花生拌红根菠菜的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供花生拌红根菠菜的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于花生拌红根菠菜的做法。
2.1菠菜摘洗干净
3.2去掉花生衣，擀成碎粒
4.1变色后马上捞出浸凉
5.2入开水中焯一下
6.1生姜切末、葱和干红辣椒切碎
7.2挤干水分，切成寸段
8.生姜末撒在菠菜上
9.起油锅，小火煸炒葱花和干红辣椒
10.出香味后，趁热浇在菜上，用盐、糖、生抽和香醋调味
11.吃时撒上一小勺擀好的花生碎
花生拌红根菠菜对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
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红根菠菜不知道大家有没有吃过？这是一道有营养又美味的凉菜，非常适合晚饭食用，而且又蕴含了各种营养物质，人体长期食用特别有益，大概很多人都还不了解红根菠菜的做法，下面让我们来了解一下红根菠菜呢做法吧！
材料菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克
做法
1. 将菠菜洗净后切成段；
2. 生姜去皮后洗净并切成丝；
3. 在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉；
4. 然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成
功效：
1.不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血
2.体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
3.皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
4.保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
以上内容为我们介绍了红根菠菜的做法，相信我们对菠菜的了解还非常单一，相信通过以上内容我们又学会了一种新的菠菜的做法，可以去做一做，尝试一下红根菠菜的美味！
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，菠菜拌花生米的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、菠菜洗净准备焯水
3、锅中做水
4、锅中放油
5、热锅凉油放入花生米小火炸熟
6、炸好的花生米倒出控油
7、水开将菠菜焯水
8、焯水后的菠菜过凉水后攥干水分
9、香葱准备
10、香葱切末，准备盐，鸡精，自然鲜酱油，香油，米醋调成汁
11、调好后的碗汁
12、喜欢辣加点辣油
13、将菠菜放入盆中，倒入碗汁拌匀
14、加入少许熟芝麻
15、搅拌均匀
16、最后加入花生米
17、拌匀后即可装盘
18、装盘
19、成品图，爽口的小凉菜上桌了。
健康的身体需要合理的饮食来维持，菠菜拌花生米的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
菠菜是我们最为常见的一种蔬菜，菠菜不但含有丰富的维生素而且还有我们人体需要的多种微量元素，经常吃菠菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，菠菜有多种做法，我们既可以用菠菜来炒肉又可以用菠菜来煮汤，下文我们就采用菠菜搭配上花生米来做成一道非常有特色的菜肴——菠菜拌花生米。
菠菜含有大量的植物粗纤维，含有丰富的铁质，菠菜有滋阴润燥、养血止血、刺激腺液分泌的功效。可用于贫血、虚弱体质、便秘、消化不良、风湿症、痛风、感冒、糖尿病的辅助治疗，糖尿病的病人常吃有利于血糖保持稳定。
花生米与菠菜也很搭的，凉拌花生米菠菜，是道非常家常的凉拌小菜。
原料：
菠菜、花生米、生抽、米醋、糖少许、盐、蒜、香油。
做法：
1、花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿。
2、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分。
3、菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜是常见的一种蔬菜，菠菜有很多种做法，经常吃菠菜是可以起到很好的保健作用，上文给大家介绍了菠菜拌花生米的具体做法。
菠菜富含的营养价值成分丰富，而且菠菜具有抗衰老的功效，现在很多女性忙碌在工作和家庭之间，久而久之就会造成自己的身体出现体力透支，出现的体力透支大家不用担心，我们不妨来尝试一道好吃美味的花生米拌菠菜的做法，适合夏天使用又可以防止衰老调理气血。
【菠菜的功效】： 菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
菠菜绿豆粉丝
麻辣花生
辅料
盐少许醋适量
白糖少许鸡精少许
香麻油适量
麻辣花生拌菠菜的做法步骤
绿豆粉丝用温水泡软。
入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用。
菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用。
麻辣花生一把，用刀背压碎。
把粉丝用剪刀剪短，和菠菜段放一大碗里，放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后，再倒入香麻油拌匀。
拌好的粉丝菠菜装盘，在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀。
小贴士
【美味笔记】：
1. 菠菜很容易熟，在开水中汆烫一下就可以捞出了，不要烫太久。
2. 不喜欢麻辣口味的，可以换成不辣的花生。
3. 花生一定要吃前再撒，如果撒上不马上吃，时间长了花生吸收了菠菜和粉丝里的水分，就不香脆了。
一会儿的功夫花生米拌菠菜的做法我们就学会了，其实很简单不过在做的时候我们可以把菠菜放到开水里面烫一下，这样做出来的菠菜好吃美味香糯可口，搭配上香香脆脆的花生米是一道极佳的美味。
花生是一种普遍的坚果，它在中国的种植范围也比较广泛，但是它具有不少的功效，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，对抗衰老、凝血止血、增强记忆、促进发育有一定的作用，在夏日，用它拌上菠菜实在是再好不过的一道菜了。
合理膳食是糖尿病人最应遵守的饮食原则，饮食控制是治疗糖尿病的基础方法，也是血糖控制的关键。瑞京糖尿病营养师向您推荐花生米拌菠菜，糖尿病人可以享用的小菜。
他的制作方法：菠菜、姜、蒜洗净，菠菜切成两段，姜、蒜切沫备用。菠菜放到开水里焯一下备有。锅内放少许油，等油6层热时把花生米放入，小火把花生米炸酥，记得火要用文火，等花生米刚有一点变色时，就要马上捞起，要不会炸糊的。把焯好的菠菜、花生米、放到一起，加入姜沫、蒜沫、盐、鸡精、醋、辣椒油、香油，搅拌均匀即可享用了。
