猪油雪花酥蓉面包的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供猪油雪花酥蓉面包的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下猪油雪花酥蓉面包的做法。
4.1醒发好的面团，再次揉圆。这次揉就要尽力揉圆了，因为形状决定了面包的成品形状。揉好的面团表面一定是光滑无褶皱的，仅允许底部有少量褶皱
6.面团揉好以后，排入垫好油纸或锡纸的烤盘
7.在面团表面刷一层融化了的热猪油
8.在面团上撒上一层雪花酥蓉
9.撒好酥蓉的面团，放在温度在38度左右的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍。大约需要40多分钟8，发酵完成后，就可以放在预热好的烤箱里烤了。9分钟左右，180度。烤成表面深黄色即可
看完小编对猪油雪花酥蓉面包的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍椰蓉雪花面包，抽时间自己一定要做一下。
2.除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌至略光滑，加入黄油
4.继续搅拌至出膜
5.基础发酵至2倍大
6.内馅及装饰用料
7.黄油软化，加入糖粉，蛋黄
8.拌匀
9.加入奶粉，椰蓉
10.拌匀
11.发酵好的面团分割成2等分，滚圆松弛10分钟
12.擀成18X18厘米的方形
13.铺上椰蓉馅
14.卷起，收口向下放置
15.表面刷蛋白
16.滚上椰蓉
17.放入模具
18.最后发酵至2倍大
19.放入烤箱，中层，上下火190度，烤25-30分钟
20.表面金黄，出炉后立刻脱模
椰蓉雪花面包的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍雪花手撕面包的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.2将除黄油和果酱所有材料倒进面包机，按照先液体后粉类的顺序
3.12121当面包机揉面将近20分钟时加入黄油
4.21212黄油切小块温室软化
5.揉至出膜状态取出
6.整形放在不锈钢盆中，发至两倍大
7.将面团排气，分成四份，滚圆静置15分钟
8.根据8寸蛋糕模大小，剪一张隔油纸备用
9.1往面饼上涂抹果酱，边缘留一厘米不要涂哦
10.2取一块面团，擀成圆形面饼放在隔油纸上
11.按照以上方法将四个面饼摞在一起，最上边不用涂果酱
12.刀上抹油，按照十字刀切开面饼，中间不要切断
13.要切均匀哦
14.按照这个方法再均匀切开，一直切到够16个花瓣
15.将相邻两瓣从下往上对扭一下
16.看，已经像一朵漂亮的雪花了吧？
17.做好后将隔油纸一同托起，放入八寸蛋糕模中
18.放到温暖处发酵至两倍大
19.表面刷蛋液
20.烤箱提前预热，上下管170度，23分钟烘烤
21.好啦，开始想用吧
22.来张正面照
上文介绍的雪花手撕面包其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，南瓜麻蓉面包的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。
2、将南瓜泥、细砂糖、酵母粉、高粉、盐、水混合成团。摔打面团可拉出较粗糙薄膜时，加入黄油混合。
3、继续摔打至可拉出透明薄膜，放入烤箱内首次发酵。
4、将黑芝麻粉、糖粉、蛋清在盆内搅拌均匀即成内陷，备用。将发酵完成的面团，均匀分成4～6份，滚圆松弛15分钟。
5、将面团擀成椭圆形。
6、用手将四角拉成长方形，并将最左边擀薄些。
7、涂上黑芝麻酱，用刮板刮平。
8、从右向左卷起面团。
9、卷好后将底部粘紧。
10、粘合处向下放入烤盘，进行最后发酵。发酵完成后，刷上蛋白液，在表面切割数条刀口即可。
11、放入预热好的烤箱，上下火180℃中层烤20分钟即可。
做饭本不是一件易事，但是南瓜麻蓉面包的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍雪花豆沙面包，自己看完自己去厨房做一下。
2.1发酵至2.5倍大（28度大約1小时）。
3.2把猪油溶化，把面包体配料全部放入盆里揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
