端午饮食需注意，别拿粽子当早餐！
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《端午饮食需注意，别拿粽子当早餐！》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
端午将至，粽子飘香。它不仅是一道美食，更是中国人的一种传统习俗。很多人也都把它当早餐吃，那么，早上吃粽子好吗？今天我们来聊一聊粽子能当早餐吗？端午吃粽子有哪些禁忌？
不要把粽子当早餐或者宵夜来吃
很多人都会在早上蒸一个粽子当早餐或者在晚上蒸一个粽子当宵夜，但实际上，这都是很不健康的行为。首先，早餐是一天重要的能量来源，应当兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等的搭配，而粽子则过于油腻，碳水化合物和脂肪含量过多，几乎蛋白质和维生素含量少，不能满足人一天的营养需求。但如果是杂豆粽，加一杯牛奶一个鸡蛋，再加一个水果，也是不错的搭配。
而粽子尤其是肉粽类，由于热量高、难消化，晚上如果当成宵夜进食，不但会导致能量的摄入过多，还会加重肠胃负担，甚至影响睡眠，得不偿失。
另外，粽子虽然美味，但不可多吃，食用时要注意以下六大禁忌：
1、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。这也就是上面所说了早餐不宜吃粽子的原因。
2、睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
3、粽子好吃，但不宜多食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
4、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
5、吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
哪些人不宜吃粽子？
1、肠胃不好的患者。肠胃不好的人吃粽子可选白米粽，别粘糖，不要吃得太甜;
2、患有胆结石或胆囊炎者。有胆囊炎和胆结石以及胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。3、糖尿病患者。粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。
4、心血管病患者。粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
注意：购买速冻粽子要良好保存、充分加热，吃粽子的时候搭配点蔬菜、水果、茶饮，解解腻。
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一、粽子应煮熟透在吃
虽然现在很多粽子超市或者市场都有卖速食的，但是，买回去也要经过长时间的蒸煮才能食用，在家自己包粽子吃的朋友要先小火慢慢煮才是真的熟，粽子叶的香味才会深入到馅料中。若吃到不熟的粽子则会影响消化系统对胃产生副作用。
二、小孩老人注意不宜吃的过快过多
由于粽子的主要原材料是由糯米制成，因此吃粽子时不要贪图美味而吃的过多或者过快，这样容易引起肠胃功能紊乱，尤其是小孩和老人更应该注意，吃粽子时，最好是一边细嚼慢咽的品尝粽子，一边喝茶，这样有助于吞咽和消化。也要避免和冷饮一起吃。
三、不能吃储存已久的粽子
在家自己制作粽子往往都没有真空包装的保护，因此要少做，粽子最好趁热吃，因为夏季天气炎热，吃不完就会变质，建议大家在第二天吃不完的情况下煮熟一次再吃。所以，自己制作的一班在四天内吃完。
四、心血管病患者不宜吃粽子
患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
五、胃肠道病患者应少吃
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
六、糖尿病患者应慎吃粽子
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时会有生命危险。所以，提醒您以上人千万不可随性而吃，实在想吃了，尽量少吃。
端午节马上就要到来，随着小假期，大家也要陪在家人身边，为家人的身体健康多做一些事情。欢欢乐乐的在一起吃粽子。
