木糠蛋糕是一种深受大家喜爱的甜品,关于木糠蛋糕的做法是比较多的,那么木糠蛋糕怎么做呢?木糠蛋糕的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种木糠蛋糕的做法,仅供大家参考。想要了解木糠蛋糕的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
木糠蛋糕的做法一
材料:淡奶油400克,酥性饼干240克,炼奶120克,可可粉适量。
做法:
1、将饼干放进料理机内搅成粉末状
2、将淡奶油倒到盆内打发,打至6分发时加入炼奶,继续打发至8-9分发。
3、方模内铺上一层油纸,把打发的奶油装进裱花袋内。
4、先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实,再挤上一层奶油。
4、一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
木糠蛋糕的做法二
材料:苏打饼干150g,淡奶油300g。
做法:
1、饼干放入塑料袋用擀面杖擀成细末。
2、淡奶油倒入容器中,加入炼奶,隔冰水,打至十分发,装入裱花袋中,扎紧口。
3、杯子铺一层饼干碎,挤一层淡奶油,再铺一层饼干碎,再挤一层淡奶油,再铺一层饼干碎,可一直重复至杯子满,放入冰箱冷藏2小时即可。
木糠蛋糕的做法三
材料:早餐饼干100g,鲜奶油200ml,细沙糖10g,糖粉10g。
做法:
1、将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫,放到容器中,加入10g细沙糖拌匀。
2、将鲜奶油加入糖粉打发,奶油装入裱花蛋中。
3、在杯子底部铺一次饼干碎,再用裱花蛋挤入一层奶油,反复5、6的动作,最后一次是饼干碎。
4、然后放在冰箱里冷冻三个小时就可以取出食用了。
木糠蛋糕的做法四
材料:淡奶油400g,炼奶120g ,酥性饼干3包,可可粉适量。
做法:
1、饼干先用擀面棍砸碎一下,然后放入料理机里打成粉末状,备用。
2、淡奶油倒入盘中,加入炼奶,用电动打蛋器打成8分发,然后装入裱花袋里备用。
3、最后组合,先在方模和玻璃杯的底部各铺上一层饼干木糠,然后用勺子压实,再挤上一层的打好的奶油,接着再铺上一层饼干木糠,再铺奶油,以此类推,直到铺满模具,最后的表面一定是要饼干木糠做面。
4、最后放入冰箱冷藏一晚,第二天取出用花片和可可粉筛出图案即可。
以上就是关于木糠蛋糕的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对上面介绍的这四种木糠蛋糕的做法已经非常清楚了。其实上面介绍的木糠蛋糕的做法都是大同小异的,而且操作起来也是不难的,大家如果想要自己制作木糠蛋糕的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!
很多朋友都爱吃木糠布丁蛋糕,大家如果想要学做木糠布丁蛋糕的话,不妨来了解下木糠布丁蛋糕的做法哦!那么木糠布丁蛋糕怎么做呢?木糠布丁蛋糕的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种木糠布丁蛋糕的做法,仅供大家参考。想要了解木糠布丁蛋糕的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
木糠布丁蛋糕的做法一
材料:淡奶油300g、炼乳70g、玛丽饼干150g。
做法:
1、饼干放入料理机内打成细碎的粉末。
2、淡奶油用打蛋器打发,至体积变大,勉强可流动的状态,加入炼乳继续打发,至出现明显纹路,可以裱花的状态,装入裱花袋。
3、先舀适量饼干屑加入杯子中,用小勺轻轻压平,再挤上一层淡奶油,再舀上适量饼干屑压平,挤上淡奶油,直至铺满杯子。
4、入冰箱冷冻2小时即可。
木糠布丁蛋糕的做法二
材料:饼干120克,淡奶油200克,淡奶45克。
做法:
1、饼干用擀面杖擀碎或是用料理机打碎备用。
2、取淡奶油用电动打蛋器打发至浓稠状态,最后加入炼乳继续打发,加入炼乳后的淡奶油打发至8-9分发为准。
3、把打发好的淡奶油装入裱花袋,取相应的模具放入一层饼干碎一层淡奶油,直至模具满模。
4、放入冰箱冷藏即可。
木糠布丁蛋糕的做法三
材料:玛丽饼干(或者含油量不多,比较干燥的甜饼干500g),奶油600ml,香草精3-5滴,草莓200g,炼乳200g。(这个分量正好可以填满一个21CM的方模)
做法:
1、草莓去蒂,切丁(莫要切得太小粒,要吃得到才好),饼干用加工机加工成碎屑。
2、奶油打至湿性发泡的时候,加入香草精和炼乳,打至9分发。
3、模具底部先铺一层饼干屑,再铺一层奶油,再均匀的撒上一层草莓碎粒,再铺一层奶油。
4、再铺一层饼干屑,用勺子压实。
5、继续这样一层奶油,草莓,奶油,再一层饼干屑。
6、在最上层铺一层饼干屑,用勺子压实。
7、做装饰。
8、放入冰箱冷藏3小时以上即可。
以上就是关于木糠布丁蛋糕的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对木糠布丁蛋糕的做法已经掌握了。其实,上面介绍的木糠布丁蛋糕的做法都是比较简单的,大家不妨在空闲的时候,参考上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!
