养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

火爆鱿鱼花的做法

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供火爆鱿鱼花的做法,希望能为您提供更多的参考。

自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,火爆鱿鱼花的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。

2、鱿鱼筒洗干净,撕去外面的那层黑膜,在内壁均匀的斜着交叉划出纹路。

3、改刀成方型。ys630.Com

4、锅中加水,放入几片生姜和少许料酒煮开,关火,倒入鱿鱼迅速汆烫几秒至卷曲后即可捞出控水备用。

5、洋葱切块,青椒切块,大蒜去皮拍扁剁碎,干红辣椒斜切丝或用煎刀剪成条状。

6、锅中倒适量油烧热,下大蒜,花椒粒,干辣椒,洋葱和青椒中小火煸炒出香味,洋葱半熟。

7、加入鱿鱼花转大火翻炒。

8、依次调入一小勺生抽,少许白糖,和适量盐大火翻炒片刻,最后调入适量鸡精即可出锅。

9、盛出装盘即可食用!

10、成品图。

11、成品图。

12、近图。不会切鱿鱼花的朋友可以去我主页菜谱栏里找“香辣洋葱炒鱿鱼”的菜谱,内有详细的说明。

火爆鱿鱼花的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

扩展阅读

火爆鱿鱼须的做法


火爆鱿鱼须是我们在街头巷尾经常可以看见的美味,味道独特,口感嫩滑,再加上配料的混合,使得味道更加的醇厚,让人们食之不忘。鱿鱼须富含丰富的蛋白质和矿物质成分,具有极高的食用价值,我们在生活中可以适当的食用。很多人对于火爆鱿鱼须的做法不了解,我们来看一下。

火爆鱿鱼须的制作方法很简单,就是将鲜鱿鱼须洗净,然后进行煎炸,在制作的时候需要做好酱料的调制,根据自己的喜好适当的添加孜然粉、香油等辅料。

火爆鱿鱼须的做法?辅料甜面酱适量、香油适量、蒜茸辣酱适量1火爆鱿鱼须的制作步骤编辑1 鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干2 甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁3 锅内不放油,烧热后改成中小火,倒入鱿鱼须,用铲子按压着炒出水分4 倒入酱汁,快速翻炒,使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可。

火爆鱿鱼须做法1、鱿鱼须撕去表皮洗净,用毛巾拧干水分,加盐、味精、白糖、花生酱、玫瑰露酒码味20分钟;2、洋葱切丝,小米椒切0.5厘米的粒,葱切花;3、锅内放色拉油,烧至五成热时下鱿鱼须炸定型,待油温加升至七成热时复炸至浅黄色;4、水分干时捞起,铁板烧烫放在大圆木垫板上,铁板上铺一张圆形锡纸;5、上面放黄油和洋葱丝,锅内放少许豆瓣油,下入小米椒略炒,再下入鱿鱼须、孜然粉、香油、花椒油翻炒;6、均匀后起锅装大垫上,有洋葱丝的铁板上撒上葱花盖上盖子即可;

以上的内容就是对于火爆鱿鱼须的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以按照流程制作火爆鱿鱼须,更好的享受美味。需要注意的是很多市场上的火爆鱿鱼须在调制酱料的时候会添加添加剂,对身体不利,我们可以自己制作

火爆蒜头鱿鱼的做法


当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下火爆蒜头鱿鱼的做法吧。

2.1蒜头去外层脏皮,留干净的皮。用刀拍一下。

3.2超市买回的的鱿鱼圈,用水泡上。半小时后沥干水,放入姜粉拌匀,待用。

4.1油烧热,放入花椒,干红辣椒皮,姜末爆香。

5.2选用薄壁炒锅。

6.1还没好,不停翻炒,炒到蒜皮微焦。

7.2放入准备好的蒜瓣,大火爆炒。

8.1待炒到鱿鱼八分熟,放入韩式辣白菜酱。

9.2放入准备好的鱿鱼圈,继续爆炒。

10.翻炒,炒至鱿鱼全熟,开始收缩。

11.放入烤肉调料,加少许盐。

12.炒匀,淋入少许香油,出锅。

13.好香啊。

也许之前你没有吃过火爆蒜头鱿鱼,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

火爆铁板鱿鱼的做法


铁板鱿鱼吃起来味道非常的诱人,所以有很多人都比较喜欢吃在夏天的时候,我们经常在街上就能够看见卖铁板鱿鱼的小商贩儿,远远的就能够闻到铁板鱿鱼的香气,正是因为铁板鱿鱼能够散发出诱人的香气,所以才会特别的火爆,那么火爆铁板鱿鱼的正宗做法是什么呢?