4.把发酵好的面团排出空气，分成18个小面团，揉圆包上豆沙。
5.面团包好后排入烤盘，在面包表面刷一层溶化的热猪油，在面团表面撒上一层雪花酥蓉。
6.放在温度为38度，湿度是80%以上的环境下进行发酵（大約40分钟），发酵完成后，就可以放入预热好的烤箱烤焙了。180度，烤12分钟左右，烤至表面深黄色即可。
今天这道雪花豆沙面包，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好酥香面包。
2.2软化的黄油中加入糖粉，充分搅大均匀
3.1面团所有材料混合，后油法揉至扩展阶段
4.2用刮刀拌匀，备用
5.温暖处，发至3倍大
6.排气、分割成6份，滚圆后，松弛15分钟
7.取一面团，压扁，擀成椭圆形
8.翻面后，整形成橄榄状（手法不熟练，卷得不好看），排入垫油布的烤盘，温暖处二次发酵
9.发至2倍大，表面刷全蛋液，油酥面糊装入一次性裱花袋，剪一小平口，在表面挤上线条，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，18分钟左右，出炉后，冷却至室温，密封保存
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作酥香面包一饱口福吧。
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关起酥肉松面包做法
2.2起酥面团材料混合，揉至表面光滑，冷藏松弛30分钟
3.121面团擀长，麦琪琳包裹在中间
4.212再用擀面杖擀至0.3cm厚，放冰箱冷冻至硬
5.将一边收口捏紧，用手掌从一端轻压至另一端
6.再将另一边也捏紧，翻面擀长
7.1再将两边对折，放冰箱冷藏30分钟，这是第一次四折
8.2将擀长的面片，左右两边向中间折
9.此步骤重复3次，每次折完都放冰箱冷藏松弛
10.中种面团材料混合
11.揉至扩展阶段，基本发酵60分钟
12.发酵好的中种面团和主面团材料，除黄油，混合
13.加入黄油揉至完全阶段，室温发酵30分钟
14.将发好的面团分成4小份，滚圆，静置15分钟
15.将小面团轻压，包入牛肉松
16.将面团口收紧朝下，放入烤盘中
17.进行最后一次发酵，至原来两倍大
18.起酥皮盖在发好的面团上，表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱预热180度，中层烤20分钟
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的起酥肉松面包，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
蛋黄酥是人们日常生活中比较常见的一种糕点。主要是它外层吃起来比较的酥软酥脆，受到了很多人的喜爱。对于蛋黄酥这种东西有一定了解的人都会知道，在做蛋黄酥的时候需要对蛋黄酥进行油炸或者煎制，主要是为了使它的表皮比较酥脆。不知道蛋黄酥是用猪油还是用黄油来煎呢?
一、蛋黄酥可以用黄油吗
可以。猪油版的蛋黄酥起酥更棒，吃起来会更香!但是猪油在熬制和制作过程中味道实在有点大，这款适合清真和受不了猪油味的亲们，黄油可以隔水融化后使用。
二、做蛋黄酥黄油和猪油哪个好
猪油没有黄油好,黄油比较香。起酥的东西除了猪油就是黄油，如果用植物油的话，面和植物油结合之后，面仍然是柔软的状态，不会起酥。酥饼(Crispy Cakes)，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。
三、蛋黄酥(黄油版)的做法
1、剥蛋黄，包括一层薄膜都要拿掉。然后用食用油泡几个小时去腥，喷一点高度酒180度烤5分钟。豆沙蛋黄包好备用蛋黄酥。
2、油皮和油酥分别揉匀后包上保鲜膜醒15分钟。油皮和油酥分18份蛋黄酥。油皮按平放一个油酥蛋黄酥。
3、包紧收口蛋黄酥。擀成一个长条蛋黄酥。卷起来蛋黄酥。同时盖上保鲜膜醒10分钟。
4、再次擀开卷起。醒10分钟，保鲜膜盖好防干。手指中间中按一下，两头捏起压扁。压成一个大饼。
5、把莲蓉(豆沙)蛋黄馅放在中间裹起来，包圆，刷上蛋液，撒点芝麻。烤箱预热180度，烤35分钟。烤了15分钟时候的样子。
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