很多朋友都爱吃榴莲木糠蛋糕,关于榴莲木糠蛋糕的做法是比较多的,那么榴莲木糠蛋糕怎么做呢?榴莲木糠蛋糕的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种榴莲木糠蛋糕的做法,仅供大家参考,想要了解榴莲木糠蛋糕的做法有哪些的朋友不妨来看看哦!
榴莲木糠蛋糕的做法一
材料:榴莲泥180g,淡奶油180g,酸奶125g,糖40g,蛋黄1个,吉利丁片2片,消化饼干8片。
做法:
1、吉利丁片用水泡软沥干水备用。
2、蛋黄打散。
3、用搅拌机绞碎消化饼干(也可以直接压碎)。
4、压碎的消化饼干铺在模子底部,用擀面滚一头轻轻压实备用。
5、榴莲打成泥状,榴莲泥加糖小火加热至糖化开。慢慢倒入打散的蛋黄,搅拌片刻(30s)。
6、离火后加入沥干水的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,冷却后加入酸奶备用。
7、淡奶油打至刚出现纹路
8、将6和7混匀,即得榴莲慕斯糊。
9、在压实饼干碎的模中倒入慕司糊,在慕斯糊上再撒上剩余的消化饼干碎,用擀面滚一头轻轻压实。
10、放入冰箱冷藏后就可以享用啦!
榴莲木糠蛋糕的做法二
材料:榴莲肉、淡奶油、炼奶、奥利奥、苏打饼干各适量。
做法:
1、将淡奶油倒入碗中,使用打蛋器搅10分钟左右
2、将榴莲肉搅打细腻成榴莲泥后,倒入奶油中一同搅拌
3、搅打至发,粘稠不掉,倒出碗中多余液体,加入炼奶,甜度可自己掌控
4、将奥利奥去夹心放入保鲜袋中用擀面棒绞碎,苏打饼干亦是如此,变成饼干碎后分开放待用
5、准备一个放置木糠杯的容器,一层饼干碎一层奶油,交错放置即可。
榴莲木糠蛋糕的做法三
材料:榴莲肉适量,淡奶油400克,饼干240克,淡奶120克,可可粉10克。
做法:
1、将饼干放进料理机内搅成粉末状;榴莲肉打成泥。
2、淡奶油倒到盆内和榴莲泥一起拌匀,打发,打至6分发时加入炼奶,继续打发至8-9分发。
3、方模内铺上一层油纸,把打发的奶油装进裱花袋内。
4、先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实,再挤上一层奶油。
5、一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
以上就是关于榴莲木糠蛋糕的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对榴莲木糠蛋糕的相关做法已经掌握了。其实,制作榴莲木糠蛋糕一点也不难的,大家只要在制作榴莲木糠蛋糕的时候,按照上面介绍的相关做法一步步来的话,一定会成功的。
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说木糠杯的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、早餐饼干放入料理机中打成碎末状。(或者直接用擀面杖捣碎也可以。)
3、淡奶油中加入白砂糖。
4、用电动打蛋器低速打成裱花状态。
5、在杯子底部先放上一层饼干碎末。
6、把淡奶油装入裱花袋中挤到饼干碎上面。
7、依次这样一层饼干碎一层淡奶油,记住最上面一层要是饼干碎。
8、做好后的木糠杯上面撒一些可可粉或者糖粉装饰一下就可以了。
9、放入冰箱冷藏半个小时后再食用口感更好。
10、成品图
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做木糠杯之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
说到木糠蛋糕,你就不得不想起葡萄牙糕点界的另一朵奇葩葡挞,这两种糕点在世界各地都广受欢迎,为葡国美食界争了一把广。木糠蛋糕是一道冷冻的甜品,它外形美观,入口即化,香美美味口感极好。在这里简单介绍一下美味的木糠蛋糕的做法。
木糠蛋糕是一道冷冻甜品,制作原料主要有谷优玛丽亚饼干、可可粉、奶油等,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁冷快吃,以免融化。
食品特点
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩, 这款简单的甜点到底有着 神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单。 木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。
制作方法
制作原料
谷优玛丽亚饼干 75克、可可粉 3克、奶油 30克、鲜奶油 250毫升 (要事先打发喔!)、炼乳 50克、糖 3克
制作过程
主料:
淡奶油、炼奶、玛丽亚饼干、可可粉
1. 将玛丽亚饼干放进料理机内搅成粉末状。
2. 将淡奶油倒到盆内打发。
3. 打至6分发时加入炼奶。
