每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做平底锅面饼面包这道菜。
2.2121揉面20分钟,不管你摁面包机的哪个键,面包机都会先是揉面,但是一般面包机在工作10分钟后会暂停,你只要强制关闭,重新启动,面包机就会继续揉面10分钟。
3.揉到面团能拉出点膜的感觉,但是很容易破。
4.就可以加入黄油了。
5.继续揉面到完全阶段,就是能拉出完整的膜,即使破了,洞口的边缘还是很光滑的。
6.把面团放入容器里,盖上保鲜膜或者盖子,发酵到两到三倍大。
7.面团从容器里拿出后排气,就是再揉面把里面的气体排掉,然后分成60克左右的剂子,盖上保鲜膜醒置15分钟。
8.在这十五分钟里我们来做馅料,碗里放些芝麻核桃。
9.放几勺炒熟的糯米粉,芝麻核桃粉和糯米粉的比例大约在5:2。
10.根据自己喜好加入白糖,搅拌均匀。
11.加入几勺花生油(或者别的食用油),芝麻核桃粉和食用油的比例也是5:2。
12.搅拌均匀备用。
13.取一个小剂子,拉开,因为做面包的面团有很强的延展性,能拉开,而且不易破,用擀面杖擀圆。
14.包入拌好的芝麻核桃粉,越多越好,用勺子压实。
15.捏拢包好褶皱一面朝下,摁扁放入平底锅,我做的是8个的量,我用了两个平底锅,继续让摁扁的面团发酵到两倍大后,开火开始煎,大火一分钟后马上改最小火,两面各煎8分钟就可以了。
平底锅面饼面包的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做平底锅版蛋糕,平底锅版蛋糕的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
2、蛋黄里加2汤匙白糖,用勺子搅拌均匀
3、糖几乎融化完了
4、加125g纯牛奶,搅拌均匀
5、筛入面粉,我分三次加的,像炒菜那样调蛋黄糊,不要搅拌
6、大家看,不会太稀也不会太稠
7、开始打发蛋清
8、打成这个样子加1汤匙白糖,一点点盐和三滴白醋
9、泡泡很细腻了再加1汤匙白糖
10、最后加1汤匙白糖
11、打成这样,用打蛋器挑一点可以立起来就可以了
12、分三次将打发好的蛋清加入蛋黄糊里,不要搅拌,像调蛋黄糊那样小心的拌
13、这是拌好的蛋糕糊
14、平底锅锅烧热,放入适量的油,让整个平底锅里面都粘上油
15、关火,把蛋糕糊倒入平底锅里,轻轻震两下,把空气震出来,然后盖上盖子
16、大家仔细看,我用的是煎炸功能键,开到140,两分钟后改成保温键
17、用湿毛巾把小孔堵上
18、十五分钟后开盖,用牙签扎一下,拔出是干的就熟了,如果湿的建议再开一分钟140这个键后改保温键闷十分钟左右
19、大家看看内部构造,很松软吧
制作平底锅版蛋糕的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,红糖馅发面饼的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。
2、扒开面团看下,都是蜂窝哦
3、案板上提前撒干面粉,把面团揉至光滑状态
4、再把大面团分割成大小相等的小剂子
5、用擀面杖把剂子擀成边缘薄中间厚的面片备用
6、取适量红糖,加入干面粉做馅,红糖和面粉的比例是1:1,这样做的目的是为了烙熟的馅软糯不流哦
7、将红糖和面粉搅拌均匀
8、取一个面片放手上,往面片里装馅
9、像包包子一样包起来,不要露馅哦
10、收口朝下按扁
11、再用擀面杖轻轻擀匀
12、不用擀太薄哦
13、都做好后静置10分钟
14、提前把饼铛烧热,刷一层薄薄的食用油,将面饼放进饼铛,每个都留一点空隙
15、小火盖锅盖烙两三分钟翻面,烙到面饼鼓起来两面金黄色就可以了
16、看,诱人的饼饼可以享用喽
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,红糖馅发面饼的做法简单,而且营养也相当丰富。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说披萨,平底锅版的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、这个季节发酵慢,我是锅烧开水后,把碗装面团盖保鲜膜放热水上,促使发酵快,直到面团2倍大,手指压下去不反弹
