抹茶布丁的做法
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《抹茶布丁的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，抹茶布丁的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、将牛奶与淡奶油混合，加入白砂糖隔水加热搅拌至砂糖溶化。
3、过筛抹茶粉，加一两勺热水将抹茶粉泡开，最好能用日式的茶筅来迅速搅开。
4、将步骤2中的牛奶液倒入步骤3中的抺茶液中，边倒边搅拌。
5、将步骤5中抹茶牛奶液隔水继续加热。
6、关火后将挤泡软干水的吉利丁放入奶锅中，溶化拌匀。
7、提前准备好隔冰水容器，将步骤6中的抺茶牛奶液过筛倒入容器，隔冰水降温。
8、等到溶液不烫手，温温的，就倒入准备的布丁碗中。继续把布丁碗放冰水到完全冷却，放入冰箱冷藏四个小时。
9、不脱模就可享用了！需要脱模的话，将布丁碗倒扣在盘子上用热毛巾捂住碗一分或用电吹风吹模具四周，然后两手按住碗和盘轻晃动几下，动作要轻，布丁很娇嫩的。
10、配蜜红豆比较好吃，暂时没有。学个西式摆盘，搭配少许水果丁。美美地享用吧！
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道抹茶布丁，氛围一定非常好。
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相信有很多人都和小编一样，喜欢吃抹茶布丁，但是对于月光族的女性来说，平时不可以太过任性，每次吃的时候还得要考虑经济因素，因此，每到月底的时候，总是会委屈自己的嘴巴，其实抹茶布丁也不一定要买的，可以自己在家动手制作，现在小编就给介绍一种抹茶布丁的做法。
抹茶布丁原料：
抹茶粉一大匙倒入碗中、一大匙=15ML，抹茶粉是网上买的研磨好的、抹茶粉口感相对绿茶粉要少了苦涩的味道、做出来口感要更好。
加水仔细拌匀、利用小型打蛋器或茶刷搅拌的话会更容易融化、没有的话拿筷子也行、就是费事点嘛。
搅匀，牛奶倒入锅中，加入砂糖、小火加热、一定要小火哦、不要让牛奶沸腾、等砂糖融化后从火上移开。取2~3大匙加入之前的抹茶液混合均匀。再倒回奶锅、仔细拌匀、蛋打入碗中，鸡蛋打散、不要打发、蛋液分少量、多次加入奶锅混合、搅匀、将混合物过滤。
过滤出来的液体灰常顺滑均匀。注入模具中、不一定非要布丁瓶、凡是耐热的容器都可以、什么不锈钢饭盒、瓷碗、骨瓷咖啡杯、耐热玻璃保鲜碗、逮什么顺手用什么……不必拘泥。
为了避免水珠滴落、拿块布巾盖在容器上、放入开始冒出热气的蒸气蒸笼里、中火蒸2分钟后改小火蒸10分钟。取出后冬天可以直接食用、夏天待放凉后、放入冰箱冷却、从模具里（保鲜碗）倒扣出来、切成喜欢的大小、盛进盘子里、还可以淋一点蜜红豆、因为是冬天做的这个抹茶布丁、君君手头没有做蜜红豆……嘿嘿、就这么直接吃了~
入模具冷藏24小时，食用时加入蜜红豆（点击查看蜜红豆的详细做法），风味更佳。
布丁体材料可以市售冷藏抹茶牛奶（100g）与吉利丁（2g）替代，先把吉利丁片泡在冷水中5分钟，再将抹茶牛奶加热至沸腾，最后放入吉利丁片搅拌均匀再倒入杯中待凝结。
自己动手制作的抹茶布丁不仅味道美味，并且用料更足，基本不使用添加剂，食用会更加安全，在夏天天气炎热的时候，可以拿出来一些吃，不仅开胃还会有很好的降暑作用，只是过冰的食物最好是不要一次吃得太多，以免给胃肠造成刺激。
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下抹茶蜜语的做法。
2.21加入油和牛奶拌匀
3.1蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再分次加糖打成中性蛋白状态
5.先取1/3蛋白混合蛋黄糊
6.再全部混合
7.1预热烤箱，上下火，中下层,160度20-25分钟
8.2倒入垫了油纸的模具中,抹平表面
9.用小圆慕斯圈切割下来
10.挤上奶油花
11.盖上另一片蛋糕
12.再挤上奶油花
13.装饰上草莓,洒上防潮糖粉
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下抹茶蜜语
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，抹茶冰淇淋的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、在奶锅里放人蛋黄，白糖拌均匀
3、加入牛奶再次搅拌均匀
4、用小火加热至锅里冒泡离锅，放凉。一边加热一边搅拌，至糖溶解。
5、然后分次加入抹茶粉拌均匀
6、淡奶油打至7-8发的样子与抹茶糊混和，放冰箱冷冻
7、开始冻一个小时，拿出来用电动打蛋器打发下，接下来是半个小时就打发一次，直至顺滑。一共打3-4次的样子。最后冻上4个小时就可以了，口味超棒
抹茶冰淇淋这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做抹茶曲奇
2.2黄油室温软化后用电动搅拌机低速打发至颜色变浅，稍微蓬松；加入糖粉和细砂糖继续以同样的速度打发；加入1/2的全蛋液，充分搅拌均匀，再加入剩下的1/2蛋液并搅拌均匀
3.烤箱上下170度预热待用，将裱茶嘴装入剪好的裱花袋中，再装入面糊，在烤盘上挤出各种形状的曲奇饼干
4.还有这样形状的
5.将烤盘放入预热好的烤箱内烘烤大约8—12分钟（圆形的12分钟，花朵形的8分钟，手指形的10分钟），后面几分钟要看着，千万别烤糊了
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的抹茶曲奇，为你的妻子和孩子露上一手。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于蓝莓抹茶
2.蛋黄加30g糖，打发到体积变大，颜色变成淡黄色
3.将黄油软化成液态，分三次加入打发好的蛋黄糊，搅拌均匀
4.蛋白打发到湿性发泡
5.将1/3蛋白加入蛋黄液中，切拌均匀。
6.将搅拌好的混合液体倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
7.切拌好的蛋液糊
8.筛入低筋面粉和抹茶粉
9.切拌均匀，烤箱预热，175°烤18分钟
10.淡奶油加糖打发好，装裱用
11.根据个人喜好加水果奶油，我夹层里铺了菠萝酱和奶油，上面再铺了层奶油加上几颗蓝莓就OK啦~
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蓝莓抹茶的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍抹茶红豆的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.240g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。
3.1抹茶粉和低筋粉混合过筛。
4.2色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性加入牛奶搅拌。
5.将过筛后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀。
6.蛋白分三次加入抹茶蛋黄糊中搅拌均匀（上下翻拌、切勿画圈搅拌避免消泡）。
7.将面糊倒入铺上油纸的烤盘中、放入烤箱第二层170°15分钟。
8.鲜奶油加糖20g打至九分发抹至放凉后的蛋糕片上，加适量蜜红豆。
9.用油纸将蛋糕片卷起，放置冰箱冷藏30分钟后，切片即可。
上文介绍的抹茶红豆其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《抹茶布丁的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生茶的做法”专题。
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