蛋糕现在已经不仅仅是,生日时候所吃的食物,在日常生活当中,人们有事没事也喜欢吃蛋糕,因为它的味道总是令人难以忘怀的,而且蛋糕的口味各不相同,如果自己肯动手制作的的话,绝对是一件非常有意义的事情,下面要为大家介绍一下,巧克力玛芬蛋糕的制作方法。
健康功效:
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
食材用料:
低粉 黄油 糖 全蛋 牛奶 相克食物
奶粉盐 泡打粉 ]巧克力豆
菜谱做法:
1.黄油软化以后..加入细砂糖、奶粉、盐..打至..蓬松颜色变浅
2.分3次加入鸡蛋..继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合后再加鸡蛋
3.将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)
4.将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里。
5.搅拌均匀
6.把拌好的面糊倒入纸杯里,2/3满..把巧克力豆撒在表面
7.预热好的烤箱..185度..25-30分钟..烤至充分膨胀..表面金黄即可.
上就是巧克力玛芬蛋糕的制作,通过这些方法介绍,相信大家现在应该对这些蛋糕的制作有一定的了解吧,如果你用心去学习,想要制作这些美味蛋糕,也是比较轻松的事情,这样有空的时候,你就可以为自己的家人制作美味蛋糕了。
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,巧克力核桃马芬的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、黄油加热软化(自然是软化比较好)加入巧克力酱 搅拌均匀 (可以加入巧克力粉)
3、鸡蛋加入糖后打发 3分钟左右
4、将之前搅拌好的巧克力黄油倒入鸡蛋内 继续搅拌均匀
5、筛入泡打粉 低筋粉
6、搅拌均匀后加入巧克力豆
7、核桃170度烤8分钟左右即可 这样加入蛋糕后口感会更好
8、倒入烤好的核桃 搅拌均匀 后即可入模
9、烤箱预热 170度焙烤20-25分钟即可
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,巧克力核桃马芬的做法简单,适合在家自己做。
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做奶油巧克力马芬,真的是非常享受。
2.加白糖打发。
3.分次加进鸡蛋液打到油水混合。
4.打好的样子,如果有油水分离的现象,可以加点面粉进去电动打蛋器打, 可以回到油水混合状态。
5.分两次加进牛奶和筛过的面粉和泡打粉,搅拌均匀。这是第一次加入
6.这是第二次加入,拌好了。
7.打发过的奶油倒下去,拌均匀。
8.撒上一些耐高温巧克力豆和杏仁片。
9.把材料拌均匀就是蛋糕糊。
10.用勺子把蛋糕糊勺进耐高温纸杯,每杯6分满。(这次我只倒了5分满, 结果烤好后杯子还有位置没满,浪费杯子,效果也不好看哦)
11.再在蛋糕上面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片,还有七彩巧克力。
12.烤箱预热180度,中层170度烤35分钟,用筷子插进去蛋糕没有粘为好。
也许你以前吃过奶油巧克力马芬,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍巧克力马芬杯,自己看完自己去厨房做一下。
2.分4-5次加入蛋液,搅拌均匀
3.筛入1/3的混合粉类(低筋粉,可可粉,泡打粉),刮刀切拌匀。切拌的手法与炒菜的手法相近,从盆底往上翻拌,拌粉类时千万不要沿一个方向划圈搅拌,以防粉类出筋,影响成品。
4.倒入1/2牛奶,同样以切拌的方法拌至完全混合。
5.重复3,4的步骤,筛入1/3的粉拌匀随后再倒入剩余的1/2牛奶拌匀再把最后的1/3的粉筛入拌匀,直至奶与粉类全部加入,面糊完全混合均匀。加入巧克力碎,切拌均匀。
6.将纸模放在模具中,用勺及刮刀将面糊舀至模内约8分满
7.放入烤箱中下层,上下火170度烤25-30分钟。根据自家烤箱温度和时间略有不同。烤好后从烤箱取出晾凉
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下巧克力马芬杯。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道黑巧克力马芬,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.12全部粉料放一起混合好后再过筛
3.21搅拌盆中放入3个鸡蛋,打散后(注意不要产生过多气泡,只要稍微打散一下)
4.再加入牛奶和砂糖一起拌匀
5.倒入已过筛的粉类,最后倒入黄油巧克力液一起拌匀
6.用电动打蛋机高速搅打3分钟(我没有用,而是蛋糕糊调好后盖上毛巾放置)半小时,我是因祸得福,放那儿就去干别的了,等想起时已有一个多小时了)因为放置一会儿的目的是为了让蛋糕中的材料更好地相互融合,做出的蛋糕也会更具光泽,可是我这一放就是这么长时间,将会产生什么样的后果呢?看下我贴的照片吧,没有经过任何修饰,最真实的反映了蛋糕的原貌,有没有觉得细腻光泽得象绸缎啊?