最好是不要把粽子当做早餐来吃，因为早上刚刚起床就吃粽子太油腻了，也不要晚上吃，不好消化，不要搭配冷饮，容易拉肚子，粽子一次不要吃太多，吃多了会引起胀肚子的情况，因为粽子属于高热量的食物又不好消化所以可以搭配鱼或是蔬菜来一起吃。
喝热红茶解腻
粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。
好处：热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
注意事项：吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
吃粽子配炼奶
枧水粽外皮清淡无味，许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃，其实也可以配炼奶吃。
好处：炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。
吃粽子搭配山楂、陈皮
山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方，因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积胀感有很好的作用。同时，山楂还有绝佳的消脂效果。
搭配白萝卜
萝卜健胃、消食又通气，是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说，吃粽子的时候，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。另外，大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋葱等等，这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。
吃粽子搭配豆制品
传统北方粽子的内容多是糯米或黄米、另加小枣的比较多些。现在大家生活条件好了，粽子的吃法也多样，除了有猪肉、豆沙、鸡肉馅的还有什么蛋黄、咸肉.....主要内容的糯米或黄米都是谷类食物，含有丰富的支链淀粉，所以口感黏糯香甜。
但是，谷类食物的蛋白质中赖氨酸是限制氨基酸，会影响蛋白质的生物价，所以在吃粽子的时候应该搭配一些含赖氨素丰富的豆制品，这样不但口味更丰富，而且营养价值更高。
吃粽子搭配葡萄酒
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香扑鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
不管是哪种口味的水果粽子--葡萄还是凤梨或者是其他，搭配上果香浓郁、回味悠长、香气纯正的干白葡萄酒，或着是果香浓郁，味道甜美的玫瑰红葡萄酒，搭配冰凉或是热乎的柔软的粽子，粽子与酒的风味相互呼应增加了层次感，十分爽口。
吃粽子搭配凉拌菜
第一：吃粽子配凉拌菜可以保护肠胃，促进消化。粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配一些富含纤维的凉拌菜，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良。
第二：吃粽子配凉拌菜更清淡更健康。如果吃粽子配一些荤菜，油脂的摄入量太多，儿凉拌菜比炒菜放的油要少的多，所以吃粽子配凉拌菜更符合低脂低糖的健康饮食法则，不容易发胖。
吃粽子搭配苋菜
端午节多在夏至后，是一年之中阳气至盛的时段，也是主气属湿的“长夏时节”，人体若被湿邪侵袭，易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况，而苋菜正是最好的选择。大蒜炒苋菜是端午时节隆重推荐的一道菜肴，二者同炒“优势互补”，是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。
好处：端午前后吃些苋菜非常有好处，不仅因为苋菜性味甘凉，还因为它有清热解毒、除湿止痢的功效。
随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，粽子好吃但不能多吃，粽子中所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。此外，粽子蒸熟后会释放一种胶性物质，吃后也会增加消化酶的负荷，加重肠胃负担。下面几招可以在保传统、过嘴瘾的同时，还保持健康。
