水果盘的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供水果盘的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好水果盘这道菜。
2.1工具，水果刀，勺子。
3.2准备水果。
4.1火龙果切两半，一半切块，一半挖成小球。
5.2橙切块，不要切断尾部。
6.火龙果和橙摆盘。
7.水果盘一，加上葡萄，奇异果球。
8.水果盘二，加上火龙果球，葡萄，奇异果球。
9.来张近照，美美享用～
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下水果盘
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对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下金鱼水果盘的做法。
2.12苹果切成如图
3.21其中一个苹果切成如图
4.海苔剪成圆片装饰成眼睛
5.圣女果切两小片，切出弧度，牙签掰断留带尖的部分
6.1圣女果切成如图，做成金鱼的脑袋
7.2装饰好嘴巴，用牙签固定
8.黄瓜切薄片，用盐水腌一下
9.黄瓜摆成金鱼的尾巴形状
10.黄瓜切小粒做成水泡
11.排排坐，笑看金鱼
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍金鱼水果盘去尝试做出美味的菜肴吧！
滋阴去火，对女性来讲是非常重要的一个工作，因为我们都了解，女性需要注重身体的这些保养，才能够更好的预防和解决一些疾病的影响和伤害，但是到底什么样的方法，可以帮助自己滋阴去火呢，对这种问题很多人都不太了解，那么下面就为大家详细推荐一下，可以帮助女性起到滋阴去火的几种水果。
可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃。
1.萝卜
顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
2.啤酒
有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
3.玫瑰花
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
有些女性会觉得滋阴去火，就应该食用各种各样的补品，这种理解是错误的，因为我们都知道最科学最天然而且最健康的方法，就是注意自己的饮食，利用饮食的方式去滋阴去火，可以解决很多的副作用，降低这些疾病问题给我们健康造成的影响和伤害。
其实说到水果沙拉的话，想必是很多喜欢甜食的女孩子都很熟悉的食物的饿了。不仅仅吃牛排的时候吃点儿自助的水果沙拉。感觉是很清肺的东西，而且如果是在夏天的时候，来一盘水果沙拉的话，那么往往也是很好吃的食物的了。沙拉水果盘是老少皆宜的东西的了。到底沙拉水果盘怎么制作啊？
水果沙拉的制作方法
用料：嘎啦果1个，梨1个，桃1个，黄瓜，沙拉酱
做法：
1.把嘎啦果梨和桃洗净。
2.去皮分别切成小块。
3.加入适量的沙拉酱。搅拌均匀。
4.黄瓜用削皮刀削成大片。
5.把黄瓜片围成圈，接口固定好。
6.把搅拌均匀的水果沙拉放入黄瓜圈中即可。用果皮装饰一下很漂亮吧。
小贴士
水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养成分降低。口感也很好。
1.洗盘子前别浸泡。美国能源部“能源之星”项目经理，理查德·康奈指出，从前人们认为，洗盘子前先泡泡能将其刷得更干净。其实，并非如此。这样既不能除去油污，又不能除菌，反而白白浪费掉水。建议刷洗盘子前用湿布擦擦盘子即可。
2.湿布蘸点小苏打。试验证明，用湿布蘸小苏打，可以在20秒内刷干净盘子。如果盘子上有油污，不妨用潮湿的洗碗布蘸点小苏打，用力擦拭盘子的表面，然后就可以用很少的水尽快冲干净。
其实水果沙拉的话，往往是很好吃的，但是如果事后你想要洗盘子的话，那么为了干净和节省水的话，那么其实的话，是可建议用黄瓜头和胡萝卜头先擦拭盘子的哦。然后这样的话，再去用用水刷，就更容易了。可以省水的去洗盘子的了。