4. 继续打发至8-9分发。
5. 方模内铺上一层油纸。
6. 把打发的奶油装进裱花袋内。
7. 先在方模内铺上一层饼干末,用勺子压实。
8. 再挤上一层奶油。
9. 一层饼干末一层鲜奶油,最后一层必须是饼干末,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
注意事项:
买不到玛丽亚饼干,可以用消化饼饼干取代,不喜欢太甜的人就不用加砂糖,炼乳的分量也可以做调整。
酸奶木糠杯不仅好吃,而且还有有利于减肥,所以也受到了许多小姐姐的青睐。在夏天,因为天气太热不想吃饭,自制一份酸奶木糠杯。在空调间享受着美味的食物,想想都是一件非常美好的事情。虽然很多小姐姐们都比较喜欢吃,但是把它做得美味却是一件非常难事。下面就为大家介绍几种制作的方法。
做法一:
1.熟毛豆、酸奶180克、细砂糖25克装入搅拌杯中;蓝莓、酸奶150克、细砂糖20克装入搅拌杯中
2.分别用搅拌棒搅打至细腻,毛豆和蓝莓基本都打碎
3.淡奶油加糖10克,打至有明显的纹路
4.淡奶油分2份装入2个搅拌杯中,搅匀
5.消化饼干用料理机打成细末,装入木糠杯的底部,并用勺子压实
6.拌匀的酸奶糊装入裱花袋中
7.在杯中挤入一层酸奶糊,再撒上一层饼干屑,在挤入一层酸奶糊
8.如此反复2次,直至装满杯子,杯子表面筛上一层饼干屑,放入冰箱冷藏一个小时左右;取出后装饰上毛豆或小饼干即可
做法二:
1. 将吐司放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10分钟左右(千万不要烤糊了哦),吐司烤脆就好。
2. 将烤脆的吐司用料理机打成碎沫。
3. 把奥利奥中间的奶油用小刀刮出。
4. 将奥利奥饼干放进料理机打成饼干碎。
5. 先在杯子里铺一层吐司碎,压平。
6. 倒入一层酸奶,如此交替直到满杯。
7. 最上面一层铺满饼干碎,再插上一簇薄荷,是不是很小清新呢?
做法三:
1.面包桶用开水烫一下,晾干
2.加入1L鲜牛奶
3.加入1g乳酸菌,用干净的勺子搅拌均匀
4.面包机选择一个酸奶发酵程序,天气比较热,不用另外多加时间
5发酵好的酸奶倒进玻璃杯里面半杯
6.一大片全麦饼干放到保鲜袋里面敲成碎末
7.酸奶上面撒上一点点全麦饼干碎
8.小心一点继续往上面倒酸奶,接近满杯
9.最后在上面撒上剩余的饼干碎即可,可以放一点水果点缀
很多朋友都喜欢吃木糠杯,对于想要学做木糠杯的朋友来说,不妨来了解下木糠杯的做法哦!那么木糠杯怎么做呢?木糠杯的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种木糠杯的做法,仅供大家参考。想要了解木糠杯的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
木糠杯的做法一
材料:奥利奥饼干1袋,淡奶油200ml,糖30克,炼奶20克。
做法:
1、把奥利奥中间的糖夹心去掉,把饼干捣成碎,越细越好。
2、淡奶油分3次加糖打发7成,最后加入炼奶继续打,打成略有尖角 。
3、准备杯子,放一层饼干碎,再放一层打发的淡奶油,直到杯子装满。
4、最后冷藏3小时即可。
木糠杯的做法二
材料:淡奶油、玛丽饼(消化饼)、炼奶、抹茶粉各适量。
做法:
1、先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。
2、把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。
3、最后把奶油打到cream状态,就是可以裱花的状态就可以了。
4、然后拿一个被子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。
5、在都做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。
木糠杯的做法三
材料:淡奶油100克,消化饼干120克,炼乳15克,细砂糖5克。
做法:
1、饼干屑装食品袋内,用擀面杖,敲打成粉末状,将粉末状的饼干过筛备用。
2、淡奶油加糖打发至6成,接着将炼乳倒入奶油中,用电动打蛋器打发至硬性发泡至9成。
3、将过筛后的饼干屑,给布丁杯底部铺上一层,并用擀面杖底端,压实。
4、打发好的淡奶油装入一次性裱花袋中,剪小口。
5、给铺好一层饼干屑的布丁杯,挤上一层淡奶油
6、再铺上一层饼干屑,用擀面杖压实。
7、以上重复7-8次,最后给表面铺上一层松散的饼干屑。
8、将做好的木糠杯,放入冰箱冷冻2-3小时,用勺子挖出来吃即可。
以上就是关于木糠杯的做法有哪些的相关介绍。其实,木糠杯的做法都是挺简单的,相信大家看了上面的介绍之后,对木糠杯的做法已经掌握了。大家如果对制作木糠杯感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦!无论哪种方法都是非常美味的呢!
