在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说芝麻酱甜烧饼的做法就很简单。
2、现在冬天,所以中午就把面和好了,放了半天
3、用温水将红糖冲开,然后将红糖水和麻酱混合均匀,麻酱不要调的太稀,不然容易流
4、准备好芝麻和一碗清水
5、将面揉一揉 切下一块 擀成薄面片 并将麻酱涂抹均匀
6、从一边将面片卷起
7、切成大小相同的剂子 同时打开电饼铛预热一下
8、将两边收口 在另一面沾些水 然后放入芝麻碗中 粘好芝麻
9、将粘好芝麻的烧饼依次放入电饼铛中 大概3-5分钟饼就熟了 入锅的照片没有拍 来一张熟了的照片
10、电饼铛烙的有点压着了 不太成型 下次用烤箱试试
11、再来一张
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,芝麻酱甜烧饼的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于老北京芝麻酱烧饼
2.21和好后,放置大约20分钟到30分钟后即可.发好了,看多可爱的小蜂窝啊
3.将面杆成面皮中式点心也可以松弛,但是今天没来得及松弛
4.将芝麻酱活好后撒在上面像巧克力酱嘿嘿!~
5.把芝麻酱铺平~
6.之后把面皮卷好
7.用刀切成一个个小段~
8.之后把剂儿(北京话是这样说的)弄成一个小圆团其实还是叫剂儿可爱吧,分层了。像油酥团团
9.之后摁扁它们~撒芝麻!!放在平底锅里,120度(我们家是电磁炉是有温度的)8分钟就哦了!~
老北京芝麻酱烧饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护,健康的饮食可以让我们拥有一个好身体,自己去市场买些菜回来做是相对健康的,麻酱椒盐烧饼的做法其实是非常简单的,对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、发酵好的面团揉成光滑的面团
3、分成大小均匀的6个小面团,揉成圆柱形
4、取一个小面团,按扁擀成长薄片,刷上一层芝麻酱,均匀的撒上一层椒盐
5、卷起来,收口捏紧,全部做好
6、都卷好后,从第一个开始,再按扁擀成长片,均匀刷上一层芝麻酱,撒上一层椒盐,再卷起来
7、都卷好后,竖起来,用手掌按扁
8、都做好
9、将按扁的饼,均匀的刷上一层酱油
10、用一个平盘撒上芝麻铺平,把刷酱油的一面朝下,用手掌压一下
11、均匀的沾满芝麻
12、平底锅放入少许油,把不带芝麻的一面放入锅中,盖上锅盖,小火煎饼,大概6、7分钟
13、煎好一面,翻面盖上锅盖,开中火煎3、4分钟,中火芝麻发香
14、煎好了,香香的
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,麻酱椒盐烧饼的做法非常简单,可以很快做出来。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道椒盐麻酱棋子烧饼,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.活成光滑均匀的面团;
3.盖上湿布,醒发20分钟即可;
4.发面的时候准备椒盐麻酱:麻酱中加入椒盐,用色拉油稀释成膏状备用;可以尝尝味道,不咸的话再加点椒盐;
5.醒好的面团擀成大片;
6.将椒盐麻酱均匀涂抹在大面片上;不一定全部涂上,视面团状况和您的手艺而定;料足肯定更香酥,但成型会麻烦些;我全放上了。
7.将面片卷起来,边卷边抻薄抻长,看我抻了多长;
8.用手下面剂,记得要小一点儿,出来的烧饼大小如象棋子;我下了36个,够小吧;多出来的那一小块是边上没有馅儿的面剂,撕成小块加在别的面剂上,既不浪费又不会吃到没馅儿的烧饼;
9.拿起一块面剂,找到收口处;
10.从两边往中间包,把收口和小面团都包在里面;
11.成正面光滑的小面球;
12.全部包好;面皮很薄吧,料足啊!