粽子最佳食用时间
粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。粽子最好在两餐之间吃，如果做不到，中午吃为宜。由于粽子不易消化，老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
端午节吃粽子食用宜忌你知道吗
粽子最佳食用搭配
粽子不宜作为一餐当中的惟一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水，可帮助吞咽和消化，同时，在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果，最好是凉拌菜，这样可增加纤维素的摄入，而维生素本身就是一种消化酶，可促进粽子的消化。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医学认为，萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，有通气、去积食的作用。对于老人、小孩和消化不良的人来说，吃粽子的时候搭配上白萝卜汤，是最好的选择。
根据体质选粽子
热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料混在一起，比如肥肉、蛋黄等，消化能力差的人可能会感觉不舒服，另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说，不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。糖尿病患者喝胆结石患者最好不要食用。
在家自制花样粽子
玉米皮粽子
原料：糯米200克，红豆、玉米叶、牛奶、白糖适量。
做法：糯米、红豆洗净，加白糖、牛奶浸泡24个小时（需放入冰箱冷藏室）；取出发现牛奶被吸收了很多，再加少量牛奶，要没过糯米红豆，把加好牛奶的糯米红豆碗放入高压锅中加热上汽后，转小火蒸40分钟，让高压锅自然消汽，焖一会儿；玉米叶子洗净待用，准备一个四方形的小容器（我是用以前装月饼的一个塑料盒）；取一片玉米叶子，放在小塑料盒子中，再取一片玉米叶子，垂直于前一片叶子，放入容器中，往玉米皮垫底的容器中填入已经蒸熟的红豆糯米，填的时候用勺子压压，填密实一点，撕一条玉米叶当绳子，把粽子扎起来，扎紧一点，上蒸笼再蒸5分钟，让玉米叶的清香融进粽子里即可食用。
端午节吃粽子食用宜忌你知道吗
香煎香粽
原料：粽子1个，鸡蛋1个，面粉1汤匙，油适量。
做法：粽子切厚片；鸡蛋打散，加入少许水，再加入1汤匙面粉，搅拌均匀成蛋糊；把粽子片两面蘸满蛋糊；平底锅刷一层薄油，烧热后，放进蘸了蛋糊的粽子片，小火煎5分钟，翻面再煎5分钟就制成了香喷喷的香煎粽子。
全家福超级大粽子
原料：粽叶6片，糯米500克，大枣10颗，豆沙150克，糖桂花少许。
做法：粽叶清洗干净，先煮开，倒掉水；再加清水大火煮30分钟，煮粽叶的水备用，捞出粽叶铺在锅里，留出一部分叶子在外面；糯米和去核的大枣，加入等量煮粽叶的水，用电饭煲焖熟；在垫粽叶的焖烧锅里，铺入约1/5锅厚的红枣糯米饭，撒一层糖桂花，铺入1/5锅厚的豆沙；再铺一层红枣米饭，继续加热2个小时，即可食用，有点像泰国的糯米饭，香甜可口，分量十足。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下端午粽子这道菜的做法。
2.21红糖加开水搅匀，缓慢加入蒸好的糯米中，边加边搅拌。红糖可以使糯米饭有金黄的颜色和香甜的口感
3.1用剪刀将叶柄剪去，这里教大家分辨粽叶的正反面的两个方法（叶柄中线突出的一面是反面，凹进去的则是正面。叶面光滑的为正面，有小毛刺儿的面为反面），不要包反了哈~
4.2粽叶的处理：粽叶两把（市场卖四块五一斤）刷洗干净后，用水略煮一下（一来为消毒，二来煮过的粽叶柔韧性好的多）稍微晾干下
5.馅料的准备：去皮五花肉半斤，切成小块儿，用老抽、盐、五香粉、味精、葱姜蒜腌制一夜
6.花生米、红枣洗净晾干，红枣用剪刀煎开去处枣核
7.包制挑两张一大一小的粽叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上，把两张叶做成漏斗状