我们要注意的是家里有糖尿病人的时候，就要少放一些花生，因为花生具有高糖，不是很适合糖尿病人吃的，在做的过程中，花生最好也不要进行油炸了，直接煮熟拌到菠菜里就可以了，如果是正常人吃的话，就可以随意些，喜欢吃甜的，还可以在里面加一些白糖一类的。
猪肝和菠菜都是在外面日常生活中比较常见的食材。许多人都认为猪肝和菠菜都可以补充人体所需的维生素等营养物质，因此猪肝拌菠菜这道菜肴也受到了许多人的欢迎。猪肝和菠菜的味道好，易消化，不管是老人还是小孩都可以食用。特别是在这炎热的夏季，做上一道猪肝拌菠菜，也会令自己的食欲增加。猪肝拌菠菜的做法非常的简单上手，大家不妨跟着我来试一下吧。
猪肝拌菠菜的做法：
做法一：
食材：熟猪肝150克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。
1、将猪肝切成小薄片，海米用温水浸泡好。
2、将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出，再放入凉开水中投凉，控净水；将香菜择洗干净，切成2厘米长的段。
3、将菠菜放在盘内，上面放上猪肝片、香菜段、海米。
4、取一碗，放入盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油，兑成调味汁，浇在菜上即成。
5、注意兑成的调味汁不要过咸、过酸，要咸酸适中，否则菜就失去了清香。
做法二
主料：猪肝200克，菠菜300克，熟花生豆30克，香菜少许;
配料：酱油25克，白糖20克，老醋15克，盐5克，蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许;
做法：
猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟(水沸约15分钟即可)，捞出沥干水分，切成薄片。菠菜加入拣洗干净，用水焯熟，用清水过凉。将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内，加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。注：各种调味料可根据个人口味适当加减，还可更加入一些麻辣调料，增加食欲。
以上就是常见的家常猪肝拌菠菜的做法。猪肝和菠菜都是非常好的食物。但是猪肝容易煮老，所以在煮猪肝的时候，不能长时间的煮制，这样会让猪肝的营养成分流失。菠菜有补血、补充维生素的功效，但是菠菜和豆腐在一起容易造成结石。所以在吃菠菜的时候不能吃豆腐。菠菜拌豆腐适合老人、孕妇和小孩，大家都可以试一试哦。
对食物选择之前，需要对它各方面进行了解，这样在吃的时候，对身体不会有影响，菠菜拌粉条是很常见的佳肴，这类常吃对提高身体免疫力有很好帮助，不过在吃菠菜拌粉条的时候，要先对它的制作方法进行认识，这样在家里制作都是能够轻松进行，那菠菜拌粉条的做法如何呢?
菠菜拌粉条：
材料：红薯粉条1把，菠菜1把，蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎)，葱切丝
做法
1、烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。
2、继续将菠菜放入滚水，立刻起锅倒入滤网中，用筷子翻弄让菠菜凉下来。
3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀，生葱丝至顶。
4、另起锅烧油(油略多一点可以抵消菠菜的涩)，油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。
小贴士：
促进生长发育、增强抗病能力：
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
保障营养、增进健康：
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
促进人体新陈代谢：
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
清洁皮肤、抗衰老：
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
在对菠菜拌粉条的做法认识后，制作菠菜拌粉条的时候，都是可以根据以上制作流程进行，不过对菠菜拌粉条制作数量上，不能过多进行，粉条制作后放置时间太长，它的味道和口感都是会改变，这样在吃的时候不会很好吃。
菠菜是日常生活当中一种新鲜的绿色蔬菜，菠菜的营养价值成分非常的高，对于补充维生素和补充身体元素有着别样的功效，菠菜之所以叫做菠菜，就是因为它的叶子长得像波浪一样，最为营养的地方就是它们的根部红色的根，吃起来非常的可口，而且呢，有一种甜甜的味道，下面我们就来介绍一道姜汁拌菠菜的做法。
菠菜500克。
姜6克、盐5克、醋10克、香油10克、白砂糖5克、味精2克。
制作方法
1.菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内。
2.生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用。
营养所在
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
2.促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
3.保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
4.促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
多吃一些菠菜可以增强我们身体当中的排泄功能，还可以治疗我们的便秘，通常菠菜呢，对于降低中风有着很好的功效，很适合老年人食用，快来尝试一下这道姜汁拌菠菜的做法吧！
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于香拌菠菜这道菜的做法。
2.1菠菜洗净，沥干，锅里烧水，水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起，别煮过头了
3.2把生抽（酱油），红糖，芝麻油和步骤1的芝麻放一起，调匀
4.然后放入装有冰块的水里，静置一会儿
5.然后挤去多余水分，摆盘，淋上酱汁即可（我用的嫩菠菜，茎很短很嫩，所以整根一起煮的，如果是买的那种非常粗壮的大菠菜，可以先把茎塞锅里煮一会儿，再把叶子拌入；最后挤干多余的水分，意思是把菠菜之外的水挤掉，而不是挤得跟牛肉干那样，把菜本身里面含有的水分都挤掉哦，我表达能力好差啊你们懂的）
天底下爱吃香拌菠菜的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
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