其实火爆鱿鱼的制作方法是非常简单的,就是鲜鱿鱼洗干净,然后进行煎炸,在制作的时候,需要准备好酱料的调制,根据自己的喜爱适当的添加一些香料。

辅料甜面酱适量、香油适量、蒜茸辣酱适量1火爆鱿鱼的制作步骤编辑

1 鲜鱿鱼洗净,用水略焯烫后沥干

2 甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁

3 锅内不放油,烧热后改成中小火,倒入鱿鱼,用铲子按压着炒出水分

4 倒入酱汁,快速翻炒,使酱汁均匀包裹在鱿鱼上即可。

火爆鱿鱼做法

1、鱿鱼须撕去表皮洗净,用毛巾拧干水分,加盐、味精、白糖、花生酱、玫瑰露酒码味20分钟;

2、洋葱切丝,小米椒切0.5厘米的粒,葱切花;

3、锅内放色拉油,烧至五成热时下鱿鱼炸定型,待油温加升至七成热时复炸至浅黄色;

4、水分干时捞起,铁板烧烫放在大圆木垫板上,铁板上铺一张圆形锡纸;

5、上面放黄油和洋葱丝,锅内放少许豆瓣油,下入小米椒略炒,再下入鱿鱼、孜然粉、香油、花椒油翻炒;

6、均匀后起锅装大垫上,有洋葱丝的铁板上撒上葱花盖上盖子即可;

洋葱鱿鱼花的做法


中国人历来都重视吃,这也难怪,吃得好,人才能更健康,也才能更开心,如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好,那活着就会少了很多乐趣,洋葱鱿鱼花的做法简单,味道不错,是许多家庭青睐的一种菜式。

2、勾兑碗汁:蚝油1大勺,生抽1小勺,料酒1小勺,盐,糖少许搅拌均匀备用

3、锅中放适量清水点几滴料酒去除鱿鱼腥味,水开后焯水鱿鱼,片刻捞出备用。

4、另起炒锅放少许食用油,下入几粒花椒炸香捞岀花椒

5、然后下入姜末煸香

6、随之下入洋葱炒出香味

7、依次下入青椒块和鱿鱼花

8、炒匀倒入兑好碗汁

9、快速翻炒,让菜均匀挂满碗汁即可离火装盘了

10、装盘摆放,端上餐桌享用鲜香美味佳肴了

经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,洋葱鱿鱼花的做法简单,所需要的调味口很少。

鱿鱼的功效及火爆鱿鱼的做法


鱿鱼是我们很喜欢的海鲜产品,人们可根据自己的口味爱好做好很多款式的鱿鱼菜式,患者在做鱿鱼菜肴时要先了解鱿鱼的功效,才能结合患者的口味选择,那么鱿鱼的功效有哪些呢?而生活中有些患者由喜欢火爆鱿鱼,那么火爆鱿鱼的做法是什么样的呢?带着疑问我们一起来了解鱿鱼的功效及火爆鱿鱼的做法。

鱿鱼、墨鱼是海洋中的无脊椎动物,只因生活中海中,所以我们叫它的时候带上鱼,其实它们并不属于鱼。在国外,许多国家的鱿鱼消耗量很大,比如,日本一年消费鱿鱼40万吨,西班牙每年仅进口鱿鱼就有18万多吨。而我国十几亿人口,年均消费6万多吨。墨鱼则是人们通常所说的乌贼鱼、墨斗鱼。要想区分开鱿鱼和墨鱼其实很简单:用手指用力按一下胴体的中部,如果有坚硬感,就是墨鱼,如果较软,就是鱿鱼。

功效作用方面,鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

大鱿鱼除了外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具,最大程度低满足了不同消费者的口味要求,让人流连忘返,吃得“鱿”滋“鱿”味。因此就有人想了解鱿鱼干做法,下面为大家介绍火爆鱿鱼的做法。

火爆鱿鱼的做法:

制作配料

鱿鱼,色拉 油, 辣椒, 重庆火锅, 豆瓣酱,蕃茄酱,味精,蚝油,盐,白糖,洋葱,大蒜, 孜然粉,面粉。

操作步骤

1、将色拉油放入铁板上。

2、加火将色拉油加热到冒青烟,然后将串好的鱿鱼放到色拉油里榨30秒左右,用手铲将鱿鱼肉划一刀, 如看到鱿鱼肉起了一个刀口,说明鱿鱼已经熟了。

3、将已熟的鱿鱼放到另一边铁板上,用刷子加入备好的孜然粉,再用刷子加入备好的 辣椒酱, 放点色拉油起润锅作用,加小火将已熟鱿鱼加热煎榨15秒左右完工。

火爆鱿鱼的做法是很简单的,只要患者了解鱿鱼的清洗、制作过程,能很顺利的制作菜肴。而火爆鱿鱼的做法是炸类小吃,虽然吃起来美味可口,但是制作时必须注意卫生,防止不卫生的食物引起患者肠胃不适,会造成患者肠胃受到伤害,因此卫生要引起重视。

火爆泡椒鱿鱼的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家火爆泡椒鱿鱼的做法,认真看一下吧

2.12切好的鱿鱼入锅焯水会逐渐卷曲,完全卷好了就可用漏勺捞出沥水,此时如果黑膜没清除干净的,可以进一步清除,烫过后的鱿鱼膜会很好撕。

3.21泡椒切成碎丁,泡姜切成丝待用。准备适量的糟辣椒,(这是老妈自制的豆瓣酱

4.锅里热油,油热后加入糟辣椒炒出香气,喜辣的此时还可加些其他辣酱,翻炒出香气,底油够多的要炒出红油。(这个辣椒是妈妈做的大红尖椒做的豆瓣酱非常辣,所以不用在加其他辣酱了)

5.在放入泡姜泡海椒煸炒出香味。

6.撒入适量的花椒炒香后放入焯好的鱿鱼,大火翻炒几分钟。

7.最调入生抽,鸡精,大火翻炒1分钟,此时不够咸可补盐,放入适量淀粉水勾一个薄芡,让味道更均匀更多的挂在鱿鱼上。即可装盘食用了。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的火爆泡椒鱿鱼呈上桌吧!

火爆鱿鱼丝的做法


鱿鱼是一种非常美味的海鲜,平日里,街头总会有人卖火爆鱿鱼丝的小贩,但想要做好鱿鱼却不是件简单的事情,想要吃到好吃的鱿鱼丝, 而鱿鱼本身就富含着非常丰富的营养物质,对我们的身体是有好处的.既然鱿鱼是这么的独特,我们就为大家选取几种火爆鱿鱼丝的做法,详细的介绍一下.

蒜台火爆鱿鱼丝

用料:鱿鱼120克,蒜苔120克,食盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,姜15克,蒜15克,生抽1大匙,辣椒酱1大匙.

做法:

1.将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发,切成长条状。蒜苔切段,红椒切丝,大蒜,生姜剁成蓉

2.将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发,切成长条状。蒜苔切段,红椒切丝,大蒜,生姜剁成蓉

3.锅内冷油1大匙放入蒜蓉,姜蓉炒出香味

4.加入鱿鱼丝和红椒丝,秘制辣椒红油1大匙,生抽,盐用大火煸炒

5.煸炒至鱿鱼丝上色入味

6.加入炒好的蒜苔,鸡精再翻炒均匀即可

青椒火爆鱿鱼丝

主料: 鱿鱼,

辅料:青椒,洋葱,红辣皮子,

调料:葱,姜,蒜鸡精,胡椒粉,耗油,花椒,

做法:

1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子。

2、青椒切好待用,鱿鱼切好,清水浸泡半小时。

3、开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。

4、然后起锅,倒入适量油,放入花椒,爆香后捞出,放入葱姜蒜辣皮子爆香。

5、再放入洋葱,炒一两分钟后放入鱿鱼。然后依个人口味选择放入调料,适当的盐,鸡精,胡椒粉,耗油,耗油不能过多,多了会发苦,滴几滴味极鲜,快速翻炒。

6、最后放的是青椒,这样口感就会脆一点,快速翻炒。

7、翻炒片刻就可以出锅。

上面为大家介绍了两种爆炒鱿鱼丝的做法,一种是蒜台爆炒鱿鱼丝,一种是青椒爆炒鱿鱼丝,虽然使用的主料都是鱿鱼,但是配料却有所不同,做菜的时候一定要注意几种食材之间的搭配才能做出好的味道,大家不要再犹豫了,赶紧收藏起来吧.

