很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好黄金开口笑。
2.12肉切末用盐,油腌制备用。
3.21包菜切碎。
4.包菜撒少许盐揉搓几秒后加水冲洗后挤干水分备用。香菇切末。
5.包菜和肉末、香菇、适量盐搅拌均匀制成馅料(包菜和肉的比例控制在8:2)。
6.取一个油豆腐,剪开上面口子。
7.打开口子,用手把里面的豆腐挤紧,空出洞放肉馅。
8.把肉馅放入豆腐里,稍挤紧。把所有成品放入蒸锅内隔水蒸10分钟即可食用。
看了小编的介绍,您对这道黄金开口笑应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
开口笑馒头的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且开口笑馒头还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、用勺子压成泥,(南瓜先倒掉多余的水分),放凉。
3、分别加入面粉和酵母(面粉和酵母对半分成两份)
4、揉成光滑的面团(紫薯比较干,适量加点冷水进去揉)
5、放温暖处发酵至两倍大,用拇指按压不回缩。
6、把紫薯面团分成20克左右的小面团,揉成光滑圆球,南瓜面团也是一样的,把南瓜面团擀成圆形
7、把紫薯球放在南瓜面片上
8、包成包子
9、收口朝下,再在面团上切个十字。
10、蒸锅里刷油,把做好的面坯放入再发酵20分钟。然后大火蒸15分钟,焖5分钟
11、起锅。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,开口笑馒头的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,开口笑裂纹曲奇的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。
2、隔水加热,边加热边搅拌至黄油巧克力融化。
3、加入细砂糖搅拌均匀。
4、分次加入鸡蛋液,每次鸡蛋液搅匀之后再加入下一次鸡蛋液。
5、将面粉,可可粉,泡打粉过筛后加入巧克力中。
6、搅拌均匀成光滑糊状,放入冰箱冷藏一个小时。
7、将冷藏好的面团分成6-7克的小球,原方将近
8、5克了,个人认为太大了,团成小球
9、将小球放到糖粉中滚一滚,使小球表面沾满糖粉。
10、烤盘铺油纸,将小球放到烤盘上,留好间距。在烘烤的过程中,小球会变成饼状,所以间距一定要留够。
11、入提前预热好的烤箱150度烤15分钟即可。
12、成品图。
饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,开口笑裂纹曲奇的做法,调味品少,对健康有益。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好开口笑纸杯蛋糕这道菜吧。
2.用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状,加入少许白醋,少许玉米淀粉,1/3的细砂糖。
3.继续搅打出现紧密泡沫时再加入1/3细砂糖,打蛋器调至中档搅打。
4.再继续搅打到蛋白比较浓稠,表面出现纹路时打蛋器调至高速再加入剩余的1/3糖
5.高速搅打至提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,达到了干性状态,蛋白就打发好了。
6.30克砂糖,牛奶,色拉油,盐等加入5个蛋黄中搅拌均匀
7.倒入过好筛的面粉至蛋黄糊中翻拌均匀。
8.拌匀的蛋黄糊。(拌匀就好了,不宜拌太久,以免出筋)
9.盛1/3的蛋白到蛋黄糊中。
10.用橡皮刀轻轻把蛋白和蛋黄糊翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅动,以免蛋白消泡)。
11.翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。
12.翻拌方法跟第10步相同。
13.拌好的蛋糕糊装入杯子成8分满。预热好烤箱,入烤箱。
14.烤箱150度烤30分钟。
15.30分钟后出炉。
16.出炉后不变型不冷缩
17.没有回缩哦
18.开口笑。
19.蛋糕笑我,我们吃着也很开心。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着开口笑纸杯蛋糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
【材料】
中筋面粉100克,细砂糖50克,蛋1个,猪油10克,白芝麻50克,发粉、香草粉适量
【加工步骤】
第一步:将面粉和发粉混合过筛;
第二步:白芝麻洗净,放在干净的锅中,炒香;
第三步:将猪油放入盆中,加入细砂糖拌勾,再加入蛋液、面粉、香草粉以及水,合成面团;
第四步:将面团分成十份,揉成球状,外面粘上炒好的白芝麻;
第五步:在锅中放入炸油,油热后,将面球放入,炸至金黄色、开口即可。
【推荐指数】