13.小面球略按扁,正面朝上,刷水,多刷几遍,让面球的正面出一层黏黏糊糊的面浆;
14.在有面浆的一面沾上白芝麻,按一按,多沾点儿;
15.沾芝麻的一面朝下,再次按压,一来让芝麻粘牢,二来做出我们需要的大小;
16.沾芝麻的一面朝下,排进烧热的平底锅中,盖上锅盖,小火慢慢烙;
17.中间多次翻面;我大概翻了四次;
18.大约10分钟就烙好了。最后检查一下正面,如果不够火色,可以开大火烘几秒钟,芝麻呈金黄色即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知椒盐麻酱棋子烧饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍芝麻椒盐烧饼的做法
2.1212放入炒锅小火炒熟出香。
3.2121把熟芝麻放在桉板上。
4.用擀面杖擀碎。
5.加入盐和花椒粉搅拌均匀,就成为芝麻盐。
6.1发酵好的面团揉匀,擀成长方大片。
7.2蜂蜜加一点水和匀,成为蜂蜜水备用。
8.均匀的抹上猪油。
9.把芝麻盐均匀的铺在面片上。
10.轻轻卷成长条。
11.切成小剂子。
12.两头捏紧,扭转一下按扁,成为一个圆饼。
13.依次做好,上面刷上蜂蜜水。
14.沾满芝麻。
15.放入平底锅中小火烙熟。
16.两面金黄即好。
看完芝麻椒盐烧饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道椒盐芝麻烧饼试一下。
2.1逐步加入清水。
3.2将自发面粉倒入大盆中,加适量的精盐。
4.121随后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,将和好的面团用擀面杖擀开。
5.212和成面团,醒上15分钟。
6.接着,加适量的猪油抹匀。
7.撒上适量的椒盐。
8.卷起来,卷长条。
9.然后,用刀切开,竖着压扁一下。
10.置入铺有铝箔纸的烤盘中,撒上适量的白芝麻。
11.最后,进入烤箱中。
12.172度烘烤13分钟,即成。
13.取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的椒盐芝麻烧饼扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
菠菜是我们常见的一种蔬菜,菠菜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃菠菜有利于我们的身体健康,菠菜有多种做法,我们既可以采用菠菜来炒肉,也可以用菠菜来煮汤,下文我们就给大家推荐一道家常菜芝麻酱菠菜,芝麻酱菠菜做法简单,口味极好,只需要几个步骤我们就能自制出芝麻酱菠菜来。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
1. 菠菜去根去黄叶,洗净备用。(此处无需控干).凉白开或者纯净水倒入盆中,加入冰块备用。
2. 锅中水烧开,放入菠菜焯烫30秒。焯烫后立刻取出菠菜放入带有冰块的盆中。
3. 降温后的菠菜取出,攥干水分,切成段放入容器内。芝麻酱+花生酱+生抽混合,加入少量的白开水顺着一个方向搅拌澥开芝麻酱,待每次加的水完全吸收后,再加入下一次。
4. 澥好的芝麻酱,加糖、盐调味后,点缀少许辣椒油。把调好的芝麻酱小料淋在菠菜上。
5. 拌凉菜用的芝麻酱建议稀一些,这样吃的时候比较不容易糊嘴。撒上熟的白芝麻。熟花生米切碎,码在凉菜上即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是常见的一种蔬菜,经常吃菠菜有利于我们的身体,菠菜有多种做法,上文详细介绍了芝麻酱菠菜的做法,大家不妨也试一试。
在日常我们在饮食很多时候需要搭配一些酱料才能够让我们烹调的食物食用起来更加的美味,我们日常可以选择一些芝麻酱来增加我们美食的味道。自己制作的芝麻酱比较的纯正,香浓的气味能够增加美食的味道。我们在制作之前首先要将芝麻炒制,当芝麻香脆的时候就行了。
我们都知道芝麻含有的营养物质相对来说比较的多,而且含有的蛋白质和一些微量元素能够很好帮助我们保养头发,对于孕妇期间养血也具有一定的帮助,所以我们在日常一定要好好利用芝麻。
自制芝麻酱的做法
芝麻酱 原料
芝麻50克,盐1克,色拉油少许 做法
1, 芝麻洗净后,凉干放在电饼铛中炒香(没有电饼铛可以用平底锅)
2,炒至颜色变成稍黄色,芝麻开始有爆破声,用手捏起一个芝麻,便会轻松捏碎,并且闻有芝麻的香味就可以了。
3,倒入搅拌机中,加入少许的盐
4,开始搅拌,一般十几秒钟就可以搅拌得粉碎。
食用的时候,用少许冷开水调开就可以了。 2,芝麻有丰富的氨基酸和多种维生素,营养丰富。
3,你也可以用花生,芝麻,以及各种果仁做成混合芝麻酱。
4,食用方法,可以拌面条,馒头,凉拌菜,也可以用来做饼,包子的馅心。 5,自己家做,可以随吃随做,保持新鲜。 6,芝麻有大量油脂,有润肠通便的作用。
7,经常吃黑芝麻酱,对头发也有一定的保健作用。
经过本文我们了解了关于芝麻酱的一些做法,这些做法比较需要细心,一步一步的流程需要经过反复的火候控制才可以炒制美味的芝麻。香喷喷的芝麻才能够制作出香气十足的芝麻酱,而且芝麻在日常饮食能够很好的润肠通便。
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