香辣鱿鱼花的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下香辣鱿鱼花这道菜的做法。

2.然后在鱿鱼的表面,交差划上花刀,注意间隔均匀。

3.辣椒洋葱洗净切块备用。

4.姜,蒜切碎备用。

5.锅内烧开水,加入适量姜片,料酒,倒入鱿鱼焯水,时间不用太长,鱿鱼花刚刚卷起来时立即捞出沥干水分。

6.锅里倒入少许油,把洋葱和辣椒一起炒至半熟状态,然后盛盘备用。

7.半熟的蔬菜。

8.锅里再加适量油,把姜蒜爆香。

9.然后加入鱿鱼花迅速翻炒,加入生抽,蚝油炒至入味。

10.鱿鱼炒片刻后,加入半熟的辣椒洋葱一起爆炒,加入适量盐调味,

11.继续迅翻炒一下,撒入少许胡椒粉拌匀既可。

12.成品图

也许你家中有人会做香辣鱿鱼花,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

香炒鱿鱼花的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做香炒鱿鱼花吧。

2.鱿鱼去掉外皮、眼球和鱿鱼须上的小壳,洗净。

3.把鱿鱼切开(从抽掉软片的那一边中间),里面朝上。

4.刀身倾斜45度,均匀切出间隔很小的条状(别切断哦)。

5.从中间对半切开,每一片再斜着切出间隔很小的条状(和原来的成90度),每划五刀就切断。

6.红椒和玉米笋备好

7.红椒切小三角形

8.锅内加水烧开后加点盐,倒入玉米笋过水(煮两分钟)至熟捞起。

9.倒入鱿鱼焯水,加入姜片,水一烧开就捞起。

10.起油锅,爆香红葱头。

11.倒入红椒小炒几下

12.倒入鱿鱼花

13.加半汤匙蒸鱼鼓油,快速翻炒几下盛起。

天底下爱吃香炒鱿鱼花的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

韭菜炒鱿鱼花的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做韭菜炒鱿鱼花吧。

2.2将鱿鱼用剪子从中间剪开去内脏和眼睛还有鱿鱼须上面的小圈圈在清洗干净,韭菜辣椒生姜洗净一起备用

3.1在相反方向在切出小条状每切两刀在第三刀时切断 依次切完所有的如图

4.2将鱿鱼平铺在案板上从中间切开一分为二然后扒皮 先把鱿鱼须切段放一边去 在来切鱿鱼花 刀身倾斜切小条不要切断如图

5.1锅里水开后倒进适量的料酒接着放入鱿鱼焯水,看鱿鱼起卷了就可以捞出来了控水

6.2切好后装盘子里 然后焯水

7.1放入鱿鱼翻炒

8.2锅里放入适量的油烧热后放入姜丝爆锅

9.放入1勺辣酱翻炒均匀

10.接着放入韭菜和红椒翻炒均匀

11.放入适量的盐翻炒均匀

12.放入1勺耗油翻炒均匀即可关火

13.鲜美的鱿鱼就做好了!!装盘即可开吃了!

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做韭菜炒鱿鱼花。

柱候酱爆鱿鱼花的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做柱候酱爆鱿鱼花

2.1锅中烧水,水开后,倒入少许盐、料酒去腥,然后将改刀好的鱿鱼条迅速放入锅中焯烫,然后迅速捞出,时间不要超过20秒,这样漂亮的鱿鱼花就成形了、焯烫好的鱿鱼花放入水中冲洗干净备用

3.2鱿鱼去头,将鱿鱼剖开去除内脏,撒掉鱿鱼皮。让鱿鱼内壁朝上,先按四十五度斜刀切出一道道平行的花纹,切到肉厚的四分之三处就可以了,再转九十度竖切,整块鱿鱼就切好后,再按照纹路切成三角形或长条的形状

4.1酱料炒香后,开大火,将焯烫好的鱿鱼花迅速放入锅中爆炒

5.2锅中做油爆香蒜末、姜末、红椒片、佐料爆香后放入2勺柱候酱,小火炒香

6.再依次加入适量的料酒、生抽、盐调味

7.出锅前撒入香菜梗即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下柱候酱爆鱿鱼花。

鱿鱼花的做法大全主要有哪些?


鱿鱼是海产品,经常被人们称为柔鱼、枪乌贼,其实鱿鱼并不属于真正的鱼类,鱿鱼是软体动物,但具有很高的营养价值,一直以来很多人都喜欢,现在鱿鱼的做法也有很多,比如鱿鱼花的做法,而鱿鱼花的做法则根据口味不同,菜肴的类型也很多,那么鱿鱼花的做法大全主要有哪些?