8.先放入一匙糯米，因为是蒸制的，糯米不容易添实，所以一定要用勺子压实了，不然底部就做不出尖尖的粽子形状
9.接着铺一层五花肉、花生米、红枣
10.再放入一大匙糯米盖住内馅，压实了．棕叶反折过来包住糯米，将粽叶顺着三角的方向一层层围转，总之就是将糯米和内陷包裹严密，最后用粽叶撕成的绳子将粽子“五花大绑”即可
11.上锅蒸包好的粽子，因为糯米已经是熟的，待锅内的水上汽后隔水蒸半个小时就可以开吃啦
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍端午粽子，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
一年一度的端午节就要来到了，许多家庭马上会开始包粽子，也有很多家庭会去市场上购买粽子，无论你怎么得到粽子，我们都希望开开心心的吃粽子，同时不会对身体造成伤害。
粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。从口感来说，糯米放冷后，硬度、黏性和咀嚼性都会显著上升，给消化带来难度。所以，凉粽子十分不利于消化。此外，肉粽子里还含有大量饱和脂肪，对于胃不好、消化吸收能力差的人来说，大量的荤油会给消化系统带来负担。
如果趁热吃的话，糯米质地柔软，荤油是液态，容易与胆汁混合，胃肠功能正常的健康人消化起来仍不算很困难。一旦变冷，猪油凝固，吸入猪油的糯米硬度也上升，令胃肠负担加重。需要提醒的是：粽子属于主食。吃后要减少米饭、馒头等主食的量。
吃粽子的禁忌：
1、忌多吃
粽子虽然好吃，但是不能吃多了。大家都知道，粽子以糯米为主要原料，糯米吃多了，滞气滑肠，不用易被消化，尤其是老年人，吃多之后感觉胃胀。
2、忌半生不熟
家里包粽子，最难的是煮粽子，因为粽子不容易煮熟，很容易半生不熟的，吃了这样的粽子对消化也不利，所以粽子不要包的太大，而且煮的时候，最好一次性煮熟。
3、不宜存放太长时间
虽然现在大多数家庭都有冰箱，但是保存时间过长，就容易变质，可以发现，打开粽叶的时候是上面有很多粘液一样的东西，那就说明保存时间过长，一般不要超过4天。
4、不宜吃粽子的人
肠胃有问题，或者生病初愈的人都不宜吃粽子，以免诱发老病。小孩子，特别小的孩子肠胃功能都比较差，也不应该过多的吃粽子。
对于已经怀孕的女人来说，孕期怎么饮食才能健康又不发胖呢？其实，孕期这样吃早餐就可以保证既健康又不易发胖。
最佳孕期早餐之全麦面包
女人怀孕之后如果食用糖分含量或者是其他添加剂成分太高的食品的话，不仅会严重危害到自身的健康，对肚子里面的胎儿也有很大的影响。所以说，女人选择孕期饮食的时候，一定要尽量的选择纯天然的、不含有任何添加剂的全麦食物，就像是全麦面包。这样不仅可以保证身体每天都可以摄入到足够的营养，还可以保证每天的热量摄入。
不过，虽然说目前市场上出售的全麦面包有很多，但是出售的面包大豆含有添加剂，所以建议孕期的时候，孕妈咪最好买个面包机，自己制作全麦面包来食用，这样才比较健康，而且还不容易发胖。
最佳孕期早餐之奶制品
相信大家都知道，奶制品是最好的补钙食品。而胎儿在母亲子宫里的时候，是最需要补钙的，所以说，女人在孕期的时候，早餐一定要多吃一些钙质品。因为人体的营养吸收期就是早上的八点半之前，过了八点半之后，钙的吸收就不如八点半之前了。所以说，怀孕之后，女人选择早餐的话，可适当的选择奶制品。
最佳孕期早餐之瘦肉
相信很多怀过孕的女人都深有体会，女人怀孕之后，是很容易出现贫血的症状的，这主要是因为，怀孕之后的女人血液总量是会增加的，身体会比较容易缺铁。而瘦肉就是很好的含铁食物，除此之外，瘦肉当中的铁也更容易被吸收。所以说，女人怀孕之后适量的吃瘦肉的话，是可以很好的补充孕期所需要的铁的需求的，而这些铁的含量就是胎儿成长所需要的营养。
最佳孕期早餐之青菜
一直以来，青菜的营养价值高都大家公认的事情。所以说，女人怀孕之后，可适量的吃一些青菜，因为青菜不仅可以更好的补充孕期孕妇所需要的营养，还可以更好的消化和吸收。所以说，女人在怀孕期间，早餐可适量的吃一些青菜。
最佳孕期早餐之鸡蛋
相信大家都知道，鸡蛋当中所含有的营养成分是很全面的。在鸡蛋当中，不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有大量的微量元素，对于孕期的营养补充可谓说是帮助很大的。除此之外，对于孕期记忆力下降，头晕眼花等症状，鸡蛋也有不错的调理功效。不过，鸡蛋虽然好，但是也不能多吃，每天早上的时候吃一个鸡蛋就足够一天的营养需求了。
