花生牛扎糖的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“花生牛扎糖的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
花生牛扎糖的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.12花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟
3.21棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉
4.1棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取出来
5.2花生去皮后，用擀面棍擀碎
6.加入奶粉25克搅拌
7.搅拌好后，加入碎花生搅拌
8.模具中先放些奶粉5克防沾
9.然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右
10.取出切成块即可
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的花生牛扎糖就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
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想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，花生牛扎饼干的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、准备材料。
3、将一半苏打饼摊开摆放在桌面上，另一半重叠好放一边。
4、黄油放平底锅里小火加热至完全融化。
5、加入棉花糖。
6、小火加热并用橡皮刮刀迅速不停翻炒至融化。
7、倒入奶粉快速拌匀后关火。
8、倒入花生碎拌匀。
9、牛扎糖就做好了。
10、挖取适量到每片饼干上，迅速盖上另一片饼干，如图。
11、美味的牛扎饼就做好了。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
15、近图。
16、咬一口满满的拔丝。
17、花生可以买现成的花生碎，也可以跟我一样将红皮花生倒烤盘上，送入烤箱中层170度12分钟至爆开，晾凉后用双手搓去红衣即可。
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，花生牛扎饼干这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
近年来，人们不断提高养生意识，对吃更是严格把关。牛轨糖是一种很受欢迎的糖果。虽说市面上有很多牛轨糖，但是其通常都添加了防腐剂及其它香料等，吃了不利于身体健康。因此对于那些喜欢吃牛轨糖的人，不防自己备花生、白色棉花糖粒在家自制牛轨糖，这样不仅可吃出美味，还可吃出健康，那么具体怎么操作呢?
做法一
材料：
白色棉花糖粒300克、熟花生300克、无盐黄油100克、奶粉200克。
步骤：
1.花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟;烤好后晾凉，去掉红衣。
2.花生米切成碎粒(不用切的太细，吃起来才香)。
3.把黄油放入不粘锅，开小火融化。改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
4.奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。
5.倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀。然后放入铺好了烤纸的烤盘中，压平整。
6.晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食。
做法二
材料：
棉花糖80g、奶粉50g、花生
步骤：
1.将棉花糖放入格拉斯中
2.盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖，
3.放入准备好的奶粉，
4.搅拌奶粉盒溶解的棉花糖，
5.放入花生，
6.搅拌均匀，
7.由于溶解的棉花糖很容易变硬，搅拌没有充分，可以再次上微波炉溶解一下，时间少一些，
8.在冰箱冷藏格中放上1-2小时，取出，
9.从格拉斯中取出初做成的牛轧糖，
10.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜，用擀面杖擀一下，切成块，就可以食用了
大家应该都知道，花生对胃的养护有很好的效果，而且在吃过大蒜后，想要去除口腔里的味道，吃上些花生就能去除。除此以外，花生也能做出好吃的小点。因为花生中含有很高的不饱和脂肪酸，有些老年人多吃的话花生可以降低胆固醇，保护心血管，让身体更健康。所以别看花生虽然是个小东西，但是它的妙用可不少。
对于花生，我们最常见的做法就有煮花生或者炒花生。虽然做法不同，但是吃起来都各有风味，煮花生吃起来软乎乎的，而且用盐水煮出来的花生还带有点咸味，炒出来的花生能够充分闻到花生的味道，吃起来比较脆，是一道很好的下酒菜。
糖花生做法
材料：脱皮花生2杯，糖1杯，淀粉1/2杯，水1/2杯。