新鲜鱿鱼花:

用料

鱿鱼、青椒、西红柿

做法

1、将鱿鱼洗净,泡在水中。

2、将鱿鱼最关键的肚子里的黑拿掉。

3、中间的的透明中骨去掉。

4、去掉鱿鱼的头和外皮,这是鱿鱼肉是否白皙的关键步骤。

5、如果暂时不用,也要储存在水中,并放入冰箱冷藏。

6、开始处理鱿鱼的身子,将鱿鱼的2个翅膀去掉切花,鱿鱼从中间切开。

7、去除鱿鱼内壁的膜。

8、开始切花,将刀在鱿鱼的45°角处依次下刀切出浅痕。

9、相反处也照旧切。

10、将鱿鱼按照图上所示切成小块。

11、照样放在水中,待用。

12、将西红柿,青椒洗净。

13、西红柿去瓤切小块,青椒去籽也切和西红柿差不多大小的块。

14、葱也切小段。

15、锅烧热,将适量的油倒入锅中,大火将油烧三成热,即可倒入鱿鱼花和青椒,用勺子稍稍推动鱿鱼,见鱿鱼变白即可捞起,并且沥干。

16、另起油锅,将葱,西红柿快速小火翻炒,且调味。

17、倒入沥干油的鱿鱼花,加少许鸡精调味。

18、勾芡即可出锅。

青椒鱿鱼花:

食材明细:青椒 200克,鱿鱼 300克,盐 适量,油 适量,生粉 适量。

制作方法:

把青椒切成小块,将鱿鱼剖开,呈45度角轻轻地划一刀,划完后再交叉呈90度角轻轻划一刀,然后把它们切成小块就可以了。

把鱿鱼块放水里焯一下,捞出待用。

锅里放适量油,油7成熟时,倒入青椒煸炒。

煸炒一会后,倒入鱿鱼花,加适量的盐。(因为之前水里焯过 ,所以鱿鱼花很容易熟,不要过分煸炒,不然会老的。)

加入之前准备好的生粉水,翻拌一下,汤汁变浓稠后就可以上盘了。

小贴士:

鱿鱼花切的时候,那个十字花间隔小一点,这样比较好看。

鱿鱼剖开后,要把里面朝外切。切的时候要轻轻的,不然会切断鱿鱼。

鱿鱼切成鱿鱼花会比较入味。

炒鱿鱼的时间千万不要太久,不然鱿鱼老了就不好吃了。

鱿鱼花的做法其实是很多的,其中还包括糍椒鱿鱼花、鲍汁鱿鱼花、椒麻鱿鱼花等,患者可以根据自己的口味选择材料与配料。制作出来的菜肴也是很美味的,患者在制作时要注意鱿鱼的选择,一定要选择新鲜的鱿鱼,避免食用后引起身体不适,对患者身体有影响。

鱿鱼花怎么做好吃


鱿鱼的做法多种多样,纷繁复杂。鱿鱼每个地方都可以吃,不同的部位做法也不同,突出的味道特色都是不同的,都是独一无二的。鱿鱼须、鱿鱼丝、鱿鱼干甚至是鱿鱼花,多种多样的叫法,部位不同。要想做好鱿鱼,可能得下点功夫了。从刀功到火候都是非常有讲究的,火候不到家会导致鱿鱼的味道欠缺。

鱿鱼这样炒比干锅鱿鱼鲜嫩弹牙,手把手教你切鱿鱼花技巧。

材料:鱿鱼1条,青椒3根,葱姜各1小块调料:蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙。

做法:

1、鱿鱼洗干净,用剪刀从中间剪开,去掉其中的内脏不要,如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮;

2、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切,切到2/3处就可以,不要切断;

3、一面切好后再将其反转180度,垂直于刚才的纹路继续切,同样切到2/3处就可以,不要切断;

4、然后再横着切成1厘米宽的块;

5、青椒洗净后用手撕成小块,葱姜切末备用;

6、锅中放清水,大火烧开,下入切好的鱿鱼块,鱿鱼熟的很快,待其变色卷起就马上关火捞出鱿鱼;

7、另起锅,锅中放少量油,待油温到7成热时爆香葱姜末,然后放入青椒翻炒3分钟;

8、再倒入焯烫好的鱿鱼块,迅速调入生抽、蚝油和盐,翻炒均匀即可出锅。

美食提醒:

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《火爆鱿鱼花的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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