定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下培根鸡蛋卷的做法。
2.21胡萝卜去皮切小块,加点水放入搅拌机中打成泥
3.将胡萝卜泥,鸡蛋,牛奶,放入面粉中,加少许盐和白胡椒粉和成可以流动的稀糊
4.静置一会儿
5.平底锅倒少许色拉油或橄榄油,将面糊放入,使之平铺整个锅底,用小火慢煎,然后再翻一面煎
6.饼煎好后,锅中再倒少许油,放入培根煎熟
7.将洗净的生菜叶放在饼上,再放上培根,卷起来后切段就可以了
8.成品
看了小编的介绍,您对这道培根鸡蛋卷应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,培根生菜鸡蛋卷的做法就是这么简单。
2、鸡蛋打散,加入适量面粉、盐
3、将鸡蛋和面粉充分搅拌成糊状
4、生菜洗净备用
5、平底锅放油加热,倒入鸡蛋液,摊成圆形
6、等蛋饼稍微凝固,翻过来煎二十秒即可出锅
7、煎好的蛋饼放入盘中备用
8、平底锅加热,放入培根
9、两面都小火煎一下,煎熟就可以了
10、把洗好的生菜和煎好培根放入煎好的鸡蛋饼中间
11、将饼卷成筒状,从中间切断
12、吃的时候加点番茄酱或沙拉,看着是不是很有食欲啊!
合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,培根生菜鸡蛋卷的做法简单,有益健康。
鸡蛋卷饼是我们早餐非常不错的一个选择了,而且营养非常丰富,是很值得我们在每天早上吃上一个,鸡蛋卷饼吃起来口感是很松软,吃起来也是香而不腻。告诉大家,我们可以在里面加入自己喜欢的食材,不仅是丰富了营养,也可以更加的美味,那么,大家都知道鸡蛋卷饼怎么制作和注意事项吗?
鸡蛋卷饼的做法
1、我们首先就是称出350克白面,这是一个鸡蛋卷饼的量。
2、然后是加水和半勺盐,和成面团,醒大约10分钟。
3、将面团擀成长方形,在上面涂抹上一层黄油,然后再涂抹上一层干面。
4、将面团上下左右折叠,然后再醒十分钟。
5、我们准备四个鸡蛋,打到碗里面,然后是加入一些葱花和半勺盐,少量的味素和鸡粉,搅拌均匀了,把已经叠好的面擀成正方形,然后是用擀面杖将面卷起来,将蛋液均匀的涂抹在面上。
6、这个时候盖上锅盖,等到上面的蛋液凝固之后进行翻面,等到鸡蛋饼鼓起了的时候,就可以出锅了。
7、我们是可以将鸡蛋卷饼切成小段,在里面卷上自己喜欢的食材,像蔬菜、火腿以及自己喜欢的酱。
鸡蛋卷饼的营养价值
鸡蛋卷饼是以面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、肉松、油等原材料等原料,制作而成的,里面 山药丰富的蛋白质。
鸡蛋卷饼的热量
171 大卡(100克)
吃鸡蛋的好处
有助于减肥:因为鸡蛋里面是含有优质的蛋白质,吃起来是要比其他的食物更能让我们产生饱腹感,所以在早餐吃了鸡蛋之后,是会让我们更不能感觉到饥饿,我们一天相应的食物就是会减少,一天的能量需求量也是会降低。
提高记忆力:鸡蛋里面是含有卵磷脂,这种物质是对神经系统来说非常重要的营养元素了,卵磷脂消化后是可以释放出胆碱的,而胆碱是可以帮助提高提高记忆力,所以对于上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋是非常的必要的。
保护视力预防白内障:鸡蛋的蛋黄里面是有两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,而叶黄素是天然存在于我们的眼睛当中的,是保持我们眼睛健康的重要物质,而且,相关研究表明,我们叶黄素和玉米黄素摄入的越多,对于视网膜的健康就是越有帮助,而且可以降低我们患上白内障的风险。
鸡蛋里面含有锌,能够很好的帮助降低眼睛黄斑变性的风险,对于老年人来说是很适合的。
降低心脏病风险:我们每天吃上一个鸡蛋是可以很好的降低患心脏病的风险,因为鸡蛋里面是含有高半胱氨酸,这种物质与心脏病的风险升高有非常密切的关系。
指甲丰满、皮肤光泽细腻:鸡蛋里面是含有丰富的微量元素铁,可以很好的改善我们的指甲状况,改善我们皮肤干燥的状况。
鸡蛋不要和什么一起吃
(1)鸡蛋不能和豆浆一起吃
在我们的日常生活中很多人都是将鸡蛋和豆浆一起搭配来食用,但是实际上鸡蛋不建议和豆浆一起来吃,因为豆浆当中含有一种胰蛋白酶抑制物,如果是与鸡蛋一起吃的,是会影响到鸡蛋里优质蛋白质被身体吸收和消化,是会使得身体对蛋白质的吸收率大大的降低。
(2)鸡蛋不能和柿子一起吃
鸡蛋也是不能和柿子一起吃的,否则的话就是可能会导致我们出现上吐下泻和腹痛的状况,也是可能会引起结石的问题,所以对于鸡蛋来说一定是要注意不要和柿子一起吃。
(3)鸡蛋不能和茶同吃
茶叶里面山药大量的鞣酸,这种物质是会与蛋白质一起合成一种具有收敛作用的鞣酸蛋白质,这种蛋白质的出现是会使得肠胃蠕动功能减慢,我们的肠胃蠕动功能减慢了就是会容易引起便秘等问题,吃鸡蛋的同时如果是喝茶了,就是会引起便秘的问题,也是会增加我们身体吸收有害物质的几率,对身体健康危害非常大。