最佳孕期早餐之豆制品
相信大家都知道，豆制品当中的钙含量也是很多的。孕期的时候，适量的食用豆制品，不仅可以预防胎儿骨质疏松，还可以提高孕妇的免疫力，预防疾病的发生。所以说，对于孕期的女性来说，早餐吃豆制品可谓说是很不错的选择。
很多女人怀孕之后，就会瞬间升级为家里的国宝，天天鸡鸭鱼肉的伺候着。其实，孕期鸡鸭鱼肉的吃对于孕妇来说并不好，不仅会造成营养过剩，胎儿偏大，还很容易引起孕期肥胖。所以说，孕期的时候，饮食一定要格外的注意。
本文导读：对于已经怀孕的女人来说，孕期怎么饮食才能健康又不发胖呢？其实，孕期这样吃早餐就可以保证既健康又不易发胖。
女人怀孕之后如果食用糖分含量或者是其他添加剂成分太高的食品的话，不仅会严重危害到自身的健康，对肚子里面的胎儿也有很大的影响。所以说，女人选择孕期饮食的时候，一定要尽量的选择纯天然的、不含有任何添加剂的全麦食物，就像是全麦面包。这样不仅可以保证身体每天都可以摄入到足够的营养，还可以保证每天的热量摄入。
不过，虽然说目前市场上出售的全麦面包有很多，但是出售的面包大豆含有添加剂，所以建议孕期的时候，孕妈咪最好买个面包机，自己制作全麦面包来食用，这样才比较健康，而且还不容易发胖。
最佳孕期早餐之奶制品
相信大家都知道，奶制品是最好的补钙食品。而胎儿在母亲子宫里的时候，是最需要补钙的，所以说，女人在孕期的时候，早餐一定要多吃一些钙质品。因为人体的营养吸收期就是早上的八点半之前，过了八点半之后，钙的吸收就不如八点半之前了。所以说，怀孕之后，女人选择早餐的话，可适当的选择奶制品。
最佳孕期早餐之瘦肉
相信很多怀过孕的女人都深有体会，女人怀孕之后，是很容易出现贫血的症状的，这主要是因为，怀孕之后的女人血液总量是会增加的，身体会比较容易缺铁。而瘦肉就是很好的含铁食物，除此之外，瘦肉当中的铁也更容易被吸收。所以说，女人怀孕之后适量的吃瘦肉的话，是可以很好的补充孕期所需要的铁的需求的，而这些铁的含量就是胎儿成长所需要的营养。
最佳孕期早餐之青菜
一直以来，青菜的营养价值高都大家公认的事情。所以说，女人怀孕之后，可适量的吃一些青菜，因为青菜不仅可以更好的补充孕期孕妇所需要的营养，还可以更好的消化和吸收。所以说，女人在怀孕期间，早餐可适量的吃一些青菜。
最佳孕期早餐之鸡蛋
相信大家都知道，鸡蛋当中所含有的营养成分是很全面的。在鸡蛋当中，不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有大量的微量元素，对于孕期的营养补充可谓说是帮助很大的。除此之外，对于孕期记忆力下降，头晕眼花等症状，鸡蛋也有不错的调理功效。不过，鸡蛋虽然好，但是也不能多吃，每天早上的时候吃一个鸡蛋就足够一天的营养需求了。
相信大家都知道，豆制品当中的钙含量也是很多的。孕期的时候，适量的食用豆制品，不仅可以预防胎儿骨质疏松，还可以提高孕妇的免疫力，预防疾病的发生。所以说，对于孕期的女性来说，早餐吃豆制品可谓说是很不错的选择。
很多女人怀孕之后，就会瞬间升级为家里的国宝，天天鸡鸭鱼肉的伺候着。其实，孕期鸡鸭鱼肉的吃对于孕妇来说并不好，不仅会造成营养过剩，胎儿偏大，还很容易引起孕期肥胖。所以说，孕期的时候，饮食一定要格外的注意。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍端午的粽子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.红枣去核、蜜枣备好待用。
3.粽叶泡好后洗干净，然后用开水煮3分钟。
4.将粽叶一角向上旋转用拇指按好。
5.放少量糯米，再放入蜜枣。
6.上面再放一些米，压实。
7.将粽叶向下压好，按粽子的边缘将粽叶缠好，并用线绳缠好。
8.压力锅中倒水，粽子放入，煮熟后闷一段时间即可。
9.这是煮好的粽子。
10.三种花样，请大家品尝了，端午快乐，呵呵。
虽然端午的粽子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
秋季饮食需注意腹泻?每当到了秋季，人们一时还没有做好准备迎接凉快的秋季，在饮食上没有足够的重视，还会吃一些冷饮，或者吃一些寒性的食物，这样对胃和消化系统是非常不好的，天气转凉，人们的消化道也会受到营养，因此很容易引起腹泻，那么这时候，大家就应该注意，饮食方面一定要注意预防腹泻。
腹泻有哪些症状?都是怎么引起的?