每份重量约30克,含蛋白质3克,脂肪6克,糖25克,热量166卡,营养比较均衡。而且,形状非常可爱。大面团炸出来的开口笑大,小面团炸出来的则小巧玲珑,会让孩子觉得十分有趣。
【早餐搭档】
开口笑+什锦粥
【油炸食品不宜多吃】
虽然这道菜在营养方面无可挑剔,孩子们一般也非常喜欢吃这类油炸的食品,如薯条等。但是妈妈还是要注意,不要给孩子吃太多的油炸食品,尤其是薯类油炸食品。偶尔吃来换换胃口是可以的,但如果常吃也会有一些不良反应。
淀粉类食品在超过12℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。同时油炸类食物中含有大量的能量,多余的能量以脂肪的形式储存在体内,会导致孩子的肥胖。
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,奶香紫薯蛋糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
2、一个中等大小的紫薯去皮洗净,切成薄片,加少许水,放入微波炉中高火加热3分钟,煮熟紫薯。
3、煮熟的紫薯片放入料理机搅拌。
4、打成细腻的紫薯泥。
5、蛋清和蛋黄分离,装蛋清的盘子一定要无水无油。
6、蛋黄盘内放进奶粉、纯牛奶、玉米油,并筛进低筋粉和玉米淀粉。
7、拌匀至无颗粒沉淀的蛋黄糊状,加入80克紫薯泥再拌匀。
8、拌匀成紫薯糊状,待用。
9、用电动打蛋器慢速把蛋清打发几下,起大气泡时加入白糖,转中速继续打发。
10、约一分钟后打发成细滑白泡,加入5滴柠檬汁(或白醋,可去除蛋腥味),转高速继续打发。
11、打发约两分钟后,提起打蛋器头,发泡出现直立小尖角即可,打发全程约3分钟。此为质感细腻的蛋白霜。
12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均匀,切忌打圈搅拌,以防消泡令蛋糕发不起来。
13、拌匀后的样子。
14、倒进6寸活底模具,稍提起左右两边往下墩几下,震出大汽泡。
15、烤箱提前5分钟150度预热后,放进已装入蛋糕糊的模具,上下管150度下层烤50分钟。
16、烤好后即时倒扣,以防塌陷或收腰。
17、盖上湿布静置半小时。
18、半小时后,从活底模具底部慢慢往上推。脱模成功,放入陶瓷盘。
19、于剩余的紫薯泥中取出50克,加入10克炼奶拌匀。
20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕侧面周边抹匀。
21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心细细抹平,让其尽量抹均匀些。
22、用湿布抹干净盘子周边,放入烤箱,上下管120度烤15分钟。
23、心血结晶,完美出炉!
24、切开也是棒棒哒!
这就是奶香紫薯蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下奶香紫薯小饼。
2.将紫薯搅拌成紫薯泥(可以用擀面杖将紫薯赶成泥。
3.加适量面粉,牛奶,冰糖和紫薯泥和成面团。
4.取一小块面团,擀成薄片,放入准备好的豆沙馅。
5.做成一块小饼。
6.锅内放适量油,将做好的小饼放到里面,开始煎,大约3分钟,两面金黄就可以了。
7.美味的奶香紫薯小饼,成了!
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下奶香紫薯小饼。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习奶香紫薯包的做法。
2.1212将牛奶倒入杯中,放入微波炉,用“解冻”这一档转1分钟左右,温度以不烫手为宜。
3.2121拿出后,倒入1小勺酵母搅拌溶化。
4.1将牛奶倒入面粉中。
5.2再舀入3小勺糖搅拌。
6.1揉成“三光”面团。
7.2边倒边搅拌成面絮。
8.盖上盖放在温暖的地方发酵。
9.5小时后发酵成功。
10.1剥去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖辗成泥。
11.2紫薯洗净后放入保鲜袋中,加点水后扎上袋口,袋口留点缝隙,在微波炉中高火转10几分钟,至紫薯熟烂。
12.加入2大勺炼乳搅拌成紫薯馅。
13.发酵好的面团放在面板上揉透。
14.在中间戳一个洞后,切成面剂。
15.取一个面剂擀成长圆形。
16.包入紫薯馅,尾巴和头部的地方不要放馅。
17.将收口捏牢。
18.做成鱼形,再捏出尾巴的形状。
19.用水果刀的背面压出尾巴的竖条纹。
20.用剪刀剪出一排排鱼鳞。
21.再搓个小面球蘸点水压在头部当眼睛。
22.放入蒸锅中,盖上盖醒40分钟左右。
23.冷水上锅蒸了25分钟左右关火。
24.关火后3-5分钟后可以揭开锅盖,鱼做好的模样。
有了奶香紫薯包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香紫薯开口笑的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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