酱肉圆葱包子的做法
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，要作生活的主人，我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“酱肉圆葱包子的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下酱肉圆葱包子的做法吧。
2.12加入姜末，盐，糖，料酒，再加入稍微多点的黑胡椒粉。
3.21再加入生抽，老抽，适量的橄榄油。
4.拌匀腌制一小时左右。
5.圆葱切丁。
6.12木耳切碎。
7.21把木耳和圆葱放入肉馅中拌匀。
8.先将大约4克的干酵母用35度左右的温水溶解，倒入500克的面粉里，继续加温水将面粉揉成稍软点的面团。发酵时间的长短可根据室温而定。最简单方法是用手按一下，如果按下的面坑很快鼓起来那就证明面发好了。
9.发酵好的面团切成大小均匀的剂子。
10.将剂子擀成四周薄中间厚的面皮，放入馅料做成包子。
11.做好的包子第二次醒发。
12.上锅大火蒸20分钟。 蒸好的包子千万不要着急开盖，这样包子容易回缩，过三分钟后再开盖就好了。
13.吃包子喽......
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着酱肉圆葱包子的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
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人人都热爱的食物，大家对美食也是无法自拔的，尤其是好吃美味的牛肉包子，就会非常受人欢迎，但是在做牛肉包子的时候，大家也会发现，如果只放葱和牛肉，不仅味道不好，而且可能会散发不出牛肉的香味，其实包子的做法有很多种，比如牛肉圆葱馅儿的包子味道好，营养价值高，还能散发香味。
牛肉圆葱蒸饺的做法
主料
牛肉
一块
圆葱
2个
面粉
适量
辅料
酱油
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛肉圆葱蒸饺的做法步骤
1准备好食材。
2准备好调料。
3牛肉洗净，可用凉水浸泡10-15分钟去去血水，控干后切小块。
4将小牛肉快放到料理机中，添加少量水绞肉馅。
5搅好的肉馅放到容器中。
6圆葱洗净，切小块，放入料理机中绞碎，圆葱绞碎时不需要加水，切要注意不要搅成水状，稍微碎一些即可。不懒惰的亲们可以将圆葱剁成细末。
7肉馅中放少量油（牛肉本身也会下油，所以或肉馅的时候不要加太多油），加入酱油、花椒粉、十三香，调节好味道，稍微腌制一段时间。
8喜欢吃姜的话也可以切一些姜末缴入肉馅中，不喜欢可以不放。
9肉馅腌制过程中可以开始和面啦，准备好面粉和70-80°的热水。
10将热水缓慢倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅动，形成小面快。
11待面块少量，加入少量干面粉将面揉成面团，软硬适中，盖上保鲜膜稍微醒半小时至1小时。
12面板上撒干面粉，揉揉面团，从中间扣一个洞将面团断开。
13继续揉，揉成稍微粗一些。
14用刀切剂子。
15擀成大小适中的圆形，不要太厚哦。
16将圆葱倒入腌制好的肉馅中，搅拌均匀，用盐调节咸淡。
17取适量馅放到圆皮正中间。
18先对折粘牢。
19将一边最外部向中心粘牢。
20将开口部分粘扁。
21另一半同样的方法。
22继续。
23继续
24这个角度看看。
25包好的蒸饺。
26如此，将包好的蒸饺摆放在盖帘上。
27锅内放凉水，屉布上涂抹一薄层油，将蒸饺摆放整齐，因为蒸饺不是发面的，所以即使蒸熟也不会大出很多，可以摆放的稍微密集一些。改好盖，不要漏气，大火烧开锅边看见上气后，中火蒸15分钟，关火后2-4分钟开盖，注意锅盖上的水不要流到蒸饺上哦，取出蒸饺用盘盛装。
28一口一包牛肉汁的鲜美蒸饺出炉啦。
小窍门
1.圆葱最好是在要开始包蒸饺的时候再加入，和肉馅搅拌均匀后再放盐，否则圆葱容易下水，使馅太稀不好包，如果圆葱本身水分太多的话，可以用手挤掉一些水分，但不要挤得太干，不然蒸饺就没有一包汤的赶脚了。
2.屉布涂抹油的作用是方便蒸熟的蒸饺易脱离屉布，否则蒸饺会粘在屉布上哦。