3、发酵好的面团多揉排气,然后擀成圆形,边缘留厚一点,用叉子或牙签戳空,防止一会烤时鼓起,弄好放一边继续发酵
4、各种蔬菜洗净,胡萝卜切丁,香菇切片,辣椒切圈,火腿切圆片,培根切条,洋葱切丝,因为是平底锅烤,蔬菜不容易熟,都绰水备用
5、准备蔬菜的时间,面饼发酵好,把平底锅留一点水面饼放上去
6、在面饼上抹番茄酱,放洋葱
7、放芝士
8、然后放培根,虾仁,火腿,肉类,再放蔬菜,辣椒等,滴点油
9、最后再放芝士,多放点,拉丝很漂亮
10、食材都弄好了,盖上盖子开火,要转动平底锅哦,均匀受热,因为食材都熟差不多了,只要10分钟左右,看看芝士化开就差不多了
11、继续烤一会,就大功告成了
由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,披萨,平底锅版的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,红薯发面饼的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、压成泥
3、红薯泥,白面,酵母粉和白糖都放到盆内
4、揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵
5、发酵二倍大
6、把面团放到案板上揉搓排气,搓成长条
7、切成大小相等的面团
8、按扁擀圆
9、锅里抹油,小火烙饼
10、一面金黄时翻面
11、两面金黄时关火出锅
12、装盘
吃好了我们才能有了心情,红薯发面饼的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下油酥发面饼。
2.酵母用温水化开;
3.倒入面盆搅拌成絮状;
4.然后和成面团,再加一勺油揉匀,醒20分钟;
5.制作油酥,面粉中倒入油充分搅拌均匀,然后加入1小勺盐拌匀;
6.面板上撒一层干面,将醒好的面团擀成1厘米厚的面皮,倒上油酥抹匀;
7.卷起,收口捏紧;
8.盘起,醒20分钟;
9.醒好的饼剂子擀成圆饼;
10.入电饼铛煎至两面金黄;
11.出锅切成小块,即可食用。
油酥发面饼的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于葱油发面饼的做法吧。
2.21酵母粉加入适量的温水,静置一会。然后缓缓的倒入面粉中,揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。
3.1葱切碎放入碗里,然后加入少许盐,白芝麻。锅中加少许油,油温六层热的时候,关火倒入碗中。葱油就做好了。
4.2往面团表面刷一层油,然后盖上保鲜膜。醒发一个小时左右(冬天时间可能要更长一些)。
5.1面板撒少许干面,将面团取出。揉至表面光滑后,再让它醒发十分钟。
6.2面团发酵到原来体积两倍的时候,基本就发酵好了。
7.将面团擀开,把葱油匀均的抹在面上。
8.由里向外卷成大卷。
9.用手将面分成一个一个的小剂子。
10.电饼铛中倒入少许油。
11.把面剂子揉成饼状,放入电饼铛中。手指粘一点水,在饼中间轻轻点一下。然后将芝麻粘在上面。
12.盖上锅盖。
13.底面烙制成金黄色时,翻一次面。然后继续将另一面烙制成金黄色。
14.双面金黄就可以出锅了。装盘上桌吧。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的葱油发面饼,为你的妻子和孩子露上一手。
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,葱花发面饼的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
2、一小勺安琪酵母粉
3、将安琪酵母粉,盐加入面粉里搅匀,面中间打入一个鸡蛋
4、葱花切碎
5、把鸡蛋在面粉里搅匀
6、将切碎的葱花加入,再加入少许水和面
7、和好的面,经过醒发,东北比较冷,我这是昨晚十点多和面,今早五点多起来做。
8、面已经发好。
9、在面中间放点油。
10、揉匀好,把面分开几块
11、拿出一块面团,用手弄平,抹匀
12、把抹匀的面,对折,用刀拉口子,不要拉断。
