象，颜色开始变化
4.2倒入底部为白色的容器里，现在的颜色是靛蓝色的
5.搅拌均匀，现在是紫色的，正是我想要的颜色
6.倒回锅中继续煮沸，一边加白凉粉一边搅拌均匀
7.倒进容器中，用保鲜膜包好，放置冷却至凝固即可
8.凝固后切块，加点蜂蜜或者糖水伴着吃
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好紫色凉粉，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
近年来，我们在市面上见到一种紫色豆角，予传统的绿色豆角相比，紫色豆角的营养物质更加丰富，当中富含色红素，而且这种物质对于我们身体血管有巨大的好处可以减少血管类疾病的产生，对于老年人来说，很适合吃这种蔬菜，起到养生保健的作用。那么，紫色豆角的做法有哪些？
1、紫色豆角氨基酸含量高
紫色豆角中不得含有大量的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸，平时人类经常食用可以健脾，也可以增强食欲，另外，人们在夏天食用紫色豆角，还能消暑，降温，可以有效避免中暑症状的发生。
2、紫色豆角能提高人体免疫力
紫色豆角中还有多种活性成分，人体吸收这些活性成分以后，可以提高淋巴细胞活性，让人体产生免疫抗体，可以抑制细胞癌变，也能控制癌细胞再生，平时经常食用可以起到防癌抗癌提高身体免疫力的重要作用。
3、紫色豆角能提高人体造血能力
紫色豆角中含有多种微量元素，其中微量元素铁与磷的含量特别高，这些物质进入人体以后，可以提高骨髓等造血组织的造血能力，可以缓解贫血，也能预防贫血的发生。平时紫色豆角还能用于人类白细胞减少症的辅助治疗，功效特别明显。
做法
1.紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。
2.蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。
3.锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。
4.将炒干水的紫色豆角出锅装盘。
5.热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香。
6.将控好水分的紫色豆角放入锅中翻炒均匀，放入适量的盐，炒熟即可。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下紫色心情的做法吧。
2.12甘蓝剥好
3.21将洋葱根部切掉，横切一刀切出洋葱圈
4.12甘蓝切成小粒备用
5.21葱花切成小粒备用
6.1鸡蛋沿着同一方向打散
7.2在碗中打一个鸡蛋
8.加入两小勺粗粮面，可以根据稀稠程度适当加一点水或牛奶，沿着同一个方向搅拌成图片中的状态
9.向面糊中加入少许盐仍沿着一个方向搅拌均匀
10.锅中加少许油烧热放入洋葱圈
11.用小勺将面糊加到洋葱圈中，加一点甘蓝，煎至两面金黄色取出
12.这是做好的洋葱圈
13.另起锅加入葱花爆香
14.加入甘蓝炒出香味
15.将炒好的甘蓝堆成心形
16.将面糊慢慢倒在心形上，一定要慢，防止将图形破坏
17.慢火将一面煎至金黄色，轻轻的迅速翻过来将另一面煎至金黄
18.将周边多余的部分切掉（一边切着一边吃着哈哈哈），留下心形的部分，装盘即可
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握紫色心情的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
每个人对吃都来之不拒的，吃是我们生活必经之过。而紫色卷心菜也是我们一道家常小菜，我的妈妈会经常做这道菜。因为这道菜不仅美味可口，而且富含丰富的维生素。我只要没什么胃口，我妈妈就会做出来，吃了之后我的胃口好了。今天，我在这就要向大家说说紫色卷心菜的做法。
用料：紫包菜、藕片、芥蓝菜、黄甜椒、小米椒
调料：油、盐、素易鲜、芡粉
紫包菜炒藕片做法：
(1) 紫包菜洗净切块备用。
(2) 藕片洗净切半圆片备用。