发热、呕吐、腹泻常见呕吐、发热、腹泻等。病程8-10天，一般潜伏期有1-天。先出现发热、呕吐，部分患儿可伴有流涕、打喷嚏、咳嗽等类似感冒症状;呕吐持续2-3天后开始腹泻，腹泻次数少者每日10次左右，多者可达20多次，排便呈喷射状，且量多，大便呈水样或蛋花汤样，淡黄色或乳白色，偶有黏液，无脓血及腥臭味。
化验正常大便检查大多正常。
易脱水发生危险由于患儿持续呕吐、腹泻、发热易导致脱水与电解质紊乱。严重者可合并中毒性脑炎、心肌炎、肠套叠等。因此，一旦患秋季腹泻，应注意观察大便性状、次数，有无口渴、尿少、眼窝及囟门凹陷、皮肤弹性差、精神状态差等脱水表现，最好是出现腹泻就及时到医院诊治。
饮食生活多注意
秋季腹泻具有自限性，所谓自限性，就是不经治疗，通过一段时间也能自愈。但是，这需要在饮食和生活上多加注意，以防出现脱水等表现。
首先，不应禁食，同时调理好孩子的饮食，以减轻胃肠道的负担。
母乳喂养的孩子仍继续母乳喂养，而牛乳喂养的孩子最好改喂不含乳糖的大豆类制品，以减少因乳糖酶缺乏而导致腹泻次数增多。此时还宜给予易消化食物，如米羹、米汤等，使胃肠功能得到恢复，以加快疾病的痊愈;若过多食入不易消化食物，会加重胃肠道负担。
其次，父母要让患儿遵医嘱吃药，多饮水，保持一定量的排尿量，以预防脱水。
第三，护理好患儿臀部。腹泻后用温水轻洗或用细软的纸轻擦，可涂些油脂类的药膏以防红臀。
秋季养生一定要注意保护好自己的消化系统，一旦吃了不卫生的东西或者是寒性的东西，大人小孩都会引起腹泻，所以，为了防止秋季腹泻，大家在生活中也应该注意，首先在饭前饭后要吸收，而且尽量不要走人群集中的地方，预防感染，对小孩子的饮食上，也应该注意营养丰富。
现在随着生活水平的提高，人们对于饮食上的要求也越来越多，进而各种各样的疾病相继而出。你知道我们在饮食中应该注意哪些问题吗?小编在这里温馨提示大家，日常饮食一定要注意这些“多少”。
多菜少肉
食肉过多，会导致血脂、血黏度升高，体重超标等。而蔬菜不但味美可口，还能软化血管，增强毛细血管弹性，清热解毒，抗衰老。
多嚼少食
咀嚼不但能帮助消化，还可使人的患病率大大降低，有助健康。少食指适当增加饮食次数，减少每次的食量，这样可减少肠胃负担。
多醋少盐
食盐过多的人易患高血压、脑中风、肾病等。每天适量喝点醋，对高血压和动脉粥样硬化的人很有益处。
多果少糖
吃糖太多是会给身体健康带来隐患的，有研究发现，吃糖过多会使患糖尿病的几率增高。多食水果则能减少患脑中风的危险，而且还能防癌抗癌。
多茶少烟
茶是我们生活中非常重要的一样饮品，很多人都有喝茶的习惯，茶对人体的益处很多，可生津止渴，消除疲劳，清肝明目，还能防癌，抗衰老，延年益寿等。而吸烟能使多种组织和器官产生生理和生物化学变化，使血氧量下降，血压增高，免疫功能降低，导致各种疾病的产生。
多水少酒
想要让我们的身体更健康，那么就要想办法提高自己的免疫力，常饮凉开水能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，改善免疫功能。习惯饮凉开水的人，体内脱氧酶活性提高，肌肉组织中的乳酸积累减少，不容易感到疲劳。老年人每天清晨饮一杯凉开水，日久可产生神奇的益寿功效。大量饮酒可损害胃肠黏膜，引起胃溃疡、胃出血可伤肝，诱发心脏病和中风酒后怀孕可能造成胎儿畸型或智力低下。
任何食物的营养价值都是在既定量的标准之上的。所以我们在选择食物的时候，一方面要注意营养价值，另一方面还需要考虑到食用适度。暴饮暴食只会有害身体健康。
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