做法
花生放玻璃盘里摊开， 放入微波炉里打2分钟， 翻个后再进微波炉2分钟，之后每次1分钟，直到花生烤香。淀粉与水拌匀，加糖一起倒入炒锅，中小火熬糖汁，不断搅拌，等起大泡了，倒入花生继续翻炒，炒到糖霜都散开了即可出锅。趁热倒入烤盘晾凉即可。
花生糖做法
材料：花生，白糖，芝麻
做法
1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。
2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。
3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。
4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。
上面为大家介绍了糖花生的和相关的做法，这是一道很简单做出来的小吃。而且花生买回来很便宜，又对人体有这么大的好处，要是想在看球赛的时候多点乐趣，不想饿肚子的话，可以提前准备些糖花生，既不会让营养过度吸收，还能有饱腹感，何乐而不为呢。
手工香葱牛轧饼干这种东西的口感是比较香脆的，含有浓浓的葱花味道，所以建议喜欢吃牛轧饼干的朋友，可以学习手工香葱牛轧饼干的做法，给自己的家人小孩制作美味的零食。对于手工香葱牛轧饼这种东西，我们制作的时候是需要将面粉跟酵母粉等材料好和好面，然后再在撒上葱花烤熟的。
葱油牛扎饼干做法
材料
水油皮：面粉(all purpose)100克，植物油15克，细砂糖20克(觉得太甜了，可以不
放)，干酵母1/2小勺(2.5ML)，水45克
油酥：玉米淀粉50克，黄油26克，盐3克，新鲜香葱12克
做法
1、首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵。
2、当面团发酵到两倍大就发酵好了(发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半小时)，发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。
3、接着制作油酥面团。香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起。
4、用力的揉搓片刻，直到成为面团(一开始可能会比较散，用力的揉搓一会儿后就能成团了。如果实在不能成团，可多添加一些溶化的黄油，切勿加水)。
5、将松弛好的水油皮面团按扁，将油酥面团完全包在水油皮面团里面。
6、包好后，收口朝下放在案板上，用保鲜膜盖上，再松弛15分钟。
7、案板上撒一些面粉防粘，将面团用擀面杖 擀开成长方形。
8、将擀开的面团两端朝中间折过来，再对折(经典的四折，做过千层酥皮的童鞋都会的哈。)。
9、四折好的面团旋转90°，再擀开成长方形，并再次四折。
10、经过两次四折的面团，擀开成厚度约0.2CM的长方形。
11、将不规则的边角切掉，成为规则的长方形。用叉子在面片上扎一些小孔，然后切成若干个小正方形。
12、将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水，放在温暖的地方发酵25分钟左右，直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好300F的烤箱，烤10分钟。
想必很多人都没有吃过牛轧乳糖，这是一道非常受欢迎的小吃，吃起来具有明显的甜味，通过其名称就可以知道，这道小吃里面含有丰富的乳糖，众所周知，乳糖是人体所需要的一种营养，吃过牛扎乳糖的都会被这种味道深深吸引，下面教大家做这道小吃的方法。
第一、牛扎乳糖做法：
1.把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟
2.烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用
3.把需要的材料准备好
4.黄油加入无水的锅，慢火加热溶解
5.黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动
6.棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀
7.倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀
8.把做好的。
第二、牛轧乳糖/更多做法
1.把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟；
2.烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用；
3.把需要的材料准备好；
4.黄油加入无水的锅，慢火加热溶解；
5.黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动；
6.棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀；
7.倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀；
8.把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用糖纸包装好即可。