营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，哈密瓜果盘的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。
2、把哈密瓜对半切。
3、取一份哈密瓜，去掉中间的籽。
4、用水果刀在边上切除三角形状。
5、直到一周都切出花型来。
6、用挖球器挖出球状。
7、挖完所有的果肉，如果觉得边缘挖的不平整也可以用水果刀切整齐，这样哈密瓜水果盘容器就做好了。
8、把哈密瓜球装入果盘内摆放好。
9、在放上些圣女果、蓝莓装饰下。
10、是不是很漂亮呢！
11、成品图。
12、成品图。
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，哈密瓜果盘的做法容易，营养又健康。
水果拼盘是用水果所制作而成的拼盘，不仅样子外观好看，而且还可以增加食欲，在餐桌上也可以增添一抹色彩，而西瓜拼盘的切法非常简单，首先需要切好一块西瓜，沿着西瓜的边沿去掉多余的瓜皮，将西瓜皮用刀划出纹路，可以用牙签摆造型，上面也可以适当加上葡萄点缀。
西瓜的切法：
1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好(为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软)。
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。
4、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
西瓜果盘第一种切法：
拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握，而且不脏手~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好摆盘食用。
西瓜果盘第二种切法：
和第一种略有不同~这样切出来的西瓜，吃着有天然冰棒的感觉~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。
5、依次切好摆盘即可。
西瓜果盘第三种方法：
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。
4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。
5、依次切好摆盘。
西瓜果盘的前三种做法就可以完美摆出一个好看的水果拼盘了
西瓜果盘的第四种切法：
这个很方便，将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可。
西瓜果盘第五种方法：
用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。
1、挖球器一个。
2、最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干，放入盘中即可，冰镇一下更好了。
火龙果是大家经常吃的水果，不过现在很多人会把火龙果做成果盘，果盘不仅仅是和家里面来亲戚朋友的时候一起享用，吃起来的时候也会觉得非常好看，颜值高的食物，吃着自然会有很大的食欲，在做火龙果果盘的时候，可以学着这样来做。
西米火龙果
材料
西米150克，火龙果1个
调味料：白砂糖100克，湿面粉20克，清水适量。
做法
1西米开水泡透，火龙果对半切开。挖空起肉切粒。
2锅烧热，注入清水，加入白砂糖，西米，火龙果粒一起煮开。用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。（加入黄桃等其他水果。）
火红似的火龙果馒头
材料
中筋面粉 400克,糖 20克,火龙果汁 200克,酵母粉 4克,盐 少许
做法
酵母粉泡温水5分钟。面粉放入钢盆里加糖,盐,泡过的酵母粉,再加火龙果汁拌匀 并搓揉成光滑面团。
面团放入盆器里用湿布盖上，发面团至2倍大备用。如果天气很冷不容易发，可以放到微波炉里或烤箱里，旁边放一杯热水，关上门。利用水蒸汽，加速发酵，缩短发酵时间。
面团橄平卷成长条分切成一块块。再一个个放入蒸笼排好(锅中水事先加温为不烫手温度)上盖。
二度发酵40分钟左右(以面团发酵为表面漂亮的样子为主)。直接中火蒸15分钟，时间到的前5分先掀开一小缝，等时间到熄火。1分后再离锅慢慢掀盖。