(3) 芥蓝菜掐去叶子，（叶子另作它用）菜心洗净刨去老皮,然后切斜刀片备用。
(4) 黄甜椒洗净切块备用。
(5) 小米椒洗净,切斜小圆圈备用。
(6) 净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入芥蓝片、藕片、黄甜椒块大火滑油快出锅时,放入紫包菜块一起滑油,出锅,沥干油分。
(7) 锅内加入少许精制油,放小米椒圈煸香,倒入滑油原料,爆炒均匀,加清水40克调入少许盐、少许素易鲜(代替味精)炒匀,勾一点点薄芡,淋少许香油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可。
大家听了我对紫色卷心菜做法的说辞是不是都觉得很简单易懂呢？是不是觉得这道菜也是你们所喜爱的菜呢？只要大家有空也是可以做做的，我相信你的家人吃了你做的这道菜也都会喜欢吃的。这道菜不仅菜色鲜艳，而且味道也很美味的，大家不妨回家去做做，很简单的喔！
在生活中很多人都喜欢吃茄子，茄子也属于地三鲜，其中的一种，而且茄子的做法多种多样，它可以和豆角坐在一起做成豆角烧茄子，还可以用来和西红柿土豆炖在一起炖顿顿菜，还能够和青椒坐在一起做成烧茄子，特别是红烧茄子，简直是老人和小孩子最爱的菜，下面介绍紫色茄子的做法大全
红烧茄子
食材：茄子，柿子椒，西红柿，蒜，花生油，盐，白糖
做法：
1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。
2.青椒和西红柿清洗干净后切块。
3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。
4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。
5.平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。
6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。
7.放青椒和西红柿，加一勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。
拌杏仁茄子
食材：茄子，杏仁，番茄，辣椒酱，生抽，香醋
做法：
1.材料准备好；茄子洗净切薄一点的长条。
2.放入油锅中慢煎，煎至软熟后盛出待用。
3.番茄切丁，蒜切沫，锅里热油后爆香蒜蓉。
4.将番茄放入煎好的茄子碗中，并倒入蒜蓉；用辣椒酱、生抽、鸡粉、香醋调成酱汁。
5.倒入茄子碗中拌匀，撒入杏仁碎即可。
西红柿肉片烧茄子
食材：茄子，西红柿，猪肉，葱，糖，酱油，姜，蒜，花生油
做法：
1.茄子去皮洗净，切成滚刀块（茄子也可以不去皮，最好不要去皮，茄子的营养全在皮上）。
2.锅中放入适量的色拉油。开大火，把油烧热（判断油烧热：把筷子放进油里，看到冒泡就说明油已经烧热了）。
3.把茄子放进油锅里炸，炸茄子的时候一直保持大火炸茄子。
4.一边炸一边用笊篱翻动茄子，使茄子炸的颜色均匀。
5.茄子炸到微微变成金黄色即可捞出。（捞茄子的时候多晃动几下笊篱控油）。
6.待茄子都炸好，盛在盘子上。看一下盘子，也不是一点油都没有的，可是也比用中火炸出来的茄子少好多油。
7.做一锅开水。
8.西红柿表面划十字刀。
9.水开后，把西红柿放进开水里煮一分钟捞出。（嫌麻烦的，这步可以省略）。
10.把炸过的茄子倒入开水里过下水，千万不要煮时间长了，就放水里过一下即可。这样做是为了让茄子里的油可以更好的去除。
11.看锅里的水，又去掉了好多油。
12.西红柿去皮切滚刀块。
13.肉切成肉片，葱、姜、蒜切碎。
14.锅中留少许底油，油热后火调成中小火，放入肉片炒至变色（中小火炒肉片防止将肉炒老）。
15.肉炒变色，放入葱、姜、蒜炒出香味。
16.放入适量的酱油翻炒均匀。
17.放入西红柿,转大火翻炒片刻。
18.放入茄子翻炒（倒入茄子前，把水控一下）。
19.放入少量的白糖，适量的盐翻炒均匀即可出锅。
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