第三、牛轧乳糖的做法
把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。
把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅，慢火加热溶解。黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动。棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀。
倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀。把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用糖纸包装好就可以了。味道跟市面上卖的一样哟。
花生糖很多人都喜欢名，尤其是是对于一爱吃糖果类的食物，花生糖是再好不过的糖类，因为和糖果相比，花生糖的营养价值更好，但是在家的时候应该怎么制作花生糖呢?下面我们就去看看花生糖的制作方法，但是要注意花生糖糖分食用要掌握好，不管是过多或者过少都会影响。
花生中含有非常丰富的蛋白质和营养，矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。不管是作为主食还是作为烹饪的配料，花生都有很大的功效，
花生适量 砂糖适量 黄油适量 蜂蜜适量
1. 花生入微波炉中高火2分钟，取出去皮，掰成2瓣。放入一点黄油，蜂蜜，砂糖。
2. 微波炉中高火1分钟，拿出，搅拌均匀。然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮，知道打开炉门看到糖浆冒出大泡泡，搅拌一下，用牙齿尝一下沾到筷子上的糖浆，感觉粘牙就可以了。(注意不要烫到嘴巴哦)
3. 找个盒子盖，铺上保鲜膜，留长一些保鲜膜。
4. 把花生倒到上面，把保鲜膜折叠过来盖上，把花生糖整型。
5. 放到冰箱冷冻5分钟左右，不太硬的时候拿出，切块，凉了就可以吃了。
花生糖的香脆可口，但是也不能够吃太多，因为里面的糖分比较多，尤其是糖尿病患者，就不适合食用花生糖，因为这样会影响到自己的血糖和身体健康，小孩子也不能够过量的食用，这些饮食原则一定要遵守。
在我们的日常旅行中，除了一些必备的生活用品之外，还会备一些很好吃的零食，会有甜的，有咸的，还有辣的。反正我去旅游一定会带着这些的，在闲暇的时光消磨一点时间。然而，最喜欢的却是糖村法式牛轧糖，这个糖特别好吃，人家都说是最好吃的，没有之一。现在我来给大家介绍一下。
「超人气梦幻牛轧糖」主要的3个要件：「原料」+「温度」+「时间」
原料采用「法国无盐奶油」：来自于法国诺曼底的牛奶所制成的天然奶油，其口味特别清爽，因为天然，所以其奶香会随着时间慢慢变淡，而无法像香精一样，维持长久的香味! 原料所使用的「美国加州杏仁粒」：严选饱满香脆的杏仁粒，须经低温烘烤3小时后，再以高温烘烤上色，才能让杏仁粒又香又脆喔!
有了以上两个要件外，另一项最最最重要的就是－煮糖温度及时间的控制，要控制的恰到好处，才能做出软硬适中、软中带Q的口感，这就是糖村的超人气梦幻牛轧糖!
以前传统的牛轧糖都比较硬，口味比较单一，多半是牛奶口味。
牙齿不好的人，黏牙就算了，可能根本咬不动，但是嚼开来了口感很棒。
糖村的牛轧糖捏起来、看起来很硬，实际上很软，一咬就化，放进嘴里就跟传统硬式牛轧糖已经嚼开嚼软了一样，口感很足。
口味只有法式跟太妃两种，神灯常帮网友代购的，都以法式居多。
台湾卖牛轧糖的地方很多，品牌也很多元，但糖村是独特的，充满了异国风情，除了包装、口感、口味之外，释出的是一种优闲下午茶式的体验，几乎是零嘴中的贵族。
小时候吃硬式牛轧糖总是伤牙齿，所以成长历程中很少再接触；直到糖村出现，才发现牛轧糖的时代早已不同。
我现在给大家介绍之后，是不是觉得要流口水了呢！心动不如行动，如果有机会的话，就去台湾好好的享受糖村法式牛轧糖吧！在那里的味道肯定是很纯正的，不会像在网上那样有假货，还把好心情给搞砸了。而且去台湾还可以品尝到其他品位的零食，因为台湾小吃也是很不错的。
花生是我们生活中的一种常见食物。花生的吃法有很多，可以煮着吃也可以炒着吃。不管是自己招待朋友还是同学、同事聚会，餐桌上几乎都少不了花生的身影，花生也是一道非常下酒的小菜。在南方城市生活的朋友们还会经常做糖裹花生来吃。今天就为大家介绍一下糖裹花生的具体做法。
主料：花生500g。
配料：油适量、糖适量。
做法：1、用烤箱将花生烤熟取出。
2、贮备白糖和水。
3、热锅中放入白糖和水，炒至起泡。
4、放入烤好的花生炒匀。
5、放入盘子中晾凉，装盘即可。
花生的功效：
降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育。
预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
注意事项：老年人最好别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
喜欢吃花生的朋友们，有空可以自己尝试着做一下上面介绍的糖裹花生的制作方法。花生对人体的帮助很多，可以帮我们降低胆固醇，补气补血延缓衰老，还能预防肿瘤的发生。所以平时适当的吃一点花生对我们的身体是很有益处的。
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