3.蒸饺上气后不要蒸太久，以免汤汁损伤，牛肉太老。
4.蒸饺最好现包现吃，下一顿皮会很硬，而且也没有汤汁了就。
牛肉圆葱包它已经和油条豆浆一样早已经成为我们营养早餐的一种了，对于牛肉圆葱包的营养价值我们就不用多说了，它不仅老少皆宜，而且口味很独特，不论是早餐还是晚餐配上一碗杂粮稀饭，真的是色香味俱全了，那对于这种传统风味的小吃我们一起学习一下牛肉圆葱包的做法吧。
牛肉圆葱包的制作步骤 ：1 面粉加入酵母粉，揉成面团，放温暖处发面。我是头天晚上睡觉前发的面。牛肉切大丁，用生抽、料酒、淀粉腌制一晚上。
2 第二天上午准备馅料的材料，所有食材都洗净备用。
3 胡萝卜擦丝剁碎，洋葱切条切碎，木耳切碎，放盆中备用。
4 然后在馅料里放入适量的盐、一个鸡蛋、葱姜碎、五香粉、两大勺黄豆酱，搅拌均匀。
5 把事先腌制好的牛肉丁放入继续搅拌均匀。
6 面发好了，把面放案板上，排除里面的空气，整成几个小面团，继续醒发15分钟。
7 醒发好的面团，揪成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮。
8 包入馅料，按逆时针捏褶。
9 包好的包子静置醒发40分钟左右，然后放码入放水的蒸锅中。盖好蒸40分钟左右，就可以享用了。
温馨提示：牛肉圆葱两相合，更是绝配。牛肉的膻味被调料和元葱抹去，只余肉香哦。
对于牛肉圆葱包的吃法还是有很多种的，你除了可以配上稀饭的吃法还可以配上你喜欢的辣酱或者甜酱在或者你还可以根据自己的爱好在创新一下的，比如说你可以在包子蒸熟后，出锅了在用油煎一下，直到两面都成金黄色的，这样就可以当煎包吃了哦。
美味的食物能够让人们在生活中获得更多的乐趣，因为食物充足且味道鲜美的话会让人心情愉快。而美味的食物非常多，但是一些传统的美食并没有被人们遗忘，而是在不断创新的改变下更受到人们的青睐，例如，猪肉圆葱制作的包子就是一种味道绝美的佳肴，下面就来看看猪肉圆葱馅包子做法怎么做呢？
猪肉圆葱馅包子做法不步骤如下：
1.取3面勺面粉，倒入半袋酵母粉和2汤匙白糖。
2.一次次倒入温开水搅拌成絮状。
3.揉成光滑面团，尽量和软一些，盖上保鲜膜，放到暖和的地方发酵。（一般是上午8点吃完饭后和面赶中午11点左右就好了）
4.准备一些猪肉，最后有肥有瘦，光瘦肉不好吃，剁成馅。
5.将两个洋葱切碎，会辣眼睛的，尽量快切。
6.将洋葱碎放入肉馅中，加油，酱油，味精，盐，耗油，十三香搅拌均匀，使肉馅散开，往一个方向搅拌一会给肉上劲。
7.发酵好的面团会有网眼，面发好后，拿出来揉一会，然后倒扣盆中醒10分钟。
8.醒好后的面揉几下然后搓成条。
9.揪成均匀的剂子。
10.取一个剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。
11.放入适量的肉馅，如果不太会包就少放点馅。
12.捏住一个角，食指转动捏面，最后把面捏和。
13.捏好的包子放入蒸屉摆好，再捏下一个，注意每个包子之间留缝隙。
14.都捏好后盖盖儿醒10分钟，注意包子不要直接放在蒸屉上，要在屉上刷层油或者屉上铺一层淋湿了的网布以免熟了的时候包子沾在屉上。
15.上锅蒸15分钟左右即可，关火后隔三分钟再揭锅。
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道酱肉丁包子的做法
2.21将酵母水加入面粉中，再加入适量水将面揉成光滑面团，盖上盖子或湿布发酵
3.五花肉切小丁
4.干黄酱加入少许水稀释
5.12炒锅烧热，不用放油，倒入五花肉丁煸炒
6.21炒到肉丁出油，加入甜面酱
7.加入稀释后的干黄酱
8.加入水和酱油炖煮一会儿
9.待汤汁基本收干，倒入水淀粉勾芡，浓度掌握在收干后不见多余汤汁（因为放了两种酱，所以不要另外加盐）
10.做好的酱肉馅
11.面团已发酵至二倍大
12.揉匀排气后，分成小剂子
13.擀圆片后包入酱肉馅
14.摆在刷过薄油的笼屉上，醒发15分钟，然后点火蒸，上大气前用中小火，因为慢慢加热给包子坯一个再次胀发的过程。上大气后，改用中火，蒸15分钟，关火不要揭盖，闷3分钟不容易塌陷。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的酱肉丁包子选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口，在外吃饭毕竟只是权宜之计，还是自己学会一些家常菜的做法比较实际，猪肉圆葱馅饼的做法其实是很简单的，即使是做饭“小白”，也不难学会。