7.装入纸杯,上面可以撒些坚果什么的,放中层,180度烤20-25分钟左右.(我在中间放上自己调制的菠萝奶酪,上面再用蛋糕糊盖上,这样就成夹心蛋糕了)
上文介绍的黑巧克力马芬的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做焦糖巧克力豆马芬这道菜吧。
2.21再把鸡蛋液分三次加入,每次一定要搅拌匀后再加下一次。
3.打匀后加入牛奶拌匀。
4.加入焦糖浆拌匀。
5.1再加入耐烤的巧克力豆拌匀(剩少许豆在蛋糕上面装饰用)。
6.2粉类过筛后加入黄油中用刮刀拌匀。
7.把拌好的面糊装入裱花袋中。
8.取马芬模具,把面糊挤入模具中,把剩余的巧克力豆撒在蛋糕糊上。
9.烤箱预热。180度上下火,把蛋糕放入中层,时间约20分钟即可出炉。
10.出炉后趁热挤一点焦糖浆在马芬上装饰。
看了小编的介绍,您对这道焦糖巧克力豆马芬应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
花生马芬蛋糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。
2、把鸡蛋打入容器,用打蛋器搅拌好
3、加入白砂糖
4、搅拌均匀
5、高筋粉,低粉,泡打粉混合后过筛
6、用刮刀从下往上翻拌
7、翻拌成细腻的蛋糊
8、加入牛奶,从下往上拌均匀
9、油分分两次倒入,先加一半
10、搅拌均匀
11、加入另一半
12、搅拌均匀
13、用裱花袋装入蛋糊,下面剪出圆口倒入纸杯中2/3处
14、在蛋糊上撒上花生碎
15、烤箱180预热,烤25分钟
16、放在盘子上可以做早点,下午茶哦
17、细腻吧,好吃的呢
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,花生马芬蛋糕的做法简单,而且营养也相当丰富。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做草莓马芬蛋糕。
2.2草莓打成糊状,(告诉大家个窍门,不用兴师动众地用食品料理机,手上套一稍大保鲜袋,直接下爪子就行,不必完全捏碎,得留些块状,这样反而口感更好!)
3.低筋粉、泡打粉、苏打粉等所有固体材料一起混合后过筛,调成糊状,撒一把烘焙用巧克力豆
4.盖上湿毛巾或保鲜膜醒置20-30分钟,(这样做是为了使固、液体材料能更好地融合,做出的蛋糕也更有光泽。)
5.入模,装7-8分满就行,(等一会儿会膨得很厉害,我装得太多,都向一边倒了。)
6.烘烤条件:烤箱中层,200度C/15分钟左右;190度C/20分钟左右;180度C/25分钟左右,(我是用的180度C,因为我的装量较多。)以上条件均为参考,大家实际操作时还需灵活调整
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对草莓马芬蛋糕感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下朱古力马芬蛋糕这道菜的做法。
2.212打入鸡蛋放入糖。
3.然后放入盐搅拌在把面粉过筛放入泡打粉和苏打拌匀放入蛋液中翻遍均匀即可。
4.然后撒上南瓜仁。
5.翻拌匀即可。
6.把纸杯放烤盘,然后把和好的面放入纸杯,半杯即可。
7.然后上面撒上朱古力针。
8.然后放入预热好的烤箱200度烤30分钟左右。
9.等上色均匀后即可。
10.自己做的油脂比较少,不过味道还不错的。
要想做好朱古力马芬蛋糕这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
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