彩椒火龙果
材料
火龙果 适量
辅料：
彩椒 适量
紫甘蓝 适量
调料：
色拉油适量
食盐适量
鸡精适量
做法
1。火龙果从中间切开
2。用挖球器挖出果肉
3。挖好的果肉放着备用
4。彩椒和紫甘蓝都切成大小合适的小块
5。油热后放入彩椒和紫甘蓝翻炒
6。不需要太久，否则蔬菜会失去脆嫩感，快熟时放入食盐、鸡精调味，最后放上火龙果翻炒一下出锅装进火龙果壳内即可
炎热的夏季是大量西瓜盛产的季节，在这个时候不仅仅有很多卖西瓜的，还有把西瓜切成不同的形状来售卖，这样不仅仅吃起来方便，而且也会让人看起来很有食欲，其实西瓜果盘的制作方法也是比较简单的，只要买到足够的食材，自己在家里也可以做。
夏季莓果盘
简介 这个水果盘不需要烹饪，这样所有营养都能保存下来。食用时放些蛋白糖和生奶油即可。
材料
草莓375克，切成4半，蓝莓350克，黑莓275克，蔓越梅300克，无核葡萄干100克，细白砂糖1汤匙，新鲜茴香3汤匙，切细碎
做法
1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合在一起。撒些糖，再稍微放些茴香。放到冰箱里20分钟。冷食即可。
夏日水果盘
材料
哈密瓜 半颗,奇异果 1/2颗,西瓜 1/8颗,香蕉 1/4条,蓝莓 适量,哈密瓜 半颗
做法
1、制做果皮，将哈密瓜切一半后，使用水果挖球器，挖出适量的哈密瓜球出来。无法挖干净的哈密瓜用汤匙将果肉清干净。
2、制做内容物，西瓜用水果挖球器挖出适量的西瓜球，奇异果，香蕉切成喜欢的形状。
3、最后将上列水果放入果皮里，上面放上适量蓝莓，薄荷装饰即可。
果盘是用一定的方式，将不同的水果组合在一个盘子里的一种食物，果盘既能给人视觉上的享受，又能够让人充分享受到各种各样的水果，为人体提供一定的营养物质。但是，是什锦果盘制作起来并不简单，下面就为大家详细介绍一下果盘的制作方法、制作技巧以及配色技巧方面的知识！
一、什锦果盘的制作方法
1、西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
7、是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。
二、小贴士
果盘拼摆要求:色差要突出、果味要多样、四种以上为好。
温馨提示:
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
三、果盘的色彩搭配
大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。
水果颜色的搭配一般有"对比色"搭配、"相近色"搭配及"多色"搭配三种:
红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;
红、黄、橙可算是相近色搭配;
红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
夏天吃水果的时候，大多数人都喜欢吃果盘，各种各样的水果放在冰箱中冰镇后，不仅仅非常美观，而且口感上也不错，不同的水果有不同的切法，尤其是常见的苹果，在切的时候可以学着这样去切，保证切出来的苹果是非常好看的。
教你苹果简单的切花
先把苹果洗干净然后切开成等份的八片。
然后用刀尖把苹果皮削出来，要尽量薄且根部不能切断、。
然后用刀尖划出下图的两个尖角。
接下来镂空右边的大尖角。
最后泡水一分钟苹果就会自动成型。
注意事项
刀尖要锋利
小心用刀以免伤手
苹果糯米盏
简介 苹果性凉、味甘，具有补心益气、润肺止咳、解暑除烦、开胃醒酒、养胃健脾和止泻的作用。苹果中含有神奇的苹果酚，它具有抗氧化作用，能够消除口臭、预防蛀牙、抑制黑色素、防止高血压等。 陈皮性温，味辛、味苦。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食等。 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
材料
苹果1个、糯米两小把、陈皮、冰糖适量。
做法
1、苹果洗净，从中间切成两半。
2、把苹果核去掉，从中间挖一个洞，但不要挖的太深。
3、把糯米放到苹果的当中，要填满（泡一小时的糯米）。
4、泡好的陈皮切成细丝。