2、葱姜，圆葱切沫
3、肉馅内加入葱姜圆葱沫，盐，生抽，蚝油，十三香，鸡精，鸡蛋
4、顺着一个方向搅拌至黏稠
5、面粉加水酵母活成面团发酵
6、发好的面团
7、面团排气揉至表面光滑，搓成长条，分成大小均匀的面剂子
8、面剂子用手按成稍厚点的面饼
9、放入馅料开始包
10、按照包包子的方法收口，按瘪
11、电饼铛加热，刷上一层玉米油
12、包好的馅饼胚子摆入，面上在刷上玉米油
13、翻过来烙，烙至两面金黄出锅
14、成品图
长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，猪肉圆葱馅饼的做法非常容易，不妨多做来吃。
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做酱肉香菇包子这道菜吧。
2.2猪肉用开水焯下，筷子能扎透取出。拔干净猪皮上的毛，洗净。
3.1加入香菇、盐、鸡精翻炒至肉馅儿熟，即可。
4.2炒锅热油，葱花肉丁一起下锅，加入十三香翻炒至肉丁发白，加入料酒和葱伴侣黄豆酱翻炒。
5.面粉加入酸奶，揉成面团，醒发一夜，发至2倍大，面团蜂窝状。
6.取适量碱面，温水化开，揉进面团中，醒一会。
7.面团搓成条，切成剂子，擀成皮。
8.逐个包入馅儿料。
9.上锅蒸12-15分钟，虚蒸5分钟，即可起锅。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了酱肉香菇包子的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
猪肉圆葱馅是比较常见的一种馅料，可以包包子，也可以包饺子，吃起来味道非常的清新，具有去除猪肉腥气的作用，圆葱的营养价值也比较高，有一定的调理身体的效果，它的做法也比较简单，要把圆葱清洗干净，然后切成特别小的丁，猪肉要切成肉馅，最好准备五花三层的肉，这样吃起来口感更好。
猪肉圆葱馅饺子的做法
用料
主料：洋葱2个、猪肉馅300克、面粉500克
辅料：油一勺、盐3克、料酒一小勺、生抽一小勺
1.面粉用紫甘蓝汁和面 先和成絮状
2.再揉光滑了 覆上保鲜膜 醒一会儿
3.猪肉放入葱姜 剁碎
4.放入生抽 五香粉 白胡椒粉 盐 油 料酒 搅拌均匀
5.洋葱切成小丁
6.放入猪肉馅中 拌均
7.面团再揉一揉
8.分成小剂
9.擀皮
10.取一个面皮 放入馅料
11.包起来
12.包好的饺子 放入开水中煮熟即可
做法二
材料：猪绞肉1斤、洋葱约800克2颗、水饺皮1.5斤、姜末1大匙、蠔油1匙、香油少许、黑胡椒(颗粒)少许、盐少许、烹大师少许~
做法
step1
洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~ 出水后沥干 挤干水分
step2
取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蠔油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱拌匀即可
step3
依照自己喜爱捏包成水饺
step4
水滚放入水饺稍微摇晃避免沾黏~ 水再次滚须加入半杯冷水,直到水饺浮起再加半杯冷水即可起锅~
做法三
材料：水饺皮42片、猪饺肉460g、洋葱250g、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒盐1中匙
做法
step1
洋葱去皮切细末(比平时爆香用还细)
step2
取一深碗, 放入猪绞肉, 洋葱末, 调味料...
step3
顺时钟(同一方向)混合均匀后(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分钟(让肉馅有时间吸附酱料)...
step4
依自己习惯的包法将水饺封口捏紧..
step5
煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!
