这是一道能够宴客的佳肴,绉纱小馄饨非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做绉纱小馄饨的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。
2、采购9:1的后腿猪肉,菜场可以直接加工成肉糜,这里的草鸡蛋是拌馅使用的.
3、把姜和葱切末备用
4、香葱和姜
5、使用适量的调味料,有盐、味精、鸡粉、黄酒、生抽酱油等
6、把姜、葱、黄酒、鸡粉、鸡蛋液、少许生抽、清水与肉糜顺时针搅拌上劲
7、包绉纱小馄饨,包绉纱小馄饨非常简单,只要把加馅料的小皮子轻轻的在手心内握一下就完成了。成品不求任何形状。
8、绉纱小馄饨的辅料,香葱及香菜切末,香干、鸡蛋皮切丝,配上小虾米,超级搭配!
9、撒上葱花及香菜,配上虾米、香豆干丝、鸡蛋皮丝,一丝紫菜,香气扑鼻,淋上一丝香油,美味可口,完美出炉。
绉纱小馄饨的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做绉纱小馄饨吃,肯定特别有趣。
荠菜小馄饨这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。
2、肉馅加入蚝油,料酒,花椒粉,胡椒粉打匀
3、加入适量的水用力打,水要慢慢加,也可以打个鸡蛋进去,味道更鲜美
4、加入切碎的葱、姜搅拌均匀
5、荠菜,洗净用开水烫过
6、切碎备用
7、将切碎的荠菜拌入打好的肉馅儿中,加入适量的盐,搅拌均匀即可
8、取一馄饨皮放在手中,加入适量的馅儿
9、卷起两次
10、两头对折捏死即可
11、包好放在容器中,即可
想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,荠菜小馄饨的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,虾仁小馄饨的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
2、肉馅里放盐,香油,生抽,胡椒粉,葱姜末。
3、顺一方向搅匀
4、馄饨皮是买的,不嫌麻烦的话可以自己做
5、取一个馄饨皮,在一角放上肉馅
6、在肉馅上放一个虾仁
7、把角上折
8、再折一下
9、在一头抹一点水,如果自己做的馄饨皮就不需抹水,买的皮子,为了妨黏有太多的淀粉,不涂点水根本黏不住。
10、把没抹水的一边斜折上去
11、把另一边迭过来
12、竖起来看
13、包好的馄饨,放冰箱冷冻,随吃随煮方便快捷。
14、炒锅抹油烧热,打碗里一个鸡蛋搅匀,到锅里摊成蛋皮,然后切成细丝。
15、锅烧热水,下馄饨,煮两开就熟了,大碗放排骨汤,胡椒粉,紫菜,捞入煮熟的馄饨,滴香油,撒香菜末,蛋皮丝,可以享用了。
虾仁小馄饨的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好鲜汤小馄饨。
2.锅内烧水,水沸后下芹菜梗焯一下,焯好后捞出备用。
3.将芹菜西梗剁碎,放入一盆中,拧干水份,拧干后置于一稍大盆中。
4.剥好一根大葱,将其剁碎。再取一块姜,将其剁碎,放入装芹菜的盆中。
5.取一块猪精肉,将其切成小块,放入绞肉机中绞成肉馅,放入馅料盆中。
6.放入酱油。
7.放入料酒。
8.放入盐。
9.放入味精。
10.放入香油。
11.准备好现成的馄饨皮,一小碗清水,准备馄饨。
12.将馄饨皮的两个相邻边抹上清水,放入馅料。
13.包成一个馄饨。
14.将包好的馄饨摆在案板上。
15.锅内烧水,在水中放一些盐,即可调味,也可防馄饨相粘。水沸后,下馄饨。
16.馄饨快熟时,放入海苔。
17.馄饨浮在水面上,即是熟了,淋上香油。
18.放入味精调味即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的鲜汤小馄饨,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
香菇小馄饨是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,香菇小馄饨搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解香菇小馄饨的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
2、将猪肉剁碎
3、青菜捞出冲凉,挤干水分,剁碎
4、香菇洗净切片后再切碎
5、加入姜片和小葱
6、将上述的食材全部放一起剁碎后,放入酱油和黄酒
7、锅里热油,然后把油倒进馅料里,加入鸡精、味精、盐、鸡蛋,如果觉得不够粘稠可以加点凉白开
8、加入所有的调味品后按一个方向搅拌,直到搅拌均匀闻到香味
9、最后选择自己喜欢的小馄饨款式,呵呵,我包了两种
不开心的时候就做做菜,香菇小馄饨就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
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