5、陈皮丝放到糯米上。
6、冰糖放到陈皮上面。
7、放锅上开始蒸。
可能我们大家对于水果都有自己喜欢的水果种类吧，很多时候，我们都会单一的买来自己喜欢的水果吃，这只适合自己吃，如果我们出门串亲戚，就需要多买几种水果，还有去医院看望病人的时候，都需要多买一些水果，但是很多人都特别好面子，希望买的水果可以好看一些，其实做一个西瓜果盘是一个不错的选择，可能很多人对于西瓜果盘制作还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下西瓜果盘制作方法吧。
制作方法：
料：
西瓜甜瓜青苹果红苹果红提樱桃小番茄
2制作方法
1、西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
7、是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
以上内容为我们介绍了西瓜果盘制作方法，通过以上方法，我相信大家现在对于果盘制作已经有了更清晰的认识，我们可以自己动手去做一些果盘，其实它的做法是非常简单的，送人特别有面子，还可以给我们省下一笔不小的支出，大家可以去学习一下哈！
我们在酒店里吃饭时，最后一道大多是水果拼果，每个酒店的制作方法与选择的水果也各不相同，其中桃子果盘比较受大家喜爱，当然这种水果拼盘在家也是可以制作的。桃子果盘制作方法需要掌握一定的技巧，比如切桃子时要注意角度，还要注意大小统一以及摆放的格式等。
工具/原料
桃子1个
水果刀
方法/步骤
1：找到桃子上的一条线缝顺着切开。
2：对面也切开
3：扭一下掰开
4：切一半
5：把核儿拿出来
6：完成
找到桃子上的一条线缝顺着切开。
桃子怎么切做拼盘
做水果拼盘一般桃子需要剥皮吃。
这时候只需准备一盆热水和一盆冰水就可以了。
再切片搭配其他水果即可享用美味的水果拼盘了
水果盘
食材
猕猴桃 1
哈密瓜 1
草莓 1
甜橙 1
芒果 1
覆盆子 1
蓝莓 1
黑珍珠樱桃 1
方法/步骤
1▼ No.1 刀工不好，还不能切方块吗? ▼
不要认为个方式脑残，把它搭起来之后，你会发现它的诱人魅力，就像看到魔方的人，总要拿起来玩一玩。
▼ No.2 彩虹形状，简单带来正能量 ▼
可以直接按照彩虹的颜色来摆盘，彩虹是大家喜闻乐见的东西，它带给人的一直都是正能量的代表事物之一，所以在心理暗示上就把人拿下了。
(给大家备注一下彩虹的颜色，从上到下依次是：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫)
▼ No.3 简单平面造型，我是大艺术家 ▼
借助一些果皮等“外援”，进行一些简单又有逼格的造型，不想拍照都难!
▼ No.4 按颜色分类，处女座必点赞 ▼
把水果按各自颜色分好类，可以是条状摆盘，也可以是块状，层次分明，视觉冲击力强，强迫症处女座都很爱吧?要记住的诀窍就是相邻的水果色差要大!
▼ No.5 心机器皿，转移注意力 ▼
实在不会摆盘，可以找一些出彩的器皿，可爱的，别致的，把注意力转移到盘子上来，毕竟水果本身就是一个很讨喜的东西，精致的器皿会让果盘大大加分。
▼ No.6 借助模具，以一敌十 ▼
用各种造型模具，切除各种形状，能让你的果盘充满创意和童趣，简单又实用!
▼ No.7 方碟摆直角，屡试不爽 ▼
找一个方形碟子，就是沿着碟子的直角来铺果肉，参考上面NO.4的颜色分类原则来摆盘就好。
▼ No.8 水果杯，酸奶填充，最后杀手锏 ▼
如果时间不允许你慢慢切形状或者摆盘，找一些透明的玻璃杯，做一些水果分层，再倒入一些酸奶来填充，简直就是最后的杀手锏。
最后一步：大家一定要记住这三种水果，提示果盘逼格必备!
①覆盆子
不论你把果盘切成一个什么鬼样，丢几颗覆盆子，可以力挽狂澜!覆盆子又叫树莓，有红色和黑色两种，浅色水果配黑树莓，深色水果配红树莓，这东西简直就是为果盘而存在的吧!
②蓝莓
蓝莓基本上就赢在了它的颜色，常见的水果里没有它紫的这么文艺的了，点缀在果盘里，同样也是让你的果盘正名的利器!
③黑珍珠樱桃
樱桃有很多品质，首推黑珍珠樱桃，深深的红色比普通的红色樱桃要更神秘和性感，光泽感极强的表皮，细长的绿梗，只要一两颗就能够让它傲娇地立在果盘最中间!
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