西红柿木耳烩小蛋的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于西红柿木耳烩小蛋详细做法。
2.1西红柿洋葱切块，葱姜切碎，木耳洗净撕小朵。
3.2鹌鹑蛋洗净后，放锅中煮透，出锅投凉后剥净。
4.12取一料碗，加醋10毫升，生抽10毫升，老抽3毫升，糖一勺，盐2克，淀粉适量，兑成碗芡。
5.21炒锅倒油烧烧热，将拍过生粉的鹌鹑蛋逐一下锅。
6.炸至外皮酥黄出锅。
7.锅底留油，炒香葱姜碎。。。
8.下西红柿炒出酱
9.下木耳洋葱炒透
10.将炸过的小蛋回锅。
11.倒入之前兑好的芡汁。
12.收汁即成。
今天这道既简单又营养的西红柿木耳烩小蛋，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
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食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下肉片木耳烩猪血的做法。
2.12白萝卜切成薄片。
3.21把猪血冲洗干净，切成片。
4.1里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。
5.2木耳洗净，撕成小朵。
6.把猪血焯水后沥干水分。
7.另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。
8.烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。
9.加入适量的开水。
10.烧开后，加入木耳和焯水的猪血。
11.烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。
12.烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的肉片木耳烩猪血，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
西红柿鸡蛋是一道百搭的菜肴，因为西红柿鸡蛋不仅可以拿来做汤，还可以拿来做菜，而炒出西红柿鸡蛋之后还可以扎在面中。切西红柿鸡蛋的口感也是很好的，加在面中可以有效去除面的面腥感。而烩面是河南地区人们喜欢吃的一种吃面方式，所以在做烩面的过程中，使用西红柿鸡蛋的做法是什么呢?
一、所需食材
高筋面粉350克，水160克，大番茄3个，鸡蛋3个，盐、鸡精、葱花适量。
二、制作方法
1、面粉和水混合，揉成比较硬的面团，饧10分钟，揉一会儿，再饧10分钟，再揉一会儿后，让面团饧20分钟。
2、这时面团揉起来没有那么吃力了，分割成两份。
3、取其中一份，开始擀。我的走锤闪亮登场了!就是它了!个头挺大的哈!大家对比下面垫的硅胶垫就可以想象它的大小了。
4、用这个大家伙擀起来真是省力不少，以后可以自己擀饺子皮、做葱油饼什么的了，想想就开心的!虽然这走锤是不粘的，但是面团上还是要撒些干粉的。以“S”形叠好面皮。
5、放在砧板上切成细条。再一抖，面条就切好了。煮一锅水，烧开下面条焯一下，捞出用篓子装好，用冷水冲掉粘液备用。
6、在烧水的时候，可以把番茄、鸡蛋和葱花都准备好：番茄洗净切成小丁，鸡蛋打成蛋液，葱花切好。炒锅放1大勺油，烧热。
7、炒到鸡蛋表面微焦即可出锅备用。再放1大勺食用油，下番茄翻炒。
8、番茄炒出水，变烂后，下鸡蛋。再放适量盐和鸡精翻炒几下就可以关火，再继续的话汤汁会收干，因为我们是要做烩面，所以番茄鸡蛋的汤汁一定要多。
9、再烧一锅水，将焯好水的面条放入。煮开后基本就熟了。捞出锅，浇上番茄鸡蛋，再加少许盐和鸡精即可。虽然前面做番茄炒鸡蛋时已经加了盐和鸡精，但是如果不另外再加点盐和鸡精的话，味道会很淡。
夏天到了，女性朋友很多都喜欢拿西红柿当作水果来食用，其实西红柿的营养价值高，美容的功效也很好。对人体的肠胃有很好的调节作用，西红柿炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，不少人还喜欢加上面条或者蒸饼一起煮，味道也是棒棒哒。那么，西红柿鸡蛋烩饼的做法是怎么样的呢？