木糠布丁是很多朋友的最爱,对于想要学做木糠布丁的朋友来说,了解木糠布丁的做法是必须的。那么木糠布丁怎么做呢?木糠布丁的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种木糠布丁的做法,仅供大家参考。想要了解木糠布丁的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
木糠布丁的做法一
材料:玛丽饼干200克,动物性淡奶油200克,炼乳50克。
做法:
1、玛丽饼干用搅拌机打成细屑。
2、淡奶油打到6分,加进炼乳,继续打到8分,装入裱花袋。
3、杯底放一层饼干屑,压平,挤入一层打发淡奶油,抹平。
4、重复直至杯子装满,最上一层要放饼干屑,盖盖放入冰箱冷冻2小时即可。
木糠布丁的做法二
材料:饼干1包,鲜奶油150ml,巧克力味炼奶40g。
做法:
1、饼干放入搅拌机打成碎末。
2、饼干碎过筛,过筛后的饼干碎更细致。
3、鲜奶油加入炼奶用打蛋器打到6分发,体积明显增大,还是流质状态。
4、选用一个容器,一层鲜奶油,铺一层饼干碎,依次交替铺3次左右。
5、放入冰箱冷藏6个小时以上即可。
木糠布丁的做法三
材料:芝麻消化饼8块(可做两杯),百吉福草莓奶酪布丁4杯,装饰用草莓2-3颗。
做法:
1、先将消化饼放在保鲜袋中用擀面杖碾碎成粉末。
2、干净玻璃杯(干身)底部先铺一层饼干末,再用小勺轻刮一层奶酪布丁铺上去。
3、然后一层饼干末一层布丁依次类推。铺满杯子后,放上草莓装饰即可。
木糠布丁的做法四
材料:饼干55g,鲜奶油90g,炼奶1勺,草莓酱适量,可可粉适量。
做法:
1、饼干用搅拌机搅碎。
2、鲜奶油打到6分发后加入炼奶,再中速打1-2分钟。
3、另外取一半鲜奶油加入草莓酱打几十秒后做草莓木糠布丁。
4、取布丁杯铺上一层饼屑,再挤上打发好的鲜奶油,再加一层饼屑,如此一层层加到布丁杯满。
5、装好后放冰箱冷藏2个小时后取出。
6、半个鸡蛋液,煎成蛋饼,再切丝。
7、筛入可可粉装饰,再撒上蛋丝即可。
以上就是关于木糠布丁的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这四种木糠布丁的做法都是比较常见的,操作起来也简单。大家如果对制作木糠布丁感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦!味道都是很不错的呢!
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做木莓蛋糕卷这道菜。
2.1加一勺糖打到糖化,然后分三次将剩余的糖加入,打到打蛋器捞不起蛋白的程度
3.2蛋白打到打蛋器上留下这样的鸟嘴状
4.1拌好的样子
5.2蛋黄倒入蛋白中
6.1装入裱花带,先挤对角线,然后再将两边全纸挤满,210度,7分钟
7.2分2次筛入已经过筛完一遍的低粉拌匀
8.出炉后,趁热撕去烘焙纸,倒扣过来
9.奶油奶酪打滑顺,鲜奶油加糖打发,鲜奶油分次放入奶酪中拌匀涂抹在蛋糕上
10.涂抹木莓果酱
11.卷起,用油纸再卷紧一下
12.定型后用热刀切开
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了木莓蛋糕卷这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
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