黄豆冬瓜筒骨汤的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下黄豆冬瓜筒骨汤。
2.1冬瓜切块，姜切片备用。
3.2黄豆头晚泡发好。
4.1把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。
5.2锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
6.盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。
7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
8.如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
也许之前你没有吃过黄豆冬瓜筒骨汤，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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黄豆同骨汤，我们可以经常喝得到的，因为这些食材，其实都是饭桌上的常客，只是食用方法不一样罢了，用来熬汤就可以有不一样的美味，但是熬汤必须注意火候的讲究。
一、黄豆冬瓜筒骨汤的做法
原料： 主料：筒骨、冬瓜、黄豆。 配料：姜、白醋、盐。
做法：
1、筒骨洗净切块。
2、黄豆头晚泡发好。
3、冬瓜切块，姜切片备用。
4、锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
5、把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。
6、盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。
7、半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
8、如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
二、材料
主料：筒骨500g、黄豆100g；
辅料：姜适量、盐适量、料酒适量、大茴适量、桂皮适量
黄豆筒骨汤
1筒骨放在水中焯后，用水冲去干净备用
2干黄豆提前泡，如果是湿的就不用泡了
3高压锅放适量的水，放入筒骨，加入适量的姜，大茴，桂皮，料酒，盖上盖子。大火煮开后，中火煮上十五分钟
4放完高压锅的气后，倒入黄豆
5盖上盖子，小火再煮15分钟。待高压锅气出完后，倒入适量的味精，装盆就可以了。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示筒骨玉米冬瓜汤的做法。
2.放足够多的水、
3.大火使至烧开
4.冬瓜800g、半截玉米
5.冬瓜大概是这么厚的
6.7、把玉米切成这样的小段
7.大火烧开后放入洗净的玉米段转小火慢炖、（无需焯制、筒骨不像其他材料或多或少有些腥味、直接煮食即可）、若是水太多、可以用个大碗先盛起一些汤水、很多童鞋在水烧开后把浮沫捞起扔掉、其实不用、那些浮沫都是骨渣里的骨油、很有营养、也不影响口感、只是不太好看、可以先盛起来、这时的小火要保证锅内的汤不会溢洒出来、
8.慢炖2-3小时即可（小火慢炖的过程中、汤水会一点点减少、这时可以把大碗里的汤水加进去、小心不要溢出）
9.趁小火慢炖的时档、把冬瓜切成薄片、（我比较偏爱烂软的口感、切得稍微薄点、看您个人喜好）、
10.最后20分钟再加入冬瓜、这时可以稍微把火加大点、直至煮成透明状即可、最后临出锅食用的时候再放盐、一定要一点点的加、边加边尝、直到适合、
11.最后的成品图拉
12.嘿嘿嘿
筒骨玉米冬瓜汤对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
在饮食方面人们有着太多的花样了，各种各样的食材都能够被人们做出美味的佳肴，特别是汤类食物是人们最喜爱的一种，汤的做法非常多，因为汤的原材料特别的多，任何的食材几乎都可以做成汤，例如筒骨冬瓜汤就是一道非常美味的鲜汤，那么，筒骨冬瓜汤的做法是什么呢？
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
1. 锅里加入适当的清水，筒骨冷水下锅，煮出血水和脏东西。
2. 取出焯好的筒骨，用冷水冲洗。
3. 姜切片，葱切花，冬瓜洗净去皮切片（不要切太薄哦，否则冬瓜会很快化掉）
4. 将筒骨和姜片去高压锅，加清水。（水没过筒骨即可。）气阀响20分钟左右关火。
5. 打开锅盖，放入切好的冬瓜再压煮，气阀响马上关火。
6. 入葱花，调味即可。
利用中药当归、冬瓜子并联合使一用胸腺肤小剂量乙肝疫苗治疗HBeAg阳性乙型肝炎8例，经三个月治疗复查HBeAg阴转（ELisas）率达62.5%，谷丙转氨酶75%完全恢复正常。
从以上的讲解来看，筒骨冬瓜汤这种美味的汤品是非常的受人欢迎的，这种汤品在我们的生活中非常的著名，喜欢的人也都会做一点，希望不会做的人士可以看看以上的介绍，让自己在平时的时候也能够做出一道美味的筒骨冬瓜汤。
筒骨就是猪肉身上的四肢骨头部分，这部分的骨头是非常美味的，特别是做成汤类是人们最喜爱的菜肴之一，筒骨做成的汤汁非常的浓稠，喝起来非常的鲜美，而且筒骨汤中的钙质非常充足，能够为骨质疏松的人士补充一些钙质，那么，筒骨冬瓜汤的做法是什么呢？下面就来看看介绍吧。
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以 最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。
1. 姜切片，葱切丝，蒜整瓣。冬瓜切块。冰箱正好有几叶白菜就一起切了。
2. 先把骨头在凉水里泡，再凉水下锅焯，水开后血沫出来出锅，用凉水冲，把血沫冲洗掉。
3. 把材料都放进高压锅，记得放盐。我就忘记放了又开的锅。香菜不要放。
4. 高压锅选排骨。
5. 出锅后放上香菜。跟妈妈两人吃了一大锅，反正我这个孕妇挺喜欢。因为盐只放了3勺（材料盒里的标准小圆勺），所以是很清淡的。
这道冬瓜筒子骨汤很清淡，不需要复杂的调味料，保持原汁原味是最好的。没有很多油花，其实如果弄藕汤可能会更好。
从以上的讲解来看，筒骨冬瓜汤的做法非常简单，当然最关键的环节还是要买到正宗的筒骨，筒骨的质量好坏与汤汁质量有着密切的关系，因此，人们在生活中购买筒骨的时候一定要选择质量上乘的筒骨，让筒骨冬瓜汤的味道保持鲜美。
冬瓜筒骨汤是一道比较滋补的营养汤，而且冬瓜具有很好的清热解暑健脾利尿的效果，所以在夏季来说这一道滋补营养汤是比较美味的，下面就是具体的做法。
一、原料：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。
1.筒骨洗净切块。
2.黄豆头晚泡发好。
3.冬瓜切块，姜切片备用。
4.锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
5.把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。
6.盖上盖子，扭到汤水键(时间大概是半小时)。
7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
8.如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
二、材料:
猪筒骨1根，冬瓜切2寸厚片，薏仁米100克，姜1-2片，
做法:
1.薏米提前浸泡半个小时；
2.猪筒骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧滚后，捞出猪筒骨；
3.倒掉血水，重新放入骨头，加适量的水，大火烧开加姜，薏米，转小火慢煲2小时即可。
三、此汤营养丰富，健脾益胃，清热解毒，去风胜湿，益气补虚。而黄豆有“植物肉”之称，亦有健脾宽中，润燥消水的功效。
我们都知道猪骨的营养价值是非常高的，它适合用来制作一些汤类，主要可以用来制作猪筒骨汤和竹笋煲猪骨等。骨头汤的营养非常丰富，今天就来教大家猪筒骨汤的做法。
其实，对于猪筒骨汤的做法是比较简单的，只要在平时有尝试过煲汤，想要学会猪筒骨汤的制作方法还是比较简单的。现在就让我们来教大家如何在生活中制作猪筒骨汤吧。
大骨头汤的家常做法：
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。
第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
烹饪小窍门:
1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。
2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
3、用高压锅炖骨头汤，我个人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
看完这篇文章对猪筒骨汤做法的介绍，我们可以试一试制作美味的猪筒骨汤了。还等什么，快点行动起来吧！
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