13、拉完后,然后打开
14、然后朝一个方向卷起
15、卷起来后,锅里放油,油热放饼开始烙
16、烙两面金黄出锅
17、美味极了
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如葱花发面饼的做法就很简单。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下鲜肉发面饼的做法。
2.2酵母溶于少量温水中(大约30度左右,手腕试不
3.12倒入剩下的温水,先用筷子搅拌成雪片状,然后用手揉
4.21成光滑面团
5.1新鲜肉末放料酒、盐、鸡精、姜末、蒜末、少量老
6.2盖上保鲜膜,放温暖的室内发酵至大约2.5倍大
7.抽(调色用)搅拌均匀。肉皮冻融化开,倒入肉末用
8.把肉末顺一个方向使劲搅拌至上劲(如果没有肉皮冻就
9.放清水)
也许你以前吃过鲜肉发面饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,发面饼子的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、将面粉加入盆中
3、用筷子搅拌均匀(不沾手就行)
4、醒面一晚上
5、夏天三四个小时
6、冬天要一晚上
7、醒面时用保鲜膜封闭
8、放去温处(面发的会好一点)
9、和面时发面有点沾手
10、案板放干面粉活醒好的面(不沾手)
11、发面中打一个鸡蛋
12、放小苏打(一丢丢)
13、白糖
14、想吃甜点的还可以放入蜂蜜
15、活面十来分钟(必须均匀)
16、然后擀成小面团(薄一点)
17、小面团中间可以用刀划两道口子
18、熟的快点 火势入的比较香
19、也可以是大饼子
20、平底锅抹一层油
21、待油锅热时
22、擀好的小面团也抹一层油
23、将划两道口子的那面煎入锅底
24、火势要小火(不容易焦)
25、待面朝上那部分完全凝固
26、翻过来再抹一层油
27、稍微煎一会
28、就差不多了
29、我做了好几种
30、大家可以根据自己的爱好
31、擀面饼的形状
外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,发面饼子的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做培根发面饼这道菜。
2.212原料:面粉300克,鸡蛋1个,酵母3克,盐1勺,黑胡椒粉,糖适量
3.1揉成柔软的面团,加盖发酵至2--3倍大
4.2溶好的酵母浇入面粉中
5.培根切成细丁
6.浇上适量麻油,搅拌均匀后备用
7.发酵好的面团揉匀后,擀成薄片
8.铺上拌好的培根丁
9.从一侧卷起来
10.分成2份
11.取1份盘成团
12.擀成圆片
13.电饼铛抹油预热后,放上饼胚
14.选择“葱油饼”键,煎至两面焦黄即可
15.成品
对于一些人来说,要做培根发面饼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下电饭煲简单发面饼的做法。
2.1案板上撒干粉,把发好的面团揉均匀,拉成为一个长条形,在上面撒点白砂糖和黑芝麻。(你们想吃什么就可以撒点什么。)
3.2用融化的酵母水把面粉揉成湿软的面团,发成2倍大。
4.12从一边卷起,卷成一个长条。
5.21在从一边盘起,卷成一个饼型,用手心按压成大点的饼坯就可以了。
6.我的是老式电饭煲。电饭煲加热跳起后把饼坯放进去。再按下加热开关加热。
7.电饭煲加热跳起后把饼坯反个面再放进去按下加热开关。
8.盖上盖子按下加热开关就可以不用管它了,去做比的事情了。中间反2次,我不想要太厚的饼壳,就十五分钟按一下加热开关加热下,40多分钟就好了。
9.好了,出锅,切开。
10.看看还是满不错的可以的,但是没有妈妈做的香。为什么啊?!
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了电饭煲简单发面饼的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
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