而将西红柿和鸡蛋搭配起来的话，不管是做菜还是用来做汤，营养都是非常丰富的，不管男女老少都特别适合吃这道菜。而对于喜欢吃面食的人来说，西红柿鸡蛋炝锅面成为了夏季的主打饭。
做法一
1.将春饼切成丝，西红柿去皮切小块、樱桃番茄切一半、芹菜切碎、葱姜切碎备用
2.锅热后倒入花生油，热后将葱姜放入炒香，将猪肉馅放入，倒入酱油、料酒、白糖炒香后倒出来
3.锅里倒点油，热后放入西红柿块炒香后放水没过番茄再多一些，煮5分钟左右
4.放入樱桃番茄、放入饼丝，小火微炖，放入盐，可略放一点酱油(颜色好看)
5.放入肉末、芹菜末，待水干后再略翻2下(将水汽蒸发)即可
做法二
主料
蒸饼 (3张)
调料
番茄 (2个) 鸡蛋 (2个) 香菜 (适量) 花生油 (适量) 葱 (适量) 香油 (适量) 味精 (适量) 盐 (适量) 蒜 (适量) 姜 (适量)
厨具
炒锅
1蒸饼3张，西红柿2个洗净。
2西红柿切成滚刀块。
3将饼切成1公分宽的长条。
4鸡蛋磕到碗里。
5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。
6将番茄翻炒片刻。
7添加足量水。
8大火烧开。
9把饼放入锅中烧开。
10倒入蛋液。
11放入盐、香菜。
12出锅前放入香油、味精即可。
13盛入碗中，即可享用。
以上就是有关西红柿鸡蛋烩饼的两种做法，在炎热的夏季作为午餐或者晚餐也是一个不错的选择。对于喜欢面食的朋友来说，这道西红柿鸡蛋烩饼完全可以成为夏季的主打食物。西红柿所含的微量元素有很多种，多吃西红柿对人体健康非常有益。
面食是很多人喜爱选择，吃面食对身体没有任何影响，面食很容易消化，而且面食含有的营养元素丰富，常吃利于胃部保养，对一些上班族来讲，经常选择吃面食，对身体有很好保护的，那西红柿蛋面的做法如何呢，这样面食制作也不是很难的，下面就详细的介绍下。
西红柿蛋面的做法一：
材料
主料：自制压面机面条100克，鸡蛋1个，番茄半个，青菜适量
调味汁：生抽，醋，糖，红油，蒜末，鸡精，香油，葱花
做法
1、先将所有调味汁放碗里调匀，加少许高汤备用。
2、面条开水下锅中火煮熟捞入碗里，再将青菜放入面锅焯烫软捞入碗里。
3、锅放油五成热将蛋煎至两面金黄取出，再放番茄片两面煎片刻取出，放入面碗即可。
4、面中融和了番茄的清香，煎蛋的蛋香，面条很有嚼头，再端起碗来喝一囗汤味道好极了。
做法二：
材料：拉面150公克，茄汁汤头500㏄，肉片80公克，蕃茄1/4个，蛋1个，A.盐1/2茶匙，B.盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1茶匙，茄汁汤头50㏄
做法
1.将面烫熟放入碗内;蛋打散成蛋液备用。
2.将450㏄的茄汁汤头加入调味料A调味后倒入面碗中。
3.另取50㏄茄汁汤头放入炒锅中，加入肉片、蕃茄及调味料B勾芡，再将蛋液徐徐倒入，待约3秒后搅匀，淋在面上即可。
在对西红柿蛋面的做法认识后，制作西红柿蛋面的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对西红柿蛋面时间，一定要短时间进行，这样的面食不能制作时间太长才，否则在出来的西红柿蛋面，味道不会很好，这点需要注意的。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好木耳烩金针菇。
2.放到热水里焯一下。
3.捞出来控干水分。
4.锅里放水，葱、姜切碎放入锅中。
5.木耳摘洗干净，放入锅中。
6.把金针菇放入锅中。
7.用大火烧开，煮3-5分钟。
8.用淀粉勾芡，倒入锅中。
9.倒入鸡蛋液。
10.放入盐、味精，出锅前倒入香油调味即可。
11.盛到碗里，就可以享用了。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的木耳烩金针菇就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿木耳烩小蛋的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生烩”专题。