酱肉包子是一道常见美味小食。非常受人们欢迎，味道咸甜，做法也很简单，但是怎么做才能肉质更鲜嫩呢，做酱肉包子时候尽量猪肉要选择好一点的肥瘦肉，而且口感才会更好，油而不腻，接下来介绍做酱肉包子最正宗的方法，非常好吃。
一、主料
面粉600g，水400ml，猪肉600g
二、辅料
葱适量，姜适量，干红辣椒适量，料酒适量，醋适量，酵母粉6g，食用碱面2g，糖10g，甜面酱2汤匙，豆瓣酱2汤匙
三、步骤
1.新鲜的猪五花肉洗净切块，肥瘦可以自己调整。
2.冷水入锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜及适量料酒，盖盖小火煮35分钟左右，至9成熟即可，煮好后捞出控干，晾凉备用。
3.将煮熟的猪肉切成小丁，葱姜切末，干红辣椒少许建成小段。
4.炒锅上火加少许油，爆香辣椒、姜末及少部分的葱末。
5.加入猪肉丁，翻炒。
6.温度升高后，烹入少量醋可去腥增香，加入1勺料酒
7.加入甜面酱及豆瓣酱（黄酱）各2汤匙，用中小火翻炒出香味。
8.炒香即可，不要炒糊，关火后加入剩下的葱末。
9.将炒好的馅料晾凉放入冰箱几小时，让它稍稍变硬一点，包的时候更容易操作。（所以以上这个制作馅料的步骤可以提前半天进行，以减少一次的工作量）。
10.面粉加入酵母粉（可以用水化开）以及2g食用碱面（用温水化开）和10g糖，水约400ml 和成光滑面团。
11.发酵约2小时。
12.将发酵好的面团加入少量薄面再次揉光滑。
13.将面团分成大约每个50g左右的面剂儿，擀成中间厚边缘薄的面皮
14.加入做好的酱肉馅，包成包子
15.将包好的包子直接放入蒸笼，蒸锅中要加冷水，开火，蒸15分钟即可。
美味可口的酱肉包子就完成了，是不是很简单，赶快自己烹饪起来吧！
相信大家都知道酱肉包吧，吃过的朋友也知道这个包子的味道是怎样的，这里针对大家关注的酱肉包要怎样做的问题我们就专门为大家讲讲，希望大家能在这里学到做酱肉包的做法，在家就能做出美味的酱肉包，尽情享受酱肉包的美味，以更好的享受生活，享受美食，享受属于自己的人生。
酱肉包的味道很好，是很多朋友的最爱，这里针对大家关注的酱肉包做法问题就专门为大家讲讲，希望接下来的文章对大家有帮助作用，能帮助大家在家里做出美味可口的酱肉包，尽情享受生活。
酱肉内馅材料：
1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);
2、黄葱切丁
3、甜酱
4、鸡精、糖、盐各适量
做法：
1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;
2、将发酵好的面团取出排出空气，(关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作)，搓成条分成一个个的小面团;
3、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅;
酱肉包要怎样做才可以，相信现在的大家已经知道怎样做出美味的酱肉包了吧，自己动手做出来的饭卫生又美味，还能享受做饭的乐趣，大家何乐而不为呢，与酱肉包相关的问题就介绍到这里了，希望大家能根据自己的实际情况酌情学做，能享受生活的美好，享受属于自己的健康人生。
沙葱是一种营养价值比较高的蔬菜，尤其是在牧区沙葱是上好的一种调味品，用沙葱包包子味道非常的新鲜，做法也比较简单，准备适量的沙葱，准备适量的猪肉就能制作了，在做沙葱包子的时候，面粉要提前发酵，下面我们就来了解一下沙葱包子的具体的做法，我们来看一下这方面的内容。
沙葱包子的做法
主料：沙葱200g、猪肉200g辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、鸡精适量
步骤
1.瘦肉分开切小块2.肥肉切小块入锅炸成油渣3.炸好的油渣4.沙葱切碎，瘦肉用搅拌机打碎5.放入切碎的油渣和有6.馅料里加入盐、花椒粉、酱油搅拌均匀7.发好的面分小剂子擀成皮包入馅料8.捏好的包子盖上湿布醒25分钟再入锅蒸25分钟
做法地
主料沙葱500g羊肉1000g
1、首先沙葱用清水浸泡10分钟，洗净，换水再淘一遍。羊肉切丁2、把沙葱控水，切5毫米左右小段，放入切好的羊肉丁，里加盐、鸡精、花椒粉、干姜粉、耗油、酱油，把调料充分搅拌均匀，然后每隔几分钟搅拌一下，为的是羊肉里更好的吸收调料味儿。3、把酵母粉倒入温水里融化，一边缓慢倒入面粉里，一边用手和起来，把表面和光滑了，放到盆里，用保鲜膜包住，放到温度高的地方发酵4、发酵20分钟，面团撕开里面呈蜂窝状就好了，面板撒干面粉，把面团放到面板上，轻轻揉到小擀面杖粗的长条，用刀切成一个一个的剂子，再用擀面杖把剂子擀开，包入拌好的馅儿。水开后包好的包子直接上锅蒸15分钟。5、美味就这样出锅了
沙葱介绍
沙葱开的花虽然小，但那略呈粉白色的花却是牧民们离不开的上好调料。人们将葱花采摘回来，用盐腌上或晾晒干，做汤煮肉时往锅里放上一把葱花，那汤那肉就四溢飘香。沙葱的营养很丰富，含有人体所需的多种维生素，况且它又生长在无任何污染的大漠草原上，因此是绝好的天然绿色食品。
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