卷饼的适宜人群
一般来说,我们吃卷饼是没有什么禁忌人群的。
卷饼的营养价值
小麦面粉:面粉里面是含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素以及一些矿物质,有利于我们养心益肾、健睥厚肠。
猪肋条肉(五花肉):里面是含有丰富的蛋白质和脂肪,能够改善我们缺铁性贫血的状况,有补肾养血,滋阴润燥的功效。
孕妇可以吃鸡蛋卷饼吗
孕妇是可以食用一些鸡蛋卷饼的,但是因为街边的鸡蛋卷饼是不怎么卫生的,所以孕妇如果是想要吃的话,最好是能够在家里面制作来食用,而且鸡蛋卷饼的做法也是不难的,自己动手制作也是比较的安全,还可以加入一些自己喜欢的食材。对于孕妇来说,吃鸡蛋是要很好的控制量,否则的话就可能会造成小伙伴,或者是因为吃的太油腻,导致恶心呕吐。孕妇的饮食选择是需要非常慎重的。
我们在早晨的时候吃上一个鸡蛋是非常不错的习惯了,通常来说我们吃上一颗就可以了。但是我们只吃鸡蛋或者只吃卷饼都是会感觉到腻,所以可以将这两者结合起来,这样不仅能够满足我们对味道的要求,也可以满足身体对营养物质的需求,而且自己也可以动手制作。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于香蕉鸡蛋卷饼的做法。
2.2准备材料。
3.1香蕉用勺子压成泥。
4.2加入和鸡蛋等量的面粉。
5.1加适量白糖
6.2加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可
7.搅拌好的面糊。
8.热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。
9.撒少许芝麻。
10.趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。
11.卷好的蛋饼。
12.切块装盘即可。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了香蕉鸡蛋卷饼做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
鸡蛋饼是一种非常普遍的早点,因为这主要是由鸡蛋制作而成,所以大人小孩特别喜欢,特别是一些经常要赶早的上班族和上学族对于鸡蛋饼的喜爱那更是不知道用什么言语来表达。随着社会的发展,鸡蛋饼也发生了一些变化,在鸡蛋饼中加入培根制作成培根鸡蛋饼使之中西结合更是受到了许多人的欢迎。培根鸡蛋饼的做法非常的简单,下面就来和大家具体的分享一下。
培根鸡蛋饼的做法:
鸡蛋的营养价值:一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
培根的营养价值:培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
做法:
原料:萝卜培根香菜鸡蛋面粉盐
1、萝卜切细丝,香菜切末,培根切小丁;
2、把处理好的食材一起放入大碗里,倒入面粉鸡蛋盐用水搅拌均匀。
3、不粘锅里放油5成热时放入面糊小火二面煎熟。
看着上面的介绍是不是觉得培根鸡蛋饼的做法是不是很简单啊,只要简简单单的五分钟,一份可口营养的早餐就这样给做好了。随着食品安全和卫生越来越受到大家的重视,街边小摊上卖的培根鸡蛋饼让许多的人都不是很放心,现在好了,看着我们的介绍你是不是已经想要自己动手制作一份健康营养的早餐啊。友情提示,搭配一杯牛奶,你会觉得味道会更好哦。
简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,番茄鸡蛋卷饼这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。
2、放入碗内打入三个鸡蛋,放盐,葱花,搅拌均匀。让蛋清和蛋黄充分结合
3、加入1/4cup大约35g面粉,搅拌均匀,至面粉充分融入蛋液。(最好把面粉筛入蛋液,我为了省事直接撒入了)。热油锅,放少量油,油热至8成,倒入混合好的蛋液,切记要转小火,否则底部蛋饼焦糊了。不要动蛋饼,直至蛋饼凝结成一整个。其中可以轻轻转动锅子,让蛋饼摊得更均匀。
4、待蛋饼成型,用铲刀翻过来,再煎一会儿熟透。可用铲刀按压一下蛋饼,有弹性,不凹陷,表示已经熟透,盛出。(因为放了少量面粉,小火慢煎,饼很容易熟。成型基本就熟了)。
5、把蛋饼卷起,切成小段,加上一碗熬好的小米粥
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,番茄鸡蛋卷饼的做法简单,自己在家做是很不错的。
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